吉林省應用型本科院校養老服務專業人才培養路徑分析

陳曉紅 李淼

摘 要 中國進入老齡化社會，老年人的服務需求多元化、養老行業的發展需求專業化，對養老服務人才提出了更高要求。根據對吉林省應用型本科高校養老專業人才培養情況的調研發現，目前養老專業存在實踐教學內容缺少行業標準指導、實訓教學與實踐環境脫節、“雙師型”教師不足、實踐教學評價體系單一化等問題，針對上述問題提出需要以養老行業服務標準明確實踐教學目標、以多元的模塊化課程豐富實踐教學內容、以激勵政策建設“雙師型”教師隊伍、以多方參與完善實踐教學評價體系等人才培養對策。

關鍵詞 應用型本科院校;養老服務人才;人才培養;實踐教學

中圖分類號 G648.4 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2019）23-0040-03

伴隨人口老齡化的加劇，滿足老年人的個性化、多元化、規范化的服務需求，共謀老年人的福祉成為社會共同關心的問題。為此，要深入探索應用型本科院校養老專業人才培養方式改革，完善實踐教學模式，擴大人才培養的有效供給，以滿足社會對養老服務人才的需求。

一、吉林省養老行業人才需求情況

（一）養老服務需要多元復合型人才

隨著人口老齡化、高齡化的加劇，失能、半失能老年人的數量持續增長，照料和護理問題日益突出。據北京師范大學中國公益研究院發布的《2017年中國養老服務人才培養情況報告》顯示，全國失能半失能老人約有4063萬，若按照國際標準失能老人與護理員31的配置標準推算，我國至少需要1300萬護理員;按照不能自理老人與專業護理人員13的配置標準推算，我國至少需要20萬專業護理人員[1]。在社區居家養老的健康老人中，養老理念和生活方式也在逐漸發生變化，筆者通過對吉林省長春市三個社區的調查樣本了解到，在心理健康需求方面，需求最高的為聊天解悶、調節情緒，為19.1%;在文化教育需求方面要高于基本生活需求和心理健康需求，在文教需求所列的幾個項目之中，老年娛樂活動最受關注，也是需求比例最高的一項，達到了39.4%。由此看出，“以生活物質需求”為主的養老服務開始向“身心健康愉悅”為主的有質量的老年養生、旅居養老、老年娛樂和老年心理健康咨詢養老服務[2]，見圖1、圖2。社會對“懂醫、會養、善管”的高素質、應用型、復合型養老專業人才需求日益增加。

（二）養老行業發展需要專業化、職業化人才

對養老機構的調研顯示，養老行業對養老人才的需求中（1為最不需要，5為最需要），養老機構的管理人才、老年人康復、老年人心理咨詢、老年人健康管理、老年人護理和社會工作等方面人才的需求量都比較大，具體見表1。

二、吉林省應用型本科院校養老服務專業人才培養面臨的主要問題

（一）實踐教學內容缺少行業標準指導

吉林省地區居家養老服務主要是由政府購買，由居家養老服務公司為居家老人提供服務，主要提供家政服務、送餐服務、商超服務、維修工作、長者照護服務、助浴服務等。按照養老產業核心人才的需求，主要有三個層面：資源開拓者、職業管理者、一線服務者。從崗位職責上可分為醫養管理、專業社工、照護服務、綜合管理、運營管理和市場營銷。目前，雖然部分高校與養老行業企業共同建立了實踐教學基地，但人才培養過程中實踐教學內容還缺少職業服務標準，缺少與養老行業企業共建的實踐性指導教材和案例教學。

（二）實訓教學與實踐環境脫節

高校雖然配備了護理、康復、介護、老年評估等實訓室，但依然缺少真正面臨不同老人、不同身體情況、不同心理服務需求的實訓教學。即使是老年康樂活動，也只是學生之間組織的健康人群康樂活動，缺少對老年人心理分析和身體評估的過程，與養老行業企業、社區居家養老實踐環節脫節。筆者通過對所在高校社會工作（老年福祉方向）高年級學生的調查了解到，學生在實習工作中面臨的最大問題是“突發情況無從下手”（占65.18%），然后是“所學知識無法解決實際問題”（占48.21%）、“無法應用所學知識”（占44.64%）、“無法組織老人活動交流”（占40.18%）、“不會使用器械”（占37.5%）。

（三）“雙師型”教師不足

養老專業作為新興專業，起步較晚。一方面，教師隊伍年輕化，部分教師碩士或者博士畢業直接成為高校教師，從學生轉變為教師身份，入職前缺少實踐經驗和工作體驗。入職后要忙于教學和科研任務，深入實踐的時間和精力有限。另一方面，高校對教師學歷要求不斷提升，致使養老行業中的一線實踐工作者因受學歷限制無法進入高校工作，導致高校教師隊伍中“高學歷、低技能”現象，很難組建“雙師型”教師隊伍，對學生實踐技能的培養缺少連續性和有效性。

（四）實踐教學評價體系單一化

一是評價內容單一化。對于學生的實踐教學考核，缺少校內實訓、校外實踐的短期階段性評價，也缺少對職業精神的評價，學生在養老行業企業工作中的吃苦耐勞精神、熱愛養老事業、誠實守信、人際和諧、執行能力、團隊合作等并未列在學生畢業考核中。二是評價主體單一化。在學生的專業實習中，只有校內指導教師的考核，缺少養老行業企業指導教師的過程性評價、學生互評和自我反思性評價。

三、加快養老服務專業人才培養的對策思考

（一）以養老服務工作標準為指南，明確實踐教學目標

《老年社會工作服務指南》《養老機構基本規范》等文件的出臺，逐步規范了行業標準。政府、養老行業企業、社區、應用型本科高校等要聯合對人才培養規劃進行頂層設計，應用型本科高校要圍繞培養應用型、復合型、專業化的養老服務專業人才的目標，以培養職業技能和職業精神為教學內容，在政府、行業企業有效指導下，依據養老服務標準完善人才培養方案，實踐教學內容的設定要圍繞養老行業服務人員的工作標準要求。

（二）以多元的模塊化課程豐富實踐教學內容

應用型養老服務人才的培養要將實踐教學貫穿整個人才培養過程中，以“崗位需求，能力培養”為主線，進行全過程、分階段的實踐教學，將養老行業中的崗位能力和綜合素質作為實踐教學的主要內容[3]。通過實踐進行體驗和反思，增進理論知識和實踐技能的有效連接。構建以養老服務職業通用能力為主的“基礎知識模塊”、以崗位工作能力為主的“職業能力模塊”和以多學科多專業融合的“專業集群模塊”。打破原有學科專業的界限，以職業需求為標準，將職業能力培養作為核心課程，對相近學科專業間的知識要素和技能要素進行空間上的整合，提升實踐教學的綜合性，促進學生實踐學習的多元化和職業素養的綜合性[4]。

（三）以激勵政策加強“雙師型”教師隊伍建設

要支持并鼓勵教師深入了解工作一線的各種工作狀態和崗位職責，積累教學案例，提高教學的豐富性和實踐性。將教師深入養老一線體驗作為教師過程性考核的一項重要指標。鼓勵教師將課堂搬到養老機構中，開展老年社會工作、老年心理慰藉、介護技術的實踐體驗與指導，組織教學研討會、教師經驗交流會，鼓勵教師到國內外高校進修學習，參加學術會議，促進教師實踐教學能力的提升。將教師的實踐教學、考取職業資格證作為職稱評聘的考核指標之一，并對深入養老行業企業學習和開展實踐的教師給予優待政策支持。

（四）以多方參與完善實踐教學評價體系

一是在評價內容上，確定階段性和過程性評價的標準。將校內實訓作為階段性評價對象，學生在校內的實訓考核中，要在規定時間內完成介護技能操作，并要回答此項操作的相關知識。將校外志愿服務、社會調研、考取職業資格等作為過程性評價內容，通過召開實踐研討、分享實踐中的問題與收獲、分析老年心理健康狀況、運用老年社會工作方法、闡述團隊合作情況、吃苦耐勞的實踐體驗等方面進行考核。二是評價主體采取雙導師制，養老行業企業指導教師主要負責學生實踐、實習的考核，與校內指導教師共同進行實習報告總結、畢業答辯[5]。以此增加學生參與實踐實習的真實性和有效性。

參 考 文 獻

[1]北京師范大學中國公益研究院.2017年中國養老服務人才培養情況報告[EB/OL].（2017-07-20）[2019-03-28].http：//www.cankaoxiaoxi.com/finance/20170720/2203452.shtml.

[2]中國老年學和老年醫學學會.養老服務供給側結構性改革：研究與實踐[A].中國老年學和老年醫學學會2017年綜合學術研討會論文集[C].北京：中國社會出版社，2017：162.

[3]馬秋平.供給側視角下機構養老專業照護人才培養的思考[J].高教論壇，2017（11）：54-56.

[4]王保守.民族地區高校應用型人才培養模式創新實踐研究[J].貴州民族研究，2018（1）：242-245.

[5]姚榮，吳書安.高職教育“三站式”校外實踐基地建設運行及評價機制的研究[J].中國職業技術教育，2018（26）：81-85.

Abstract ?According to the investigation and research on the cultivation of professionals for the aged in application-oriented undergraduate institutions in Jilin Province， it is found that there are some problems in the old-age specialty at present， such as the lack of industrial standard guidance in the content of practical teaching， the disconnection between practical teaching and practical environment， the shortage of“dual-qualification”teachers and the simplification of practical teaching evaluation system. To solve these problems， it is essential to clarify the goal of practical teaching with the service standard of the old-age industry， enrich the content of practical teaching with multi-modular courses， construct“dual-qualification”teachers with incentive policies， and improve the evaluation system of practical teaching with multi-subject participation.

Key words ?application-oriented undergraduate institutions; old-age service talents; talent training; practical teaching

Author ?Chen Xiaohong， lecturer of College of Humanities of Northeast Normal University （Changchun 130117）; Li Miao， research assistant of College of Humanities of Northeast Normal University