摘要:在消費不斷升級的社會現狀下,將產業結構升級理論應用于旅游消費結構,以求實現旅游消費結構的合理化成為趨勢。旅游產品的開發與創新在其中起著至關重要的作用。本文主要研究旅游消費結構的升級策略及旅游產品創新中應注意的問題。
關鍵詞:消費升級社會現狀 旅游產品 設計策略
旅游業是我國國民經濟的戰略性支柱產業,隨著消費升級,我國游客在旅游產品消費上有了很大的提升,因此,有必要對我國旅游產品設計做出改進。
一、我國旅游產業發展現狀
幾年來,我國旅游業憑借得天獨厚的資源優勢得到了飛速發展。2016年,全國旅游三大市場(國內、出境、入境)游客達47億人次,消費5.5萬億元。旅游作為一個包括食品、住宿、旅游、購物、娛樂等的產業,為我國國民經濟的發展提供了強大動力。
(一)產業結構不協調
食品、住宿、旅游是旅游業的要素,2015年,中國旅游業實際完成投資近1.3億元,較往年增長 30%左右。主要的投資都集中在食品、住宿和旅游等領域,而購物和娛樂等領域的投資金額與食品住宿等領域相比差距十分明顯。
(二)消費結構不合理
在居民旅游消費中,主要的消費都集中在食品、住宿和旅游方面,而購物和娛樂等領域的消費卻很少。2014年,旅游門票收入大約占旅游收入的1/4,主要以觀光為主。我國大部分旅游產業發展模式相似,服務質量較低。
(三)區域發展不平衡
經濟發達,基礎設施完善,經營服務成熟,居民收入高,當地居民受教育程度高,這是東部和沿海地區旅游業迅速發展的主要原因。由于地理位置限制,經濟相對落后,基礎設施不完善,服務水平低,人均收入水平低,居民文化水平低,中西部一些欠發達地區存在旅游產品單一、產業鏈不完善、產業體系不完善等突出問題。
二、當前旅游產品設計與開發面臨的主要問題
當前,旅游產品的設計與開發面臨以下問題:一是旅游產品設計與開發觀念陳舊。許多景區旅游產品的設計開發理念難以與時俱進,缺乏與相關設計開發理念的有效結合。當前,傳統旅游產品的設計與開發形式已不能滿足游客的需求。旅游產品想要與時俱進,離不開科學合理的專業設計和開發。二是旅游產品缺乏特色,難以滿足游客的個性化需求。在旅游產品的設計過程中不僅同質化嚴重,還缺乏創新,游客在面對千篇一律的旅游產品時自然失去了消費的欲望。因此,要想在旅游市場競爭中占據有利地位,必須對旅游產品進行改革創新,設計開發出有當地特色和當地文化氣息的旅游產品。三是旅游產品的綜合質量不高,隨著游客對旅游產品的要求越來越高,低質量的旅游產品會使游客不能得到豐富的旅游體驗。因此,旅游產品應充分結合游客的需求,不斷創新,為游客創造多樣化的旅游體驗。
三、旅游消費結構升級策略
(一)旅游消費結構的合理化
消費結構合理化的實質是消費構成各要素的總質量較高。首先,消費結構要與“標準結構”相銜接。這里的“標準結構”是指旅游發達地區的國際旅游消費結構。由于歐美國家旅游業發展較早,國際市場較為成熟,旅游消費結構趨于平衡。各國國情不同,對消費結構合理化的要求也不同。然而,增加旅游產品在消費結構中的比重一直是消費結構合理化的重要指標。其次,消費結構的合理化體現在結構要素的比例上。旅游消費結構的均衡問題主要表現在旅游消費結構各要素之間是否存在相對協調的比例關系。因此,消費要素之間的比例關系是否協調成為判斷相應產業結構是否合理的重要指標。再次,旅游消費結構的合理性體現在資源的合理有效利用上。例如當交通運輸業利潤可觀時,一些企業就會加入交通行業,導致交通行業開始供過于求,最終交通收入會大幅消減。
(二)旅游消費結構的高度化
旅游消費結構的高度化即消費結構的升級,其實質是消費結構由低到高的轉變過程。最后的消費結構會由飲食、住宿、交通等基礎消費向旅游產品等消費傾斜。由此可見,旅游消費結構升級是旅游產品消費要素比重提高的過程。加強旅游產品創新是高消費結構的驅動力。旅游產品的開發非常重要,直接影響到旅游產品的比重。旅游產品開發的關鍵在于創新,其中旅游產品的創新主要包括以下幾個方面。
1.游覽型產品創新。觀賞旅游產品是我國主流旅游產品,其數量和規模占據旅游產品比重的很大一部分。因此,從消費結構升級的角度來看,旅游產品創新十分迫切。
2.娛樂型產品創新。體驗旅游產品不像游覽型產品那樣限制單程旅行。如果游客對體驗旅游產品感到滿意,可能會多次對產品進行體驗。體驗式娛樂旅游產品的創新要依靠當地文化來體現當地風土人情,因此,娛樂型產品創新需要旅游產品開發商和景區居民的共同努力。
3.旅游產品創新。旅游產品的開發必須立足于當地的旅游資源,特別是文化資源。另外,在旅游產品的創新過程中,不能用其他景區的旅游產品代替。這樣不僅無法開發出有特色的旅游產品,還會使游客對景區文化產生誤解,影響旅游產品的推廣。此外,必須保證旅游產品的質量,只有產品質量有所保障,游客才會樂于消費。
(三)滿足消費者多元化需求
對于游客來說,很難真正感受到豐富多元的旅游體驗,這主要是因為旅游產品的設計和開發曲線太長,導致游客的體驗感嚴重下降。因此,有必要滿足消費者多樣化的需求,豐富游客對旅游產品的體驗。與此同時,還可以通過創建具有獨特主題風格的設計和開發旅游產品,進一步滿足消費者多樣化的需求,實現旅游產品真正的價值。
四、旅游產品創新中應注意的問題
(一)重視創新過程中的市場調查
產品想要得到人們的認可,離不開對旅游市場的調查工作。可通過市場調研的方法,使產品設計者更好地了解旅游資源的性質和游客的共同特征,從而有針對性地創新旅游產品。如果旅游產品在開發創新過程中,不經過市場調研,往往會造成旅游產品不符合游客的需求,導致產品難于被市場接受。
(二)重視產權保護
我國部分旅游企業缺乏創新能力,當一些新型的旅游產品在市場上熱銷時,部分企業會對這些獨特新穎的旅游產品進行模仿,嚴重打擊了產品設計師的積極性。我國可以通過旅游協會來對旅游產品的產權保護方面進行監督,為旅游產品的創新提供良好的競爭環境。
(三)重視高科技的應用
隨著科技的發展,人們對旅游產品的要求也越來越高,將科技產品引入旅游產品中,可以滿足不同層次游客的需求。尤其是在體驗旅游產品的創新上,先進的設備可以營造更好的體驗氛圍,提高游客的游覽體驗。
(四)重視人才培訓
旅游產品的創新需要大量具有理論知識和實踐經驗的專業人才。雖然一些受過高等教育的專業人士擁有相關的專業知識,但是其缺乏旅游產品設計的實踐經驗。相比之下,一些旅游產品設計師有著豐富的工作經驗,卻缺乏專業的理論指導。因此,在旅游產品的創新過程中,必須重視綜合性人才的培訓,提高現有設計師的綜合素質,設計出更符合消費者需求的旅游產品。
五、結語
作為我國國民經濟的重要產業,旅游業的發展直接影響到我國的經濟增長速度。在消費升級的社會背景下,必須加大旅游產品的創新設計,增大旅游業的發展空間,使旅游業為我國的經濟發展做出更大的貢獻。
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(作者簡介:郭琳琳,女,碩士研究生,山東工藝美術學院,講師,研究方向:產品設計)(責任編輯 劉月嬌)