高職院校園林植物保護課程實驗教學改革與探索

費偉英 汪霞 張平

摘要 在園林植物保護課程實驗實訓教學改革過程中，通過增加實驗實訓課時、加大實驗設備投入、精心安排實驗實訓內容、利用信息化等現代教學手段、積極開展教材建設，推進教學內容的改革、改進實踐技能考核方式等多種方式和途徑，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，收到了良好的教學效果。

關鍵詞 園林植物保護;實驗實訓;改革與實踐

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）03-0277-03

Abstract In the process of reforming the experimental teaching of garden plant protection，various methods and approaches such as strengthening the experimental training，increasing investment in experimental equipment，carefully arranging experimental training content， using information technology and other modern teaching methods， actively constructing teaching materials，promoting the reform of teaching content and improving the assessment method of practical skills were used to cultivated the students ability to find， analyze and solve problems， and good teaching results were received.

Key words Garden plant protection;Experimental training;Reform and practice

作為高職院校園林技術專業的一門專業核心課程，園林植物保護課程以園林植物病蟲草害為研究對象，主要研究有害生物的形態識別特征、為害特性、發生發展規律及防治方法等內容，具有應用性、實踐性、技術性等特點[1]。該課程的教學效果直接影響到園林技術相關專業學生今后從事園林綠化養護管理工作的能力[2-3]。課程內的實驗實訓環節更是培養學生實踐操作技能和應用技術的重要環節，也是學生將理論知識與實踐技能相結合的關鍵環節。學生可以通過具體的實驗實訓操作，加深對教材中抽象知識點的理解與掌握，更重要的是通過實驗實訓進一步培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，從而提高學生將知識融會貫通的能力，合理綜合運用所學知識，同時啟迪學生的創新思維。因此，在該課程的教學活動中，實驗實訓的教學地位十分重要，甚至決定了整個課程教學的質量[4-6]。在傳統的課程教學中，注重基本理論、基礎知識的講授，而對學生實踐技能的訓練和實際動手操作能力的培養往往被忽略[7]。因此，在近年來的教學過程中，根據高職教育的特點，筆者對園林植物保護課程的實驗實訓進行了一系列改革和探索，改變了傳統的教學模式，加強和改進了實驗實訓教學環節。實踐表明，新的教學模式對于提高學生的學習積極性和主動性，培養學生實踐操作能力有著明顯的效果，同時對于提高學生的科研和創新能力、團隊協作精神等方面亦收到良好的效果。

1 提升實踐課時比例，強化實驗實訓環節

嘉興職業技術學院園林技術專業的園林植物保護課程一般安排在大二上學期，此時學生已按照人才培養方案進程完成了大類基礎課和部分專業基礎課程，具有一定程度的專業基礎知識和技能。從課時設置來看，原園林植物保護課程總學時為64學時，其中理論課44學時，實驗實訓20學時，理論課與實踐課的比例為2.2∶1。鑒于高職學生的理論水平不足但動手能力相對較強的實際情況，考慮到職業教育強調“做中學，學中做”的特點，改變了理論課與實踐課課時數的比例，具體表現為增加了1周（16學時）的教學實訓，使總學時上升到 80學時，同時縮減理論授課時間，增加實驗課時，調整后的理論課課時數為32學時，實驗+實訓課時數為48學時，理論課與實踐課的課時數比例為1∶1.5。課程改革前，理論課以各章節的基礎理論知識為授課核心內容，重點通過講授的方式將知識灌輸給學生;改革后，不再以教師講授為主，而是要求學生做好課前預習，熟悉教學內容，對于通俗易懂、便于掌握的知識點，由學生通過個人自學或小組互助學習等方式來掌握。教師選擇關鍵的、貫穿前后的理論知識點，有選擇、有重點地為學生講述，同時強調學生通過實驗實訓來驗證理論知識的正確性，該教學方法的改變有效提高了課堂教學時間的利用率，加深了學生對理論知識的理解。從學生最終獲得的成績和對課程的評價來看，課時改革、理論課時的刪減、實驗實訓教學時數的增加不但沒有影響理論教學效果，反而促進了學生對基本知識的理解和掌握，翻轉課堂教學手段的應用激發了學生自主學習的興趣，提高了學習的效率，這與前人教學改革中應用翻轉課堂來提高學習效率的研究報道[8-10]相符。

2 加大實驗硬件設備投入，改善教學條件

儀器設備是實驗室的基礎，是實踐課程得以順利進行的保障。在植物保護課程中，顯微鏡、實體解剖鏡、標本、顯微互動平臺等實驗室軟硬件資源的建設，是培養學生綜合實踐能力和創新精神的保障[11-12]。嘉興職業技術學院植物保護實驗室的建成時間比較久，原有的儀器設備比較落后，有時因為實驗材料、儀器設備數量的限制，在實驗實訓中必須安排多人共用一臺儀器，其狀況已經遠遠不能適應當前及將來發展的需要。近年來，學院通過招投標投入近百萬元補充和更新了實驗室儀器設備，建立了顯微互動實驗室、標本制作室、標本貯藏室等實驗場所。目前已實現人手一臺實體解剖鏡、一臺互動顯微鏡，滿足每位學生對病蟲草害標本獨立觀察的要求。另外，在實驗室改建過程中，桌椅的增設和位置的合理排設使得4人興趣小組的學習和研討活動得以順利實施;互動顯微平臺的建成使師生間在觀察病原物形態等實驗環節實現溝通直觀化、無障礙化。這些實驗室硬件教學條件的提升使得實踐教學得以順利實施，學生在實踐操作環節中因受實驗器材等條件限制而缺乏訓練機會的可能性大大下降，大大提升了學生實踐訓練的有效性。

3 精心篩選實驗實訓內容，注重綜合能力訓練

隨著園林綠化產業的發展，園林植物保護的內涵和外延也在不斷充實擴大。通過理論和實踐教學要求學生能識別園林植物常見害蟲及病害的種類以及具有鑒別害蟲和診斷病害的能力，具有能根據當地園林植物發生的具體病、蟲、雜草的種類開具藥方的能力;甚至能根據當地園林植物病蟲草害的發生發展具體情況，制定綜合治理方案的能力[13-14]。因此，通過壓縮基礎驗證性實驗內容，增加綜合性項目訓練，來提升學生對知識和技能的綜合應用能力。

3.1 精心設計、拓展實驗實訓形式 園林植物保護課程的實驗內容應與季節、病蟲害發生規律緊密結合，但受限于教學時段，園林植物保護教學計劃的安排經常與季節脫節[15]。比如，下半年，夏末秋初是病蟲害大量發生的季節，但往往課程才剛剛開始，錯過了實驗材料最豐富的季節;上半年，冬末春初的開學季又因為大量病蟲還處于休眠狀態，導致課程現場教學場所薄弱，因此大大影響了實驗教學的質量，因此要求學生利用業余時間，或在園林綠地進行其他課程學習時，隨時將發現的病蟲害采集回來，到實驗室制成標本或進行病原鑒定。比如，食葉害蟲形態及為害狀識別實驗，學生在實驗室對標本完成識別后，在完成實驗報告的前提下，要求學期中每位同學課后至少采集制作10種標本，其他刺吸害蟲、鉆蛀害蟲，葉、花、果、根部及枝干病害也有相應的要求，這樣就把整個實驗實訓完整地串聯在一起，實驗實訓的內容從課內延伸到課外，極大地提升了學生學習的興趣和自覺性。

3.2 增加綜合實訓項目 獨立安排16課時，讓學生開展綜合實驗實訓。從捕蟲工具、病蟲標本夾的準備、毒瓶的制作和幼蟲浸漬液的配制，到開展田間捕捉、室內鑒定、標本制作等內容，全程都由學生自己獨立完成。教師只在每個實訓項目開始時向學生講解實訓要求，實訓中間加強指導。最終評判學生成績的蟲害和病害都是以標本的形式上交，種類由學生自己鑒定，教師在旁協助指導。同學們通過親手捕捉蟲害、采集病害、制作標本、鑒定病蟲害種類、制定防治方案等一系列實訓過程，激發了他們參與實踐的積極性，同時鍛煉了學生的動手操作能力和現場鑒別能力。通過這樣的綜合實踐使學生掌握了植物保護的基本實驗方法和實踐技能，提高了綜合運用實踐知識的水平和能力，增強了學生觀察、思考、分析和解決問題能力的訓練，鍛煉了學生的團隊合作精神，為學生將來從事相關工作奠定了良好的基礎。

4 豐富教學方法，強調信息化教學手段

4.1 現代教學手段的應用 園林植物保護課程的圖片資料多、實踐性強，需要學生掌握的知識信息量較大[15-16]。在實際教學中，采用現場教學、案例教學、多媒體教學和網絡教學等各種現代教學方法與手段。以嘉興職業技術學院的園林園藝專業群智能溫室、生態實訓基地和校園、公共綠化場所等進行現場教學;以嘉興行道樹加拿大楊被楊扇舟蛾為害的案例等進行案例教學;隨著科技發展和進步，手機、數碼相機和顯微攝像系統都可被應用于新制標本的拍攝[17]。輸入電腦的電子照片形成數字化標本，通過整理集結成數字化標本館，以供后來者的學習和觀摩。病原物鏡檢時，利用顯微互動系統在電腦控制終端與學生進行互動交流，不需要逐個進行顯微鏡觀察，大大提升了學習的準確性和有效性。

4.2 建設課程網站 作為校級精品課程，定期更新和維護網站課程資源，使教師和學生能夠有效地通過課程網站平臺開展高效和靈活的教與學活動。利用現代信息技術、互聯網資源共享平臺搭建起多維、動態、活躍、自主的課程學習和訓練平臺，調動學生主動學習，發揮學生的積極性和創造性。

4.3 積極進行教材建設， 推進教學內容的改革 近年來， 由于植物種類、病蟲害的發生規律、農藥的合理安全使用等方面發生了很大的變化，園林植物保護領域的部分知識也隨之日新月異。 針對現有的教學用書較少且有些滯后的情況，編寫出版了校本教材《花卉病蟲害防治》，以及作為輔助參考教材的《浙江省觀賞植物常見病蟲害名錄及原色圖譜》。同時，為了強化實驗實訓教學內容，還有針對性地編寫了與校本教材配套的實驗實訓指導用書，突出培養了學生對園林植物保護課程實踐技術的實際應用能力。

5 開展開放性實驗教學

園林植保實驗實訓教學需要反復訓練的基本操作技能很多，僅靠課內的教學，往往難以熟練和全面地掌握，打破傳統課堂教學的時空概念，進行開放性的實驗教學[18]，讓學生利用課余時間在教師的指導下進行創新型和綜合性實驗。積極鼓勵學生參加教師科研課題，比如嘉興市科技局“嘉興市園林植物主要病蟲害綠色防控技術”科研項目中，學生參與教師的課題調查、田間和實驗室實驗。在燈光誘集的害蟲種類統計、刺吸害蟲和鉆蛀害蟲的藥效研究等方面作出了一定的貢獻。比如，瓜子黃楊發生黃楊絹野螟時，就由學生從野外采集害蟲在實驗室進行飼養，觀察和記錄了黃楊絹野螟的生活史，篩選并測試了7種生物農藥對黃楊絹野螟的藥效，最終依據實驗結果，針對黃楊絹野螟的綠色防控，提出了有效的防治措施，在實驗過程中同學們取得了一手實驗數據，撰寫并公開發表了論文，對于學生的科研和實踐能力的培養大有裨益。

6 改進實踐技能考核方式

如何評定學生綜合技能成績，客觀評價教學效果，不僅是教學過程中的重要環節，而且是保證教學質量、提高學生學習積極性的重要手段[19]。因此，對實驗實訓教學考核方法進行了改革，實行單獨考核記分。原來技能考核分數主要依據學生每次完成的實驗報告質量來評定成績，現改為依據實驗（實習）報告質量，從病蟲害標本的采集數量、制作質量、病蟲害識別正確程度、室內鑒定病原物正確程度以及田間調查完成度等多角度、多層面來綜合評定專業技能的掌握程度。考核還分為“過程性考核”與“終期性考核”相結合的形式，主要包括平時、期中與期末技能考核，平時考核包括每次的實驗和為期1周的集中實訓，從實驗實訓技能掌握、實驗報告質量、病蟲害標本制作的上交情況等方面進行綜合評定，占實驗實訓成績的25%，期中和期末技能考核采取單人考核形式，以識別病蟲害標本和農藥理化性識別與配制、農用器械的使用、病蟲害防治方案確定、病原物鑒定等操作為主，期中技能考核和期末技能考核分別占25%和50%，要求識別、鑒定正確、方法可行、操作規范方為優秀，這種多元化的考核方法能夠較全面地反映出學生對技能掌握的熟練程度，可以對學生實驗實訓成績給予客觀、公正的評定。技能考核內容和手段應與學校農業農村部156號技能鑒定站接軌，學生通過學習與訓練，最終通過鑒定站的考核可以取得農作物植保員證，近3年已有52位同學取得農作物植保員證書，增強了學生就業的能力。

7 結語

在園林植物保護的實驗教學改革過程中，通過強化實驗實訓環節、加大實驗設備投入、 精心安排實驗實訓內容、利用信息化等現代教學手段、積極開展教材建設、推進教學內容的改革、改進實踐技能考核方式等多種方式和途徑，將課內與課外實踐教學結合起來，培養學生對園林植物保護學科的濃厚興趣，加深了對園林植物保護課程基礎理論知識的理解與掌握，培養了園林技術植物保護所需的實踐操作技能。學生在參加浙江省“禾益杯”高職農業技術職業技能大賽“農作物病蟲診斷與藥械使用”項目獲得二等獎，在專業頂崗和畢業實習過程中，切實體會到所學園林植物保護知識能夠解決實際生產問題，增強了個體存在感和自豪感，從而激發了學生實習的主觀能動性，使得學生的專業技能和知識水平得到了極大提高，經過對園林植物保護課程的實驗實訓教學改革，取得了良好的教學效果。

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