現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)探討

【摘 要】本文論述現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)，分析現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式的特征，針對人才培養(yǎng)實施中存在的學生參與積極性不高、企業(yè)追求的利益與學校的目標不一致、缺乏相應(yīng)的管理機制等問題，提出現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)措施：幫助學生盡快完成角色轉(zhuǎn)變;指導學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃;制定崗位職責，讓學徒明確自己的工作職責并能夠按要求實施;舉辦各種職業(yè)技能競賽提高學徒的職業(yè)能力。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學徒制 職業(yè)教育 市場營銷專業(yè) 人才培養(yǎng)

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）35-0142-04

隨著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級改造及供給側(cè)改革的推進，企業(yè)對人才提出了更高的要求，傳統(tǒng)的技術(shù)技能型人才培養(yǎng)已經(jīng)不能很好地滿足企業(yè)和社會的需求，而現(xiàn)代學徒制為人才的培養(yǎng)提供了更好的途徑。近年來，學徒制作為一種產(chǎn)教融合、校企合作、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)在我國職業(yè)教育領(lǐng)域進行試點實踐。《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學徒制試點工作意見》中指出：試點現(xiàn)代學徒制有利于探索產(chǎn)教融合、校企合作、完善育人機制和創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)。與傳統(tǒng)人才培養(yǎng)不同的是，現(xiàn)代學徒制是企業(yè)工作本位職業(yè)培訓與學校本位學歷教育相結(jié)合的一種人才培養(yǎng)模式，核心要素是企業(yè)和學校一體化的雙元育人機制。在現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)過程中，將學生（學徒）的培養(yǎng)作為核心，學校和企業(yè)共同參與為支撐，以課堂學習和實踐操作為紐帶，整個過程更加強調(diào)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文試分析現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式的特征，針對人才培養(yǎng)實施中存在的問題，提出現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)措施，旨在為高職院校推行現(xiàn)代學徒制提供參考，提高學生教育質(zhì)量。

一、現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式的特征

（一）一體化育人模式?，F(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)是學校和企業(yè)共同制定招生計劃、共同招生錄取，學校、企業(yè)和學生簽訂三方協(xié)議，學校對學徒制學生進行理論的傳授，企業(yè)為學生提供實際的工作崗位對學生進行技能訓練，企業(yè)和學校共同制定人才培養(yǎng)方案、教學計劃、課程標準，以便真正實現(xiàn)校企合作的一體化育人模式。校企合作、工學結(jié)合是現(xiàn)代學徒制的基礎(chǔ)，而企業(yè)在人才培養(yǎng)中占主導地位，學徒在企業(yè)的學習時間超過50%，保證學徒在企業(yè)有真實的工作環(huán)境，以準員工的身份學到真正的技能。這種一體化的育人模式，能夠有效提高學徒的環(huán)境適應(yīng)能力，讓學生接觸、感知真實的工作環(huán)境，學生在實際工作中體會到自己存在的不足，回到學校就能主動查漏補缺，理論聯(lián)系實際，從而提高學習積極性和技能水平。

（二）“雙導師”人才培養(yǎng)模式。學徒制本來是一種歷史悠久的技能技術(shù)訓練方式、一種師徒相傳的技術(shù)學習方式。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和時代的進步，學徒制與現(xiàn)代學校教育相結(jié)合，逐漸形成現(xiàn)代學徒制，即通過校企深度融合，與企業(yè)師傅合作傳授技能的一種人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學徒制的徒弟是由學校的指導教師和企業(yè)的師傅共同指導，被稱為“雙導師”制。這與傳統(tǒng)學徒制的師徒單一關(guān)系不一樣，體現(xiàn)了師徒關(guān)系多樣化特征。傳統(tǒng)的學徒制師傅基本上是固定不變的，而在現(xiàn)代學徒制中，隨著學徒崗位的變動，不同的崗位對師傅和導師的要求也不一樣，因此師傅和導師也可能會發(fā)生變化，這體現(xiàn)了師徒關(guān)系是一對一或是多對一的關(guān)系，這種師徒關(guān)系對師傅提出了更高的要求。這種師徒的變化對學徒來說也是一種壓力和挑戰(zhàn)，往往剛剛熟悉師傅的指導方式和風格，又要適應(yīng)另外一個師傅，有些學生適應(yīng)能力比較差，可能會表現(xiàn)出不適應(yīng)等現(xiàn)象，這對學徒來說是一種考驗，但同時能夠鍛煉提升他們的環(huán)境適應(yīng)能力以及抗壓能力。

（三）多元評價體系。在傳統(tǒng)的學校教育中，對學生的評價機制和評價的主體比較單一，這種單一的評價不能很好地培養(yǎng)學生的職業(yè)技能?，F(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式實行的是企業(yè)導師和學校教師雙重考核評價機制，這樣增加了考核的真實性，能夠有效評價學徒的業(yè)績，是一種全面的、多方位的考核評價機制。在學徒制人才培養(yǎng)模式的實施中，有些學徒由于工作的原因而不能參加學校的考試或?qū)W習，這就需要學校對學徒制的學生實行彈性的學習方式和考核?？梢宰寣W生根據(jù)自己的時間安排學習，完成所修的學時，通過考試后獲得相應(yīng)的學分。

學徒在學校學習階段由教師進行考核，在企業(yè)學習階段由企業(yè)師傅和學校教師共同考核。畢業(yè)設(shè)計是以學徒在崗位實習遇到的問題為線索確定主題，利用所學的營銷知識來解決問題，由學校教師和企業(yè)師傅共同指導完成。

（四）真實崗位育人?，F(xiàn)代學徒制培養(yǎng)模式要求學徒既要接受學校的教育，又要參與企業(yè)真實的崗位進行實踐訓練。與傳統(tǒng)的職業(yè)教育不一樣，傳統(tǒng)的職業(yè)教育雖然也要進行實習，但一般局限于最基本的感性認識，而現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)模式要求學校教育和企業(yè)的學徒制教育交叉進行，相當于“做中學、學中教的育人模式”，真正實現(xiàn)知識傳授和工作實踐的緊密銜接，達到校企合作共育人才的目的。

二、現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)存在的問題

（一）學生參與積極性不高。我們對廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學院、南寧職業(yè)技術(shù)學院等高職院校進行抽樣調(diào)查，通過問卷星發(fā)放問卷，總共有398人填寫該問卷。在“您認為開展現(xiàn)代學徒制對您未來的就業(yè)有幫助嗎？”的調(diào)查中，有141人選擇有很大幫助，占35.43%，認為有一般幫助的有176人，占44.22%，認為幫助比較少的有25人，占6.28%，認為沒有一點幫助的有2人，占0.5%，選擇“其他”的有54人，占13.57%。這一調(diào)查情況說明，目前開展的學徒制對學生的就業(yè)幫助不是很大，很多學生對學徒制人才培養(yǎng)心存疑慮。

就當前現(xiàn)代學徒制的運作模式和環(huán)境來說，由于現(xiàn)代學徒制在我國起步比較晚，家長和學生對該模式還不太了解，很多人持觀望狀態(tài)。受傳統(tǒng)思想的影響，一些家長和學生認為，學生來學校是學習理論知識的，而不是去企業(yè)打工的。他們沒有看到現(xiàn)代學徒制對就業(yè)的幫助和深遠影響。學生對學徒制培養(yǎng)模式的了解是基于學校的招生宣傳、班主任的宣傳得到的一些零散信息，剛開始對加入學徒制班級抱有很大的熱情，但真正加入后，在企業(yè)從事的是一些產(chǎn)品的擺放、商品的陳列、門迎、客戶服務(wù)、衛(wèi)生清掃等比較簡單的工作，企業(yè)師傅也不太愿意傳授知識，不是想象中那么美好，覺得實際的情況與預期相差很大，存在很大的心理落差，所以導致參與的積極性不高，退出學徒班的學生比較多。

（二）企業(yè)追求的利益與學校的目標不一致?，F(xiàn)代企業(yè)追求的是成本最低、利益最大化的運行機制，與學校合作的目的是獲得優(yōu)秀的技術(shù)技能人才，而學校則力求通過學徒制試點推進人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，二者的目標不一致。學徒制人才培養(yǎng)要求學生在“做中學，學中做”，邊工作邊學習，學徒具有學生和準員工的雙重身份。這種雙重身份導致企業(yè)在用人方面存在一定的謹慎心理。如果安排學徒實習，擔心會影響企業(yè)的正常運營，另外還要為學徒的崗位學習提供培訓和師傅的指導，師傅在指導的時候耽誤自己的工作，從而影響整個企業(yè)的運作，這與企業(yè)的利益最大化目標有些不一致。

根據(jù)我們的調(diào)查，開展現(xiàn)代學徒制的企業(yè)很多都是中小企業(yè)，這些中小企業(yè)開展學徒制的意愿不高，他們追求的目標短視化，不太看重長期利益和遠景規(guī)劃。另外，學徒制開展的時間較短，很難為企業(yè)增加實際性的效益和帶來品牌效應(yīng)，企業(yè)還要因此承擔各類諸如人身安全、生產(chǎn)穩(wěn)定等風險因素，這些導致企業(yè)的積極性不是很高，在合作意愿上表現(xiàn)比較被動，對學校的投入比較少，也不敢投入。

（三）缺乏相應(yīng)的管理機制。現(xiàn)代學徒制在我國推行比較晚，雖然國家和政府方面對推行現(xiàn)代學徒制制定了相關(guān)的政策和措施，但在學徒制的真正實施過程中，受多方面的因素制約，加之實施的主體利益不一致，導致學徒制缺乏相應(yīng)的管理機制。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)和學校雙方雖然都愿意接受現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，因為這種模式對企業(yè)來說能夠提供一定的人力資源，對學校來說可以充分利用企業(yè)的實際真實崗位培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，雙方也有專門的責任人對接和管理學徒制班級的具體工作，但涉及一些利益和安全等方面的問題，雙方并沒有建立相應(yīng)的管理機制。

由于現(xiàn)代學徒制是一種跨越行業(yè)、產(chǎn)業(yè)、人力資源等多部門融合的人才培養(yǎng)制度，因而其實施和運作也離不開相關(guān)的規(guī)定和制度設(shè)計。國務(wù)院于2019年2月份發(fā)布“職教20條”，明確規(guī)定現(xiàn)代學徒制是教育部推行的模式。主要內(nèi)容是：招生即招工、入校即入企、校企雙師聯(lián)合培養(yǎng)。但對學徒身份、權(quán)益的保障、校企雙方的責任和義務(wù)沒有做具體的規(guī)定。從法律層面來講，《勞動法》《職業(yè)教育法》《高等教育法》《就業(yè)促進法》等法律文件對現(xiàn)代學徒制學生身份的確定和權(quán)益的保障以及學徒制的實施也很少涉及。

三、現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)措施

市場營銷專業(yè)是培養(yǎng)商貿(mào)、服務(wù)業(yè)、零售業(yè)、制造型企業(yè)銷售、服務(wù)等一線的銷售技能型人才。廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟與管理系在現(xiàn)代學徒制方面進行了很多有意義的嘗試，如2018年上半年與安踏簽訂了安踏商學院合作項目，同年9月份成立安踏商學院現(xiàn)代學徒制班;2018年5月份，在汽車工程系牽頭和帶領(lǐng)下，市場營銷專業(yè)與廣西業(yè)盛集團推行了現(xiàn)代學徒制的試點;2019年6月與沃爾瑪朝陽店組建了“零售新星”班。以下試以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟與管理系的教學實踐為例，提出現(xiàn)代學徒制模式下高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)措施。

（一）幫助學生盡快完成角色轉(zhuǎn)變。學生剛進入企業(yè)，面對一個陌生的環(huán)境表現(xiàn)出很大的不適應(yīng)，這種不適應(yīng)主要有以下幾個方面：一是對工作內(nèi)容和環(huán)境不熟悉;二是對即將相處的同事不熟悉;三是對顧客不熟悉，不知道怎樣面對各種各樣的顧客。這就需要學校的指導教師和企業(yè)師傅做好學生的思想工作，給予學徒學習和生活上的指導與關(guān)心。在“您覺得從學生向?qū)W徒制身份轉(zhuǎn)變最大的困難是什么？”的調(diào)查中，總共有398人接受調(diào)查，其中85人認為崗位技能太強，自己不能勝任，占21.63%;180人認為工作氛圍和學習氛圍差距太大，有點不習慣，占45.23%;52人覺得企業(yè)人際關(guān)系難處理，占13.07%;25人擔心工作會影響學習成績，占6.28%;56人選擇“其他”，占14.07%。這說明在學徒制人才培養(yǎng)模式中，要正確引導學生進行身份的轉(zhuǎn)變，讓學生能夠盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。

學生進入企業(yè)之前一直都在校園生活，學校的生活單一，人際關(guān)系比較簡單，進入企業(yè)后他們面對全新的工作環(huán)境和不同的文化氛圍難免會有些不適應(yīng)。因此企業(yè)師傅要做好學徒的“領(lǐng)路人”，指導他們?nèi)绾翁幚砀鞣N人際關(guān)系，如何管理自己的情緒以及怎樣接待顧客，提高他們的待人處事的能力。同時學校也要派出指導教師負責協(xié)調(diào)學生的各種問題，經(jīng)濟管理系于2019年7—8月份派出了5名專業(yè)教師到合作的企業(yè)進行頂崗實習，指導教師與學徒不定期地進行溝通交流，及時掌握學徒在身份轉(zhuǎn)變過程中遇到的各種問題，幫助學生及時解決，確保學生的各項利益得到保障。經(jīng)濟管理系還成立了由企業(yè)行業(yè)名師和學校指導教師組成的大師工作室，工作室的人員每年至少召開兩次會議，對學徒制開展進行工作布置，總結(jié)學徒制開展存在的問題。通過大師工作室的組建以及與企業(yè)師傅的交流來提高校內(nèi)指導教師的綜合職業(yè)能力。

（二）指導學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。經(jīng)濟與管理系于2018年9月份與廣西舒博特體育用品公司組建安踏現(xiàn)代學徒制班級，企業(yè)為學徒制訂了“鄒鷹成長計劃”。鄒鷹成長計劃總共分四個階段：鄒鷹階段（高績效貢獻者）—展翅階段（中級管理者）—搏擊管理階段（高級管理者）—翱翔階段（業(yè)務(wù)領(lǐng)軍者）。學徒的職業(yè)發(fā)展路徑為：學徒生—零售儲干—店長（大店長）—零售主管（副經(jīng)理）—零售助總/副總（部門負責人）—總經(jīng)理。學生進入該學徒制班級，學習目標明確、工作有動力，企業(yè)為每個學徒配備了導師，有的學生在實踐學習階段就被提拔為店長和副店長。

另外與沃爾瑪朝陽店開展校企合作，于2019年6月份組建了沃爾瑪“零售新星班”，該班共有學生30名，企業(yè)為學生制定了“零售新星”職業(yè)發(fā)展規(guī)劃項目。參與企業(yè)實踐的學生發(fā)展路徑為：頑強青銅—聰慧白銀—睿智黃金—零售新星的人才培養(yǎng)計劃（如圖1所示），每個階段對學徒提出不同的要求，并且有不同的考核評價體系。

圖1 ?學徒職業(yè)發(fā)展途徑

頑強青銅是針對剛進入企業(yè)實踐的學徒，讓他們了解沃爾瑪公司的歷史和企業(yè)文化，熟悉企業(yè)的工作環(huán)境，了解零售業(yè)的基本狀況，熟悉零售企業(yè)的崗位職責。頑強青銅階段通過考核進入聰慧白銀階段，由部門副總親自為獲得結(jié)業(yè)的學生頒發(fā)頑強青銅證書?？己诉^程采用過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的方式。聰慧白銀要求學生熟悉怎么接觸顧客，面對不同的顧客推銷產(chǎn)品和處理客戶異議，掌握三米微笑顧客服務(wù)、確保安全清潔的環(huán)境，做好后倉工作、取貨、存貨及整理，能夠使用標牌標識展示商品的價值，做好樓面工作，要求能夠熟悉補貨工作以及能進行區(qū)域的整理。學生通過聰慧白銀的考核進入睿智黃金培養(yǎng)階段，一般這個階段屬于頂崗實習階段，完成睿智黃金階段的考核正式成為零售新星，也就成為企業(yè)的正式員工。

（三）制定崗位職責，讓學徒明確自己的工作職責并能夠按要求實施。對于“在企業(yè)實踐的時候，師傅是如何指導的？”這一問題，398人中有219人回答企業(yè)師傅告訴基本的操作方法，讓自己動手，占55.03%;有119人回答以師傅示范為主，自己在旁邊觀看，占29.9%;有2人回答師傅基本不指導，占0.5%;有58人選擇“其他”，占14.57%。這說明學生在企業(yè)實踐的時候，企業(yè)師傅主要是引導學生主動去學習，企業(yè)應(yīng)該制定崗位職責，讓學徒明確自己該做什么，以及如何去做，這樣能夠提高他們的學習主動性和培養(yǎng)他們的學習能力。以零售新星的門面銷售崗位為例，其崗位職責如表1所示。

每名學生剛進入學徒制班級，都配備了師傅，師傅指導學徒怎么操作，企業(yè)另外還為學徒發(fā)放學徒手冊，讓學生在實踐的操作中掌握這些服務(wù)技巧。

（四）舉辦各種職業(yè)技能競賽提高學徒的職業(yè)能力。高職院校應(yīng)該與合作企業(yè)共建學生管理隊伍，健全學生管理工作制度，建立學生考核評價體系，舉辦各種形式的班級活動，構(gòu)建現(xiàn)代學徒制學生管理模式的長效機制。學校和企業(yè)為了提高學徒的積極性，鼓勵教師組織多種多樣的教學，通過云課堂平臺發(fā)布問題，讓學生分組完成。企業(yè)通過舉辦銷售技能大賽提高學徒的工作熱情，增加了學徒的凝聚力。

大一期間，我們針對現(xiàn)代學徒制班級舉辦了三期營銷實踐大賽、演講比賽和營銷策劃方案大賽。大賽中，邀請企業(yè)師傅和學校的指導教師對學生進行評比打分并進行現(xiàn)場點評，學校和企業(yè)對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予一定的物質(zhì)獎勵和精神獎勵。另外還開展了學徒制班級的學生與企業(yè)員工的籃球比賽以及戶外拓展活動，通過多種形式的活動，提高了學生的學習和工作熱情，增強了學徒的歸屬感，也提升了學生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

總之，在現(xiàn)代學徒制的實施過程中，剛開始有部分學生對這一模式不理解，也有學生退出學徒制班級，從留下來的學生的工作和學習情況來看，他們的工作技能和職業(yè)素養(yǎng)得到了很大的提高。這一模式能夠縮短企業(yè)的培訓周期，節(jié)約了用工成本，同時也提高了學生的就業(yè)質(zhì)量。

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[3]劉琳琳.“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式實施現(xiàn)狀及對策研究——以天津市三所試點高職院校為例[D].天津：天津職業(yè)技術(shù)師范大學，2018.

【基金項目】廣西教育科學“十三五”規(guī)劃2019年度課題“現(xiàn)代學徒制模式下的高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)研究”（2019C265）;2019年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項目“全渠道營銷模式下的廣西零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新研究”（2019KY1459）;廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院2018年立項課題“全渠道營銷模式下的廣西零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新研究”（桂工業(yè)院[2018]36號）

【作者簡介】董常亮（1975— ），男，湖南衡陽人，碩士，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院工商管理學院副教授，研究方向：企業(yè)營銷戰(zhàn)略管理。

（責編 何田田）