江蘇省茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展現(xiàn)狀及建議

劉敏 徐超 葛晉綱

摘要? ? 茶葉是江蘇丘陵山區(qū)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。本文闡述了茶產(chǎn)業(yè)在江蘇國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位，針對(duì)江蘇茶園現(xiàn)狀以及目前存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并針對(duì)江蘇茶葉綠色發(fā)展提出了相關(guān)建議，旨在促進(jìn)江蘇茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞? ? 茶產(chǎn)業(yè);綠色發(fā)展;現(xiàn)狀;問(wèn)題;建議;江蘇省

中圖分類(lèi)號(hào)? ? F326.12? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

Abstract? ? Tea is an advantageous and characteristic industry in the hilly and mountainous areas of Jiangsu，and is an industry that benefits both tea farmers and consumers.The paper elaborated the status of the tea industry in national economy of Jiangsu，analyzed the status and problems of Jiangsu tea gardens，and proposed relevant suggestions for the green development of tea in Jiangsu，in order to promote the improvement of quality and efficiency，the transformation and upgrading，and the sustainable development of Jiangsu tea industry.

Key words? ? tea industry;green development;status;problem;suggestion;Jiangsu Province

茶葉，作為我國(guó)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的民生產(chǎn)業(yè)，是有益于消費(fèi)者健康的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、有益于生態(tài)保護(hù)的綠色產(chǎn)業(yè)和弘揚(yáng)中華文化的民族產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。江蘇茶葉歷史悠久，是我國(guó)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，也是茶葉消費(fèi)大省。江蘇茶葉以“優(yōu)質(zhì)名特茶、精細(xì)化管理”為特色發(fā)展至今。在“十一五”期間茶葉被列為江蘇省十六大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一;“十二五”規(guī)劃提出茶葉成為江蘇省丘陵地區(qū)特色支柱產(chǎn)業(yè);在“十三五”期間，茶葉成為江蘇省首批成立并運(yùn)行的14個(gè)江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之一，在全省開(kāi)展茶葉技術(shù)集成創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和示范推廣，進(jìn)一步帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。

1? ? 茶產(chǎn)業(yè)在江蘇省國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

1.1? ? 茶葉是江蘇丘陵山區(qū)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)

茶葉產(chǎn)業(yè)已成為丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大就業(yè)、推動(dòng)山區(qū)新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮著重要作用。江蘇省地處我國(guó)茶區(qū)北緣，產(chǎn)茶歷史悠久，素以建園科學(xué)規(guī)范、栽植管理精細(xì)、制茶技藝精湛而見(jiàn)長(zhǎng)。……