農(nóng)作物栽培技術(shù)中關(guān)鍵要素研究

摘?要：隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也在不斷更新和完善，農(nóng)作物栽培技術(shù)作為農(nóng)業(yè)科技的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，其水平的高低直接影響著農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，也間接影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展。本文從多個方面展開分析對農(nóng)作物栽培需要注意的問題進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;品種;播種和收獲時機(jī);種植密度;水肥管理;病蟲害防治;嫁接

1 因地制宜，選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的農(nóng)作物品種

選擇合適的農(nóng)作物品種對于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有著非常重要的作用。絕大多數(shù)的植物對緯度高低的變化十分敏感，這是因為不同緯度的溫度、濕度和日照強度都不相同，這些都是影響植物生長成熟的關(guān)鍵。我國古人早就明白環(huán)境對于植物的重要性，《晏子春秋·內(nèi)篇雜下》中就提出“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何？水土異也。”所以選擇合適的農(nóng)作物非常重要，如果農(nóng)作物選擇不當(dāng)，就會影響到農(nóng)作物的生長周期，進(jìn)而對農(nóng)作物產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，最終也會影響到農(nóng)作物的質(zhì)量。在進(jìn)行大規(guī)模農(nóng)作物種植之前，要對當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件（如環(huán)境、土壤酸堿度、降水量、季節(jié)氣候特點等）進(jìn)行仔細(xì)勘察，優(yōu)先考慮適應(yīng)環(huán)境的農(nóng)作物品種，以降低自然條件對農(nóng)作物生長狀態(tài)的影響。例如在南方降水充沛地區(qū)選擇水稻、甘蔗等對水需求量較大的農(nóng)作物品種，而在北方降水量少的地區(qū)選擇相對耐旱的小麥、高粱等農(nóng)作物品種。

2 搶抓節(jié)點，選擇合適的播種收獲時機(jī)

農(nóng)作物栽培過程中，播種和收獲時間節(jié)點極為關(guān)鍵。一是播種時間的選擇。農(nóng)作物播種時間的確定需要根據(jù)農(nóng)作物具體的生長周期和需求，結(jié)合當(dāng)?shù)丶竟?jié)變化特點、濕度、日照強度來進(jìn)行科學(xué)合理的確定。播種時間延誤，會出現(xiàn)出苗不齊、感染病蟲害等影響農(nóng)作物正常生長的問題。不同農(nóng)作物對于相關(guān)因素的要求都不一樣，在播種時一定要仔細(xì)觀察和記錄，并將數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對比，從而確定最為合適的季節(jié)和時間來進(jìn)行播種，以符合農(nóng)作物生長需求。例如適合春季播種的農(nóng)作物有馬鈴薯、花生、早水稻等，適合夏季播種的農(nóng)作物有黃瓜、西紅柿、玉米、芝麻等，適合冬季播種的農(nóng)作物有南方大白菜、冬小麥、蕎麥等。而在同一季節(jié)播種的農(nóng)作物具體時間也不盡相同，比如耐寒性好的農(nóng)作物種子可以在早春氣溫較低時進(jìn)行播種;而對于我國南方一年兩生類農(nóng)作物，二次播種的時機(jī)尤為重要，不宜過早或過晚，過早會導(dǎo)致農(nóng)作物無法順利越冬，過晚則會對農(nóng)作物因養(yǎng)分不足而長勢不旺。二是收獲時間的選擇。雖然每一種農(nóng)作物都有著自身相對固定的生長周期，收獲時間也大致相同，但也并非一成不變，需要根據(jù)農(nóng)作物具體的生長情況來確定。在收獲前要仔細(xì)觀察農(nóng)作物的成熟程度，是否達(dá)到了收獲要求，比如農(nóng)村收獲水稻有句俗話：“九黃十收”，指的就是要把握好水稻收獲時機(jī)，太早收獲，水稻籽粒不飽滿、千粒重低，青米率增加，導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)不好;太晚收獲，水稻容易出現(xiàn)倒伏、掉粒、斷穗現(xiàn)象，灑落損失較重，稻谷自身含水量和外觀品質(zhì)下降，加工精米率明顯偏低，造成豐產(chǎn)不豐收現(xiàn)象。

3 疏密有度，選擇合理的農(nóng)作物種植密度

農(nóng)作物的種植密度也是一個影響農(nóng)作物正常生長的關(guān)鍵要素。因為種植密度決定著農(nóng)作物光合作用效果的高低，而光合作用是否高效是農(nóng)作物正常生產(chǎn)的關(guān)鍵。合理密植能夠使農(nóng)作物獲得充足的日照，充分發(fā)揮日照、水分和土壤養(yǎng)分作用，促進(jìn)農(nóng)作物生長。以玉米為例，研究認(rèn)為，玉米單位面積產(chǎn)量由玉米的有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重三者決定，大致公式為單位面積產(chǎn)量=有效穗數(shù)*穗粒數(shù)*千粒重，而有效穗數(shù)和種植密度呈現(xiàn)正比例增長，但是穗粒數(shù)和千粒重和種植密度呈現(xiàn)反比例增長，這就需要通過合理密植，在三者之間尋求一個平衡點，使其達(dá)到單位面積最大產(chǎn)量。

4 水肥到位，選擇恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞?/p>

科學(xué)合理的澆水、施肥管理方式對于農(nóng)作物生長作用同樣不可忽視，主要有對土壤進(jìn)行疏松和壓實、增肥、灌溉管理等方式。一是合理灌溉。“見干見濕、小水勤澆”是根本原則，對農(nóng)作物進(jìn)行澆水灌溉時，要根據(jù)土壤情況、季節(jié)特點來開展，不同季節(jié)降水量不同，對于農(nóng)作物水分補充的要求也不一樣。例如，小麥春季管理工作重點就是水分的補充，由于春季氣溫回升，小麥生長所需水分不斷增加，但在一些地區(qū)春季雨水補充不足，就需要進(jìn)行人工灌溉來滿足小麥正常生長的需要，否則會影響到小麥正常生長，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。二是合理施肥。肥料對于農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量有著十分重要的影響，因為農(nóng)作物生長會導(dǎo)致土壤肥力減弱，必須要對土壤進(jìn)行施肥以保證土壤肥力，但是在施肥過程中要把握好施肥力度，根據(jù)土壤特性和農(nóng)作物生長需求來選擇合適的肥料品種。三是中耕除草。雜草會與農(nóng)作物爭奪養(yǎng)分、水分、日照、空氣等，影響到農(nóng)作物產(chǎn)量，因此，需要對農(nóng)作物進(jìn)行中耕除草工作，中耕不但能夠及時把雜草清除干凈，還可以疏松土壤，提升土壤透氣能力，促進(jìn)農(nóng)作物生長;同時在雜草清除方面除了選擇使用農(nóng)藥外，要充分利用植物之間相生相克原理來進(jìn)行除草，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

5 形式多樣，選擇科學(xué)病蟲害防治手段

農(nóng)作物在生長過程中會出現(xiàn)不同病蟲害問題，如何采取合理手段處理好病蟲害而又不對農(nóng)作物生長產(chǎn)生影響是非常關(guān)鍵的要素。尤其在春季病蟲害高發(fā)時，要對病蟲害進(jìn)行有效控制，采取噴灑農(nóng)藥、懸掛殺蟲燈等多種方式同步進(jìn)行，而且要根據(jù)不同病蟲害選擇不同的農(nóng)藥品種，以確保做到有效控制。如大豆灰斑病防治可以選擇在大豆花莢期間，每畝使用40%多菌靈粉劑100g，兌水500kg，進(jìn)行噴霧防治;而對于大豆食心蟲則選擇在食心蟲發(fā)展盛期，每畝用80%敵敵畏乳油100到200毫升制成毒棍來熏蒸。

6 科學(xué)栽培，選擇合理嫁接方式

嫁接是很常見的人工農(nóng)作物栽培方式，它是將一種植物的枝芽，采用科學(xué)嫁接手法，嫁接到其他植物的根莖上，這樣生產(chǎn)好的植物具有兩種植物的優(yōu)點。通常情況下，嫁接后植物果實會比正常果實偏大，能夠提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

7 結(jié)語

只有掌握好農(nóng)作物栽培過程中的關(guān)鍵點，從農(nóng)作物播種前的準(zhǔn)備、播種時機(jī)把握、生長過程控制等多個方面對農(nóng)作物進(jìn)行科學(xué)合理的栽培，才能夠有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]梁洪勝.農(nóng)作物栽培技術(shù)中的關(guān)鍵要素研究[J].江西農(nóng)業(yè)，2018（24）：14.

[2]呂芬.農(nóng)作物栽培技術(shù)中的關(guān)鍵要素分析[J].農(nóng)家參謀，2017（17）：178.

作者簡介：潘磊（1985-），男，滿族，遼寧鐵嶺人，本科，助理，農(nóng)學(xué)。