隴薯7號馬鈴薯的特征特性及全程機械化栽培技術

趙帆 方玉川 張圓 李增偉

摘要? ? 隴薯7號是甘肅省農業科學院育成的馬鈴薯新品種，2009年通過國家審定，2012年由榆林市農業科學研究院引進試驗種植，增產效果明顯。本文介紹隴薯7號品種的特征特性，并從選地整地、種薯準備、施肥、播種與中耕、灌溉、病蟲害防治、殺秧收獲等方面總結其全程機械化栽培技術，以促進該品種、該技術在榆林和同類生態區域推廣應用。

關鍵詞? ? 馬鈴薯;隴薯7號;特征特性;機械化;栽培技術

中圖分類號? ? S532? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）08-0058-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

隴薯7號是甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所用莊薯3號×菲多利選育而成的馬鈴薯品種，2008年通過甘肅省農作物品種審定委員會審定定名（甘審薯2008003），2009年通過農業部國家農作物品種審定委員會審定（國審薯2009006）[1]。2012年，由榆林市農業科學研究院引入陜西省榆林市，進行了2年引種試驗和3年示范推廣種植，表現良好。2019年，該品種在榆林市北部的榆陽、橫山、定邊、靖邊等縣區大面積推廣種植，面積1萬hm2左右，經濟效益明顯。

1? ? 特征特性

隴薯7號為晚熟品種，生育期125 d左右。株高60 cm以上，株型半直立，開花繁茂，花冠白色，天然結實性較弱。單株結薯7～12個，商品薯率較高。薯塊長橢圓形，皮肉黃色，有輕微網紋，芽眼較淺，結薯集中，薯塊干物質含量25.23%、淀粉含量18.75%、粗蛋白含量2.68%、VC含量20.31 mg/100 g、還原糖含量0.177%。植株抗馬鈴薯X病毒病、中抗馬鈴薯Y病毒病，輕感晚疫病[2]。

2? ? 產量表現

在2013—2014年榆林市橫山區、定邊縣、靖邊縣開展的馬鈴薯品種引種篩選試驗中，隴薯7號產量43 680 kg/hm2，較對照品種克新1號增產34.94%，適宜在榆林市北部水肥較高的地區種植。2015—2017年，在榆陽區巴拉素鎮、定邊縣白泥井鎮、靖邊縣紅墩界鎮開展了全程機械化種植示范，累計示范面積500 hm2左右，平均產量69 750 kg/hm2，最高田塊達到76 800 kg/hm2。

3? ? 全程機械化栽培技術

3.1? ? 選地整地

隴薯7號對水肥條件要求較高，選地要求土地平整、地質疏松、有灌溉條件、土壤pH值≤8.5。忌重茬，也不宜與茄科、十字花科和塊根塊莖類作物輪作，適宜與禾本科、豆科和百合科作物輪作，輪作年限2～3年。秋整地或春整地，采用液壓翻轉犁進行耕翻，耕深達到30 cm以上，耕后及時耙耱收墑，達到地面“平、整、松”的要求。

3.2? ? 種薯準備

選擇級別為脫毒原種或一級種的脫毒種薯，種薯催芽、曬種有利于減少馬鈴薯生長期間病蟲害，并有利于苗全苗壯，一般播前15～20 d將種薯出庫，在室內或室外避風向陽處平鋪2～3層，每3～5 d翻動1次，待種薯催出0.3～0.5 cm長的紫綠色幼芽[3]。切種時刀具用酒精或高錳酸鉀溶液進行消毒，將重量50 g以上的塊莖切成單塊重35～45 g、帶1～2個芽的薯塊，重量低于50 g的小薯最好整薯直播。切塊后的種薯，用甲基托布津、農用鏈霉素或春雷霉素等藥劑混合滑石粉進行拌種，以減輕馬鈴薯土傳病害的發生。

3.3? ? 科學施肥

馬鈴薯需肥量較大，要按照有機肥與化肥、大量元素與微量元素配合施用，基肥為主、追肥為輔的施肥原則進行科學施肥。

3.3.1? ? 重施基肥。結合機械化深翻耙耱施入充分腐熟的農家肥30 t/hm2、馬鈴薯專用肥（12-19-16）750 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2;結合機械化中耕起壟施入馬鈴薯專用肥（12-19-16）375 kg/hm2。可以根據地力情況調整施肥量，在保證施用氮、磷、鉀元素總量不變的情況下，可以用市場常用的氮肥（尿素）、磷肥（磷酸二銨、磷酸一銨）、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）代替馬鈴薯專用肥。

3.3.2? ? 合理追肥。追肥灌溉同時進行，改澆水為澆營養液，共追施硝酸鈣鎂225 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硝酸鉀375 kg/hm2。同時，還要追施鋅、鎂、鐵、錳、硼等微量元素。

3.4? ? 播種與中耕

4月下旬至5月上旬播種，采用機械化作業大壟栽培，播種深度10～12 cm，行距90 cm左右，株距25～28 cm，密度39 700～44 467株/hm2。應用衛星導航技術播種，以提高工作效率與土地利用率。播后20～25 d，當種塊90%發芽即將出土前，應用配套機械化起壟機起壟，固定90 cm左右，中耕起壟一次4壟，每壟三邊周長105～110 cm，中耕后壟高達到25～30 cm，壟上土壤緊實。起壟前要灌水，保證土壤有足夠墑情[4]。

3.5? ? 合理灌溉

利用電動指針式噴灌機或滴灌等灌溉系統合理灌溉，灌溉要均勻一致。土壤相對含水量播種期至現蕾期保持在65%～70%，現蕾期至開花末期保持在70%～75%，開花期結束到塊莖成熟期控制在65%以內。榆林市地處毛烏素沙地邊緣，土壤保水性差且蒸發量大，馬鈴薯生長期間，一般噴灌要灌溉12～15次，用水量3 300～3 600 m3/hm2;滴灌要灌溉8～10次，用水量1 800～2 250 m3/hm2。

3.6? ? 病蟲害防治

黑痣病、軟腐病、枯萎病等土傳病害防治，采用甲基托布津、代森錳鋅、農用鏈霉素、殺毒礬等藥劑拌種，機械播種時溝施阿米西達900 mL/hm2和銳勝450 g/hm2。榆林市地下害蟲主要有地老虎、螻蛄、蠐螬和金針蟲等，在機械化撒肥過程中同時拌撒辛硫磷顆粒劑30 kg/hm2或克百威·烯唑醇顆粒劑22.5 kg/hm2，可有效防治以上地下害蟲。應用氯氰菊酯類殺蟲劑防治蚜蟲與28星瓢蟲的危害，一般3次左右即可。早、晚疫病危害大，防治難度高，可選用丙森鋅、大生、達科寧、福美雙、福帥得、克露、烯酰嗎啉、瑞凡、科佳、抑快凈、阿米西達、銀法利、殺毒礬、金雷多米爾錳鋅等藥劑防治，7月中下旬植株封壟后每隔7～8 d噴施1次，收獲前15 d停止防治，如果施藥后遇雨水沖刷應及時補施，同時要避免使用同一種藥劑，防止病害產生抗藥性[5]。

3.7? ? 殺秧收獲

機械化收獲是當田間馬鈴薯植株70%的莖葉干枯時，用馬鈴薯收獲機通過3道工序（挖掘、薯土分離、機后鋪薯塊）一次性完成的田間作業，具有省工省時的優點[6]。一般收獲前10 d左右停止灌水，提前7～10 d進行殺秧，機械殺秧留殘茬5～8 cm。收獲時應挑出病、爛薯與嚴重畸形薯，及時入庫貯藏或整理出售。

4? ? 參考文獻

[1] 李高峰.抗病優質高產馬鈴薯品種隴薯7號及其栽培技術[J].農業科技通訊，2014（9）：212.

[2] 文國宏，王一航，李高峰，等.馬鈴薯新品種隴薯7號的選育[J].中國蔬菜，2008（4）：35-37.

[3] 陳占飛，李增偉，李虎林，等.陜西榆林馬鈴薯旱作優質高產栽培技術[J].中國瓜菜，2018，31（9）：61-62.

[4] 李增偉，方玉川.榆林北部風沙灘區復墾土地馬鈴薯機械化高產栽培技術[J].陜西農業科學，2015（7）：125-126.

[5] 胡博文.馬鈴薯晚疫病綜合防治技術[J].北京農業，2015（18）：68-69.

[6] 雷發林.機械收獲馬鈴薯[J].新農業，2007（4）：61.