黃海洪 類(lèi)延菊 謝中國(guó) 楊品紅


[摘 要] 充分利用“小班課”教學(xué)模式靈活性的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),從減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)、切合學(xué)生需求、激發(fā)學(xué)生興趣出發(fā),開(kāi)展“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”教學(xué)實(shí)踐,改變了以往“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”教學(xué)的枯燥性和同質(zhì)性,還大大提高了學(xué)生的參與度,提升了學(xué)生綜合能力。
[關(guān)鍵詞] 水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ);“小班課”;教學(xué)小組;實(shí)踐
[基金項(xiàng)目] 中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)基金“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖及加工技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)”(2017CT5013);湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目“地方高校生物農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)探索”(2019-291-667);湖南文理學(xué)院教研教改項(xiàng)目“以提升專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感和課程參與度為導(dǎo)向的‘水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)改革探索”(JGYB1750)
[作者簡(jiǎn)介] 黃海洪(1982—),男,湖南文理學(xué)院講師,主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的教學(xué)研究。
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.41 ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A ? ?[文章編號(hào)] 1674-9324(2020)17-0285-02 ? ?[收稿日期] 2019-09-28
“小班課”具有教學(xué)人數(shù)少、教學(xué)方法靈活、師生溝通方便等特點(diǎn),提倡討論式、啟發(fā)式、參與式教學(xué),能夠促進(jìn)師生交流,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,在諸多課程的教學(xué)中已有應(yīng)用,如大學(xué)英語(yǔ)、高校思想政治理論課、普通化學(xué)、醫(yī)學(xué)和體育課等。湖南文理學(xué)院是一所國(guó)家級(jí)“產(chǎn)教融合工程應(yīng)用型本科規(guī)劃高校”,水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)是該校轉(zhuǎn)型發(fā)展的示范專(zhuān)業(yè),分為科研型、管理型及技能型三個(gè)方向設(shè)置個(gè)性化培養(yǎng)方案,不同方向開(kāi)設(shè)不同課程,如“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”僅在科研型方向開(kāi)設(shè)。由于招生規(guī)模較小,分方向開(kāi)設(shè)課程以后,學(xué)生人數(shù)較少,為開(kāi)展“小班課”教學(xué)創(chuàng)造了條件。傳統(tǒng)“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”的教學(xué)主要模仿大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)方式,比較枯燥、教學(xué)效果差。針對(duì)這種情況,本文在前期探索的基礎(chǔ)上,利用“小班課”教學(xué)方式對(duì)“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”進(jìn)行了教學(xué)實(shí)踐,取得了較好的效果。現(xiàn)就相關(guān)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)展示如下,希望為“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”提供一種新的教學(xué)方案。
一、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施
1.教學(xué)材料選擇與安排。選擇世界糧農(nóng)組織(FAO)編著的《The State of World Fisheries and Aquaculture 2016》作為水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)材料,選擇概況(overview)、焦點(diǎn)問(wèn)題(selected issues)、前沿研究(highlights of special studies)和展望(outlook)等4大主題的17個(gè)分主題作為教學(xué)內(nèi)容,中間穿插了6個(gè)背景資料(Box)作為翻譯練習(xí)。選擇的教學(xué)材料既包括較基礎(chǔ)的、比較簡(jiǎn)單的介紹性?xún)?nèi)容,又有專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)、理解難度較高的內(nèi)容。其中,又以基礎(chǔ)性的、難度較低的內(nèi)容為主。例如,以概況作為主要的課堂內(nèi)容,分主題數(shù)量9個(gè),占比50%,內(nèi)容篇幅94頁(yè),占比62%,教學(xué)學(xué)時(shí)16小時(shí),占比50%。
2.教學(xué)小組。課程教學(xué)實(shí)踐于2018年在湖南文理學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)15101班實(shí)施。該班共有9名同學(xué)選修“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”,按照自由組合的方式自主組建,組建了3個(gè)學(xué)生教學(xué)小組,每個(gè)小組包括3名成員,輪流分工負(fù)責(zé)課堂講解和翻譯。
3.課堂教學(xué)情況。具體的課堂教學(xué)操作包括兩部分,材料講解與點(diǎn)評(píng),材料朗讀與翻譯。材料的講解由教學(xué)小組主持,負(fù)責(zé)內(nèi)容翻譯、PPT課件制作以及課堂講解,其他教學(xué)小組則針對(duì)材料講解的各個(gè)方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng),最后由教師對(duì)材料的講解進(jìn)行補(bǔ)充,各小組的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。材料朗讀與翻譯則由其他教學(xué)小組負(fù)責(zé),包括書(shū)寫(xiě)、朗讀和翻譯,小組成員進(jìn)行分工完成,最后再由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、解說(shuō)和更正。課堂教學(xué)依托選定的教學(xué)材料進(jìn)行,中間穿插翻譯。將教學(xué)分為三個(gè)階段,前期、中期和后期,前、中期以課堂講解為主,翻譯練習(xí)的力度逐漸加大。如前期共16個(gè)學(xué)時(shí),分配翻譯材料1篇,中期和后期分別為6學(xué)時(shí)和10學(xué)時(shí),翻譯材料2篇和3篇(圖1),翻譯材料數(shù)量的占比由前期的17%逐步上升為后期的50%。
二、教學(xué)效果
通過(guò)“小班課”教學(xué),“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”取得了較好的教學(xué)效果,學(xué)生課程參與度、學(xué)習(xí)態(tài)度、與教師交流等都得到了大幅度提升,最終都取得了較好的課程成績(jī)。
1.學(xué)生的課程參與度與學(xué)習(xí)態(tài)度。隨著“小班課”教學(xué)的開(kāi)展,學(xué)生的課程參與度與學(xué)習(xí)態(tài)度發(fā)生了非常大的轉(zhuǎn)變。剛開(kāi)始時(shí),學(xué)生對(duì)“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”課比較抵觸,參與意愿較低。隨后都能積極參與教學(xué)進(jìn)程,具體體現(xiàn)在精心構(gòu)思課堂講解內(nèi)容,認(rèn)真制作PPT,風(fēng)格精美、思路清晰;課堂講解形式多樣化,如總結(jié)考研詞匯,結(jié)合教學(xué)材料模擬考研閱讀理解題型,并進(jìn)行答題方法的教授,令人耳目一新,也表明經(jīng)過(guò)了深入的思考并投入了大量的時(shí)間和精力。
2.師生交流。“小班課”教學(xué),使教師有足夠的機(jī)會(huì)與學(xué)生進(jìn)行交流和討論,通過(guò)對(duì)教學(xué)材料補(bǔ)充講解和拓展,對(duì)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),表?yè)P(yáng)與批評(píng),師生交流的廣度和深度不斷加深,涉及到專(zhuān)業(yè)教育、專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)認(rèn)同等各個(gè)方面,討論的范圍不再僅僅限于教學(xué)材料。
3.課程成績(jī)。課程最終評(píng)定成績(jī)見(jiàn)圖2。9名學(xué)生最終成績(jī)均在80分以上,成績(jī)良好率100%,其中4名成績(jī)超過(guò)90分,優(yōu)秀率44.4%(圖2a)。從課堂成績(jī)看,7名學(xué)生表現(xiàn)為上升的趨勢(shì)(圖2b),表明絕大部分對(duì)課程保持了持續(xù)的高參與度,“小班課”教學(xué)的效果較好。
三、需要注意的問(wèn)題
在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中也遇到了一些問(wèn)題,例如,小部分同學(xué)對(duì)課程的參與度在教學(xué)后期有所下降,需要在以后的教學(xué)過(guò)程加以解決或引導(dǎo)。
1.臨時(shí)開(kāi)展翻譯練習(xí)。由于《The State of World Fisheries and Aquaculture》發(fā)布時(shí)配有中文版本,教學(xué)小組在翻譯教學(xué)內(nèi)容時(shí)容易參考,甚至直接使用中文版本,給課程教學(xué)帶來(lái)不利影響。為此,臨時(shí)安排翻譯材料,直接考查學(xué)生的讀寫(xiě)、翻譯能力,減弱中文版影響。
2.抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)。激發(fā)學(xué)生興趣是提高課堂參與度的有效方法。針對(duì)選修“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”課程的學(xué)生大多數(shù)立志考研的情況,適當(dāng)安排一些前沿性研究和展望,不但切合考研需求,同時(shí)也進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育,提高專(zhuān)業(yè)前景認(rèn)知度,從而大大激發(fā)學(xué)生上課的積極性。
四、結(jié)語(yǔ)
從減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)、切合學(xué)生需求、激發(fā)學(xué)生興趣出發(fā),充分利用“小班課”教學(xué)模式靈活性的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),開(kāi)展“水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”教學(xué)實(shí)踐,不僅改變了以往“專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)”枯燥性和同質(zhì)性,還大大提高了學(xué)生的參與度,提升了學(xué)生綜合能力。
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[5]黃海洪,李俊儀,類(lèi)延菊等.提升專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感與課程參與度的水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)探索[J].教育教學(xué)論壇,2018,(33):83-84.
Abstract:Via utilizing the flexible and variable property of small-scale class teaching method,the teaching practice ofAquaculture English was conducted,which based on the point of view about reducing burden,needs and promoting interesting.The results of this small-scale class practice showed that this lecture became more interestedthan that before.Moreover,the willing of students for joining this lecture was elevated significantly,and the student's comprehensive ability was alsoreinforced.
Key words:Aquaculture English;small-size class teaching;teaching team;practice