萊豆間套作小白菜高效栽培技術

黃強 郭媛貞 陳芝 陳海玲 黃枝 李麗宵

摘要? ? 筆者總結了萊豆間套作小白菜高效栽培模式，主要從種植模式、選地施基肥、品種選擇、播種育苗、田間管理、病蟲害防治及采收等方面進行介紹，以期降低萊豆單作種植風險，為萊豆高效種植及示范推廣提供借鑒。

關鍵詞? ? 萊豆;小白菜;間套作;高效;栽培技術

中圖分類號? ? S643.9;S634.3? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0074-02? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

萊豆，學名Phaseolus lunatus L.，別名利馬豆、玉豆、棉豆、荷包豆，俗稱皇帝豆、香菰豆、狀元豆，屬豆科菜豆屬一年生纏繞性草本植物，是以食用豆粒為主的栽培種[1-2]。福建省種植萊豆歷史悠久，龍巖市、莆田市、閩東地區(qū)的萊豆種植面積居全省前列[3-5]，莆田市萊豆常年種植面積近667 hm2，夏季種植，秋冬季采收，為福建秋、冬季特色蔬菜，深受消費者歡迎。

隨著農村城鎮(zhèn)化進程的不斷加快，農村耕地資源日趨緊張，萊豆種植面積有所減少。萊豆種植模式多為單作，每年7月中下旬播種，種植周期長，行株距寬，從播種到始花期將近2個月，土地使用率低，不能充分利用光、溫、水、肥等各項因子，同時萊豆種植后期易受到霜凍害的影響，造成產量、品質有所下降，有時甚至絕收。合理的間作套種是我國傳統(tǒng)農業(yè)的精髓，具有能提高資源利用率、提高系統(tǒng)產量、調優(yōu)產品質量及增加經(jīng)濟效益等特點，在農業(yè)生產中一直被廣泛應用[6-7]。筆者通過對萊豆間套作不同葉菜類蔬菜模式的試驗研究，總結出一套萊豆間套作小白菜的高效栽培技術模式。……