保潔用品庫房管理中的精細化管理研究

【摘 要】近年來，隨著經濟社會的發展，我國的保潔服務行業發展迅猛，保潔行業作為服務行業的一種，保潔用品的安全性和功能性是十分重要的。保潔用品的庫房管理對于保潔服務工作的開展起著重要的作用，精細化的庫房管理可以在保證保潔設備充足的情況下避免保潔用品的過量儲存，精細化管理更有利于減少庫房占用，節約庫房管理成本。本文通過分析保潔用品庫房精細化管理的重要性及其存在的問題，提出了優化保潔用品庫房精細化管理的相關策略，以期為以后保潔服務行業的庫房管理工作提供一定的學術支持。

【關鍵詞】保潔用品;庫房管理;精細化管理

庫房管理是企業良好生產和經營的前提，精細化的庫房管理可以使產品的庫存量保持在合理的水平上，同時使得企業可以隨時掌握產品庫存量的動態。[1]保潔用品庫房管理工作的目的就在于防止保潔用品的缺貨或超儲，在合理的庫房成本范圍內完成服務工作。庫房管理在為保潔服務企業帶來經濟的同時，也占用了大量的資金，因此，必須通過精細化管理降低保潔用品庫房存儲的成本以及設備積壓帶來的諸多風險。因此，對于保潔用品庫房管理的研究對保潔服務工作效率的提高和行業管理水平的提升都有重要意義。

一、保潔用品庫房精細化管理的重要性

1、發揮保潔用品儲備定額控制的作用

精細化管理將重要和常用物資實施定額控制管理，可以及時補充保潔用品的庫存，增強物資保障能力。對保潔用品庫房的精細化管理還可以有效利用儲備定額的方法防止保潔用品的超儲，降低了庫房管理的資金占用，為保潔企業節約庫房成本。

2、精細化管理能有效提高庫房的操作效率

精細化的庫房管理可以利用報表來記錄酒店用品的庫存信息，詳細記錄的保潔用品出入庫單可以有效加快其收發工作。[2]因此，精細化的庫房管理能大大減少庫房保管員出入庫的工作量，在一定程度上提高庫房工作效率，進一步促進保潔用品收入庫房的及時準確。

3、精細化的分類管理增強重要保潔物資的保障能力

通過精細化的分類管理可以將酒店用品分門別類，加強對重要保潔設備的關注，推動重要關鍵保潔設備的保障工作，降低了重要物資的缺貨風險。此外，在日常的操作中，對重要設備的關注還可以加強保潔用品庫房與保潔企業其他業務部門的溝通機制，進一步提高對重要保潔物資的保障能力。

二、保潔用品庫房管理中現存的問題

1、庫房稽核員的工作量過于集中

目前大多數保潔服務企業的保潔用品庫房管理需要庫房保管員在填寫保潔用品單后，交由稽核員進行審核過賬，不利于庫房管理的日清日結。因此，系統過賬大都集中于少數稽核員手中，精細化管理的要求與稽核員每日的工作量的矛盾成為當下保潔服務行業庫房管理中的重要矛盾。

2、簡單勞動多，占用精力大

很多保潔服務行業的庫房管理人員仍然習慣于使用手工賬本來管理保潔用品，手賬的管理方式需要仔細的記錄每一筆保潔用品的收發記錄，還要求每年重新抄寫以更新保潔用品的儲備定額以及用品分類。保潔用品的庫房管理中重要設備的儲備定額管理十分重要，而儲備定額管理的操作十分復雜，庫房管理人員需要人工對比手賬判斷保潔用品的出入庫量。手賬的記錄方式大都屬于簡單勞動且十分復雜，該方式占用了庫房保管員過多的精力，嚴重阻礙了保潔用品庫房精細化管理水平的提高。

3、庫房管理人員水平良莠不齊

目前我國大部分保潔服務行業的人員平均年齡較高，其中保潔用品庫房管理人員的年齡結構更是趨于老齡化。據統計，在庫房管理中，保潔用品的需求量與供應量明顯增長，而庫房管理人員逐年遞減且人員老齡化現象嚴重。[3]此外，老齡人員不易接受新的管理技術，難以達到庫房管理操作的要求，管理人員素質的良莠不齊，成為制約保潔用品庫房管理水平提高的重要因素。

三、保潔用品庫房精細化管理的優化策略

1、取消賬本，實現庫房管理信息化

將手工賬本上的信息納入信息化系統，取消手工賬本，實現庫房管理的信息化。在驗收以及調取保潔物資時，改變庫房管理人員的現場驗收操作，庫房管理人員的手賬記錄轉變為信息化記錄，既能實現手工賬本承載的庫房管理信息，又可以簡化操作為稽核員分擔系統過賬工作，促進保潔用品庫房管理工作的健康有序開展。

2、加強培訓，提高崗位技能

按照內部控制的要求，保潔用品庫房管理中所有的操作人員都必須經過培訓后才能上崗。因此，保潔服務企業要加強該系統培訓，安排庫房管理經驗豐富的人員對每一位相關工作人員進行指導，不斷提高保潔庫房管理人員的操作水平。

3、合理利用物資分類，突出重點管理

ABC分類法可以分清事或物的重點和一般，在保潔用品庫房管理工作中應用ABC分類法可以把保潔用品分成A、B、C三類，從而區別保潔用品的重要程度。運用ABC分類法可以快速查看保潔物資的分類，加強對對重要保潔設備的關注，還可以有針對性地確定庫房訂貨策略，有效發揮庫房管理避免超儲與缺貨的作用。

綜上所述，庫房管理精細化水平的提高是保潔服務行業的可持續發展的切實需要。強化保潔用品的庫房精細化管理，優化庫房物資控制方式，可以提高庫房管理工作的效率，減少人力、物力資源的浪費，控制成本。為有效地推進庫存管理精細化，我國的保潔服務企業就要明確庫房及細化管理的重要性及主要問題，有針對性的優化精細化管理的手段，切實提高保潔用品庫房管理水平。

參考文獻：

[1]李純堅，王濤，施申超，陳莉，詹繼東.探討精細化管理在胃腸外科病區庫房管理中的應用效果[J].中國衛生產業，2019，16（13）：90-91.

[2]保潔工作中管理流程極其重要——亞峰陽光總裁左婭的保潔管理思路[J].中國洗滌用品工業，2012（09）：18.

[3]鄭曉玲，余健華. 實施庫房信息化，推進庫存管理精細化[C]. //中國石油學會石油經濟專業委員會第三屆青年論壇論文集. 2014：309-313.

作者簡介：

陳瑋，男，滿族，廣東潮州市，1988年6月19日，研究方向：庫房管理，中級。

（作者單位：北京航天萬源物業管理有限公司科研區）