茶樹機(jī)械采摘探討

徐應(yīng)槐

摘要 ? ?茶葉機(jī)采可降低生產(chǎn)成本，助力茶農(nóng)增收。本文分析了機(jī)采茶園需具備的條件，介紹機(jī)采方法，對(duì)機(jī)械采茶存在的問題及解決途徑進(jìn)行闡述，以為茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?茶葉;機(jī)械采摘;方法;問題;解決途徑

中圖分類號(hào) ? ?S571.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）12-0050-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

茶葉采摘是一項(xiàng)季節(jié)性很強(qiáng)的工作，在茶葉加工過程中占用大量工時(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，手工采摘大宗茶所花工時(shí)約占茶園管理總用工的50%以上，許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)在茶葉生產(chǎn)旺季要從各地招收采茶工，在采茶工的吃、住、行等生活問題上投入大量人力、物力，從而導(dǎo)致生產(chǎn)成本提高[1]。另外，采茶工的流動(dòng)性較大，臨時(shí)觀念較重，同時(shí)采茶工來(lái)自不同的地方，有著不同的采茶習(xí)慣，若勞動(dòng)管理工作跟不上，常會(huì)出現(xiàn)濫采，茶葉品質(zhì)無(wú)法保證，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，提高后期加工和篩選的難度。因此，機(jī)械化采茶越來(lái)越為人們所接受。

1 ? ?機(jī)采茶園需具備的條件

一是適宜的茶樹品種。為保證鮮葉質(zhì)量及機(jī)采效果，應(yīng)選擇株型緊湊、持嫩性強(qiáng)、芽葉再生力強(qiáng)、節(jié)間長(zhǎng)、發(fā)芽整齊的無(wú)性系品種，樹冠要求平形或弧形，樹高60～80 cm。二是園地配置應(yīng)適宜機(jī)采。茶園地形應(yīng)為平地或坡度在15°以下的緩坡茶園，梯形茶園應(yīng)寬2 m以上，種植方式采用條列式種植，缺株少，種植行距1.5～1.8 m，行間有15～20 cm操作道，茶行長(zhǎng)不超過50 m，行間應(yīng)無(wú)人、機(jī)行走障礙物，以保證人、機(jī)行走操作安全[2-3]。

2 ? ?機(jī)采方法

2.1 ? ?采茶機(jī)選型與配套

采茶機(jī)的選擇，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模與機(jī)械作業(yè)效率來(lái)確定。……