廣西高職院校跨境導游人才培養研究

汪少賢 鐘衛紅

【摘 要】本文針對廣西高職院校跨境導游人才培養模式有待完善與創新、師資隊伍結構不合理、實習和實訓條件難以滿足跨境導游人才培養需求、學生語言和跨文化交際能力亟須提高等問題，提出廣西高職院校跨境導游人才培養對策：實施“校企導師+學徒”模式，培養跨境導游人才;提高“雙師”比例，引入有跨境行業經驗的導游人才;建設全真實訓室，開拓適合跨境導游人才學習成長的實習實訓基地;設置第二外語，增加東南亞文化的內容，培養導游專業學生外語和跨文化交際能力。

【關鍵詞】高職院校 ?跨境導游 ?人才培養 ?校企導師 ?學徒模式 ?全真實訓室

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04C-0120-02

據統計，2019年度中國海外旅行人數增加了約20%，超過了國內旅行，在廣西，僅東興口岸2019年出入境的旅游人數就達1330萬人。中國—東盟旅游藍皮書《東盟旅游發展報告（2018—2019）》統計顯示，2018年中國—東盟雙方人員往來超過5000萬人次，每周3800多個航班往返于兩地之間，中國是東盟地區最大客源國，同時東盟也是中國游客最喜愛的目的地之一，2018年最受中國游客歡迎的10大旅游目的地國家中有7個來自東盟。廣西作為我國連接東盟的重要橋梁和通道，從廣西出入境的人數越來越多，跨境導游人才需求的激增和廣西高職跨境導游人才培養不足之間的矛盾越來越大。本文探索廣西高職院校跨境導游人才的培養。

一、廣西高職跨境導游人才培養存在的問題

（一）高職院校跨境導游人才培養模式有待完善與創新

當前，廣西高職院校導游人才培養主要采用“2+1”模式和“2.5+0.5”模式。“2+1”模式，即2年在校內系統學習理論，1年到旅行社跟班學習;“2.5+0.5”模式，即2.5年的校內系統理論學習，半年的旅行社實習。這兩種模式在很多專業中得到普遍應用，但并不是任何專業都可以達到良好的效果。旅游管理專業是一個十分強調實踐的專業，導游人才也是要在具體實踐中才能逐漸培養起來的，因此在跨境導游人才的培養上，高職院校應該根據人才成長規律和導游業務的實際特點，完善與創新人才培養模式。

（二）高職院校師資隊伍結構不合理，普遍缺乏跨境行業經驗

調查發現，當前廣西最典型的9所高職院校旅游管理專業教師，平均年齡為39.4歲;教師專業出身比例最高的是南寧職業技術學院（66.7%），最低的是廣西金融職業技術學院和北海職業學院（25%），平均值為45.6%;行業經歷的比例最高的是廣西農業職業技術學院（40%），最低的是廣西現代職業技術學院和梧州職業學院（都是0），平均值為17.8%;“雙師”比例最高的是廣西職業技術學院（66.7%），最低的是廣西現代職業技術學院（0），平均值為48.5%。

從以上數據可以發現，廣西高職院校旅游管理專業的教師整體年齡偏大，旅游管理專業出身的比例還不高，結構上不合理，普遍缺乏行業從業經歷，“雙師”比例還有待提高。

（三）高職院校實習和實訓條件難以滿足跨境導游人才培養要求

首先，由于當前倡導小旅行社的概念，旅行社、導游工作室規模普遍都較小，高職院校開拓的實習合作單位也有限，因此很難集中地、大批量地安排學生到條件較好、又適合跨境導游人才成長的平臺實習;其次，由于旅游管理專業相對較特殊，在校內建實訓基地本身有一定的難度，需要大量場地、資金等投入，而旅游管理專業在大部分高職院校都屬于邊緣專業，學校在這個專業上不會投入大量的人力、物力和財力。因此，當前廣西大部分高職院校旅游管理專業的實訓條件有待改善。

（四）高職院校旅游專業學生外語和跨文化交際能力有待提高

首先，高職旅游專業學生英語成績普遍不理想，愿意開口說英語的學生少，而且校內缺少說英語的語言環境，這導致旅游專業學生英語溝通交流能力普遍比較差;其次，廣西高職院校培養的跨境導游人才主要面向東南亞國家，而部分廣西高職院校雖然已經開始接收東南亞國家學生或者與東南亞國家學校開展合作辦學，但是高職院校旅游管理專業接收東南亞國家學生或者派學生到東南亞交流的并不多，目前也僅有南寧職業技術學院和廣西職業技術學院走在前面。最后，由于對東南亞文化、語言、風俗缺乏了解，再加上與東南亞國家學生溝通交流少，廣西高職旅游專業的學生跨文化交際能力較差。

二、廣西高職院校跨境導游人才培養的對策

（一）實施“校企導師+學徒”模式，培養跨境導游人才

當前廣西高職院校導游人才培養主要有“校企導師+學徒”“2+1”“2.5+0.5”等模式。以廣西職業技術學院為代表的廣西高職院校在跨境導游人才培養中，主要實施“校企導師+學徒”培養模式。這種模式使得校內和校外的學習持續不中斷，保證了校外學習的連續性，并且在培養的過程中可以從易到難、循序漸進地培養，時間跨度三年，可以建立真正的師徒關系。

具體做法是：學校邀請旅游管理專業外聘導師到校授課，同時從大一開始，選錄優秀旅游專業學生作為校外導師工作室學徒。目前，廣西職業技術學院主要是與南寧黃志康導游大師工作室合作，學徒期為三年，每年寒暑假及最后半年或者一年的時間，學生到校外導師工作室開展實習。同時，廣西職業技術學院的旅游管理專業還借助學校的泰語和越南語師資開設旅游泰語與旅游越南語課程，幫助本專業學生打通語言關。三年中，校外與校內導師共同培養、共同指導這些學生，共同促進他們的成長。

（二）提高“雙師”比例，引入有跨境行業經驗的導游人才

當前，廣西高職院校旅游管理專業教師普遍缺乏行業從業經歷，筆者的調查數據顯示，具有行業從業經歷的比例約為17.8%，相當于每6名旅游管理專任教師中才有1名是具有行業從業經歷或者來自行業，且教師中“雙師”比例也不高，平均值不到50%。旅游管理是一門十分強調實踐的學科，培養跨境導游人才，需要一批既有深厚理論知識又有豐富實戰經驗的“雙師型”教師。因此，當前應加大力度引入有跨境行業經驗的導游人才到學校任教，提高學校“雙師”比例。首先，高職院校在引進或者招聘人才時，應將至少有2年以上行業工作經驗、持有中級導游以上證書作為硬性條件，可適當放寬學歷等條件，以免在招聘的時候設置崗位無人報考或者達不到開考比例;其次，應鼓勵在崗教師積極參評“雙師型”教師，對于評上相應等級的“雙師”給予相應的福利待遇，并設法將“雙師”作為評定職稱的一個補充條件;最后，鼓勵在崗教師利用寒暑假真正參與行業實踐，學校在時間、資金和政策上予以保證，同時要避免高職教師的社會實踐流于形式，讓企業實踐在提高高職院校教師技能上發揮真正的作用。

（三）建設全真實訓室，開拓適合跨境導游人才學習成長的實習實訓基地

鑒于廣西高職院校旅游實訓條件都比較差，學校可以利用后發展優勢，直接采用當前最先進的VR虛擬仿真技術建立全真實訓室。全真實訓室可以實現歡迎辭講解、沿途導游、景點導游、歡送詞講解、形體訓練、交際與口才、導游情景模擬、景點導游圖講解等功能。同時，學校應積極開拓新的、適合跨境導游人才成長成才的實習基地。當然，要建立全真實訓室、開拓更多的校外實習和實訓基地，離不開高職院校的人力、物力、資金的投入，也離不開旅游專業教師的辛勤付出。

（四）設置第二外語，增加東南亞文化的內容，培養導游專業學生外語和跨文化交際能力

首先，高職院校旅游管理專業除了加強學生的英語聽說讀寫能力培養外，還應當設置第二外語，如泰語、越南語等語言，因為廣西出境旅游絕大部分是去泰國和越南等東盟國家;其次，旅游管理專業課程設置中應增加東南亞文化的內容，比如東南亞國家風土人情等，讓學生對東南亞文化有一定的認知;最后，部分廣西高職院校招收有不少東南亞國家的留學生，學校應該鼓勵旅游管理專業的學生多和他們溝通交流，最好是結成一對一的幫扶關系，相互學習對方的語言和文化。在日常的教學中，教師可以在分班、分小組時考慮把留學生融入中國學生當中。

廣西作為中國的南大門，每年出入境旅游的游客很多，目前跨境導游人才明顯不能滿足市場需求。廣西高職院校跨境導游人才培養，涉及學校、教師、旅行社、學生等方面，只有高職院校真正重視起來，教師和校外導師真正認真起來，學生真正用心起來，導游人才才能真正成長起來。

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[5]伍靜.文化融合背景下導游專業人才培養改革初探[J].科技世界，2019（34）

【基金項目】2019年廣西旅游職業教育教學指導委員會立項項目“面向東盟的高職‘校企雙導師+學徒跨境旅游人才培養模式的研究與實踐”（2019LYHZWY007）階段性研究成果

【作者簡介】汪少賢，男，湖北咸寧人，泰國國立發展管理學院管理哲學博士研究生，廣西職業技術學院管理學院教師，經濟師，研究方向：旅游人力資源管理;鐘衛紅，女，廣西職業技術學院副教授，研究方向：旅游、酒店管理。

（責編 王 一）