湘西苗年習俗

周智誼

〔摘 要〕苗年是苗族人民最隆重的傳統節日，并在2008年經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。文章從苗年的由來， 苗年的民族特色傳統文化表現形式及其展現，談了湘西苗年習俗。

〔關鍵詞〕湘西；苗年；傳統文化

苗年，苗歷的年之首，苗語稱“能央”，是苗族人民最隆重的傳統節日，是苗族依照苗歷法而設定的民族傳統年節，并在2008年經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。苗歷年月日時按十二生肖周而復始地循環。苗年是苗族人民加深認識、增進情感交融、釀造愛情的重要平臺和載體。苗年，在乾嘉苗民起義失敗后被滿清政府禁止。苗年各地區過的時間并不相同，從農歷九月至正月不等。

一、苗年的由來

湘西苗族的祖先“蚩尤”是中華三祖（炎、黃、蚩尤）之一，這是一個多災多難的民族，并向來有過本民族“苗年”習俗。苗族現在在全世界的分布很廣，但最集中的地方還是黔東南、湘西、渝東南及其周邊一些地區，這里不僅百分之九十以上的人民都是苗族，而且苗族的文化保存得非常好。

二、苗年的民族特色傳統文化表現形式

苗年節苗年是苗家人過的最隆重的節日，苗年時間各地區并不相同，湘西苗年一般以“冬至”日為苗歷大年，苗語稱為“寡冬”，而“春節”稱之為“寡建”，“冬至”至“春節”這期間為年節，故有“寡冬寡建”之稱。是苗族人民慶祝豐收的日子，是一年里勞作結束及歡樂的開始。與漢族的春節一樣，每到苗年，人們主要祭祀、祈福來年五谷豐登、風調雨順。這時喜愛的豐收迎賓鼓和苗家團圓舞就可以搬出來盡情歡跳了，從這一天開始，苗族人民便開始走村串寨，你來我往，一寨又一寨地舉行歡樂的盛會。苗年各地區過的時間并不相同，貴州的年從九月就開始了，正月才結束；而湘西苗年從“冬至”才開始到臘月二十三就結束了。

冬至之后就為苗年做一些準備，過苗年的頭幾天，家家戶戶都要把房子打掃干凈，購置一些所需品（如對聯、燈籠）等，策劃極富特色的辭舊迎新原生態演出活動。準備年貨如：打糯米粑、釀米酒、打豆腐、發豆芽，一般還要殺豬或買豬肉，做臘肉臘魚等等。富裕的人家，還要做香腸和豬血丸子，為家人縫制新衣服等等。在苗年的晚上，全家按輩分依次坐在桌子兩邊在家吃年飯，品嘗往年豐收碩果，守歲到午夜才打開大門放鞭炮，表示迎接龍進家。在天剛拂曉時，每家都由長輩在家主持祭祖，然后計劃來年春耕。早餐后，中青年男子便上鄰居家拜年（苗語稱為“對仰”），交流農耕豐收經驗，獅子龍燈蚌殼燈等傳統文化的交流，表示祝賀新年快樂。在新年的頭兩天，家里有若干禁忌，如：不出外挑水，不上山砍柴、割草；不掃地；婦女不做針線活；有的地區，婦女不做飯，由男人代替；男人不外出拾糞等等。苗鄉的男婚女嫁，一般都選在過苗年的時間，一些老年男女也紛紛挑著酒、肉、糯米粑粑等不分貧富走親訪友，或者在家忙于接待來賓；一些年輕男女或在各自的村子里吹木葉，跳豐收鼓舞或者小伙子去別的村子串寨，男女丁互對歌，進行情感交流，傾吐愛慕之情，如有互相看中的就回家要家長進行下一步的定親。“苗年”一般持續五至十二天，在這段時間里，串寨喝酒、唱苗歌是必不可少的活動。基本每個村寨都會過苗年，有的是家族一起過，有的是親友們相聚的形式等。苗年里的“申”日或相近生肖日，寨中還會隆重“起鼓”，盛裝男女圍著鼓歡跳，名曰“苗家團圓鼓舞”。外寨的男子與寨中姑娘在晚上對歌趕“邊邊場”，如此數天，至子日或丑日結束。年輕人又聚攏到下一個過“苗年”的寨子，繼續歡樂。同時苗年期間還有很多禁忌：如殺年豬時已婚婦女不能在場；如除夕日祭祖時用魚肉、牛肉盛于木皮、牛皮、樹葉上，祭師念苗族古歌迎送祖先，曰“掐地下”；如新年早上不掃地、不吹氣、不煮生、不倒水出門，以求吉利；如新年凌晨搶放鞭炮，示意開始準備飯菜；搶最早到井邊挑水以示勤勞；同姓男女間不能唱情歌等。過苗年的前幾天，苗民就殺豬烤酒，著手準備過年。除夕日凌晨交時一過，便開始殺雞、殺鴨、殺魚，準備年飯，一些苗寨在凌晨開始祭祖，而一些苗寨到下午才開始祭祖。年飯從天剛亮即開始。在家中暢飲之后，婦女們留在家中接待客人，而成年男子則開始到別家喝酒，數碗則換一家，對寨外的客人，各戶會主動邀請吃“串寨飯”。宴中女主人及妯娌等唱歌敬酒，客人以歌作答，酒宴一直持續到半夜甚至次日天亮。苗年延續的時間不盡一致，有七天、有九天、有十三天，有的長達一個月。這些都體現苗族村寨之間、苗家人之間的和諧、團結。

三、苗年本土原生態傳統文化活動的主要展現

近代以來，有些地區的苗族開始改為過春節，而不興過苗年了。但在不少苗族地區，既過春節，又過苗年，并且更重苗年。過苗年的日期，各地不盡相同，湘西苗年大多在陰歷臘月，也有正月的，內容和形式各地則大同小異。苗年期間，最熱鬧的就是殺年豬了。不管時代如何變遷，日常生活有多么的富足，在苗寨家家戶戶都以養出一頭或者兩頭以上大肥豬過年為榮，而且這些豬都是苗家人在山上打豬草喂養并放養在山上，與關在豬籠里用飼料養出來的豬是不相同的，尤其肉質就能區分。據苗家年長者介紹，苗家殺豬是很講究的，先是要看日子（選一個好日子），按村寨里的祭規，殺年豬是不能選擇在祖父母或是自己父母的忌日。還有“雷公開門日”“正亥日”也不能殺年豬，據說在不能殺年豬的日子里殺了，以后豬就長得不旺相。

苗年另一項有趣的項目就是打糍粑了，糍粑在苗家象征團團圓圓，所以過苗年是必須要吃糍粑的，在湘西苗寨，打糍粑已經成為一項非常有趣的體驗活動，任何到寨子里旅游的游客，只要自己愿意，都可以免費去嘗試。打糍粑看起來很簡單，打起來卻不容易，用力并不是越大越好，一般要一邊打，一邊擂，否則糍粑很容易就粘在打糍粑的木樁上面，不小心還會丟到地上。不僅打的人感到非常有趣，就是圍觀的人也覺得很好玩，很多人都會拿出手機來拍照和拍小視頻，有的還會專門為了拍照和拍視頻去體驗幾下。祭祀活動、歌舞表演等都具有極高的研究和旅游價值。每年的苗年都非常隆重，家家戶戶都會放下手上的工作與農活，大家聚在一起唱歌、跳舞、殺豬、打糍粑、擺長桌宴，共同慶祝苗年的來臨。苗年活動豐富多彩，苗族姑娘穿著盛裝、全身佩戴華麗的銀飾、頭戴銀帽用熱情洋溢的方式招待遠方賓客，最為有名的當屬攔門酒和豐收鼓舞，十六位漂亮的苗家姑娘手中拿著特制的酒碗往里倒酒，一輪接一輪，直到他們接上對歌才能打開攔門簾。隨后就是表演苗家本土民族原生態傳統文化節目：如傳統豐收迎賓苗鼓、傳統舞龍、舞獅、苗歌對唱、苗族服飾展示、接龍舞的表演、趕邊邊場、苗繡展示，最后全場進行齊跳《苗族團圓舞》。在活動場地周圍還擺放一些豐收的農產品展示，交織成節日動人的旋律。文藝活動結束后參加苗年的所有人員就座放有龍頭的長桌宴。長桌宴是最能體現苗族人民和睦相處的獨特形式之一了。開長桌宴之前進行最后一次巴代祭祀神儀式代表往年的豐收。坐長桌宴是有講究的，坐在最前面的是整個寨子最年長、最受尊敬的老者，然后按輩分依次坐（不分年齡），平輩的就是按年齡依次坐了，當然不同年齡談論的話題也不一樣。長桌宴是最能體現苗家人尊老愛幼的道德品行。長桌宴的菜很豐富，都是苗家人自己種植或養殖的，如養殖的豬雞鴨，種植的黃豆、青菜等。吃完長桌宴就代表苗年活動的圓滿結束，然后大家高高興興回家。

苗年是苗家人自己的年，具有鮮明的民族特色，有一定內涵，我們要繼續發揚傳承下去，讓更多的人參與我們的民族節日，讓更多的人了解苗族人民的熱情好客及苗族傳統文化。

（責任編輯：楊建）