“互聯網+”背景下酒店管理仿真實訓平臺的建立與創新

沈麗霞

摘要：當代社會科學技術飛速發展，由此推動我國乃至世界范圍內生產生活模式的迅速轉變。當代社會已經不可逆轉地進入網絡信息時代，即“互聯網+”時代，仿真實訓平臺也由此建立。與此同時，與其他學科相比，酒店管理具有極強的應用性，因此，在酒店管理教學過程中，要以促進酒店管理人才的職業化為導向，以更好的滿足社會發展需要為核心內容，對實踐與以高度重視。但是，由于多種條件的限制，在實際教學中無法進行太多的實踐訓練，為了促進酒店管理專業的長遠發展就需要充分構建仿真實訓平臺并促進其不斷創新。

關鍵詞：互聯網+ 酒店管理 仿真實訓平臺

一、仿真實訓平臺基本概況

（一）虛擬仿真實訓平臺出現的背景

隨著科學技術的飛速發展，網絡在人民的生活中已經逐漸普及，在互聯網飛速發展的情況下，人類已經進入“互聯網+”時代。在這樣的時代背景下，原有的生產、生活發展模式在時代的驅動下迅速轉型。與此同時，隨著計算機的廣泛應用，互聯網+的發展模式出現并成為經濟發展新常態，未來我國的經濟發展方向將轉向包括社會網絡服務、云計算、大數據、物聯網、下一代互聯網、高端集成電路、新興軟件等在內的科技含量較高的高新技術產業。進入二十一世紀以來“互聯網+”模式深入發展，網絡以所具備的巨大優勢如擁有豐厚充沛的學習資源、方便快捷的使用方式和良好的交流互動性能等被廣泛應用于社會的各個領域。同時，教育作為千百年來人民最為關心的問題之一，促使其在新形勢下創新與發展成為當下亟待解決的問題，因而采取一定試點將互聯網與教育相結合，在教育領域掀起改革的風潮，在這樣的時代背景下，虛擬現實技術被應用于教學之中，仿真實訓平臺應時而出。

（二）仿真實訓平臺的特點

借助虛擬現實技術而出現仿真實訓平臺其最大的特征便是擁有沉浸性。沉浸感，就是讓用戶有身臨其境的感覺，當使用者通過觸覺、嗅覺、運動感知的各方面感受虛擬世界帶來的刺激，在我們的思想中造成共鳴，讓使用者沉浸其中，感受如同真實世界一般。其次，仿真實訓平臺具有一定的交互性。我們這里所說的交互性就是指在使用仿真實訓平臺的過程中，使用者能夠對這個虛擬環境中的物體進行相應的操控并獲得一定的反饋。簡單來說就是使用者進入虛擬環境后，與環境中的物體產生互動，當使用者進行實際操作時，物體會做出反應。當使用者觸摸到某個物體或者是嗅到某種氣味時，那么使用者的手上是有感覺的，或者嗅到的味道是類似真實的。當使用者做出某些動作時，那么虛擬世界中的物體也應做出改變。最后，也是仿真實訓平臺最為顯著的一個特征便是給使用者留下充足的想象空間。也就是說說在使用仿真實訓平臺的時候使用者可以在虛擬空間里創造這個世界不存在的場景，或者不可能發生的環境，相當于用戶即是玩家又是創造者。這樣使用者可以和周圍的事物進行互動，又可以開拓眼界和認知。

二、在酒店管理專業構建并創新仿真實訓平臺的必要性

隨著社會的發展，時代對人們提出越來越高的要求。開設酒店管理專業的根本目的便是為酒店培養相關的、高素質的管理人才，因此，高校酒店管理專業教學對于學生能否形成良好的職業素養具有關鍵性作用。酒店管理專業作為一門具有較強綜合性、實踐性的專業，學生專業素養的培養離不開大量的實踐訓練，但是，受客觀條件的限制，學校在教學過程中無法開展多種多樣的實踐活動，這對于促進學生的綜合、全面發展是極為不利的。在互聯網發展下而興起的仿真實訓平臺，能夠在很大程度上突破時間與空間的限制，給學生提供一個具有沉浸感、真實感的實踐環境，使學生在這個虛擬的環境中進行相應的實踐訓練，從而提升旅游管理專業學生的職業素養，為旅游業、為社會培養所需的高質量、綜合型人才。

三、如何促進酒店管理仿真實訓平臺的建立與創新

仿真實訓平臺作為一門依靠高科技術而形成的一種新型實訓模式，促使其在酒店管理專業的建設與創新是一個長期的發展過程，需要社會各界人士共同努力，為了更好地促進仿真實訓平臺在酒店管理專業的構建與創新我們需要進行不懈的努力，主要可以概況為以下幾點。

（一）提高學生認同度，建立完備的仿真實訓平臺管理系統

對于大部分酒店管理專業的學生來說，仿真實訓平臺仍是一個較為陌生的系統，而學生作為學習的主題能否對仿真實訓平臺有一個較高的認同度，在很大程度上影響著其是否能獲得應用與完善。與此同時，仿真實訓平臺在酒店管理專業獲得應用與創新的基礎便是其具備一定的獨立性、完整性和標準性。但是，就目前情況來看，仿真實訓平臺作為一種在高科技術，特別是虛擬現實技術影響下而發展起來的新型教育手段，其出現時間較晚，發展時間較短，因此其管理體制和相關系統并不完備，若想促使其應用與創新還需要經歷一個較為漫長的過程。

（二）提高仿真實訓平臺資源利用率，完善管理體制和運行機制

在酒店管理專業中促進仿真實訓平臺的應用與創新離不開相關管理與運營機制的完善，若想實現相關機制的完善，必須要做到的一點就是提高仿真實訓平臺資源的使用效率。就目前情況來看，仿真實訓平臺作為依靠虛擬現實技術而興起的一種高科技術手段，促進其應用和創新需要花費較高的資金，這對于資金有限的大多數院校來說，都是一個不小的難題，資金投入這一問題很難在短時間內得到解決，這就需要開設酒店管理專業的相關院校，盡可能的提高仿真實訓平臺資源的利用效率，以減少相應的資金投入，促使其應用和完善。

（三）調動社會各方面的積極性促進酒店管理專業仿真實訓平臺的應用與創新

在我國眾多院校中在酒店管理專業進行大規模到仿真實訓平臺構建與創新是一項長期的、系統的而又十分艱巨的任務。進行酒店管理專業仿真實訓平臺的構建與創新不單單是學校的責任，社會中的每一個人都應貢獻一份屬于自己的力量。首先，在學校內：學校的各級領導以及相關任課老師應充分認識到旅游管理專業所具有的綜合性和實踐性，對旅游管理專業構建并創新仿真實訓平臺予以高度的重視，從而為旅游管理專業的仿真實訓平臺構建營造一個良好的氛圍;其次，仿真實訓平臺作為借助虛擬現實技術而興起的高科技術平臺，促使其在酒店管理專業的應用與創新離不開相關的資金支持，因此相關部門應高度重視高等院校酒店管理專業仿真實訓平臺構建與創新的重要性，并與以其人力、物力、財力支持。最后也是最為重要的一點，就是充分發揮學生到學習主體作用，使其充分認識到仿真實訓平臺，對于酒店管理專業素質培養的重要性，以一個積極主動的態度投入到相關實踐中去。

綜上所述，仿真實訓平臺的構建與創新離不開完備的專業化、信息化的管理標準、體系以及社會各界人士的支持。在酒店管理專業促使仿真實訓平臺的構建與完善有利于培養綜合型的創新型人才，從而促進酒店管理專業的長遠發展。

參考文獻

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