校企合作背景下高職英語教學改革現狀淺析

許寧寧

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?高職院校校企合作模式已經成為高職院校發展的主要方向，為企業和用人單位培養對口人才是高職院校人才培養方案的重心。內容以三亞理工學院為例，從多年從事高職英語教學工作經驗出發，詳細分析其在教學改革推進中所取得的明顯進展和現存問題，以期對海南省其他高職院校英語教學改革提供有效的依據。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?高職英語;教學改革;校企合作

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2020）03-0226-02

一、校企合作模式下，高職英語教學改革的必要性

高職院校校企合作模式已經成為高職院校發展的主要方向，為企業和用人單位培養對口人才是高職院校人才培養方案的重心。在這種大趨勢下，高職院校英語教學勢必全方位實行教學改革，以滿足企業和用人單位對高職畢業生英語能力的需求。

二、高職英語教學改革所取得的進展

根據筆者在海南省三亞市高職院校三亞理工職業學院從教多年的調查研究，緊密結合校企合作單位用人需求，三亞理工職業學院以“學一事，成一事”為人才培養重點目標，致力于英語教學改革，目前在英語教學改革中所展現出來的優勢有：

（一）課程設置方面

根據對三亞理工職業學院校企合作單位調查走訪統計分析，58%的用人單位對高職畢業生的英語水平有一定要求，并希望畢業生能提供英語等級證書，這類企業行業多為酒店服務，郵輪服務，航空服務;23%的企業認為，在自貿區成立發展之下，未來將會對應聘者有一定英語能力的要求。這類企業行業多為餐飲服務，營銷行業;11%的企業認為對畢業生英語能力不做要求，有一定英語能力更好;8%的企業對畢業生英語能力無要求。在對這些企業走訪調查中，筆者統計，87%的企業對高職畢業生英語綜合能力有需求之外，認為畢業生應同時具備行業英語的綜合運用能力。

為滿足校企合作單位對高職人才的英語能力需求，三亞理工職業學院在英語教學課程設置方面已做出全面改革。將高職英語課程分為各級各類專業必修課程和公共選修課程。其中專業必修課程分為基礎英語（語音，詞匯，英語聽說讀寫譯能力的培養）和專門用途英語（酒店英語，郵輪英語，汽車英語，烹飪英語，外貿英語等），均為考試課程。其中，郵輪英語，酒店英語所涉話題多為英語基礎篇“吃穿住行”，行業術語相對簡單，容易理解，這兩個專業的學生從入校開始學習專門用途英語。汽車類專業，烹飪類專業，國際貿易專業等行業術語相對較難，這類專業學生將會在大一第一學期學習基礎英語，鞏固英語基礎知識，第二學期開始學習專門用途英語。其次，公共選修課程為考查課程，分為兩大門類：實用英語（商務英語寫作，商務英語談判等）和素質教育拓展課程（英美時文閱讀，英美文學賞析，走進美國，經典外語電影賞析等）。

（二）突出英語口語教學，采用過程性評價考核

英語必修考試課程弱化理論教學，旨在培養職業技能型人才，重點突出英語口語教學，培養學生英語聽和說的能力。

英語考試課程采用過程性評價考核，主要將考核分為出勤，課堂參與度，線下學習，加分項，月考成績五個項目綜合考核。這五個項目具體內容和所占比例如下表所示：

其中，月考均采用口語考試，為學生階段性測試成績平均分所得，全程錄制視頻并刻盤留存。考試形式以“分級闖關”為主。學生可根據自己所掌握水平選擇適合自己的關卡，并挑戰闖關。以筆者所教授《酒店英語》課程為例，如表2所示。

（三）使用移動教學工具，實現翻轉課堂

據筆者對海南省其他高職院校英語教學情況了解，一半以上院校均已實現網絡全覆蓋，采用各種移動教學工具，比如雨課堂、藍墨云班課、學習通等。筆者所在院校英語課程采用智慧教學工具“雨課堂”，有效提升課堂教學體驗，將課前—課上—課后教學環節緊密結合。通過課前預習推送，學習公告，課堂實時答題，彈幕互動，課后語音視頻作業等讓師生互動更多，讓教學更為有效，推動教學改革。

在智慧教學工具的協助下，英語課堂試用“翻轉課堂式教學模式”，注重學生的主動學習，合作學習，發揮學生的主體作用。學生在線下完成知識的預習，課堂則是老師學生之間，學生與學生之間互動的場所。課堂上教師重點為學生答疑解惑，發現學生的學習問題，創設學生互動情景，加強學生英語口語訓練。

三、高職英語教學改革現存問題

（一）兩種生源合班上課，教學效果不佳

目前，高職生源來源為兩大途徑。第一種生源為高中畢業生，他們通過高考錄取報考高職院校，這類生源經歷過高考的充分準備，緊張復習，他們擁有基本的英語基礎。第二種生源為單招生，單招生源學生英語基礎極為薄弱，尤其在海南偏遠地區，目前還存在很多學生無視英語學習的重要性，同時他們在英語學習能力方面也相對較弱。這兩類生源入校后按照所選專業被分編在同一個班級上課，這無形中對教師的教學產生了嚴重的影響。根據筆者長期以來對這兩種生源的觀察訪談，大多數高考生認為英語課課程內容偏簡單，略顯枯燥乏味;而單招生源學生則認為英語課課程內容偏難，跟不上老師的教學節奏，久而久之放棄英語學習。雖然出勤率能夠達到老師的要求，但基本上都是“低頭族”。根據筆者對海南省其他高職院校英語教師的訪談調查可知，因生源不同而造成的教學效果不佳的情況在大多數高職院校存在。

（二）教學資源匱乏，缺乏實訓課程

以筆者所教授酒店英語課程為例，本門課程以就業為導向，追求“零距離就崗”，即用最短的時間和最有效的方法，培養學生熟練掌握酒店服務各崗位的技能。但目前局限于學院教學資源，本門課程僅限于在常規教室內最大化提升教學效果，且班級規模較大，并且目前還未開設實訓課程。學生在英語能力提升的同時很難與崗位實際工作技能緊密結合，只能盡可能通過現有環境，通過情景模擬，視頻拍攝，口語考試等方式盡可能為學生創設逼真崗位學習環境。

其次，據筆者對已畢業和進入實習單位工作的學生訪談，總結學生在進入酒店實習階段，開設實習項目并未涉及英語課程，實習單位也很少安排專門人員對學生進行英語學習系統培訓。

（三）缺乏專門用途英語校本教材

高職院校所培養的職業技能型人才多為校企合作單位對口人才。根據企業對崗位英語的需求，學校應開發適合崗位需求的專門用途英語教材。目前以筆者所在院校為例，只在酒店英語專業方向使用校本教材，而烹飪英語，汽車英語等方向依舊選用多本教材和網絡資源以滿足企業用畢業生行業英語能力的需求。

（四）英語教師專門用途英語教學能力缺乏

海南省高職院校英語教師多為新引進碩士畢業生，他們多為“語言型”英語人才，擅長基礎英語和英語素質教育拓展課程教學。缺乏企業工作經歷和行業生產實踐能力，缺乏實訓課程指導教學經驗，很難將英語專業知識與行業專業知識很好地結合起來，這就對行業英語的教學產生一定的局限性。而與校企合作單位合作教學的課程多為專業課程，高職院校的英語教師缺乏在行業技能方面的培訓機會。

四、小結

綜上所述，校企合作模式下的高職英語教學在課程設置、評價考核、智慧教學方面取得明顯的進展，但在班級設置，教學資源，校本教材，教師專門用途英語教學能力方面還存在明顯的不足。筆者從自己的實際教學工作經驗出發，總結英語教學改革中的優勢和不足，以期對其他高職英語教學工作者提供有效的依據。

參考文獻：

束定芳.外語教學改革：問題與對策[M].上海：上海外語教育出版社，2004.