淺談高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的探索與實(shí)踐

[摘 要]高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)是高職院校現(xiàn)代化建設(shè)的重要組成部分，文章以旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)技術(shù)內(nèi)涵建設(shè)為研究對(duì)象，在實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與歸納的基礎(chǔ)上，就高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上針對(duì)存在的問(wèn)題，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)定位、實(shí)訓(xùn)基地模式、實(shí)訓(xùn)基地管理體制、實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)文化氛圍、實(shí)訓(xùn)基地師資隊(duì)伍等方面進(jìn)行探索與實(shí)踐，提出優(yōu)化高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的建議與意見。

[關(guān)鍵詞]高職院校;實(shí)訓(xùn)基地;內(nèi)涵建設(shè);旅游管理

[基金項(xiàng)目]2019年湖南省教育廳教育科學(xué)基金項(xiàng)目“基于智慧旅游視角的高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究”（XJK19CZY044）

[作者簡(jiǎn)介]陳勝花（1981—），女，湖南郴州人，管理學(xué)碩士，湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院，講師，主要從事旅游教育、旅游企業(yè)管理研究。

[中圖分類號(hào)] G712[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1674-9324（2020）32-0370-02[收稿日期] 2019-12-06

一、引言

隨著近年來(lái)我國(guó)居民生活質(zhì)量與水平的不斷提升，對(duì)旅游有了更好的需求。在此背景下，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性日漸凸顯。高職院校作為面向社會(huì)各領(lǐng)域一線崗位，實(shí)施高素質(zhì)高專業(yè)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)重要場(chǎng)所，需進(jìn)一步加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。

二、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)現(xiàn)狀

高職院校旅游管理專業(yè)是高等職業(yè)院校依據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)需求與旅游企業(yè)崗位從業(yè)要求，實(shí)施高素質(zhì)、高技能、旅游專業(yè)化人才培養(yǎng)，所構(gòu)建的教育教學(xué)體系。目前，我國(guó)多數(shù)高職院校，尤其是位于以旅游發(fā)展為中心地區(qū)的高職院校，旅游管理專業(yè)已經(jīng)成為其教育體系中不可或缺的存在，并在主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，貫徹落實(shí)素質(zhì)教育改革要求的基礎(chǔ)上，進(jìn)行旅游管理專業(yè)的改建、完善與優(yōu)化，構(gòu)建旅游管理專業(yè)人才培訓(xùn)基地，發(fā)展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)。但是從整體實(shí)踐情況來(lái)講，旅游管理專業(yè)教學(xué)中仍存在諸多不足，其中校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)不完善，實(shí)訓(xùn)基地利用率低下等問(wèn)題明顯，具體分析如下：

第一，高職院校在組織開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過(guò)程中，普遍存在“重建設(shè)，輕內(nèi)涵”現(xiàn)象，從而導(dǎo)致高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在數(shù)量多、規(guī)模大與實(shí)際利用率低的矛盾。在一定程度上，嚴(yán)重影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)取向形式化發(fā)展，浪費(fèi)教育教學(xué)資源。

第二，高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)缺乏明確的建設(shè)目標(biāo)，出現(xiàn)定位不準(zhǔn)確、不科學(xué)問(wèn)題。就旅游管理專業(yè)中導(dǎo)游方向?qū)W生實(shí)訓(xùn)教學(xué)而言，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的宗旨在于提升學(xué)生對(duì)自身所學(xué)專業(yè)的認(rèn)知與理解，在實(shí)踐訓(xùn)練與學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游方向旅游管理職業(yè)素養(yǎng)與能力的提升。但是，由于缺乏明確目的，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)文化分析、校企深度合作不足，實(shí)踐教學(xué)與實(shí)踐生產(chǎn)內(nèi)涵存在相對(duì)較大的差異性，不利于學(xué)生發(fā)展。

第三，高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)缺乏完善的管理體制，導(dǎo)致高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)存在布局不科學(xué)，設(shè)備配置與專業(yè)學(xué)習(xí)要求、學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)要求不對(duì)等問(wèn)題的產(chǎn)生。就旅游管理專業(yè)酒店管理方向?qū)W生實(shí)踐教學(xué)而言，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)布局問(wèn)題、設(shè)備問(wèn)題，使實(shí)訓(xùn)基地?zé)o法真實(shí)還原酒店管理場(chǎng)景，無(wú)法滿足學(xué)業(yè)與就業(yè)的有效對(duì)接[1]。

第四，實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍構(gòu)建問(wèn)題始終是高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)過(guò)程中關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題，也是現(xiàn)階段高職院校實(shí)施校企深度合作急需解決的問(wèn)題。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師專業(yè)教學(xué)水平低下，導(dǎo)致在實(shí)踐教學(xué)中無(wú)法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，先進(jìn)實(shí)踐教學(xué)理念、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)方法得不到科學(xué)應(yīng)用，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

三、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)策略

實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)是高職學(xué)校旅游管理專業(yè)優(yōu)化發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是實(shí)現(xiàn)高職院校旅游管理專業(yè)理論與實(shí)踐教學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵影響因素，也是提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與能力的重要措施。

（一）準(zhǔn)確定位，實(shí)施針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)

在旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)過(guò)程中，為提升實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)質(zhì)量，避免實(shí)訓(xùn)基地形式化發(fā)展，應(yīng)找準(zhǔn)旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)出發(fā)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的準(zhǔn)確定位，并在此基礎(chǔ)上開展相應(yīng)建設(shè)活動(dòng)。而從高職院校教育教學(xué)要求、相關(guān)意見、旅游管理專業(yè)市場(chǎng)規(guī)劃來(lái)看，旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)在于：以服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)為宗旨，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以產(chǎn)、學(xué)、教、研相結(jié)合為指導(dǎo)思想，以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能專業(yè)化創(chuàng)新應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以符合學(xué)校實(shí)際情況，滿足高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性、管理性、服務(wù)性實(shí)訓(xùn)需求，職業(yè)培訓(xùn)考核要求為基礎(chǔ)，實(shí)施針對(duì)性、目的性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)。例如，在實(shí)踐建設(shè)過(guò)程中，將旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)定位為“旅游行業(yè)技能訓(xùn)練”，使其成為旅游管理專業(yè)多崗位職業(yè)需求的實(shí)際技能教育培訓(xùn)中心。[2]

（二）聯(lián)系實(shí)際，以共贏為基礎(chǔ)確定實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)模式

促進(jìn)“校企深度合作”是新時(shí)代高職院校實(shí)踐教學(xué)發(fā)展的客觀需求，也是必然需求?；凇靶Ｆ笊疃群献鳌币螅呗氃盒?yīng)聯(lián)系自身實(shí)際情況，堅(jiān)持遵循學(xué)院與政府、企業(yè)、社會(huì)共贏發(fā)展原則，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育目標(biāo)與企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)、社會(huì)人才培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合，構(gòu)建多元化旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)模式，提升實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)品質(zhì)，保證實(shí)踐教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)需求相契合。[3]

（三）創(chuàng)新方法，打造長(zhǎng)效性高水平高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)是一項(xiàng)綜合性的長(zhǎng)期工程，需要在不斷創(chuàng)新中得到完善與發(fā)展。對(duì)此，在實(shí)踐建設(shè)過(guò)程中，需以創(chuàng)新發(fā)展為指導(dǎo)思想進(jìn)行不斷探索與實(shí)踐。例如，創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)管理機(jī)制，從實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)管理機(jī)制、運(yùn)行機(jī)制、操作行為準(zhǔn)則等方面進(jìn)行強(qiáng)化，提升實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)管理水平;引入旅游企業(yè)與旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)的高效對(duì)接;建立信息共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備的跨學(xué)科、跨專業(yè)應(yīng)用;聯(lián)系生活實(shí)踐，構(gòu)建真實(shí)實(shí)訓(xùn)情景，讓學(xué)生在自主經(jīng)驗(yàn)與管理中，提升專業(yè)能力與素養(yǎng)。

（四）強(qiáng)化能力，加快高素質(zhì)專業(yè)化實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師資隊(duì)伍構(gòu)建

實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)作用的發(fā)揮離不開實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的參與。對(duì)此，高職院校應(yīng)加快旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師資隊(duì)伍的建設(shè)，完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地教師管理教育培訓(xùn)體系與管理制度。

結(jié)語(yǔ)

高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)是其貫徹落實(shí)素質(zhì)教育要求，提升教育教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)高素質(zhì)、專業(yè)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)的基本條件。

參考文獻(xiàn)

[1]廉梅霞，張金榮，李鸝，等.高職生態(tài)旅游類人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐—以山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專業(yè)為例[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2017，23（12）：169-171.

[2]劉曉娜，張立成.校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索與實(shí)踐—以湖北生態(tài)職院校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為例[J].科教導(dǎo)刊（下旬），2017（06）：20-21.

[3]葉曉穎.高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)的探索與實(shí)踐—以旅游管理專業(yè)為例[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（06）：16-17.