衛生化學理論課與實驗課教學現狀調查分析與思考

辛雪蓮 張憲 李翠平 劉素平 韓丹丹

[摘 要]為了解某高校預防醫學專業學生對衛生化學理論課和實驗課的滿意度、掌握課程現狀，論文通過問卷調查和訪談等方式，調查了預防醫學專業本科三個年級的學生對該門課程的整體滿意程度、課程基本設置及教學效果等方面的態度和觀點，對該課程教學過程中存在的問題進行分析，并提出改進措施以提高教學質量。

[關鍵詞]衛生化學;教學效果;調查分析

[基金項目]2017年河北大學一省一校工程項目“含唑類金屬—有機框架物的合成及其發光傳感性能研究”（521000981125）

[作者簡介]辛雪蓮（1988—），女，河北保定人，博士，河北大學公共衛生學院講師（通信作者），主要從事衛生化學教學及科研。

[中圖分類號] G642[文獻標識碼] A[文章編號] 1674-9324（2020）32-0389-02[收稿日期] 2020-03-10

衛生化學理論及其實驗課程是預防醫學專業必修的專業核心課程，主要對預防醫學領域中涉及的檢驗方法和新分析技術進行探討及研究[1]。通過衛生化學理論課程的學習，使學生掌握樣品采集、儀器設備的基本原理、基本構造和使用方法、學會分析數據;通過衛生化學實驗課程的學習，使學生加深對理論課知識的理解、掌握實驗基礎知識和基本操作技能，能獨立完成預防醫學領域當中與環境、健康相關的化學物質的定性、定量和變化規律的研究[2-3]。衛生化學課程是預防醫學專業尤為重要的一門課程，它既體現醫學的特征，又帶有化學性質[4]。本論文通過調查和訪談，收集了某高校預防醫學專業本科三個年級的學生對該門課程的態度和觀點，對該課程教學過程中存在的問題進行分析，提出改進措施。

一、對象與方法

（一）研究對象

本研究的對象為某高校預防醫學專業大學本科二年級、三年級和四年級的學生，該高校在大學二年級秋學期開設衛生化學理論課和實驗課。共發放調查問卷231份，回收231份，回收率為100%;有效問卷231份，有效率為100%。

（二）教學過程

理論課程以康維鈞主編的《衛生化學》第8版中的相關章節為教學內容，根據教學大綱要求、借助多媒體PPT展開教學，在教學過程中加入各類基于課程內容的小視頻。實驗課程以康維鈞主編的《衛生化學實驗》第1版中的相關章節為教學內容，根據教學大綱要求、借助多媒體PPT展開教學，并在教學過程中加入實際操作教學。

（三）調查方法與統計分析

采用不記名的方式進行問卷收集，學生根據自身實際情況進行選擇。抽取部分同學進行訪談，深入了解課程實施過程中存在的問題以及學生對課程的建議。對問卷進行整理后，采用Excel等軟件進行數據分析。

二、結果分析

（一）基本情況

本次調查中，大學二年級學生111人（48.1%），大學三年級學生56人（24.2%），大學四年級學生64人（27.7%）;性別情況為男性61人（26.4%），女性170人（73.6%）。

（二）學生對課程的總體滿意度

由表1可知，67.5%的學生對理論課教學滿意，29.9%的學生對理論教學一般滿意，2.6%的學生對理論課教學不滿意，其中不滿意的理由主要包括形式單一（64.2%）、聽不懂學不會（63.0%）、內容陳舊（22.2%）、其他（11.1%）;67.5%的學生對實驗課教學滿意，29.9%的學生對實驗教學一般滿意，2.6%的學生對實驗課教學不滿意，其中不滿意的理由主要包括動手機會少（36.8%）、對自己沒幫助（19.1%）、其他（19.1%）、內容陳舊（17.7%）、聽不懂學不會（0.5%）。

（三）學生對課程基本設置的滿意度

對于課程開設學期，75.3%的學生認為合理，14.7%的學生認為不合理，10.0%的學生認為不影響知識學習;對于課程設置課時，84.9%的學生認為合理，3.4%的學生認為不合理，11.7%的學生認為不影響知識學習;對于衛生化學課程內容的難易程度，1.0%的學生認為非常難，43.3%的學生認為比較難，54.2%的學生認為難度一般，1.5%的學生認為比較容易，0.0%的學生認為非常容易;教學過程中加入課程相關的小視頻是否有助于課程學習，90.0%的學生認為有用，3.5%的學生認為用處不大，6.5%的學生認為不影響知識學習。

（四）學生對理論課與實驗課的評價

對于理論課和實驗課的上課先后順序，48.5%的同學認為二者應同期進行，47.6%的同學認為應先上理論課，2.2%的同學認為應先上實驗課，1.7%的學生認為開課先后順序不影響知識學習;對于理論課和實驗課教學內容設置的匹配程度，30.7%的學生認為完全符合，58.0%的學生認為基本符合，9.5%的學生認為部分符合，1.8%的學生認為不符合;對于理論課與實驗課學習的關系，87.6%的學生認為二者相輔相成，4.6%的學生認為二者彼此獨立，3.0%的學生認為理論課比實驗課重要，4.8%的學生認為實驗課比理論課重要;對于理論課和實驗課的喜好程度，24.7%的學生更喜歡理論課，61.0%的學生更喜歡實驗課，14.3%的學生認為對二者的喜好程度基本一致;對于從理論課和實驗課中得到的收獲，21.2%的學生認為理論課得到的收獲較多，42.9%的學生認為實驗課得到的收獲較多，35.9%的學生認為二者收獲基本一致;在未來的發展中，理論課和實驗課相比，9.5%的學生認為理論課更有優勢，29.0%的學生認為實驗課更有優勢，61.5%的學生認為沒有明顯優勢區別。

三、結論及思考

衛生化學理論課程和實驗課程的滿意程度和教學評價，對學生學習理論知識和實驗技能非常重要。通過對調查問卷的分析，了解到大部分同學對某高校衛生化學課程總體滿意，認為課程基本設置合理，但是仍存在課程形式單一、內容陳舊等問題。衛生化學理論課與實驗課相輔相成、二者缺一不可，需要共同發展。在理論課教學過程中，學生普遍認為衛生化學的知識內容比較難，在實驗課教學過程中，受儀器設備臺套數限制，學生操作儀器設備的機會相對較少，極大地限制了學生動手能力的培養。對于理論課教學，應引入視頻動畫等新媒體幫助學生理解較難的知識內容，對于實驗課教學，應增加儀器設備臺套數或增加實驗循環次數，培養學生的操作能力，提高衛生化學課程整體教學質量。

參考文獻

[1]于斐，何磊良，劉利娥，等.新醫學研究背景下衛生化學實踐課程模式構建和實施[J].基礎醫學教育，2018，20（6）：461-464.

[2]王夢，喬善磊，余靜，等.衛生化學實驗效果調查與分析[J].中國衛生檢驗雜志，2019，29（22）：2804-2807.

[3]趙福陽，沈雪，榮盛中，等.反向演示教學法在衛生化學實驗教學中的探索與研究[J].中國多媒體與網絡教學學報，2019（8）： 198-199.

[4]唐禮慶，陳燕，錢彬彬，等.預防醫學專業本科生衛生化學實驗教學現狀調查分析與對策[J].承德醫學院學報，2017，34（3）：259- 261.