一體化教學(xué)在化工原理教學(xué)中的實(shí)踐探索

史玉磊

摘要：一體化教學(xué)是目前中高職院校在化工原理課程教學(xué)中普遍采用的教學(xué)方式。本文從目前中高職學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，結(jié)合目前化工技術(shù)崗位對(duì)于職業(yè)技術(shù)的要求，探討一體化教學(xué)在化工原理教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：一體化教學(xué);化工原理;實(shí)踐

根據(jù)國(guó)務(wù)院的相關(guān)政策規(guī)定，職業(yè)教育在高校教育中所占的比重進(jìn)一步提高，以就業(yè)為導(dǎo)向成為了很重要的要求。引導(dǎo)一些普通本科培養(yǎng)出的高素質(zhì)勞動(dòng)者向技術(shù)技能人才轉(zhuǎn)移是目前高校十分重要的戰(zhàn)略，而且應(yīng)該適當(dāng)?shù)叵蛑懈呗氃盒A斜，對(duì)于化工原理這門課程來(lái)說(shuō)，學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立一體化教學(xué)體系，使學(xué)生具備良好的技術(shù)素養(yǎng)和職業(yè)能力。

一、加快職業(yè)教育發(fā)展的幾點(diǎn)措施

（一）加快建設(shè)現(xiàn)代化職業(yè)教育體系

建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系，可以將各種職業(yè)教育進(jìn)行統(tǒng)籌安排，中高職院校需要做好的一點(diǎn)就是將職業(yè)教育和普通教育進(jìn)行結(jié)合，使得學(xué)生可以有多種路徑選擇，在理論知識(shí)提高的同時(shí)，也會(huì)增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力。中高職院校的建設(shè)重點(diǎn)就是職業(yè)教育體系的形成。

（二）提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量

為了提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)深化校企合作，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力，使得專業(yè)設(shè)置滿足企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的需求，讓職業(yè)教育真正進(jìn)入到普通高校，明確學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展方向。

（三）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，優(yōu)化社會(huì)意識(shí)

應(yīng)當(dāng)減少對(duì)學(xué)校教育教學(xué)具體任務(wù)的干涉，使得全社會(huì)建立一個(gè)尊重勞動(dòng)、崇尚技術(shù)和知識(shí)的氛圍和意識(shí)。就業(yè)為導(dǎo)向的中高職院校職業(yè)教育是未來(lái)的發(fā)展方向，綜合職業(yè)能力是學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、化工原理課程的教學(xué)現(xiàn)狀

在當(dāng)前階段，中高職院校的職業(yè)教育還沒有進(jìn)入成熟階段，所以還存在一些問(wèn)題。主要有以下幾點(diǎn)：

（一）教學(xué)手段不夠先進(jìn)

很多中高職院校的化工原理課程仍然采用較為傳統(tǒng)的教學(xué)方式，也就是說(shuō)老師只用粉筆以及黑板去表達(dá)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方式比較抽象，教學(xué)效果也不是很好。所以，教學(xué)手段應(yīng)該變得先進(jìn)一些，這樣學(xué)生也更容易接受，教學(xué)效果也得以保證。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有得到重視

在一些中高職院校內(nèi)部，化工原理雖然開設(shè)實(shí)驗(yàn)，但是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，一開始是由老師介紹實(shí)驗(yàn)所用的器材以及實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生抄一下實(shí)驗(yàn)報(bào)告，測(cè)定幾組數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)過(guò)后仍然不能掌握實(shí)驗(yàn)的精髓，沒有很深的印象，沒有很好的效果。

（三）教學(xué)內(nèi)容不夠新穎

作為偏向技術(shù)性的課程，應(yīng)當(dāng)在內(nèi)容上足夠新穎，跟得上時(shí)代。但是現(xiàn)在這門課的現(xiàn)狀就是很多教學(xué)內(nèi)容不夠新，有的地方還比較滯后，一些設(shè)備并不能在教材中展現(xiàn)出來(lái)，沒有足夠的新意。

三、一體化教學(xué)的思路和步驟

（一）根據(jù)課程目的選取教學(xué)內(nèi)容

課程的教學(xué)目的是本門課程的職業(yè)發(fā)展目的。在進(jìn)行目的建立的時(shí)候應(yīng)當(dāng)對(duì)于化工原理應(yīng)用場(chǎng)景和職業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行調(diào)查，并且論證出化工原理課程會(huì)面臨的任務(wù)和崗位，進(jìn)而建立課程的教學(xué)目標(biāo)，使得學(xué)生可以成為有實(shí)踐能力，可以完成企業(yè)當(dāng)中職業(yè)任務(wù)的人才。

（二）以任務(wù)作為載體進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織

化工原理的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)融合進(jìn)入以操作任務(wù)為中心的項(xiàng)目之中。這樣做可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于這種學(xué)習(xí)的興趣，并且也能使得學(xué)生們提升自己的應(yīng)用水平和職業(yè)能力。比如在進(jìn)行流體輸送教學(xué)的時(shí)候，可以帶領(lǐng)學(xué)生到油脂企業(yè)進(jìn)行參觀，在車間和工廠了解油脂的制作過(guò)程，知道怎樣選擇離心泵等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作。

（三）豐富信息化教學(xué)手段

現(xiàn)在，信息化技術(shù)發(fā)展迅速，在教學(xué)上應(yīng)用較為成熟，多媒體在高職院校課堂上得到充分應(yīng)用。多媒體教學(xué)比傳統(tǒng)教學(xué)更形象、更高效，可以使一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，可以讓一體化教學(xué)的效果更好。目前像慕課、微課等信息化教學(xué)手段教學(xué)效果十分良好，能夠極大的提高學(xué)生興趣，所以，要在一體化教學(xué)中適當(dāng)?shù)貞?yīng)用多媒體手段，并且還要結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)手段，結(jié)合在一起，形成一個(gè)有機(jī)的整體。

（四）根據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)

在進(jìn)行一體化教學(xué)時(shí)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)面對(duì)具體的項(xiàng)目任務(wù)，以行動(dòng)為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)，這樣就可以使學(xué)生面對(duì)具體的職業(yè)任務(wù)，并不只是課本上的一些理論。教師可以對(duì)學(xué)生下達(dá)一些任務(wù)，學(xué)生們分組完成，然后分組闡述自己的任務(wù)完成過(guò)程以及最終的結(jié)果。再由老師進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。學(xué)生通過(guò)完成這些項(xiàng)目和任務(wù)，可以增強(qiáng)自己的專業(yè)技能和知識(shí)。

（五）建立過(guò)程和目標(biāo)考核結(jié)合的評(píng)價(jià)機(jī)制

在進(jìn)行一體化教學(xué)的過(guò)程中，課程評(píng)價(jià)會(huì)影響著教師的教學(xué)方式以及學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。一體化教學(xué)十分注重學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，而且這些成果應(yīng)當(dāng)具有良好的導(dǎo)向作用。在之前一些傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，考試成績(jī)是最為重要的評(píng)價(jià)和反饋方式，但是現(xiàn)在不應(yīng)該只用考試成績(jī)?nèi)ズ饬浚且酶鼮槿婵陀^的方式去評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)和技能，也就是要將過(guò)程考核和目標(biāo)考核結(jié)合起來(lái)，不只是按照分?jǐn)?shù)去評(píng)價(jià)。

（六）實(shí)施短視頻教學(xué)

一體化教學(xué)不僅包括以上的教學(xué)手段和教學(xué)方式，還應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，加入目前中高職院校特別適合的短視頻教學(xué)方式。老師可以將自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和教學(xué)內(nèi)容拍攝成短視頻，每條視頻3-5分鐘，包括一個(gè)或幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)，或者是一個(gè)或多個(gè)操作步驟，可以直觀有效地提升學(xué)生的知識(shí)水平的操作水準(zhǔn)，這是未來(lái)一體化教學(xué)應(yīng)該重點(diǎn)提升的地方，應(yīng)該引起學(xué)校老師的注意。

四、課程一體化教學(xué)的成效

在進(jìn)行化工原理課程的一體化教學(xué)時(shí)，可以將理論和實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合，會(huì)強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，突出展示了一體化的單元教學(xué)設(shè)計(jì)和考核評(píng)價(jià)方式。這樣一來(lái)，學(xué)生的實(shí)踐能力得到提升，對(duì)于知識(shí)的應(yīng)用能力也得以提升。不僅如此，這門課程還可以進(jìn)行校企聯(lián)合，將企業(yè)的資源納入到教學(xué)過(guò)程中，使得學(xué)生可以學(xué)以致用，接觸到真正的職業(yè)教育。

五、結(jié)束語(yǔ)

化工原理課程一體化教學(xué)是現(xiàn)代化職業(yè)教育的新嘗試，也是以學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)的良好實(shí)踐。這樣的教學(xué)過(guò)程應(yīng)當(dāng)切實(shí)提升學(xué)生真正的能力，做到理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，使得學(xué)生都可以在畢業(yè)之后被企業(yè)選中，做好自己的工作。這樣的教學(xué)方式，體現(xiàn)了化工原理課程的職業(yè)性和實(shí)踐性，采用這樣的新穎教學(xué)方式，可以為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才所服務(wù)，其是目前職業(yè)教育改革背景下的良好教學(xué)方式，值得各個(gè)中高職院校采用，希望本文的以上內(nèi)容能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作者提供幫助。

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