職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)研究

李偉容

摘 要：全球一體化已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，在這樣的潮流下，世界各國(guó)的交流也越來(lái)越頻繁，因此也對(duì)跨文化交際人才提出了越來(lái)越迫切的需求。語(yǔ)言作為文化的重要載體及重要組成部分，倘若職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)獨(dú)立于文化背景之外，則勢(shì)必難以實(shí)現(xiàn)有效發(fā)展。因此，職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)立足于跨文化視覺(jué)，在提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用水平的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)提升其跨文化交際能力。本文首先介紹了跨文化交際能力內(nèi)涵及其培養(yǎng)必要性，然后分析了當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題，最后提出了職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的相關(guān)策略，以期為促進(jìn)職業(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)跨文化交際能力的有效提升提供一些啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)英語(yǔ);跨文化交際能力;培養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-9052（2020）03-0216-02

人際交往和溝通表達(dá)都要求交流雙方要具備一定的語(yǔ)言運(yùn)用能力和跨文化交際能力。全球一體化發(fā)展背景下，世界各國(guó)相互間經(jīng)濟(jì)、政治、文化等交流活動(dòng)變得日益頻繁，由此對(duì)跨文化交流人才提出了越來(lái)越嚴(yán)格的要求，不僅要求他們要具備扎實(shí)的語(yǔ)言知識(shí)，還要求他們要具備一定的跨文化交際能力[1]。為此，對(duì)于現(xiàn)代職業(yè)教育而言，如何提升學(xué)生的跨文化交際能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)異質(zhì)性文化精神與時(shí)代表現(xiàn)形式的全面把握，是當(dāng)前職業(yè)教育工作者所需解決的一項(xiàng)重要課題。然而，在傳統(tǒng)教育觀念影響下，當(dāng)前我國(guó)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中仍舊普遍采取傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師一味關(guān)注語(yǔ)言理論知識(shí)教學(xué)，對(duì)文化教學(xué)不夠重視，導(dǎo)致學(xué)生的跨文化溝通能力難以得到有效提升。由此可見(jiàn)，對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)進(jìn)行研究分析，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、跨文化交際能力概述

（一）跨文化交際能力

跨文化交際能力，是指在不同文化背景下，對(duì)不同國(guó)家地區(qū)文化的認(rèn)知并運(yùn)用自身的語(yǔ)言與對(duì)方開(kāi)展交流，達(dá)到雙方可運(yùn)用語(yǔ)言或動(dòng)作實(shí)現(xiàn)溝通的能力[2]?？缥幕浑H能力不僅涉及國(guó)家與國(guó)家之間的文化交際，還涉及跨種族、跨民族之間的文化交際，并且還包括同一文化圈中不同群體之間的文化交際。在跨文化交際過(guò)程中，交際對(duì)象不分性別、年齡、職業(yè)、社會(huì)背景，不論是哪種文化背后均蘊(yùn)含著眾多其他文化所不具備的特殊內(nèi)涵。所以，跨文化交際中交流雙方往往會(huì)約定俗成地將自身民族的文化認(rèn)知套用在其他文化上，倘若不對(duì)這一過(guò)程做適當(dāng)調(diào)整，極可能造成理解上的偏差而導(dǎo)致交際無(wú)法順利進(jìn)行，而究其原因便在于交際雙方不具備跨文化交際能力。

（二）跨文化交際能力培養(yǎng)的必要性

在學(xué)習(xí)某種語(yǔ)言時(shí)，不僅要掌握其詞匯、語(yǔ)法、句式等方面的知識(shí)，還應(yīng)當(dāng)深入了解該種語(yǔ)言本身所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，而由于不同語(yǔ)言背后所蘊(yùn)含文化知識(shí)、信息的多樣性、復(fù)雜性，使得學(xué)習(xí)者在跨文化交際能力的培養(yǎng)方面存在不小的難度。對(duì)于職業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，如果要實(shí)現(xiàn)順利的跨文化交際，僅憑職場(chǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言能力的提升是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，為了收獲理想的交際效果，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)國(guó)家人文風(fēng)俗、宗教文化等的有效了解，以此確保在跨文化交際過(guò)程中，可依據(jù)不同文化內(nèi)涵對(duì)自身的語(yǔ)言產(chǎn)出做出合理調(diào)整。也唯有如此，方可讓交際者形成良好的跨文化意識(shí)。因此，在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，教師也應(yīng)當(dāng)提高對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)的有效重視，在推進(jìn)英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，以此幫助學(xué)生盡可能消除由于文化差異而造成的語(yǔ)用障礙。

二、當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題

（一）職業(yè)院校職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

結(jié)合職業(yè)院校職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀可發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今的職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)依然存在很多缺陷，這些缺陷嚴(yán)重限制了人才的發(fā)展，比如在教學(xué)過(guò)程中采用的教材內(nèi)容較為滯后，未能做到緊隨時(shí)代發(fā)展腳步，鮮有對(duì)當(dāng)今時(shí)代社會(huì)熱點(diǎn)、文化思潮等的涉及。此類(lèi)教材勢(shì)必難以贏得學(xué)生的關(guān)注度，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）職業(yè)院校英語(yǔ)教師對(duì)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)缺乏有效重視

在傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響下，教師仍舊偏向于英語(yǔ)本身相關(guān)知識(shí)的講授，而缺乏英語(yǔ)文化知識(shí)的融入，強(qiáng)調(diào)對(duì)英語(yǔ)詞匯、語(yǔ)法、句式等英語(yǔ)理論知識(shí)的關(guān)注。而目前教材中對(duì)文化知識(shí)的涉獵較為缺乏。這不僅僅是教師教學(xué)意識(shí)的缺乏，同時(shí)也是教材編著人員對(duì)文化意識(shí)的重要性認(rèn)識(shí)不足的體現(xiàn)。部分教師由于缺乏堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)，在向?qū)W生進(jìn)行跨文化交際的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的講授過(guò)程中無(wú)法深入拓展，也無(wú)法擴(kuò)大范圍，不利于學(xué)生跨文化交際能力的提升。

（三）職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)較低

在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)目標(biāo)樹(shù)立不科學(xué)以及沒(méi)有形成正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，導(dǎo)致其在學(xué)習(xí)英語(yǔ)過(guò)程中依然只是停留在單純的記憶背誦及做題層面，片面認(rèn)為獲得良好的英語(yǔ)成績(jī)即意味著具備了良好的英語(yǔ)應(yīng)用能力，殊不知中西方文化的差異，以此加大了跨文化交際能力培養(yǎng)的難度。

三、職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)策略

（一）發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體作用

在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的交流互動(dòng)，讓學(xué)生勇于說(shuō)英語(yǔ)、用英語(yǔ)，進(jìn)而幫助學(xué)生樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)信心。在教學(xué)過(guò)程中，因?yàn)閷W(xué)生之間存在一定差異性，為此教師應(yīng)當(dāng)遵循因材施教原則。例如，介于不同學(xué)生對(duì)相同內(nèi)容的理解水平不同，教師可將學(xué)生劃分為若干學(xué)習(xí)小組，相類(lèi)似學(xué)習(xí)狀態(tài)的學(xué)生可納為一組，進(jìn)而教師便可結(jié)合各小組的實(shí)際情況，對(duì)他們開(kāi)展針對(duì)教學(xué)，還有些學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱，針對(duì)該種情況，教師應(yīng)當(dāng)利用課外時(shí)間，將該部分學(xué)生集中起來(lái)開(kāi)展補(bǔ)償教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)能力得到相應(yīng)提升[3]。而對(duì)于有些基礎(chǔ)知識(shí)掌握相對(duì)較好的學(xué)生而言，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)其開(kāi)展拔高能力的訓(xùn)練，滿(mǎn)足該部分學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展需求，通過(guò)相應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)定，讓學(xué)生在自身基礎(chǔ)上獲得進(jìn)一步提高。值得一提的是，因?yàn)槁殬I(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍相對(duì)薄弱，所以應(yīng)當(dāng)在幫助學(xué)生打好學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的前提下，再適當(dāng)提高教學(xué)難度，通過(guò)開(kāi)展讀音、詞匯等方面的教學(xué)工作，使學(xué)生在面對(duì)蘊(yùn)含深厚西方文化內(nèi)涵的英文時(shí)，可做到對(duì)各種詞匯的靈活運(yùn)用，只有對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)有更深厚的把握，學(xué)生才能不斷提升自己的跨文化交際能力。

（二）利用現(xiàn)代元素教學(xué)，健全教學(xué)方式

在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，英語(yǔ)教材是進(jìn)行教學(xué)的主要依據(jù)，因此它起到的作用是無(wú)可替代的?，F(xiàn)代社會(huì)飛速發(fā)展，社會(huì)上總是會(huì)涌現(xiàn)出各式各樣的文化思潮、社會(huì)熱點(diǎn)，為此職業(yè)院校應(yīng)盡量做到對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教材同步更新。緊跟時(shí)代節(jié)奏把握教材中跨文化內(nèi)容教學(xué)比例，提升跨文化內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)的比例。同時(shí)，教師要結(jié)合教材的更新，靈活運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)方法，通過(guò)科學(xué)運(yùn)用教學(xué)方法來(lái)提升教學(xué)質(zhì)量。例如，引入合作法，對(duì)某一跨文化交際問(wèn)題進(jìn)行集中分析探討，以此提高課堂教學(xué)實(shí)踐的有效利用率，并為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐應(yīng)用時(shí)間、機(jī)會(huì)。又如，還可引入交際教學(xué)法，教師通過(guò)對(duì)學(xué)生設(shè)置相應(yīng)的交際場(chǎng)景，組織學(xué)生在模擬情境中開(kāi)展跨文化交際活動(dòng)。再者，還可引入多媒體教學(xué)法，借助先進(jìn)多媒體技術(shù)，通過(guò)聲畫(huà)結(jié)合的方式為學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，進(jìn)而為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)更加輕松的氛圍。

（三）幫助學(xué)生建立跨文化背景知識(shí)結(jié)構(gòu)

職業(yè)院校教師應(yīng)當(dāng)提高對(duì)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的有效認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的有效把握，適時(shí)向?qū)W生介紹不同國(guó)家地區(qū)的跨文化背景知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)不同國(guó)家的文化，以及不同文化背后蘊(yùn)含的內(nèi)容，進(jìn)而不斷提升學(xué)生的跨文化交際能力?？缥幕尘爸R(shí)涉及國(guó)家、地區(qū)的人文風(fēng)俗、宗教信仰、社會(huì)生活等諸多方面內(nèi)容。例如，在贈(zèng)送禮物方面，不同文化背景下的人們，有著不同的表達(dá)方式，中國(guó)人在接受他人贈(zèng)送的禮物，往往會(huì)表現(xiàn)得相對(duì)含蓄，并會(huì)做出一些推辭的舉動(dòng);而西方人面對(duì)他人贈(zèng)送的禮物時(shí)，則往往會(huì)當(dāng)著對(duì)方的面拆開(kāi)，并進(jìn)行必要贊賞，以此表示對(duì)對(duì)方的感謝。又如，即便同為西方國(guó)家，不同國(guó)家之間也存在一定的文化差異，好比在飲食方面，英國(guó)人十分注重講究餐桌禮儀，以此展現(xiàn)英國(guó)上流社會(huì)高貴的氣質(zhì);而美國(guó)人對(duì)于飲食則相對(duì)自由，他們熱衷于各式各樣的“垃圾食品”，該種飲食習(xí)慣一定程度上反映了美國(guó)人的雷厲風(fēng)行、快節(jié)奏的生活方式，而有別于英國(guó)人那樣拖沓，講究細(xì)節(jié)。而這些跨文化背景知識(shí)的掌握，對(duì)于學(xué)生在進(jìn)行跨文化交流時(shí)而言顯得尤為重要，要求教師必須要適時(shí)向?qū)W生進(jìn)行傳授[4]。

（四）打造跨文化交際實(shí)踐平臺(tái)

英語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)長(zhǎng)期實(shí)踐的過(guò)程，職業(yè)院校還應(yīng)當(dāng)有效結(jié)合各種資源，搭建跨文化交際實(shí)踐平臺(tái)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種各樣網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)層出不窮，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)最受歡迎的教學(xué)方式之一，教師可以積極引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的方式進(jìn)行教學(xué)。除此之外，教師還應(yīng)當(dāng)為學(xué)生組織多樣豐富的課外活動(dòng)，并且要求課外活動(dòng)要擺脫時(shí)間、空間的束縛，發(fā)揮其形式多樣、主題鮮明等優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而將課外活動(dòng)打造成培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要陣地。如英語(yǔ)主題研究、英語(yǔ)座談等，通過(guò)各式各樣的課外活動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)英語(yǔ)背后文化差異的充分展現(xiàn)，使學(xué)生積極參與到跨文化交際能力培養(yǎng)活動(dòng)中來(lái)[5]。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，在全球一體化發(fā)展背景下，我國(guó)社會(huì)對(duì)跨文化交際人才提出了越來(lái)越迫切的需求，英語(yǔ)作為一種世界通用語(yǔ)言，在有著不同文化內(nèi)涵的國(guó)家之間開(kāi)展溝通交流，必然存在一定的難度。因此，在職業(yè)院校職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，教學(xué)工作者必須要加大研究力度，明確跨文化交際能力內(nèi)涵及其培養(yǎng)必要性，并結(jié)合現(xiàn)階段跨文化交際能力培養(yǎng)中面臨的一系列問(wèn)題，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用;優(yōu)化教材結(jié)構(gòu)，引入現(xiàn)代教學(xué)方法;幫助學(xué)生建立跨文化背景知識(shí)結(jié)構(gòu);構(gòu)建線(xiàn)上線(xiàn)下相互結(jié)合的教學(xué)方式，全面提升職業(yè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力。

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（責(zé)任編輯：林麗華）