潮州婚紗晚禮服產業的發展

黃清桃　羅鑫　高媛媛　吳肇霖

摘要：婚紗晚禮服是潮州的支柱產業之一，潮繡則是具有濃厚潮州地方文化特色的傳統手工藝。文章通過對潮州婚紗晚禮服與潮繡發展進行深入剖析，力求為潮州婚紗與潮繡文化結合提出合理性建議。

關鍵詞：婚紗晚禮服;潮繡;結合

一、潮州婚紗晚禮服的崛起

潮州是粵東地區歷代州府所在地，也是粵東的政治、經濟、文化中心，悠久的歷史形成了獨特的服飾制作工藝。但是二十世紀六七十年代，潮州的紡織服裝業和潮繡廠也幾經磨難，面臨倒閉的風險。就在這時，一位意氣風發的青年走進了大家的視線中，他就是現任的名瑞董事長，潮州釘珠晚禮服的設計者——蔡民強。他在潮繡服裝廠經營岌岌可危的情況下，依然保持穩定的心態，埋頭于這個古老的服裝行業中尋找新的突破點。蔡民強找尋針法耗費了許多時間，最后整理出了二百多種不同潮繡技藝的針法，并針對這些不同的針法，進行調查研究，記載在冊，根據蔡民強的研究，他將中國刺繡的最高技藝進行了記錄，留給了后人，吸收了上百位刺繡女工的精華。中國刺繡技藝之精湛有如巧奪天工，卻沒有多少驚世之作留下來，雖然各種技藝已經開始融通，但是繡不精，精而亂的現象還是很多，所以蔡民強會自己設立培訓班，自己出題材、自己研究材料，親自指點繡花工人，他的繡法與眾不同，他注入了現代西方的藝術時尚元素，有較強的創新理念，中國元素相結合制成的釘珠婚紗晚禮服。設計一出，立馬吸引了大眾的眼球，融合中西方文化精粹的服裝一進入歐美市場便倍受青睞，風靡了歐美市場。心靈手巧的潮州人憑借其絕佳的生意頭腦和優秀的手工技藝，開始了潮繡婚紗晚禮服的自主設計和國際化貿易之路。一件結合了民族傳統工藝與國際時尚的服飾，改變的不僅僅是蔡民強的一生，也改變了潮繡服裝廠的命運。

中國踩著奮進的步伐邁向新千年。許多的外企認為婚紗可以進軍中國，開辟了一個新市場，這也說明了人們的消費觀念已經開始轉變了，中國的婚禮服的潛在市場將會變得十分的廣大。他們認為中國市場的發展空間是巨大的，把目光看向了中國，準備大肆推廣一番。已經習慣了國際競爭形式的“猶太人”決定還是以高端精品的戰略進攻國內市場。在經過緊鑼密鼓的“排兵布陣”后，他們決定以一線大城市為主，走高端精品路線，以設計創新帶動國內時尚潮流。就這樣潮州婚紗晚禮服很快就被國人所熟知了。

二、潮繡在婚紗晚禮服中的運用

潮繡這種作為具有濃厚潮州地方文化特色的傳統手工藝，想要持久長遠地發展下去就必須結合時代發展的潮流，與當地的具有優勢的產業相結合，于是，便有了潮繡與婚紗晚禮服相結合的創新。2004年中國紡織工業協會，中國服裝協會在人民大會堂授予潮州“中國婚紗晚禮服名城”稱號后，潮州這個位于韓江中下游的文化名城才受到關注并聲名雀起。潮州的婚紗晚禮服產業基于潮繡這種傳統的手工藝，并且使用世界先進的生產設備和使用現代的設計理念引領了世界消費新潮流，潮繡和婚紗晚禮服的結合，不僅僅是對潮繡這一傳統的手工技藝的用途上加以創新，更是借助潮繡與婚紗晚禮服的結合把潮繡里面蘊含的豐富、雄厚的地方特色文化發揚到世界。潮繡與婚紗晚禮服的結合，形成了風格獨特的婚紗晚禮服，潮繡婚紗晚禮服以它既獨特又流行的風格迅速占領了歐美市場，在國外暢銷。

三、潮州婚紗晚禮服與潮繡發展的SWOT分析

（一）優勢（strengths）

世界婚紗看中國，中國婚紗看潮州，潮州人民，不僅有經商賺錢的頭腦，還有著好手藝，潮州婚紗禮服產業歷史悠久，文化底蘊深，在服裝產業上有著不可或缺的作用。潮州婚紗晚禮服產業的發展是潮繡傳統產業的一次浴火重生，是潮州傳統潮繡服飾文化與國際時尚的完美結合，開啟了潮州的婚紗晚禮服之路。潮州從加工起步到自己設計禮服再到推廣出自己的品牌，是不易的，正因為他們的努力，才有了如今的成功，他們迎合潮流，注重審美，知道大眾喜歡什么，根據潮流來設計最新的禮服，國家授予潮州“婚紗晚禮服城”稱號，有利于潮州婚紗晚禮服行業實施區域服裝品牌戰略，能引入許多愿意投資的老板、商家們來對潮州婚紗進行入股、投資，共造區域服裝品牌;有利于整合服裝產業資源，全力打造國際紡織服裝制造業名城，政府將引導有實力的紡織服裝企業，以資本為紐帶，以產權相連結，實現企業間的縱向聯盟。經過多年的發展，潮州婚紗晚禮服產業憑借獨特的工藝技術，形成聞名國內外的產業集群，在全國乃至全世界影響巨大，舉足輕重。潮州婚紗產業出口比重大形成一批名牌名標，產品質量品位高，讓我國設計師與西方設計師進行深入交流，一起探討新服裝的走向。他們的設計，注入時尚元素結合傳統工藝，具有自己鮮明的特征，上市效果不錯。

（二）劣勢（weaknesses）

潮州婚紗晚禮服因為有一定的知名度，所以在價格方面比一般的婚服高很多，不適用于普通老板姓。企業以貼牌加工、OEM、來料加工為主，缺乏自有品牌或自有品牌，在國際市場尚未打響。所以，潮州婚紗晚禮服企業由于認為將自己的品牌直接打進國際市場的難度較大，目前仍缺乏大的舉措。

國內市場開拓不夠或者說沒有意識到國內這個大市場。多年來潮州婚紗晚禮服長期以來主要靠出口歐美等海外市場，堅持做高端產品和市場。隨著我過得經濟水平提升，大多數人都會選擇穿著婚紗舉行婚禮。但目前來說，我國的婚紗檔次普遍不高，做工不夠精細，不過價格比較親民。所以在我國市場的婚紗都是低端、不夠精細的婚紗，做工完全達不到標準，因此潮州婚紗晚禮服要做內銷，難度比較大。因為潮州婚紗晚禮服做工精細、注意技巧，在單價方面就高很多，不占優勢。

（三）機會（opportunities）

廣東省公布首批51項民間絕藝申報國家級非物質類文化遺產，潮繡榜上有名。以婚紗晚禮服為依托，是對潮繡的一種很好的繼承與發展，潮州婚紗晚禮服應該抓住此機會，不斷創新和發展。西方文化的不斷滲透，新人對于結婚禮服亦有更高的期待和要求。因此，婚紗的市場需求量越來越大，婚紗需求在逐年上升，婚紗的生產與銷售也成為眾多企業追逐的熱點。與此同時，潮州市位于“21世紀海上絲綢之路”的核心區區域，區位突出，將會致力于打造“海絲文化重鎮，潮人精神家園”的城市形象。“海絲”戰略是一個外向型的戰略，也要求潮州打破自成系統的內向發展格局，推動外向型的協調發展，積極融入對外開放和區域合作。圍繞營造潮州精神家園的目標，全域規劃提出了“人文引領戰略”，包括文化挖潛、特色塑造和優質生活三個方面的內容。要依托潮州豐富的文化資源——潮繡等，實現資源的活化利用。結合“海絲”戰略，策劃以文化交流為主題的重大城市事件，所以，潮州婚紗晚禮服可以借此機會很好的展現自己。

（四）威脅（threats）

一方面，眼下潮繡藝人不足50人，最年輕的藝人已經50多歲，1300多年潮繡絕藝瀕臨失傳。雖然婚紗晚禮服不是潮繡，但潮州的“中國婚紗晚禮服名城”稱號是在潮繡的基礎上成就的，沒有潮繡就沒有潮州中國婚紗晚禮服名城的桂冠。潮繡仍面臨著傳承難題，傳統的潮繡手工制作的主力軍是家庭主婦，這批人正逐漸老去;另一方面，在國際競爭上，貿易保護壁壘和歐美等國可能會采用技術標準、綠色壁壘、特保保障措施及反傾銷調查等其他形式來設置貿易障礙，使潮州紡織服裝產業的成本價格優勢逐步喪失。據業內人士分析，現在我國的大部分城市的婚紗影樓已經很多，所以婚紗市場也接近飽和狀態。雖然婚紗個人消費市場才剛剛起步，有較大潛力，但仍然要在完善和整合自身和市場上取得實現。而且還要面對產品同質化問題，因為國內的婚紗行業發展的有待成熟，樹立有競爭力的品牌難度較高。

四、相關建議

（一）企業方面

在生產上，努力向高品質、規模化和自有品牌的方向發展。在經濟全球化的今天，簡單的數量增長不是潮州服裝出口追求的目標，而是實現出口增長方式由數量型增長向質量型提高的轉變。為改善國內婚紗質量和檔次方面做出一些努力，從而實現由中國婚紗晚禮服制造業基地向國際制造業名城轉變。

在管理上，注重培養與引入現代專業的設計人才，可以與高等院校和科研院所建立合作關系，組建服裝學院及爭取相關院校設立服裝專業，爭取合作院所的骨干成為婚紗晚服企業專門人才。除了注重培養與引入現代專業的設計人才，還要注重對他們的管理，培養他們對企業的認同感，這樣才能降低成本。學習借鑒先進管理經驗，完善企業管理組織結構。對有一定規模的企業，引導并提倡聘任優秀的職業經理人管理企業，組建企業管理團隊。還有就是重視企業文化的作用，積極創建企業文化，充分發揮企業文化在企業創新中的靈魂作用。

在市場營銷上，首先是做好消費需求的市場調研，追蹤國內外婚紗市場的需求動向，了解并掌握消費者的對于婚紗的消費偏好，這樣會大大節約成本。再來可以是大力弘揚和宣傳潮州服裝文化，積極組織企業參加國內服裝博覽會、展銷會等。可以努力舉辦在國際有影響力的時尚發布活動，明星大婚身著傳統手工藝品，能讓公眾認識到傳統技藝的精美，對于潮繡的傳承是一件好事，而對于潮州婚紗晚禮服產業來說也是打出的一個很好的廣告。

（二）政府方面

政府除了提供政策吸引高科技研究機構以及高層次的紡織服裝工業技術開發人才、國內外知名設計人才落戶潮州，還要引進熟悉婚禮服產業的高層管理人員，使潮州婚紗晚禮服產業得以全面創新發展。當然，政府方面需要做的事遠不止此，需要結合潮州婚紗晚禮服未來的發展態勢而不斷做出努力。

（三）社會方面

對于我國非物質文化遺產，每個人都有義務去保護和傳承，因為這是祖先的共同文化結晶。例如，就潮州普通人民說，我們可以不用掌握潮繡技術，但我們應該對它有基本的了解，并通過多種渠道對其他人介紹潮繡與潮州婚紗晚禮服的發展。例如在澳大利亞的一家企業圣地亞，專門從事以潮繡為代表的中國非物質文化遺產項目市場推廣和產業開發的綜合型企業，以承載中國千年傳統文化的中國非物質文化遺產傳播到世界各地為己任，將打造潮繡“非物質文化遺產產業第一品牌”筑造百年基業為終極目標。

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*基金項目：2016年國家級大學生創新創業訓練計劃項目（201610578016）。

（作者單位：韓山師范學院）