高等院校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的探討

趙冬生

[摘 要] 實(shí)踐教學(xué)是高校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)改革是高等教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容。針對(duì)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，從教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容兩方面提出促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革的具體措施。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè);實(shí)踐;教學(xué)改革

[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.0? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）41-0159-02? ? [收稿日期] 2020-05-19

農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展對(duì)于國(guó)家發(fā)展和穩(wěn)定具有重要意義，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有指導(dǎo)作用。農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)是實(shí)踐性和專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，很多農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)是結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐而具有總結(jié)性、應(yīng)用性的理論，必須通過(guò)實(shí)踐教學(xué)才能得到直觀展示和深入理解。農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)較其他專(zhuān)業(yè)有更大的復(fù)雜性[1]，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)涉及面廣，需要系統(tǒng)運(yùn)用多方面的知識(shí)和技能。實(shí)踐教學(xué)通過(guò)初步接觸專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力，使學(xué)生能夠加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的理解和掌握[2]。實(shí)踐教學(xué)改革是高等教育教學(xué)改革的重要組成部分。高等教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是造就專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)要求其教學(xué)必須結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際;因此，實(shí)踐教學(xué)對(duì)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)顯得尤為重要[2]。

一、農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式主要是教師主講、示范，學(xué)生被動(dòng)接受。這種教學(xué)固然有它的許多優(yōu)點(diǎn)，能將教學(xué)的重點(diǎn)言簡(jiǎn)意賅地教給學(xué)生，但學(xué)生缺乏動(dòng)手參與的機(jī)會(huì)，認(rèn)識(shí)只能停留在理論上，學(xué)生的主動(dòng)性和實(shí)踐鍛煉都受到一定的限制。加之現(xiàn)在學(xué)生接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)少，實(shí)踐能力普遍較差。同時(shí)實(shí)踐教學(xué)形式、內(nèi)容的隨意性，考核方式?jīng)]有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致教學(xué)效果不好。實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，給實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展帶來(lái)許多困難，許多實(shí)踐科目被迫簡(jiǎn)化。為適應(yīng)現(xiàn)代作物技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)也適時(shí)調(diào)整了教學(xué)計(jì)劃，增加了一些現(xiàn)代生物技術(shù)等方面的內(nèi)容，導(dǎo)致傳統(tǒng)實(shí)踐課程的壓縮，實(shí)踐無(wú)法真正到位[3]。因此，對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革，讓學(xué)生充分實(shí)踐，了解當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛(ài)，培養(yǎng)學(xué)生解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題的能力。

二、農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)的具體措施

實(shí)踐才能出真知，理論教學(xué)不結(jié)合實(shí)踐，學(xué)生的理論仍然停留在課堂，并不能內(nèi)化為他們自己的知識(shí)和技能。學(xué)生自己親自實(shí)踐，理論知識(shí)聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，遵循理論—實(shí)踐—再理論的模式安排實(shí)踐教學(xué)[1]。

（一）改進(jìn)教學(xué)方式，提高實(shí)踐效率

1.理論教學(xué)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，觀摩教學(xué)結(jié)合操作實(shí)踐。理論教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論上的指導(dǎo)，輔以多媒體等教學(xué)形式，加深學(xué)生對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育、田間管理、測(cè)定分析等實(shí)踐過(guò)程的認(rèn)知和理解?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)就是在田間地頭、氣候室等場(chǎng)所開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程與實(shí)訓(xùn)教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際的方法能將學(xué)科的理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操相結(jié)合，有助于學(xué)生在實(shí)踐中更好地應(yīng)用學(xué)科知識(shí)。教師實(shí)施規(guī)范操作教學(xué)，邊實(shí)踐邊講解，讓學(xué)生在詳細(xì)了解的基礎(chǔ)上再進(jìn)行操作，大大提高了實(shí)踐操作的效率和精準(zhǔn)性。

2.注重學(xué)生差異，實(shí)施分層教學(xué)。高校學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、知識(shí)儲(chǔ)備相差較大，學(xué)生培養(yǎng)又受專(zhuān)業(yè)要求的影響。教師應(yīng)當(dāng)充分了解學(xué)生的知識(shí)層次，并制定不同層次的教學(xué)目標(biāo)，做到因材施教。教學(xué)目標(biāo)的考查可以具有一定的彈性，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生超前發(fā)展。

3.實(shí)行分組教學(xué)，提升學(xué)習(xí)積極性。合理規(guī)劃教學(xué)任務(wù)，將學(xué)生能夠自主完成的部分交給學(xué)生。將學(xué)生分為若干小組，注意人員配置的均衡性，使各組實(shí)力相當(dāng)。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生可以通過(guò)多種渠道來(lái)了解并完成學(xué)習(xí)任務(wù)。最后教師對(duì)學(xué)生提出的關(guān)鍵性的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果給予提升和拓展。分組教學(xué)的實(shí)施可以端正學(xué)生實(shí)踐態(tài)度，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手積極性，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提高教學(xué)效果[4]。

4.更新教育觀念，實(shí)施信息化教學(xué)。信息技術(shù)的快速發(fā)展給教育事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的動(dòng)力。高校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方式需要作出適當(dāng)調(diào)整，加強(qiáng)對(duì)信息技術(shù)的重視和運(yùn)用，通過(guò)多媒體動(dòng)畫(huà)演示、建立農(nóng)業(yè)科普網(wǎng)站等形式，服務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。合理運(yùn)用多媒體等信息技術(shù)，將農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)中的一些復(fù)雜、抽象知識(shí)進(jìn)行形象化，便于學(xué)生的認(rèn)識(shí)和了解，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望和主動(dòng)性。

（二）改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)實(shí)踐能力

1.優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。改革原有實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，在滿足基本要求的基礎(chǔ)上，注重激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。多使用新理論、新技術(shù)，不斷更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)向?qū)W生傳授前沿專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使其熟悉當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最新動(dòng)態(tài)，努力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)科技人才。

2.提高實(shí)踐教學(xué)比例。農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)主干課程的實(shí)踐教學(xué)主要在田間作物生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，時(shí)間跨度較大，存在可觀察作物種類(lèi)少、生長(zhǎng)階段單一、缺乏連續(xù)性等問(wèn)題。改革原有課程體系，提高實(shí)踐教學(xué)比例，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

3.加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)。合理規(guī)劃建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐基地，結(jié)合課程理論教學(xué)部分，有目的地安排實(shí)踐基地內(nèi)容，并依據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)，明確生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及需求，帶著自己的思考進(jìn)入課堂，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的思路及主動(dòng)開(kāi)拓的意識(shí)。

4.拓展校外實(shí)習(xí)基地，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。高校校內(nèi)實(shí)踐基地往往規(guī)模有限，不能滿足學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)的需求，可積極發(fā)展校外實(shí)習(xí)基地，強(qiáng)化學(xué)校與校外單位的聯(lián)系。通過(guò)一線生產(chǎn)實(shí)際的考察，開(kāi)闊學(xué)生的視野，增強(qiáng)對(duì)先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。通常農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)多安排在校內(nèi)實(shí)踐基地，主要開(kāi)展簡(jiǎn)單的田間作業(yè)，同時(shí)協(xié)助教師開(kāi)展科學(xué)研究工作，這對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度無(wú)疑是有益的。然而，學(xué)習(xí)內(nèi)容單一，與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，使得學(xué)生畢業(yè)后難以在短期內(nèi)開(kāi)展工作;因此，積極拓展校外實(shí)習(xí)基地，讓實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)向全方位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以幫助學(xué)生盡快掌握專(zhuān)業(yè)技能，走向生產(chǎn)第一線。

三、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)階段高校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展面臨很多困境，為了促進(jìn)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的良好發(fā)展，還需要學(xué)校和教師全身心投入到教學(xué)事業(yè)中，完善教學(xué)措施和生產(chǎn)實(shí)踐基地，教師不斷提升自身技能，尊重每一位學(xué)生，為學(xué)生營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍，使學(xué)生能夠熱愛(ài)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)，以此成為技能過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)型、實(shí)用型人才，推動(dòng)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是一個(gè)時(shí)間長(zhǎng)、貫穿作物生長(zhǎng)周期的教學(xué)體系，是學(xué)生將理論知識(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)際過(guò)程中的重要平臺(tái)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，課堂上的理論知識(shí)得到充分印證，提高了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力，為以后相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，鍛煉了學(xué)生的意志品質(zhì)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)還有助于學(xué)生了解我國(guó)的“三農(nóng)”問(wèn)題，增強(qiáng)其學(xué)農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、服務(wù)于農(nóng)的意識(shí)，鞏固專(zhuān)業(yè)思想，明確所學(xué)專(zhuān)業(yè)在國(guó)家農(nóng)業(yè)建設(shè)中的地位和作用，從而增強(qiáng)自身的社會(huì)責(zé)任感和時(shí)代使命感[2]。

參考文獻(xiàn)

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