將安全教育融入實驗課教學中

李金梅 梁卓

[摘 要] 實驗課是學生獲取實踐操作能力的主要途徑，學生在實驗課上經常使用易燃易爆、有毒有腐蝕性的危險化學藥品，同時大量使用各種儀器設備，必須要對學生進行實驗室安全教育，作為實驗室運行的常態化工作進行。以右旋糖酐鐵片的含量測定實驗為例，具體講授實驗課中的安全教育，涉及危險化學品管理與使用、實驗過程安全操作、安全防護措施與應急處理和實驗室危險廢棄物處置等方面。

[關鍵詞] 實驗室安全;實驗課;安全教育;右旋糖酐鐵片的含量測定

[作者簡介] 李金梅（1971—），女，北京人，學士，北京衛生職業學院藥學系實驗師，研究方向為實驗教學和實驗室管理;梁 卓（1983—），女，北京人，學士，北京衛生職業學院藥學系實驗師，研究方向為實驗教學與實驗室管理。

[中圖分類號] G642.423 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）43-0390-03 ? ?[收稿日期] 2020-04-03

一、引言

實驗室是開展實驗教學、培養學生實踐能力的重要場所，實驗課是學生獲取實踐操作能力的主要途徑，高職高專類院校的實踐教學比重高（不得少于50%），實驗室承擔教學任務重，使用率高，人員流動性大，學生在實驗課上經常使用易燃易爆、有毒有腐蝕性的危險化學藥品，同時大量使用各種儀器設備，如有不慎，極易引發安全事故，因此必須要對學生進行實驗室安全教育，通過安全教育強化師生的安全意識，掌握實驗室安全知識和應急處理措施，培養學生良好的實驗習慣，樹立正確的實驗安全觀念，有效避免發生實驗室安全事故。

實驗室安全教育應循序漸進、貫穿實驗教學的全過程，不可能畢其功于一役，必須要落實到每個環節、每個細節，作為實驗室運行的常態化工作進行，常抓不懈。我校藥學系對新入學校的學生實施實驗室安全考核準入制度，在實驗室內接受安全學習培訓，使學生設身處地的了解實驗室規章制度和安全注意事項，考試合格后才可進入實驗室學習。

在日常實驗教學中，藥學系各實驗室堅持在實驗過程中根據實驗內容進行安全教育，通過具體實驗教學來講授安全知識，讓安全教育貫穿整個實驗教學，培養學生的自我安全意識，減少危險事故發生，取得了較好的效果。實驗教學中的安全內容包括：危險化學品管理與使用、廢棄物處理、儀器設備操作、防護設施的使用、應急處理等諸多方面，下面就以右旋糖酐鐵片的含量測定為例，說明在實驗課中進行安全教育的具體實施。

右旋糖酐鐵片的含量測定是我校藥學專業《藥品檢驗技術》課程中的一個實驗。右旋糖酐鐵為氫氧化鐵與重均分子量（Mw）5000～7500的右旋糖酐的絡合物[1]，在臨床主要用于治療慢性失血、營養不良、妊娠、兒童發育期等引起的缺鐵性貧血。其片劑與注射劑均收載于《中國藥典》2015版，含量測定方法采用碘量法，實驗教學中即采用此方法。

第一步取樣，取本品20片，除去包衣后，精密稱定，研細，精密稱取適量（約相當于Fe 0.1g）。

第二步氧化置換反應，加水34ml與硫酸2ml，加熱至溶液顯橙黃色，放冷，滴加高錳酸鉀試液，至溶液恰顯粉紅色并持續5秒鐘（此時為防止高錳酸鉀試液過量，必須逐滴加入高錳酸鉀試液使Fe2+恰好全部生成Fe3+，比較費時且容易過量[2]），加鹽酸30ml與碘化鉀試液30ml，密塞，靜置3分鐘，（此時鹽酸創造酸性條件，過量碘化鉀氧化析出定量的碘）。

第三步滴定，加水50ml，用硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至及近終點時，加淀粉指示劑2ml，繼續滴定至藍色消失。該實驗操作過程繁瑣，包含了實驗室四方面的安全問題，即危險化學品管理與使用、實驗過程安全操作、安全防護措施與應急處理和實驗室危險廢棄物處置。

一、嚴格日常實驗要求，強化實驗室安全

藥品檢驗技術是藥學專業在無機化學、有機化學、分析化學和藥物化學等課程的基礎上開設的一門核心專業課程，依據中國藥典標準，利用不同分析方法對藥品質量進行檢驗，包括理論課和實驗課兩部分。實驗課是該課程不可或缺的重要組成部分，由主講老師和實驗老師共同完成。課前老師們會針對性的集體備課，共同商討關于實驗的主要環節、安全防范等具體問題，在第一次課的實驗室安全知識就達成共識：雖然學生進入高年級，但是安全意識仍很淡薄，仍舊會犯安全方面的低級錯誤，需要根據藥品檢驗技術實驗課的特點設立安全知識講授內容，強調樹立安全意識的重要性。

在新課開始前對學生強化實驗室安全教育，嚴格要求平時實驗：

（1）做好預習，了解實驗原理與過程，了解需要用到的實驗藥品、相應的理化特性、危險性和防護方法，課前老師會檢查預習報告的書寫。

（2）提前10分鐘實驗室門口集合，必須按要求穿好工作服（即白大衣），準備好防護用品如口罩和手套，女生長發必須梳起來，不能戴飾物，長指甲剪掉，與實驗無關的隨身物品放在實驗室外指定的儲物柜，符合要求才可進入。

（3）實驗過程中不能串崗，不能擅自離開實驗臺，保持實驗臺面的整潔。

（4）試劑藥品嚴格按照規定取用，不可將不同試劑隨意混合，實驗中會用到很多藥物制劑，只能用于實驗，不能隨意口服。

（5）實驗中發生意外及時向老師匯報，及時處理。

二、詳細講解實驗流程，實施實驗課中安全教育

（一）危險化學品管理

危險化學品是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質，對人體、設施、環境具有危害的劇毒化學品和其他化學品。右旋糖酐鐵片的含量測定實驗中涉及以下危險化學品的使用與管理。

1.易制爆化學品的管理

易制爆危險化學品是指其本身不屬于爆炸品但是可以作為原料或輔料而制成爆炸品的化學品。高錳酸鉀是強氧化劑，屬于易制爆化學品。在本實驗中使用的高錳酸鉀試液是由實驗老師提前配制好的稀溶液。

（1）易制毒化學品的管理

本實驗中鹽酸、硫酸、高錳酸鉀均屬于易制毒化學品。易制毒化學品是國家規定管制的可用于制造毒品的前體、原料和化學助劑等物質，簡單地說，就是可用于制造麻醉藥品和精神藥品的原料和配劑。易制毒化學品分為三類，第一類是可以用于制毒的主要原料，第二類、第三類是可以用于制毒的化學配劑。高錳酸鉀、硫酸、鹽酸等6種屬于第三類。

易制爆、易制毒化學品是國家明確嚴格管控的，公安機關有相對應的監督和管理辦法，購買需要在公安機關備案審批，由專人保管，有詳細的入庫、取用、退回登記記錄，嚴禁私自帶離實驗室，任何個人不能私自運輸易制爆、易制毒化學品。實驗室的這些危化品統一存放在藥學系危化品專用儲存室，儲存室門口張貼危險提示標志，按管制種類、不同的理化性質分類、分柜、“雙人雙鎖”存放管理，有詳細的使用記錄登記，遵循“用多少領多少”的原則，嚴控危險化學品的安全使用。

通過實驗講解危險化學品的知識，展示危險性圖標，學生可以了解危險化學品的管理和使用知識，記憶深刻。

（二）實驗過程安全操作

1.片劑除包衣

去除藥片包衣是個比較費時的工作，需用刻刀刮掉，刻刀很鋒利，片劑外包衣堅硬且厚，學生要小心操作刮除，避免被刀片割傷。

2.硫酸、鹽酸的正確使用

使用化學試劑應謹慎小心，嚴格遵守操作規范，防止安全事故的發生。硫酸、鹽酸均為濃溶液，是強腐蝕性液體，老師按規定領用到實驗室后，放在通風柜并標注指定的位置，量取時需佩戴護目鏡、口罩、防酸堿手套，整個操作過程不可隨意觸碰身體裸露的皮膚，避免被灼傷，同學間注意謙讓，有序量取，不要打鬧。濃硫酸稀釋會放熱反應，必須酸入水，量杯量取后緩慢倒入藥液中，嚴禁將水倒入硫酸中，防止因局部受熱發生噴濺;濃鹽酸有較強的揮發性，有強烈的刺鼻氣味，學生在取用時一定在通風柜內進行量取并立即倒入反應液中，開啟瓶蓋時瓶口不能對人，使用后必須放回指定位置。

3.水浴鍋的使用

本實驗在反應過程中的加熱使用水浴鍋進行。水浴鍋是實驗中經常使用到的加熱設備，使用時應注意以下事項：（1）水浴鍋的電源有良好的接地設置;（2）學生配制好的溶液在碘瓶中，需要用燒瓶夾固定碘瓶，再放入水浴鍋，小心握住燒瓶夾晃動碘瓶，邊加熱邊晃動使瓶內溶液受熱均勻，使用燒瓶夾固定碘瓶時，不可夾的過緊，以免受熱膨脹從瓶口處炸裂;（3）樣品瓶加熱要逐一操作完成，不可同時進行，以免瓶子相互碰撞碎裂;（4）如果因瓶子碎裂，藥液進入水浴鍋中應立即關閉電源，鍋內水溫降至室溫后將廢水倒掉，并清水沖洗干凈鍋體，才可再次使用。

4.玻璃儀器的安全使用

實驗中，玻璃儀器使用較多，包括250ml碘瓶3個、100ml量筒、10ml量杯、乳缽、滴定管等，應始終保持臺面整潔，禁止隨手亂放，尤其量筒、量杯用過后盡快洗滌干凈及時歸位;操作時，不用的儀器盡量往后放，避免誤碰玻璃儀器碎裂。遇到玻璃儀器破損的情況：（1）首先，用毛刷將碎屑刷進指定利器盒，盡量清理干凈，不要用抹布。（2）在儀器破損登記本上簽字，落實到實驗成績相應環節上。

通過詳細講解實驗過程中需要涉及的實驗室操作規范，學生能夠按照正確、安全的方法使用化學藥品和實驗儀器，盡可能減少和避免安全事故的發生，同時能夠不斷熟練操作動作，養成良好的工作習慣，鞏固已有的學習成果。

（三）安全防護措施與應急處理

本著安全第一，防護為主的原則，向學生明確告知實驗室所采取的措施：

1.實驗室的安全防護措施

實驗老師搜集整理實驗課常用的危險化學品安全技術說明書（MSDS），制作成危險化學品安全周知卡，打印成冊放在實驗室顯著位置，供老師和同學隨時查閱;講解實驗室的基本防護設施，如緊急噴淋器、洗眼器、通排風裝置的位置和使用方法，備有防酸堿的乳膠手套、口罩和護目鏡等防護用品;備有急救藥箱，藥箱內備有碘伏、燙傷膏、創口貼、棉簽等器材，利器盒用于回收廢棄的玻璃、針頭等尖銳物品，放在指定位置。

2.本實驗涉及的應急處理方案

（1）出現刻刀割傷，立刻用流動清水沖洗傷口，碘伏消毒后用創口貼進行簡單包扎，視情況就醫。

（2）出現玻璃儀器破損割傷皮膚，先仔細檢查傷口是否有殘存的碎玻璃，要把碎玻璃從傷處清理干凈，然后碘伏消毒清洗后用創口貼進行簡單包扎，視情況就醫。

（3）如果皮膚不小心接觸到濃硫酸，切不可用水直接沖洗，而應先用濕抹布擦掉后再用大量清水沖洗。如果衣物接觸到濃酸，應用大量的水沖洗污染或接觸部位，如果濺到眼睛上必須立刻用洗眼器持續沖洗10～15分鐘以上，視情況就醫。

在同學進行各項實驗操作時，要遵從老師組織指導，及時糾正不規范的、錯誤的操作，必要時老師會采取相應的安全措施，解決同學實驗中遇到的問題以及突發事件等。

在實驗前講解應急處理知識，可以提高學生的安全意識，一旦發生意外，學生能夠正確處理，并及時尋求老師幫助，努力減小傷害和損失。

（四）危險廢棄物處置

實驗中大量使用危險化學品會產生很多有毒有害化學廢液，不能隨意傾倒在下水道，避免對環保和健康問題造成很大傷害，實驗室專門設置了廢液回收桶放在指定位置。講授時明確要求學生實驗結束后，將產生的所有危險廢物溶液統一回收，回收桶位置不能隨意挪動，在指定水池進行清洗，排入廢水處理系統，不得采用排放到下水道的方式處置廢棄液。

對于破碎（裂）的玻璃器皿等利器集中收集在利器盒，單獨存放，在學期末會統一交由學院聯系北京市有資質的危險品處置單位統一處理。

通過要求學生分類收集實驗過程中的廢液、廢棄物，訓練學生養成按規定存儲和處理危險廢棄物的習慣。

三、結束語

綜上所述，在實驗課教學過程中融入實驗室安全教育，通過主講老師和實驗老師的共同配合，根據具體的課程內容，針對性的進行安全教育，幫助學生切實明確規范操作，掌握安全技能，有助于提高學生的安全意識，使學生養成良好的實驗習慣，掌握熟練的操作技能，從而保證實驗安全，防止安全事故的發生，保證實驗教學的順利進行。

參考文獻

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[Z]北京：中國醫藥科技出版社，2015：171.

[2]趙云，葉紅.紫外—可見分光光度法測定右旋糖酐鐵制劑中鐵的含量[J].中國藥房雜志，2009（10）：788-789.