淺談存貨管理對中小企業的影響

高超一 趙華

摘要：企業存貨管理是企業經營管理的重要環節，建立健全內部存貨成本控制制度對確保財產安全完整，保證存貨信息資料真實可靠具有重要意義。當前我國企業存貨的成本管理還存在不少問題這些問題急切地需要我們去關注和解決。進行存貨管理的目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權衡，達到兩者的最佳結合，實施正確的存貨管理方法降低企業的平均資金占用水平，提高存貨的利用率及流動速度，從而提高企業的經濟效益。本文主要分析了存貨管理不當對企業的影響，并針對這種影響提出了相關的應對措施，以便企業可以得到更好的發展。

關鍵詞：存貨管理;成本控制;流動速度

近期，經濟下滑，中國很多生產企業資金周轉不暢，生產運營陷入困境，難以維持正常經營。實際上，這些運轉不順利的企業，庫存滯留太多也是企業資金周轉不足的原因之一。對于每個企業來說，隨著企業規模的不斷擴大，產品數量的急劇增加，所生產產品的種類也會不斷地更新與發展，有關產品的各種信息量也會成倍增長。面對龐大的產品信息量，如何有效地管理庫存產品，對這些企業來說是非常重要的，庫存管理的重點是銷售信息能否及時反饋，從而確保企業運行效益。而庫存管理又涉及入庫、出庫的產品、經辦人員及客戶等方方面面的因素，如何管理這些信息數據，是一項復雜的系統工程，充分考驗著倉庫管理員的工作能力，工作量的繁重是可想而知的，所以這就需要由庫存管理系統來提高庫存管理工作的效率，同時，企業應該尋找自身的庫存管理問題，由問題找到解決辦法，從而使庫存的占用資金減少。

存貨管理不當，會造成有形或無形的極大損失。合理的存貨管理是把貨物庫存量控制在適當標準之內，既不造成物資積壓浪費倉庫空間，又能滿足客戶要求。為此，存貨管理的意義是用最經濟的方法確保存貨滿足銷售需要，降低成本，增加效益。

一、萊蕪信譽樓百貨有限公司存貨管理現狀

本文主要從組織結構、采購成本、存貨成本三個方面來分析萊蕪信譽樓百貨有限公司的存貨管理現狀。

（一）組織結構現狀

萊蕪信譽樓百貨有限公司在組織結構方面，首先倉庫管理直屬財務部門管理;其次超市整體的存貨的整理、接收和發出以及有關單據的計算和保管，沒有由倉庫主管另外設立專管人員，如倉庫核算員、收貨員和訂貨人員;以及同一個人負責文件的交付、倉庫賬戶的登記、商品的發送和支出，同一個人負責賬戶和物資，賬實沒有分開管理;而且還沒有專門人員及時進行記賬，常常出現賬面價值和實物價值不一致的現象。不僅如此，倉庫管理工作人員還負責審計和核查任務。

（二）采購成本現狀

采購，是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源，以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。通過對企業的采購情況分析，發現萊蕪信譽樓百貨有限公司在存貨管理過程中，由于生產需要的原材料種類過多，要買的原材料種類也非常多，由此在采購過程中企業工作人員需要面對大量不集中的供應商，沒有辦法進行比較好的商討和價格談判，所以成本也提高了。

（三）存貨成本現狀

首先在存貨資金占比方面，關于現在存貨占流動資產比例，在2015-2018年，存貨占資產的比例大多在15%以上，變動幅度小，約為1%，是平穩的。2017年以前，存貨占總資產的比例逐漸提高。從2018年開始下降。2019年來，下降速度非常快，不到10%。萊蕪信譽樓百貨有限公司存貨占總資產的變動幅度雖然比較穩定，但是存貨的資金占用量還是比較多。其次是存貨周轉率，存貨周轉率在2015到 2018年之間上升，逐年加快，只有在2019年，庫存的周轉率很低，達到3.56%。從家樂超市來看，庫存的周轉率呈下降趨勢，但基本上是9%。雖然萊蕪信譽樓百貨有限公司存貨的周轉情況比較樂觀，在經營上還有待提高。

二、萊蕪信譽樓百貨有限公司存貨管理存在的問題

萊蕪信譽樓百貨有限公司存貨管理存在的問題是多方面的，本文主要從企業組織結構不合理、采購種類過多及存貨成本過高幾個方面進行總結：

（一）組織結構不合理

首先是組織結構單調，分工不明確，收貨人不明確的分工導致職責混亂。超市里賣的產品有幾千種，不同規格很多產品都可以由接收貨區的收貨人員接收。員工權力職能模糊，經常會出現錯誤的發票、失蹤的發票和贓物等現象。出錯之后，相關人員還相互推脫責任。而且沒有驗貨人員，內控較弱。不僅發生的錯誤的環節不知道，出錯之后還無法查明原因，找到責任人。

（二）采購種類過多

首先是沒有合理的采購規劃，結果就是庫存過剩和材料不足。原料庫存必然會縮減公司其他支出項目的可用資金，然后占用公司的大量資本，影響公司整體生產和銷售的營業效率，縮小公司的利益。其次企業采購部門未能進行建檔，加強對于供應商的管理。供應源的數量很多，有很多種類，層次不一。但是，沒有針對現有供應商的整體計劃和管理，也沒有供應商的詳細分類。

（三）存貨成本過高

首先是存貨資金占比方面，萊蕪信譽樓百貨有限公存貨在2016、2017、2018、2019年存貨占流動資產和總資產的比例較大，這就說明了存貨占用資金多，未進行科學采購和合理設計。但2018年到2019年，存貨的比重下降，表示該公司進行了正確的規劃，重視存貨問題。其次從萊蕪信譽樓百貨有限公司的周轉率說的話，大體2 個月周轉一次，2019年長達3個月，問題不大，但與運營良好的超市相比，萊蕪信譽樓百貨有限公的周轉速度較慢，超市的經營出現問題。

三、萊蕪信譽樓百貨有限公司的應對措施

存貨管理存在的問題對萊蕪信譽樓百貨有限公司的影響是比較大的，作為企業，也應采取一定的措施以適應政策的發展需要，具體措施如下：

（一）優化組織結構，加強多方面的管理

為了實行更好的存貨管理，企業首先要優化本單位的組織結構，可以從三個方面，主要包括人事管理、商品管理和服務管理。要做到把合適的人員安排到合適的崗位上，讓他們從事正確的工作，明確分工，提高工作效率。還有要通過高效的操作系統，可以在最好的時間為客戶提供最合適的數量和價格，同時也可以達到確立的經濟利益指數。以及需要研究哪些服務管理，哪些是成功的服務競爭環境。它提高了服務和客戶滿意度。

（二）減少采購成本，降低庫存量

企業首先要明白影響本企業采購的因素有哪些，內部因素有各部門的需求預測，外部因素如市場需求情況等。其次要合理運用集中和批量采購法，集中購買是為了更好的和供應商進行價格談判，取得更大的優惠，降低企業成本。還有企業必須制作每月銷售額的詳細統計信息，設定合理的庫存量。總之就是用最低的價格與成本取得企業最合理的庫存量。

（三）控制存貨成本，提高企業變現能力

首先要改善企業應收賬款、預付賬款、存貨的變現能力。要保證賬務數據的準確，不可出現企業和客戶金額數目不同的現象。還可通過抵押和其他手段，為客戶提供實賬戶的保證。為了增加銷售，企業經常給顧客提供特定數額的信用。其次提升應收賬款、預付賬款、存貨的使用效率。

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作者簡介：

高超一（1997—），女，漢族，山東濟南人，山東協和學院會計學專業畢業生。