引燃課堂活力 催化教學質量

吉金蘭

【摘要】化學課程是初中階段的重要基礎性課程，并且常常需要展開對學生的實驗教學，與此同時為了響應“素質教育”的教學目標，教師還需要建立高效高質的化學實驗課堂，這也為化學教師的教學能力提出了挑戰，對此教師可以改良傳統的教學方法，為學生介紹化學實驗的重要性，加強自身的演示指導作用，培養學生良好的完成實驗的能力，并且能夠使學生做好實驗收尾工作，打造高質量的化學實驗課堂。

【關鍵詞】初中化學? 實驗教學? 質量提高

【課題項目】本文為甘肅省武威市教育科學“十三五”規劃2019年度課題《開展有效實驗教學提高初中化學教學質量的實踐研究》成果，課題立項號：WW[2019]GH184。

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）42-0110-02

隨著新課程改革的不斷推進，有關教育部門更為提倡推行“減負”政策，而此類教學模式的盛行，也在一定程度上導致了初中學生在校學習時間的減少，而為了到達高效課堂，就需要教師能夠在日常的課程教學過程中提高自身的教學效率，優化自己的教學方法。而化學實驗課堂的教學過程中，不僅考驗了學生的實踐操作能力，還給予了學生自主學習的時間與空間。對此，教師應該充分利用實驗課堂教學時間，實現對學生化學方面綜合素質能力的全面培養，突破教學方法與教育模式的創新，從而提高化學科目的教學質量。

一、介紹化學實驗重要性，培養學生興趣

俗話說“興趣是最好的老師”，教師若想有效提高化學課程的教學效率，僅僅依靠教師自身的督促是很難達到的，更為重要的是使學生產生自我學習進步的意識，進而實現教學質量的優化，而為了解決這一問題，教師即可先展開對學生學習興趣的培養工作。在初中階段，絕大多數學生都剛剛開始對化學課程的認識，對化學實驗的概念或意義了解不夠充分，因此，教師可以在化學實驗課程開展前先為學生初步介紹化學實驗的相關定義[1]。

比如在“溶液”教學內容的相關化學實驗開展過程中，學生可能出現對溶劑、溶質、溶液、溶解度等概念記憶混淆的情況。為了解決這一教學問題，教師通過開展化學實驗梳理相關知識點，使學生能夠扎實地掌握基礎知識并完成對基礎知識的實踐應用。首先，教師可以對教材中的知識點進行重新歸納整理，如傳統實驗教學中往往只是單純的讓學生觀察氣體、固體、液體等不同形態的溶質溶液情況，現如今教師可以為學生展示懸濁液和乳濁液的區別，并演示濃溶液到稀溶液的轉化過程。教師也可以將課堂中的實驗展開進行一定的調整，通過食鹽溶于水與泥沙溶于水的實驗更好地了解溶質以及不同溶液類型帶來的差異;同時，教師還可以為學生展示植物油與水混合以及植物油與汽油混合的溶液特征，以更直觀的角度為學生解釋相似相溶的概念;幫助學生正確掌握溶液方面的知識，完成化學教學質量的提高。

二、充分發揮實操演示性，傳達實驗規則

人們常說“良好的開端是成功的一半”，而在化學實驗課程的教學中，教師首先應該向學生傳達實驗室的基本操作規則，使學生樹立正確的化學實驗意識。對此，就需要教師能夠展開對實驗課程開展前的教學導入環節，打造實驗課程的“序言”環節，實現對學生化學實驗課堂積極性的激發。而對于初中階段的學生來說，仍然處于好奇心比較旺盛的時期，因此教師可以采取設置課堂懸念的方式，使學生在課堂導讀環節內感受到一些與日常學習生活具有相關性的趣味化學實驗。當然，教師還應該在學生感受趣味化學實驗后，給予學生一定的交流思考時間，使學生能夠自主分析思考“為什么”的問題，實現對學生自主思維能力的培養。當然，在此過程中教師也完成了對學生實驗室規則的傳輸。

在此類課堂導讀環節內，最為重要的步驟莫過于“魔法實驗”的相關演示，而為了充分調動學生的課堂積極性與探索精神，教師應該收集并熟練掌握一些趣味實驗，譬如“清水變牛奶”、“白紙顯字”、“點鐵成銅”、“點銅成銀”、“燒不壞的手帕”等等，并且正確帶領學生參與到“魔法實驗”的演示過程中，讓學生在開闊眼界的同時，實現對課程學習興趣的相關培養。當然，化學實驗課程的學習與操作過程中，也存在著一定的危險性，教師還應該展開對學生安全意識的培養與提高。比如，實驗過程中可能會具有揮發性或腐蝕性的濃硫酸或濃鹽酸的使用過程，面對這些具有危險性的化學試劑的使用，教師可以先向學生傳達此類化學物品的危害：首先濃鹽酸的揮發性較強，可能會被人體吸入而引發不良反應;其次，濃硫酸的腐蝕性較強，會對書本、衣物等造成碳化的現象;教師可以先向學生演示此類化學物品的正確使用方法，再監督學生的實際使用情況，最終完成對化學教學質量的提高。

三、培養學生實驗執行力，養成良好習慣

如果說良好的開始就是成功的一半，那么良好習慣的養成即可為另一半的成功打好基礎。在化學實驗課程的教學展開過程中，教師也需要進行對學生良好實驗習慣的相關培養，使學生的實驗執行能力提高的同時，還可以通過化學實驗的進行完成對相關基礎化學知識的學習鞏固，實現較高效率的初中化學課堂。這也要求教師能夠將化學知識點與化學實驗開展串聯起來，使學生在實踐中掌握理論，在理論中結合實踐，從而形成良好的實驗習慣。當然，在化學實驗中，最為忌諱的事情莫過于虎頭蛇尾，因此教師還應該培養學生的實驗收尾意識，讓學生能夠保持始終如一的態度面對化學實驗課程。

比如在“堿的性質”的學習過程中，教師即可借助相關實驗的開展幫助學生正確認識并掌握相關理論知識。然而，堿與酸性氧化物的反應過程十分平靜，學生很難以直觀的角度觀察到具體的反應現象，為了解決這一問題，同時展開對學生實驗操作習慣的培養工作，教師可以采取自行設計實驗的方法。教師可以將裝有雙孔橡膠塞的錐形瓶中充滿二氧化碳，再將橡膠塞的一端玻璃管連接氣球，最后由膠頭滴管加入氫氧化鈉溶液，觀察氣球的體積變化情況。之后，教師又提出一定的問題，引導學生對實驗現象產生思考，如：“為什么加入了氫氧化鈉溶液后，玻璃管另一端所連接的氣球體積會變大？這一現象是否說明了氫氧化鈉溶液與錐形瓶中的二氧化碳發生了反應？”通過這樣的問題，學生就會以實驗現象為基礎來進行思考，進而更好地了解堿的相關性質知識。待教師演示實驗結束后，教師即可讓學生自行進行相關實驗的操作過程，并加強對班級的巡視工作，以便隨時發現并糾正學生的錯誤操作，實現對學生良好操作習慣的培養。在實驗結束后，教師還應該帶領學生將實驗試劑和器材進行歸納整理，良好完成實驗的收尾工作。

四、加強實驗探究過程，培養探究精神

初中化學的實驗本身就有很強的探究性，但是如果教師在日常的教學中，并沒有把這種探究的精神，在同學們的身上加以培養，反而會影響到實驗教學發揮的重要效果。因此，引導學生重視實驗探究的環節，培養學生的探究精神，會更有利于課堂教學質量的提高。

例如，在給同學們進行“分子的性質”的實驗時，我引導同學們將盛有濃氨水的小燒杯和酚酞溶液的小燒杯用一個大燒杯罩住，不一會兒同學們會發現酚酞溶液變紅。在這樣的實驗現象之下，同學們一定會提出很多的猜想，在多種多樣的猜想之下進行實驗的驗證會更有利于同學們探究能力的養成，同學們進行實驗驗證的方法有兩種：第一種是把蒸餾水和濃氨水分別加入到酚酞溶液當中觀察酚酞溶液顏色的變化。第二種是將酚酞溶液敞口放在空氣當中來觀察酚酞溶液顏色的變化。經過后續的觀察、交流和思考，同學們可以得出這樣的結論：氨水可以使酚酞溶液變紅，這能說明氨水中其實有一種同學們肉眼看不到的微粒，在進入酚酞溶液之后使其變紅。而這樣結合實驗過程，對同學們展開的化學實驗的引導和探究，不僅可以在規定時間之內完成規定的化學教學任務，也更能讓同學們思考問題、探究問題的能力得到加強，讓同學們以更加科學的方法對知識內容進行探究。

五、改進實驗裝置和方法，適應教學實際

在傳統的化學實驗教學當中，正是因為實驗過程過于按部就班，沒有創新意識，所以同學們即便是參與到實驗的環節當中，也很難養成自身的創新意識和創造精神，所以各位教師也并沒有把實驗的創新和創造作為教學中的一項具體任務。可是并非所有的實驗教學，結果都能滿足學生的實際發展需求。比如課本中給出的實驗在實際的操作過程中就會遇到很大的問題，這些現象都應該找到合適的方法改進，才能更好地培養學生的個人能力。

例如，白磷燃燒的化學實驗在課堂上就不太適合進行具體演示，在對白磷燃燒前后的質量進行測定時，其實白磷本身屬于是一種劇毒品，取用的過程很不方便，而且大部分教師在實驗的過程中都喜歡把白磷放置在錐形瓶當中，還沒有稱量好整個裝置的質量，瓶中的白磷就已經發生了自燃。因此，教材上的這個實驗過程并不符合實際的教學情況，我對這個實驗進行了如下的改進：將火柴折斷之后得到一小顆火柴頭，把這個火柴頭放到試管當中用橡皮塞緊，并且用試管夾將試管夾住，一同放置于天平上進行測量，然后再對試管進行加熱，讓火柴頭燃燒完畢之后在對試管和試管夾的共同質量進行稱量，這樣的過程后同學們可以觀察到天平仍然保持平衡，而且同學們也能通過實驗的過程觀察到試管當中產生了大量的白煙，白煙也在不斷地下沉，這樣的實驗現象也進一步說明了白磷燃燒之后產生的五氧化二磷的密度實際上是比空氣大的。即使對實驗的具體過程進行了改進創新，但是仍然沒有改變實驗的最終結果和相關的實驗現象能夠得出的結論，所以這樣的創新改進在日常的教學中是必須的，而且各位教師要想真正的讓實驗教學貼近學生的生活實際，這些基本道德實驗創新工作對教師和學生來講是避免不了的。

六、運用多媒體輔助實驗，優化教學效果

信息技術時代的到來給教學的基本形式也帶來了翻天覆地的變化，在課堂上充分地運用多媒體，也可以把化學實驗教學中帶有危險性的實驗、是同學們肉眼觀察比較困難的實驗以及那些不適合同學們親自動手操作的實驗利用更加生動直觀的方式呈現出來。通過電腦的動畫可以讓同學們同樣有身臨其境的感覺，同學們在學習知識的過程中又可以掌握基本的實驗技能，也能避免實際的實驗演示操作帶來的麻煩。

例如，學習物質構成的奧秘就可以利用電腦動畫的形式從內到外依次對原子內部的各個部分進行演示，讓同學們對這些肉眼無法觀察到的現象有更加深刻的理解。還有一些實驗在具體的反應過程當中會產生一些有毒氣體，而且實驗操作過程也有較大的危險性，如果在教室當中進行實際的演示實驗，可能會危害到教師和學生的安全，這樣的實驗都比較適合運用多媒體的形式展現。而且通過多媒體展示的實驗也不會受到反應物質數量的影響，可以反復多次地觀看相關的視頻，直到所有同學都能了解到實驗的基本步驟、實驗產生的具體現象以及通過這些現象分析出來的實驗結論。多媒體在初中化學中的應用能夠幫助同學們拓寬認知途徑，同時多媒體的使用也是對化學實際實驗教學的一種有效的補充，讓化學教學也能重新上升一個層次，跟上時代發展的腳步。

結束語

總而言之，初中化學實驗是初中階段對學生展開實踐操作能力的重要途徑，也為學生提高了更高的思維意識發展空間。而且化學實驗在實際教學中發揮的作用，是其他教學手段都無法替代的。因此只有教師掌握正確的方法，充分發揮職業素養，通過實驗教學改變同學們的學習方式，讓同學們更好地發展自己的主動探究能力，才能在新課改理念之下，實現師生的共同學習、共同成長，從而實現對化學實驗教學的改革，實現教學質量的全面提高。

參考文獻：

[1]冉斐.有效開展演示實驗提高化學教學質量[J]. 軟件：教育現代化， 2014（21）：187.