新冠肺炎疫情后旅游住宿業財務風險研究

丁睿　劉珊

[提要] 2020年初爆發的新冠肺炎疫情對全國經濟造成巨大的影響，尤其是旅游住宿業這類綜合性服務行業。本文通過分析新冠肺炎疫情對旅游住宿業的沖擊及帶來的風險，研究當前形勢對其財務影響，為旅游住宿業應對新冠肺炎疫情提出建議。

關鍵詞：新冠肺炎疫情;旅游住宿業;財務風險

中圖分類號：F275 文獻標識碼：A

收錄日期：2020年8月19日

2020年突如其來的疫情，迅速蔓延至全國，之后在全球爆發，這是自2002年非典肺炎以來，又一起全球性的突發公共衛生事件。與“非典”相比，更為嚴重。旅游業作為在全球范圍內存在范圍最廣、跨區域跨行業協作最多、互聯互通程度最高的行業，容易遭受各種突發事件的沖擊和影響，在新冠肺炎疫情下必然受到巨大影響。景區景點、旅游平臺、住宿酒店、娛樂等行業受到重創，旅游消費和旅游市場處于停滯狀態。隨著疫情形勢好轉的情況下，旅游業也在漸漸復蘇，但是依然損失慘重，據有關人士分析，僅全國旅游業2020年的損失將達到3萬億元。本文將對旅游住宿業進行研究，住宿業對外部環境變化響應最為迅速敏感，應對公共事件能力最為脆弱，尤其是突發公共事件對旅游業持續發展的影響最為深刻。再加上旅游住宿業本身競爭壓力大、面臨風險多，因此及時識別處理疫情給企業帶來的不利影響，制定有效的風險管理措施，能夠為特殊時期旅游住宿企業的持續發展提供堅實保障。

一、旅游住宿業現狀

在新冠肺炎疫情暴發的高峰期，根據不同地區的疫情情況，當地政府采取相應地嚴格防控措施使旅游業的發展幾乎處于停滯狀態，既有國內旅游消費的“斷崖式”下跌，又有國際旅游的全面中斷，內外沖擊疊加，其影響可能會延續2～3年，甚至更長時間。新冠肺炎疫情之前，人們對春節假期旅游業的發展預期非常樂觀，預計我國春節期間旅游人次將達到4.5億人次，但新冠肺炎疫情的暴發使得旅游業被緊急叫停，旅游收入直接損失超過5，500億元人民幣。此外，新冠肺炎疫情影響收入預期，使人們的消費變得謹慎，而旅游作為一種非必需品，成為被取消的首選項。據文化和旅游部統計，2020年端午小長假全國共接待國內游客4，880.9萬人次，同比下降49.1%;旅游收入122.8億元，同比下降68.8%。2020年旅游總人次總預測值為39.41億人次，同比下降34.97%;旅游總收入的預測值為39，228.83億元，同比下降39.83%。

根據世界旅游及旅行理事會（WTTC）預測，受新冠肺炎疫情影響，2020年全球旅游業GDP損失將高達2.1萬億美元，全球7，500萬名旅游從業者失業，其中亞太地區是受疫情影響的“重災區”。我國旅游業直接就業人數超過3，000萬人、間接和綜合就業人數超過7，000萬人，其中90%以上的就業崗位由小微企業提供。旅游行業屬于勞動密集型產業，就業人數多，整體行業收入和社會保障低，這次疫情不僅造成旅游小微企業和經營戶面臨生存危機，也帶來巨大的就業壓力。同時，各類旅游院校、與旅游相關的專業在校學生有80多萬人，每年有近20萬人畢業，旅游專業畢業生將面臨階段性就業壓力，在當下可謂是難上加難。

二、疫情對旅游住宿業財務的影響

（一）現金流壓力增大。現金流對企業的發展至關重要，疫情對旅游住宿業現金流的影響主要包括以下幾點：第一，融資難導致資金鏈斷裂。一些企業現有的資金流動性不佳，特別是國家嚴格化的管理金融體系，使得企業對于銀行借貸的難度有所增加。民間資本針對企業信用肯定程度較小，企業無法以股票發行或者債券發行的形式得到對應資金，所以疫情影響下融資困難，現金流壓力增大容易造成企業現有資金鏈斷裂。第二，貨幣資金缺口較大。酒店住宿業的固定資產投入、人力資源投入始終存在，沒有旅游者入住意味著酒店住宿企業現金流被打斷，酒店陷入運營困難。其中，萬豪集團宣布總部團隊2/3的員工施行無薪休假，高管層降薪50%。格林豪泰在停業期間給店長僅發放當地最低工資。華住酒店集團財報顯示，第一季度凈虧損21億元。相比于大型連鎖酒，民宿企業顯得更為脆弱，零入住率疊加巨大的經營成本壓力，使得中小規模的經營企業陸續退出市場，這對房源供給產生較大、較長期的影響。但從另一方面講，這是對民宿行業的一次“洗牌”，留下來的將會是具有資金實力和運營效率的民宿品牌。第三，資金周轉速度下降，制約企業發展。有些企業針對存貨的管理能力不夠高，存貨占據資金量比較多，導致資金成本升高與資金周轉速度下降。對于應收賬款沒有嚴格的賒銷政策，回收期過長，缺乏有力的催收措施，不能回收造成壞賬等問題導致應收賬款周轉速度明顯減慢。同時，由于開工、消費等市場行為受阻，原本處于高周轉、低速動比率“安全區”的企業也同樣面臨風險。單純的財務信息并不能完全反映中小微企業的疫情風險承受能力。

（二）經營成本居高不下。旅游住宿業的成本主要包括租金、人工、折舊攤銷、能耗、物耗，其中租金，人工以及折舊攤銷為固定成本，所占比例達到將近70%，需求低的情況下，店門收入難以大于高額的固定成本。就大型酒店來說，其資產大，項目多，配套項目和各種設施設備的使用都有一個周期性，到一定年限就需要更新改造，員工數量較多，每月員工薪酬的支出也是很大一部分，所以造成經營成本居高不下的局面。

考慮疫情期間，物業方給予了一定租金減免，并且國家也給予了扶持政策，但是虧損的數值仍然相當龐大。當前，在疫情形勢好轉的情況下，國家衛生安全標準提高，旅游住宿企業需要采購大量公共衛生消毒品、員工防護用具等用品，有的企業甚至為了能夠達到服務顧客的衛生標準需要重新裝修店面，這無形之中增加了經營成本，沒有完全消除疫情期間，旅游人數同往年相比大幅度減少，人均收入及總收入降低，使得住宿企業不得不將房價進行調整，加大優惠政策，提高客流量，收入在減少，支出費用卻在增加，這也是經營成本居高不下的重要因素。

三、面臨的財務風險

在新冠肺炎疫情背景下，旅游住宿業所面臨的財務風險主要有：籌資風險、投資風險和運營風險。

（一）籌資風險。一直以來，旅游住宿業對外界環境的依賴性就比較大，由于疫情的影響，調查工作也無法現場開展，使得2020年旅游住宿業融資周期普遍較長。新冠肺炎疫情的出現導致企業無法正常運營，而那些經營不佳或業績不好，或難以轉變傳統戰略模式的中小企業一般會最先受到市場的沖擊。而風險的增大將破壞企業經營的穩定性，進而使其滿足不了市場融資的條件，使融資變得更加困難。再加上，企業發展過程中各種各樣的籌資都需要還款，產生很多利息，對于疫情下發展并不理想的旅游住宿企業來說，給當前的現金流造成更大的壓力，所以籌資活動存在很大風險。

（二）投資風險。疫情導致企業現金流壓力增大，再加上隔離措施導致投資項目建設周期延長，無法保證有足夠的資金供應，本身的經營支出就已經讓企業產生很大的壓力，在大部分的行業疫情期間都受到一定沖擊的情況下，選擇投資項目極其重要，就目前形勢來看，存在許多不確定因素，使得未來可能發生無法估計的次生性危機，在大多數企業資金不是很充裕的情況下，如果投資項目中斷，企業將承擔投資風險帶來的損失，可能使企業面臨是否能持續經營的危機。

（三）運營風險。第一，企業內部存在管理者決策權缺乏限制，決策比較隨意。一些企業決策缺乏科學論證，資金調度不夠合理，投資存在一定盲目性。有的企業對自身的情況和外部經濟環境認識不足，盲目更新設備，若投資沒有達到預期的效果，會大量浪費資金，資金短缺的問題會更加嚴重，將企業置于財務風險之中。第二，企業的內控機制不規范、不健全。企業通常缺少專門的風險管理機構，所以嚴重缺乏專業的財務人員。這樣的話企業在財務方面的決策就得不到有效的監督和科學管理。那就會使企業處于危險之中，而管理者卻渾然不知。

四、應對策略

（一）內部的防范措施

1、提高旅游企業的風險管理意識，加強旅游市場的風險規避和管理，增加旅游利益相關方的培訓。這能提高旅游市場風險意識以及風險管理意識，盡可能避免旅游業的市場風險和管理風險，旅游業作為一個新興的產業，其監管制度和防范措施還不完善，風險因子并不罕見，因此提高旅游業風險管理意識就顯得尤為重要。同時，在此期間，對財務信息加以安全維護。企業要想在內外部環境中得到發展支撐，要選擇一定措施保障財務管理安全性。吸引網絡等專業化人才，使財務數據和信息不會受到侵害。在規定范圍內給網絡技術人才提高工資待遇，吸引更多的人才，設置針對性培訓方案，全方位落實企業財務管理工作。除此之外，疫情背景下要關注財務內控建設以及風險防控氣氛塑造，內控環境的整合針對財務內部建設與風險控制是比較重要的，以塑造優質化內控環境為目標，企業管理者要發揮自身作用，把財務管理貫徹到每個單位的每個人員身上，調動在職員工工作積極性和主動性，朝向預期的目標前進，對企業持續運行起到保駕護航的價值。

2、構建旅游企業法制風險預警系統。企業根據財務管理的實際情況建立全面的財務風險監控機制，監控業務運營中的各種風險，規范財務管理行為，提供準確的業務管理決策，完善金融風險監管機制，提高金融風險防控能力。企業可以通過對旅游業的風險識別、計量等方法來達到風險預警的效果。使旅游市場的風險盡可能地降到最低，以確保旅游業能夠成為眾多產業中的可持續發展產業。

3、注重資本結構，避免債務比例較高。企業的生產和管理活動不能脫離資本支持。通常，企業融資主要通過債務融資獲得。但是，過多的債務融資導致企業資本結構的失衡，債務的比例逐漸增加，這給企業當前的利息成本帶來了更大的壓力，從而增加了企業的債務負擔。所以，任何情況下都要確保企業資金配比得以健康化，存有余量面對潛在的風險危機。在財務管理人員素質水平的培訓上，企業應該定期開展教育活動，使得財務管理人員具備的知識技能能夠適應社會變化和企業發展傾向，監督管理人員實效性學習，對現有的知識加以持續化更新，賦予財務管理信息化建設較高的規范性，為企業長久運行奠定保障。

4、加強財務運營管理，內化風險控制。盡快賣出存貨，回收現金，增加現金流。企業通過營銷方式向客戶預收款或者提前收回應收款項。在政策允許的情況下延期支付應付款項，包括延期繳納稅款、減免中小企業房租、緩繳社會保險費、減輕企業用電用氣負擔、延期償還信貸等。為了增強企業的抗風險能力，可以變固定成本為變動成本，增強企業的抗風險能力，避免日后的財務危機。同時，減少酌量性固定成本，包括新產品開發費、營銷費、廣告費、職工培訓費等，在特殊時期，可以適當削減這些費用，來獲得更多現金流。企業應當根據疫情發展狀況、疫情蔓延風險、經濟損失風險、資金鏈斷裂風險等情況作出預測以及相關財務戰略，并由財會人員對籌資、投資、分配戰略的現金流量表、資產負債表進行測算，補充完善財務預算，減少不必要開支，增加預防風險儲備資金。

（二）對旅游業外部的防范措施。首先，要加強對旅游業市場變動的預測分析。旅游市場變數的突變是造成旅游市場風險的主要原因，提前對旅游業進行預測分析，以便到時能從容應對，及時做出反應。因此，建立風險管理委員會是非常有必要的。其次，要完善市場的人力成本配置。進行人力成本控制可以通過內部調整外部協調的措施。優化人力成本結構，對人力資源變化造成的需求做出良好的改變，靈活運用人力資源，以最少的成本來獲取滿足公司所需求的人才。最后，可以運用第三方進行監管，形成全方位的監督機制。第三方財務監督可以達到公平的特點。第三方具有嚴格監督機制并且有效率和保證。旅游業交易金額龐大，關系錯綜復雜，而且資金流通透明度低的問題，第三方監管機制可以完美解決這兩個問題。企業結合財務管理現狀形成全方位的財務風險監督機制，監控業務運作的多種類型風險，對財務管理行為加以規范，增加業務管理水平，優化風險監管流程，使得金融風險防控效率得以增強。與此同時，合理形成財務預算組織單位，企業內的法定代表者負責好企業財務預算管理作業，創設預算管理委員會，開展財務預算政策和目標設置辦法。組織下達財務預算，協調好財務預算編制與實施問題，審核財務預算情況，督促工作者進行財務預算整合。另外是約束財務預算編制流程，圍繞企業整體發展方向布設財務預算目標，綜合“上下結合”與“分級編制”理念，以決策為前提布設財務預算目標，多個預算實施單位基于企業預算委員會發布的政策，提出細致化財務預算計劃，對存有的財務管理問題提出意見，及時地把財務決策傳遞給預算執行單位，之后通過財務預算委員會逐級落實預算工作。

綜上所述，疫情影響下的旅游住宿企業財務風險管理研究課題的開展具有十分重要的意義和價值，疫情對財務風險管理工作帶來較大沖擊，制約財務風險管理進程。所以，新時期下要想在激烈的市場環境中謀求進一步的發展，延長企業的生命，就需要提高對財務風險的防范，克服企業自身發展的弊端，彌補自身在財務管理方面的不足。各企業都要盡力面對疫情對財務管理造成的影響，選擇行之有效的方案完善財務風險管理流程，如更新管理思想，樹立正確的風險觀念、強調資本結構，控制債務比例增加、加大財務運營管理、內化財務風險控制、創設風險預警制度、提升財務管理水平等，增加企業財務管理質量，挖掘財務管理工作者自身潛能，全方位地尋找和探尋高效管理財務風險的方法，提高財務風險管理實效性。

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