基于專業關鍵能力建設目標的職業院校語文課程教學改革研究

李葉

摘 要：《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》指出，要處理好公共基礎課程與專業課程的關系，整體設計教學活動。本文以中職旅游服務與管理專業為對象，以基于專業關鍵能力建設目標的語文課程教學改革為切入點，擷《將進酒》一文為典型案例進行教學探索并分享實踐成果。

關鍵詞：關鍵能力建設目標 ? ?導游詞 ? ?職業教育 ? ?語文課程 ? ?教學改革

根據教育部發布的《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》，職業教育要做到傳授基礎知識與培養專業能力并重，處理好公共基礎課程與專業課程、理論教學與實踐教學之間的關系。這就要求打破職業教育課程體系中存在的公共基礎課與專業課之間無對接的現狀。

本文著眼于職業院校旅游服務與管理專業語文課程，以《將進酒》這首古典詩歌的教學改革為抓手，探索基于專業關鍵能力建設目標而進行語文課程教學改革的途徑與方法。

一、根據課程標準解讀關鍵能力目標與課程教學的聯系

教育部發布的《中等職業學校語文課程標準》要求，學生要對古代詩文作品做出初步的分析與鑒賞，能說出自己的感悟，能默寫、背誦古代詩文中的相關經典句、段、篇，能理解經典古代詩文表達的思想內容，感受中華傳統文化，能根據交流的目的、情境與交際對象，適時調整內容，靈活應對，提高交流效果。

根據江蘇省教育廳發布的旅游服務與管理專業《導游服務技能》課程標準，學生需具備導游講解這一關鍵能力，主要包括了解導游詞創作的技巧、初步學會創作3?5篇導游詞、能夠使用撰寫的導游詞進行導游講解。

通過對兩項課程標準的解讀，筆者認為，語文課中對經典古代詩文的理解、掌握及交流，與專業課程中所要求的創作導游詞并進行導游講解之間，存在互相依存、緊密銜接的關系。因此，以專業課程的關鍵能力建設目標為依據，借助專業課的教學任務及任務驅動的教學模式，來實現語文課程課堂教學的重構設計，是具有可行性的。

二、基于專業關鍵能力目標的《將進酒》課堂教學整體設計

《將進酒》是一首特色鮮明的勸酒詩，表現了詩人既有治國齊家的理想，又有懷才不遇的苦悶，詩人狂妄不羈的個性以及慷慨自信的情懷讓全詩靈動起來。結合課程標準和學情，確定這首詩的學習重點是理解詩人跌宕起伏的感情變化，難點是掌握以典解詩的詩歌學習方法。同時，根據《導游服務技能》課程關于導游詞講解這一關鍵能力建設目標的要求，教師以任務驅動為主要教學方法，組織學生完成“導游詞撰寫”這一活動任務，在做中學、學中做，將《將進酒》詩歌教學的內涵融于完成任務的全過程。

三、基于專業關鍵能力目標的《將進酒》課堂教學實踐

整節課設計“遇其人、解其意、傳其神”三個環節，在每一個環節中，都帶領學生完成明確的活動任務，從了解詩歌大意，到把握住詩歌的情感脈絡，再到探究詩中典故的作用，從而構建出專業任務驅動的語文教學課堂。

（一）遇其人

課前，學生在學習平臺領取任務：利用“為你誦讀”軟件，嘗試誦讀詩歌，并上傳平臺師生互評;根據詩歌文本以及教師提供的相關圖片，發揮導游專業的特長，寫一段導游詞，向游客介紹這一場流傳千古的酒宴。

教師點撥：如何讓解說生動鮮活起來？然后明確任務：依據對文本的研究探索，逐步完善導游詞。

（二）解其意

接下來，學生需要發揮專業特長，去“解太白意”。

教師通過“以情動人”的生活實際引導學生，提醒他們關注這場酒宴重要人物的情緒情感。由朗讀作品時得贊最多的學生朗讀全詩，教師在引導學生把握詩歌中的情感關鍵詞（“悲”“樂”“寂寞”“萬古愁”），讓學生了解其對應的原因以后，豐富自己的導游詞。這樣的引導激發了學生探究詩人情感的興趣和激情，教學關鍵問題迎刃而解。

以“悲”字模塊為例，學生在學習平臺中通過相關教學資源，體驗“黃河之水天上來”的闊大場景，欣賞古今作品中的相關詩句以及視頻，感受詩人與“永恒的猝然相遇”，感嘆自然之永恒與人生之短暫，聯系下面的“金樽對月”，學生得出結論：流水、人、月的意象組合模式，已成為古往今來人們思索宇宙人生的重要形式，繼而解釋了詩人為何而悲、如何寫悲、效果如何等問題。

同理，學生繼續探究“樂”“寂寞”“萬古愁”模塊，并以導游的角色介紹學習所得。在學生爭先恐后的探究和表達中，本課的教學重點順利達成。

至此，學生已基于騰訊共享文檔協同創作，完善了導游工作。各小組派代表進行展示和互評，并嘗試以三人為一組即興在模擬場景演讀詩歌。

（三）傳其神

在“傳太白其神”環節，學生從歌行體、夸張等角度感悟詩歌風格，展望以“青春的旋律、蓬勃的朝氣”為特征的盛唐氣象。然后，學生根據教師引導，思考學習李白的現實意義。教師引導學生進入“名家說李白”模塊，以知名專家對李白的評價為出發點，引導學生完成任務：作為導游，不僅要生動地還原場景，還要向更多的人介紹、傳播李白，在導游詞后用一句話表達對李白的再認識，完成與詩仙對話的心靈之旅。

四、基于專業關鍵能力目標的《將進酒》課堂教學小結

在本次教學中，教師依據中職語文課程標準要求，緊密結合《導游服務技能》課程標準，以寫導游詞為教學任務，驅動學生積極參與課堂，勇當課堂“主角”，發揮主體作用。語文教師與專業教師通力合作，精心設計教學環節和任務，巧設情境，督促學生完成任務，適時對學生進行引導解惑。總體而言，本堂課要緊扣旅游服務與管理專業課程標準所要求的關鍵能力目標，在完成語文課程教學要求的同時，鍛煉學生導游詞的寫作能力和講解能力，充分體現職業學校語文課程與專業課程教學的深度融合。

五、小結

公共基礎課程與專業課程是復合型技術技能人才培養的重要環節和組成部分。《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》這一重要文件的發布，給職業學校的課程建設和改革提出了新的要求和方向。以專業人才所需要培養的關鍵能力目標為著眼點，就能找到兩類課程的共同點。本文以基于專業關鍵能力目標的語文課程教學改革為視角，擷《將進酒》一文為典型案例進行探索實踐。今后，將進一步確立整體設計教學活動的理念，緊扣社會需求與標準需求，架起語文課與專業課之間的橋梁，為提高專業人才培養質量而不懈努力。

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（作者單位：無錫立信高等職業技術學校）