高校園藝專業實習教學存在的問題與對策

摘要：現代城市建設離不開各項園藝活動。園藝專業人才可以讓城市規劃更加科學和合理，能夠營造更為良好的城市環境。高校作為人才培養的重要場所，也應該充分認識到園藝專業人才培養的重要性，除了日常教學改革以外，應加強在園藝專業實習教學方面的研究，所開展的實習教學活動應該立足于當前時代發展的需求，對當前的實習教學進行針對性的改革和創新，從而培養出高素質的園藝人才。

關鍵詞：高校;園藝專業;實習教學

在高校園藝專業教學當中，教師除了要做好理論知識的教學以外，還要強化學生的實踐能力培訓，將理論教學和實踐教學充分融合起來，只有這樣才能全面地提升學生的專業素養，提升學生在園藝專業方面的能力，豐富學生的工作經驗，幫助學生快速適應當前園藝專業的發展形勢。園藝專業對于學生的要求是非常高的，學生除了要具備扎實的理論基礎知識以外，還要有較強的實踐動手能力、創新能力，以及比較豐富的工作經驗。因此，在教學過程中，教師不能將教學的重點只集中在理論層面，還需要培養學生的實踐動手能力，應積極通過園藝專業實習教學引導學生將所學的理論知識進行鞏固，并從實踐中積累工作經驗[1]。但是從目前高校園藝專業實習教學現狀可以看出，在實習教學當中仍然存在諸多問題，學生的實踐動手能力、創新能力仍然不足，而這要求高校教師要轉變傳統的教學理念，創新教學的形式和內容，優化學生的實習教學活動。

一、目前我國高校園藝專業實習教學中所存在的突出性問題

（一）從實習教學體系的角度進行分析和探討

各大高校所開展的園藝專業實習教學具有多種教學形式，如，專業勞動、生產實習或畢業實習等，學生可以自由地選擇這些實習類型，這導致整體的實習教學體系缺乏系統性，實習教育缺乏針對性和科學性。因為不同高校在教育當中所實行的實習教育體系是不一樣的，并且通常都是以單一的實習類型進行的，進而導致學生在實習過程中所接受的知識比較單一，所學的內容不夠全面，甚至還會出現所學知識重復等情況，無法達到最佳的實習教學效果。

（二）從學生接受專業實習教學實踐的角度進行分析和探討

大部分高校園藝專業實習主要集中在大四，大部分學生選擇的都是畢業實習的形式，但是學校卻忽略了學生在這一時期的壓力。在大四階段學生會面臨來自學業方面的壓力，尤其是在畢業論文方面，同時還會存在較大的就業壓力，需要參加各種招聘會，這些都會導致學生在專業實習教學方面所投入的時間比較少。此外，園藝專業學生學習的專業知識內容也比較多，在實習過程當中需要花費大量的時間，但是大部分學生在實習方面的時間是比較少的，從而導致學生難以得到提升。

（三）從實習教學資源的角度進行分析和探討

實習教學資源也將會決定學生在實習階段的學習效果，但是從實際情況來看，大部分高校為學生所提供的實習教學資源并不豐富，制約了學生的實習活動[2]。近幾年來，高校一直在進行擴招，但是卻沒有進一步拓展實習方面的資源，導致學生的實習資源比較少。并且，校外的一些實習基地通常都是屬于個人承包經營，這些經營單位所接受的實習生數量是有限的，部分學生仍然難以找到實習單位。此外，部分實習教學資源和學生的專業學習領域并不對口，導致學生在實習過程當中無法學習到一些有用的專業知識，無法積累本專業的工作經驗。

（四）從學生實習積極性的角度進行分析和探討

高校在開展園藝專業實習教學的時候，大部分學生的實習積極性比較低，學生處于被動實踐的狀態。這種情況，學生的實習學習活動是機械性的，在實習過程中和同學以及教師的互動性比較低，很難學習到有用的專業知識。

二、針對高校園藝專業實習教學問題提出的具體改進策略

（一）重視園藝專業實習教學

高校應高度重視園藝專業實習教學，改變教學過程重科研輕教學的理念，把學生的實習放在首要位置，大力支持各種形式的實習活動，努力為學生提供更豐富的實習資源，加大在實習階段的教學資金投入。同時，針對參與園藝專業實習教學的學生以及負責實習教學的教師展開針對性考核，把教師的實習教學情況和薪資待遇掛鉤，將學生的實習成績作為學生期末考核的一部分，從而調動教師和學生的實習積極性，從實習主體的角度出發來提升實習教學的質量[3]。另外，加強對園藝專業教師的培訓，要求教師在教學過程中將理論教學和實踐教學充分結合起來，并在日常教學當中向學生積極宣傳專業實習方面的內容，激發學生實習興趣。

（二）建立更為科學完善的實習教學體系

完善的實習教學體系有利于園藝專業實習教學活動的順利開展，因此，高校應在這方面形成對應的規章制度，完善當前的實習教學體系。首先，在實習環節建立對應的教師以及學生評估體系，將教師在實習階段的教學成果以及學生實習階段的表現都納入評價內容當中，進而讓教師和學生對實習活動引起高度的重視。其次，形成對應的經費制度，高校應根據本學期園藝專業學生的擴招情況和本專業的實習資源，進行針對性的經費設置，保證各項實習活動都有對應的資金支持[4]。積極借助政府的力量，向政府部門申請財政補貼，進而減輕高校在資金方面的壓力。再次，積極加強和社會其他園藝單位之間的聯系，建立校企合作機制，為學生提供更為豐富的實習資源，建立由高校到實習單位為一體的實習體系。最后，結合園藝專業需求，建立對應的實驗室，積極開展各種形式的實驗課程，通過實訓活動對所學知識進行鞏固，進而達到循序漸進、融會貫通的教學目的，在潛移默化當中一步步提升學生的實踐動手能力。

（三）完善園藝專業實習教學方面的教學管理體系

在開展園藝專業實習教學的同時，完善對應的教學管理體系，指導教師開展好對應的實習教學工作，約束學生在實習階段的行為。完善的教學管理體系就要考慮到本專業的知識內容，結合學生的綜合素質以及實習單位的具體情況，從整體的角度出發對園藝專業實習教學進行總的規劃，再結合局部的細節制定對應的教學管理方案。通過教學評價、教學監督以及教學反饋來全面跟進實習教學的具體情況以及學生的學習狀態，進而對實習教學方案進行實時改進，不斷提升實習教學的針對性。

（四）對園藝專業的課程學習內容進行優化

當前，高校園藝專業進行了一定的改革，學生的學業課程比較繁重，除了要進修本專業的課程以外，還有其他的一些選修課程。因此，高?？梢詫φn程內容進行優化，讓專業教學更具有針對性，減輕學生在學業方面的壓力，同時為學生后期的專業實習教學提供助力。對于公共課程，淘汰作用不明顯的課程內容，如，在教學領域有所重復的課程，對整個課程體系進行精簡和優化。除此之外，部分專業課程也存在重復的領域，對于這些重復的課程高校可以精簡課時時間[5]。

（五）科學地安排園藝專業實習的時間

高校應該為學生提供一個充沛的園藝實習教學時間，讓學生有充足的時間開展實習工作。首先，園藝專業實習時間可以不局限于大四，將實習時間擴展到大二或者是大三階段，增加寒暑假實習或者在校日常實習。如，在園藝植物生長發育實習中，高?？梢詫⑿@作為實習場所，讓學生對校園內的園藝植物進行分析，并開展對應的管理活動，由教師進行針對性指導，進而幫助學生掌握本專業的實踐技能。另外，高校還應該靈活安排學生在校外的實習活動。校外的實習活動可以集中在大三和大四階段，讓學生到一些中大型企業當中進行實習，既可以鍛煉學生的社交能力，同時也能讓學生提前進入社會，了解該行業的發展趨勢，并掌握在后期就業過程當中需要具備的能力。

（六）全面調動學生的實習積極性

學生的實習態度也是非常關鍵的，將會直接影響到學生的實習效果，因此，高校應全面調動學生的實習積極性。首先，在組織學生參加實習教學之前，高?？梢蚤_展教育和動員大會。一方面對學生起到激勵作用，鼓勵學生在實習單位積極上進，努力學習本專業的知識。另一方面為學生指明在實習過程中的學習方向，讓學生在實習階段不盲目浪費時間，幫助學生了解園藝產業目前的發展現狀，讓學生對實習工作引起高度的重視。其次，高校應針對實習生建立對應的考核機制，將學生在實習過程當中的表現、學習成果作為學生績效考核的內容或是獎學金評選的標準，進而讓學生主動參與實習，在實習當中主動表現自我，主動學習新知識，改變學生被動實習的狀態。

目前，高校園藝專業實習教學中雖然存在較多的問題，但是這些問題都是可以克服的，高校應該對園藝專業實習教學引起高度的重視，切實解決現存的問題。同時，還應該對自身的實習教學體系進行優化，為學生提供更為豐富的實習資源，解決學生在實習方面時間不足的問題，調動學生的實習積極性，幫助學生擺脫被動實習的狀態。

參考文獻：

[1]劉芳，符瓊，張琴琴，等.應用型本科園藝專業實踐教學改革探索[J].科技經濟導刊，2020，730（32）：195-196.

[2]陳耀兵.普通高校園藝專業一體化實踐教學體系的構建與實踐[J]. 科教導刊（下旬），2019（21）：55-56+63.

[3]艾星梅，楊自云，王明蓉，等.基于云南資源優勢的園藝專業實踐教學優化[J].西南林業大學學報（社會科學），2019，3（04）：96-99.

[4]錢晶晶.園藝專業實踐教學中提升學生創新創業能力的探索[J].高教學刊，2020（06）：30-32.

[5]朱雄輝.探索高校實踐教學管理過程中存在的問題及對策[J].海外文摘·學術，2019（19）：2.

作者簡介：吳彥慶（1988-），男，江蘇揚州人，博士，助理研究員，研究方向：觀賞植物栽培生理及分子生物學。

（責任編輯李赫蠻）