寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐與思考

王傳鋒 張浩 姜麗娟

摘?要：以伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)（寵物醫(yī)學(xué)）專業(yè)為例，基于寵物行業(yè)崗位需求，校企共同制定“四位一體三階段”人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化教學(xué)課程體系，共同組織教學(xué)實(shí)施，改革教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，努力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量及社會(huì)服務(wù)能力，切實(shí)推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制教育。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;寵物醫(yī)學(xué);人才培養(yǎng)模式;實(shí)踐

2014年，中華人民共和國(guó)教育部提出要在職業(yè)院校推行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)建設(shè)工作。此舉旨在深化產(chǎn)教融合，加強(qiáng)校企合作，充分利用校企資源，創(chuàng)新職業(yè)院校育人機(jī)制。同年8月，教育部制訂了現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)工作方案，并印發(fā)了《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》。2017年8月，伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院成功申報(bào)教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)（寵物醫(yī)學(xué)）專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。本文結(jié)合具體開展的工作，對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制動(dòng)物醫(yī)學(xué)（寵物醫(yī)學(xué)）專業(yè)人才培養(yǎng)模式的具體實(shí)踐進(jìn)行闡述和思考。

一、構(gòu)建“四位一體三階段”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

采用“四位一體三階段”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)中注重學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃，整體教育與個(gè)性發(fā)展相結(jié)合，突出創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育。建立“四位一體三階段”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，將整個(gè)人才培養(yǎng)進(jìn)程劃分為三階段，分別為第一學(xué)年在校內(nèi)完成專業(yè)基礎(chǔ)課和公需課的學(xué)習(xí);第二學(xué)年在伊寧市弘牧動(dòng)物醫(yī)院完成專業(yè)技術(shù)課和崗位技術(shù)課程的學(xué)習(xí);第三學(xué)年在項(xiàng)目協(xié)作動(dòng)物醫(yī)院完成寵物醫(yī)師的培養(yǎng)。“四位”是指學(xué)生、學(xué)習(xí)員工、準(zhǔn)員工和員工等四種身份。

第一階段：注重對(duì)學(xué)生基本專業(yè)知識(shí)的掌握，工作場(chǎng)所綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，時(shí)間安排在第一、二學(xué)期。主要開設(shè)素質(zhì)教育課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程，進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)和職場(chǎng)認(rèn)知實(shí)踐，并接受企業(yè)文化認(rèn)知學(xué)習(xí)。

第二階段：注重學(xué)生崗位技術(shù)的培養(yǎng)，時(shí)間安排在第三、四學(xué)期。主要開設(shè)寵物護(hù)理崗位技術(shù)、寵物實(shí)驗(yàn)室診斷崗位技術(shù)、寵物影像學(xué)診斷崗位技術(shù)、寵物藥品管理崗位技術(shù)、寵物清潔美容與護(hù)理技術(shù)、寵物疫病醫(yī)師崗位技術(shù)、寵物內(nèi)科病醫(yī)師崗位技術(shù)、寵物外產(chǎn)科病醫(yī)師崗位技術(shù)和寵物外科手術(shù)醫(yī)師崗位技術(shù)等9個(gè)崗位技術(shù)課程。在伊寧市弘牧動(dòng)物醫(yī)院采用“教、學(xué)、訓(xùn)”一體化的教學(xué)模式，聘用動(dòng)物醫(yī)院的在職寵物醫(yī)師作為崗位師傅，采用輪崗的方式完成崗位技術(shù)課程的教學(xué)任務(wù)。通過一年的學(xué)習(xí)，達(dá)到寵物醫(yī)院護(hù)士或化驗(yàn)員準(zhǔn)員工的標(biāo)準(zhǔn)。

第三階段：注重學(xué)生執(zhí)業(yè)能力的培養(yǎng)，時(shí)間安排在第五學(xué)期及第六學(xué)期。采用企業(yè)師傅一對(duì)一的教學(xué)模式，結(jié)合臨床病例學(xué)會(huì)寵物普通病診療、寵物疫病診療以及寵物常見外科手術(shù)的術(shù)前準(zhǔn)備、術(shù)中操作和術(shù)后護(hù)理。能獨(dú)立完成寵物常見病的診療，能夠配合術(shù)者完成普通常規(guī)外科手術(shù)。經(jīng)過一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，具備助理獸醫(yī)師的能力，在取得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師資格證后，能夠勝任助理獸醫(yī)師的崗位。在企業(yè)師傅的指導(dǎo)下，完成畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和撰寫。

二、基于崗位需求，校企共同制定教學(xué)課程體系

依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格要求，結(jié)合職業(yè)準(zhǔn)入資格標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)適應(yīng)新疆寵物行業(yè)發(fā)展和學(xué)生就業(yè)需要，校企組成專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，深入動(dòng)物醫(yī)院開展寵物醫(yī)師等崗位能力要求調(diào)研，分析工作過程典型工作任務(wù)，將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計(jì)出專業(yè)課程系統(tǒng)[1]（圖1）。

三、教學(xué)組織與實(shí)施

學(xué)生在完成理論課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，還要完成企業(yè)文化認(rèn)知課程的學(xué)習(xí)。在課程教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施過程中，強(qiáng)調(diào)“三實(shí)四化”（即課程內(nèi)容貼近實(shí)際，教學(xué)素材取自實(shí)際，教學(xué)情境接近實(shí)際;教學(xué)情境職業(yè)化，教學(xué)方式互動(dòng)化，課程考核全程化，課余學(xué)習(xí)多樣化）[2]，做到“教、學(xué)、做”三位一體，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行寵物疾病診斷、寵物疾病治療、寵物臨床護(hù)理等能力，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能與崗位需求相對(duì)接、綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)相融合。

（一）專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)訓(xùn)

主要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室完成，安排在第一、二學(xué)期。課程重在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室操作技能。在一些重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，如動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)等都安排了課程實(shí)習(xí)，重在培養(yǎng)學(xué)生的某門課程的單項(xiàng)操作技能。

（二）崗位技術(shù)培訓(xùn)

主要在教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院（校企共建實(shí)訓(xùn)基地）內(nèi)完成，時(shí)間安排在第三、四學(xué)期，期間學(xué)生以學(xué)徒身份組成3至5人實(shí)習(xí)小組參加在寵物護(hù)理、寵物臨床診療、寵物疫病實(shí)驗(yàn)室診斷、寵物影像學(xué)診斷、寵物藥品管理、寵物清潔美容與護(hù)理、寵物外科手術(shù)等崗位上的輪崗實(shí)踐，跟師傅學(xué)習(xí)相應(yīng)的技術(shù)操作技能，協(xié)崗積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

（三）執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師培養(yǎng)

主要在校外動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行，實(shí)習(xí)安排在第五、六學(xué)期，是學(xué)生在完成了全部理論課程和規(guī)定的崗位技術(shù)課實(shí)習(xí)后進(jìn)行的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。企業(yè)選派優(yōu)秀的寵物醫(yī)師（師傅）采用一對(duì)一教學(xué)。師傅結(jié)合臨床病例指導(dǎo)徒弟完成寵物普通病診療、寵物疫病診療以及寵物常見外科手術(shù)等技能的實(shí)操學(xué)習(xí)，并指導(dǎo)徒弟完成病例的收集、整理。

四、教學(xué)考核評(píng)價(jià)

根據(jù)“四位一體三階段”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式不同學(xué)習(xí)階段的特點(diǎn)，采用不同考核方式。將教學(xué)質(zhì)量形式性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，單項(xiàng)評(píng)價(jià)與綜合性評(píng)價(jià)相結(jié)合，內(nèi)部評(píng)價(jià)與外部評(píng)價(jià)相結(jié)合，注重教學(xué)過程與質(zhì)量評(píng)價(jià)要素有機(jī)地結(jié)合。健全社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生共同參與的評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“過程+結(jié)果”的教學(xué)效果評(píng)價(jià)。

（一）在校開展集中理論學(xué)習(xí)階段

采用雙百分制，即理論學(xué)習(xí)成績(jī)100分，實(shí)踐操作成績(jī)100分。課程理論學(xué)習(xí)成績(jī)分值分配：課程考試成績(jī)占50%，提問和出勤率占20%，作業(yè)和測(cè)試成績(jī)占30%。實(shí)踐操作成績(jī)分值分配：技能考核成績(jī)占50%，提問和出勤率占20%，實(shí)訓(xùn)報(bào)告成績(jī)占30%。

（二）崗位技術(shù)培訓(xùn)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師培養(yǎng)期間

校企共同建立學(xué)生在動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)經(jīng)歷檔案，記錄學(xué)生在動(dòng)物醫(yī)院的實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)收獲、學(xué)校指導(dǎo)教師意見、動(dòng)物醫(yī)院指導(dǎo)師傅意見、在動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)考核業(yè)績(jī)、學(xué)生綜合素質(zhì)提高等。對(duì)綜合成績(jī)合格的學(xué)生由學(xué)校確定，動(dòng)物醫(yī)院認(rèn)證，記錄學(xué)期實(shí)習(xí)成績(jī)，校企共同頒發(fā)相應(yīng)的工作經(jīng)歷證書。

（三）學(xué)生綜合能力考核與職業(yè)資格證書接軌

學(xué)生核心實(shí)踐操作技能采用勞動(dòng)部職業(yè)技能鑒定中心職業(yè)技能鑒定辦法進(jìn)行技能鑒定，合格者獲得勞動(dòng)部頒發(fā)的高級(jí)職業(yè)技能鑒定證書。

五、結(jié)語

通過與合作企業(yè)伊寧市弘牧動(dòng)物醫(yī)院開展現(xiàn)代學(xué)徒制動(dòng)物醫(yī)學(xué)（寵物醫(yī)學(xué)）專業(yè)試點(diǎn)建設(shè)工作，打破了傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，基于崗位需求突出技能培養(yǎng)。同時(shí)，在課程體系構(gòu)建中，為了突出兩個(gè)對(duì)接，即理論學(xué)習(xí)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試相對(duì)接，實(shí)踐教學(xué)和就業(yè)崗位相對(duì)接。我們加入了《動(dòng)物普通病》和《動(dòng)物疫病》兩門課程，設(shè)置了9個(gè)崗位工作課程。教學(xué)課程突出靈活性，根據(jù)動(dòng)物醫(yī)院當(dāng)天接診具體病例和生產(chǎn)需要，適時(shí)調(diào)整授課計(jì)劃，讓學(xué)生更多地接觸病例，了解病例，在生產(chǎn)實(shí)踐中積累病例，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的動(dòng)手能力。

在師資團(tuán)隊(duì)方面，我院選拔的教師，在參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，能夠不斷地提升自己的實(shí)操能力，有助于教師今后的專業(yè)發(fā)展。另一方面，企業(yè)師傅在指導(dǎo)學(xué)徒教學(xué)過程中，培養(yǎng)了自己的教學(xué)能力和知識(shí)的語言輸出能力，成為一名不但動(dòng)手能力強(qiáng)，而且還會(huì)教學(xué)的優(yōu)秀企業(yè)兼職教師。但為保證校企合作的長(zhǎng)效運(yùn)行，需進(jìn)一步完善我院制定的“雙導(dǎo)師”選拔聘任制度、培養(yǎng)管理制度及雙導(dǎo)師教學(xué)激勵(lì)制度等。將教師、師傅承擔(dān)的教學(xué)實(shí)踐任務(wù)納入學(xué)校、企業(yè)年終目標(biāo)考核指標(biāo)，優(yōu)秀者獎(jiǎng)勵(lì)，一般者激勵(lì)[3]。

通過現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的試點(diǎn)，更多企業(yè)成為具有職業(yè)教育教學(xué)功能的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，從而拓展了學(xué)校的辦學(xué)空間，為職業(yè)教育的改革與發(fā)展開辟了一條新途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]沈曉鵬，段修軍，盧煒，卓國(guó)榮，王麗華.現(xiàn)代學(xué)徒制寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐與思考[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2018，34（06）：453-454.

[2]狄和雙，王利剛，顧月琴，沈曉鵬.高專實(shí)驗(yàn)動(dòng)物專業(yè)課程體系改革與實(shí)踐[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（20）：346+352.

[3]葛蘭云，趙作偉，耿明杰，等.關(guān)于高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的思考和建議[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（12）：219-220.

作者簡(jiǎn)介：王傳鋒（1982—?），男，安徽淮南人，碩士，副教授，研究方向?yàn)轭A(yù)防獸醫(yī)學(xué)。