基于批判性思維“生產與運作管理”課程教學研究

徐學才 李偉

[摘 要] 批判性思維教學方法不僅被認為是一種有效的教學方法，而且對大學生批判性思維的培養和思維方式的改善，起到舉足輕重的作用。文章以批判性思維教學理論為基礎，對批判性思維在“生產與運作管理”課堂教學中體現出的內涵，證據思維、質疑思維、獨立思維以及開放與包容思維，和體現出的外延個性特點、思維技法及文化層面，進行了探討，不僅滿足學生追求個性化的要求，而且有助于學生掌握批判性和創新性分析的技能，更好地實現對學生文化素養的培養。

[關鍵詞] 批判性思維;內涵和外延;生產與運作管理

[基金項目] 2019年度華中科技大學土木與水利工程學院《生產與運作管理》課程建設項目

[作者簡介] 徐學才（1979—），男，山東菏澤人，工學博士，華中科技大學土木與水利學院助理教授，碩士生導師，主要從事交通運輸管理相關研究;李 偉（1978—），男，湖北武漢人，教育學博士，華中科技大學教育科學研究院副教授，碩士生導師，主要從事教育基本理論相關研究。

[中圖分類號] G642? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）02-0125-04? ? [收稿日期] 2020-03-30

隨著“互聯網+”和“新工科”的發展要求，創新和創新思維的提升對人才培養的要求更近緊迫。創新是人才發展的核心，而創新人才必須具有創新思維，其中批判性思維是創新思維的精要所在和體現。自20世紀80年代，許多發達國家將批判性思維作為教育、教學改革的主要目標之一，在高等教育和教學中全面展開，并已經形成比較全面、完整的體系[1]。批判性思維教學方法不僅被認為是一種有效的教學方法，而且對大學生批判性思維的培養和思維方式的改善，起到不可替代的作用。

“生產與運作管理”課程是交通運輸、物流工程、物流管理和經濟類專業的核心課程之一，其內容不僅包括企業的生產運作與服務的理論知識，而且經過工業界多年的實踐，已經發展成為一門實踐性和操作性較強的應用型課程。通過對該課程的學習，學生可以系統、全面的了解生產運作系統的基本方法和系統架構，掌握生產運作系統的設計、運行、系統維護與改進的方法和手段，并對現有的新興技術和方法有一定的認知，使學生對不同類型企業生產運作有系統的掌握，提高學生的綜合管理的理論和技能。然而，傳統的授課方式多以教師講授為主，學生自學為輔[2]，不能十分有效地調動學生學習的自主性和積極性;新生代學生追求個性化的表達，但又找不到合適的途徑，使得教和學雙方不相匹配，教學效果欠佳。因此，為了在課堂教學活動中調動學生學習的自主性和積極性，并培養其邏輯思維能力和創新能力，引入批判性思維的教學方法，改變傳統的教學模式，既能超越對學科知識的簡單的認知性掌握，滿足其追求個性化的要求，又能引導學生獲得質疑、獨立和開放包容的思維方式，以及掌握批判性和創新性分析的技能，更好地實現對其個性化、文化素養和創新思維的提升。

一、批判性思維教學方法的基本理論

批判性思維的概念自提出至今，眾說紛紜，目前并沒有一個特別標準的定義，其中美國人理查德·保羅（Richard Paul）將批判性思維定義為“一種獨特、果斷的思想，并在此基礎上，采用思維的構建過程達到一種思想功效”，被多數人接受。他提出在教學的過程中采用批判性思維方法，可以使學生從“沒有反應的人”轉變到“思想的主人”。理查德·保羅的批判性思維教學方法主要包括“三因素”，即構建推理元素、智力標準和智力特質[3，4]，從思維構建所需的要素、思維判斷達到的標準和批判性思維應具有的相關特征進行了闡述?；诖恕叭蛩亍保疚膶⑴行运季S教學方法應用在生產與運作管理教學中，不僅可以體現出“三因素”的內涵，而且更將其進行延伸和拓展，收到意想不到的教學效果。

二、批判性思維在“生產與運作管理”教學中體現出的內涵

基于批判性思維教學方法的“三因素”，結合“生產與運作管理”課程特點，本文提出證據思維、質疑思維、獨立思維、開放與包容思維的內涵，下面具體對各個方面進行闡述。

（一）證據思維

理查德·保羅提出推理元素包括8種思維要素，證據思維是其中突出的體現。證據思維的要點即通過對問題的爭論，提出不同的觀點，利用假設、證據、推理得出推論和結論，實現完整的證據思維[3，4]。證據思維可以對學生全面地理解、認識教學活動，完成教學任務起到有力的促進作用。

在華中科技大學這所以工科為主的院校，大多數課程的教授遵循工科嚴謹的邏輯思維，為闡述某個關鍵問題，盡量采取定性和定量相結合的方式，通過假設、論證、推理得出相應的結果，并提供足夠的證據來支持自己的觀點，該過程比較匹配證據思維的契合點。在“生產與運作管理”教學中，不僅涉及很多案例分析，而且還包括相當多計算和推理問題。如在裝配線平衡的問題中，在裝配線上裝配產品，分為很多道工序，各工序的裝配時間各不相等，有些工序之間存在前后順序關系，而有些工序則沒有先后順序，如何設計使得所設計的裝配線所需的工作地數量最少，而且各工作地作業時間盡可能接近生產的節拍，確保各工作地負荷盡量均衡，使得裝配線高效率、按節奏進行生產。首先，要根據裝配線平衡問題，提出相應的裝配目的和裝配任務;其次，按照工序的先后順序、每個工作地的時間等所提供的相關證據，按照裝配目的和裝配任務進行合理的推理，確定裝配流水線的節拍，計算合理的分配工作地，使得工作地數目最少，而且相互之間的負荷均勻，空閑時間最少，達到裝配線平衡的分配準則;最后，通過上述的推理，計算裝配線平衡狀態的評價指標，給出裝配線平衡問題的推論和結果，實現證據思維的完整過程。

因此，在教學過程中，對課程結構進行合理的組織，設計合適有效的教學案例，讓學生帶著問題去找尋足夠的證據、討論問題、發表觀點，依靠證據來解決問題，運用證據思維的過程（問題—假設—證據—推理—推論和結果等），為學生運用證據思維提供有力的思維結構。

（二）質疑思維

批判性思維強調首先要保持懷疑和質疑的態度，對遇到問題的多面性從不同的角度進行審視，然后采取合適的視角做出判斷。相對以教師講授為中心的課堂，批判性思維教學方法更注重以學生為中心，培養和鍛煉學生的質疑思維。以教師講授為中心的課堂，常用多媒體教學、案例分析并鼓勵學生參與相關問題回答，是大多數工科課堂的授課方式，對于“80后”學生可能還能夠滿足基本要求，因為大多數學生習慣任務式學習，對教師講授的內容可能會全盤接受，質疑思維較弱;但對于生活在網絡時代“00后”大學生來說，獲取知識的渠道多元化，使得他們興趣廣泛、渴望成長和提升自我能力的渠道更多樣化，所以可推行以學生為中心的多種學習方式，如啟發式、合作式、參與式、研討式等[2，5，6]，充分調動學生的積極性和對問題的多面性從不同的角度進行分析、討論和解決，逐步培養質疑思維。如在生產服務設施選址與布置影響因素的學習中，可通過預先提供相關企業/公司選址的案例，讓不同的學生對選址的不同的影響因素進行闡述，并進行對比分析，歸納和總結，發現制造業與服務業在選址影響因素的差異性，從而對設置選址有更深刻的理解，這樣啟發式的學習不僅調動學生的積極性，而且通過參與式的學習，不斷消除疑問，達到培養質疑思維的目的;如在生產過程及其分析學習中，給出相關的案例進行研討，發現生產運營過程中存在的主要問題，造成這些問題的原因，分析生產系統存在的瓶頸，并對生產運營過程進行改進。通過研討式教學，讓學生從不同的方面、不同的角度對案例進行分析和討論，盡量擴展思路，博采眾長，也為質疑思維的培養奠定了強有力的基石。

（三）獨立思維

批判性思維注重在學習的過程中培養自身的思想和價值體系，從而使學生的思想變得更加活躍、更加成熟和更加獨立，而且其個性的發展更能滿足職業相關的經驗、知識和技能的需求，因此，在批判性思維中，獨立思維是能體現個人智力、勇氣、正直、信仰等的展示。

在批判性思維中，學生獨立思維的培養是基本要求，其中翻轉課堂可實現由學生主導課堂，教師根據學生的問題和學習進展進行講解、分析相關知識點，完全實現以學生為中心。如在新產品概念設計的學習中，提前布置該課所要學習的主要內容，課上實行翻轉課堂，讓學生圍繞新產品功能的概念化、概念的可視化和設計的商品化的主題，充分發揮大學生的發散思維和想象能力，提出自己感興趣的新概念設計，既滿足新時代學生的好奇心，又能充分發揮學生的主觀能動性和創造力，并培養獨立思維的能力。翻轉課堂以學生為主導，教師只需進行簡單的點評，完全體現出以學生為中心的思想。

同時，獨立思維還能體現出個人的智力、勇氣和主觀意識。如在服務業作業計劃排班的學習中，求解單班次問題的思想和方法，對于建立求解一般的人員班次問題的方法能提供一些啟示。如何有效的保證工人每周有兩個休息日，而且連休，以及連續兩周內，每名工人有一周在周末休息，不僅需要學生根據相關的公式進行計算，而且要充分考慮不同的工人具備的不同條件，要照顧大多數人還是某個人，確實需要學生充分展現自己的智力來權衡各方面的要求，進行綜合判斷，使得排班滿足每個工人的意愿。通過此類案例，不僅充分展現了學生的智力水平，提高了學生對所學知識解決實際問題的能力和勇氣，更重要的是培養和鍛煉學生的獨立思維能力，增強了主觀判斷力。

（四）開放與包容思維

在目前的相關文獻里，對于批判性思維的理解多集中在上述三個方面，而對于開放與包容思維則較少體現，而這正是幫助學生充分發揮創造才能和創造潛力的最好體現。在批判性思維的培養過程中，首先，教師要有開放與包容的思維，對學生的各種問題、不同想法持開放與包容的態度，鼓勵學生多提不同意見，盡量不要打擊和限制。其次，同學之間的問題和挑戰更能加快開放與包容思維的培養。一旦形成開放與包容思維，不僅對于不同意見的人持開放與包容的態度，而且還能夠對改變自身行為提出建設性的意見和建議，其未來的發展必定充滿無限可能。

在“生產與運作管理”課程中，在課程開始的第一周，根據課程內容給出相關題目，或者學生根據自己的興趣和教師共同商定論文題目，然后進行數據采集、分析處理、建?；蚍抡娴龋庠谧寣W生對這些課題從不同的視角進行探討。隨著課程的進展，學生可以通過調研或查文獻、閱讀、分析總結，并結合課堂上的知識，使用PowerPoint展示，充分表達個人的觀點，既鍛煉了個人的口才和表達能力，又對課題有了深入的理解和探討。在展示過程中，同學們不可避免地會遇到來個不同視角的、各種各樣的問題和挑戰，此時要對其他同學出現的各種想法、態度和質疑盡量持開放與包容的心理，通過不斷的訓練，學生會做到既能寬以待人，又能嚴于律己，這也正是形成開放與包容思維的必經之路。

三、批判性思維在“生產與運作管理”教學中體現出的外延

基于批判性思維教學方法的“三因素”，不僅在“生產與運作管理”教學中，體現出證據思維、質疑思維、獨立思維以及開發與包容思維，而且還延伸出個性特點、思維技法及文化層面的培養。

（一）個性特點

通過上述四類思維的培養，學生個性特點得以充分展示，不管是積極樂觀、主動熱情、還是膽怯害羞，教師可根據學生的個性特點因材施教，更容易走進學生的心里，更能取得良好的教學效果。在“生產與運作管理”教學中，針對不同個性特點的學生，選擇不同的主題和交流方式，達到因材施教的目的。如性格開朗的學生可以擔任討論小組組長;主動熱情的學生可以組織翻轉課堂;同時鼓勵膽怯害羞的學生多進行發言、討論，特別是課堂展示環節，要更多的給予正能量的評議，這樣既能滿足批判性思維的要求，又能照顧到每個學生的個性特點，學生反饋收益頗豐。

（二）思維技法

通過上述四類思維的培養，學生在各個方面的思維技法將取得相應的進展，若能將這些技法應用到其他功課的學習，將起到舉足輕重的作用。批判性思維的技法，應用于其他功課的學習也是一脈相通的。如在“項目評估與管理”課程的學習中，完全可以將證據思維、質疑思維、獨立思維、開放與包容思維，應用于項目的進度、費用、質量和風險管理方面，從而形成一系列對應的思維技法。

（三）文化層面

通過上述四類思維的培養，學生在文化層面將有一定的提升，將能激發學生對批判性思維相關文化的興趣，在學習專業課的基礎上，提高自身的文化素養和文化修為，在工科院校更顯重要。批判性思維帶給學生的大部分是如何對不同的問題進行分析、處理和解決一種思維方式，但對于大學生來說，文化是在思維方式之上更高層次的追求，要從思維方式的培養升華至文化層面，了解和掌握思維背后所體現出的社會乃至民族、國家的文化，這才是對批判性思維理解和掌握的最高境界。

四、結論

批判性思維在國外的高等教育和教學中已經形成比較全面、完整的體系。批判性思維教學方法不僅是一種有效的教學方法，而且對大學生批判性思維的培養和創新思維的改善，是一種行之有效的系統方法。目前，批判性思維在國內課堂教學中的應用還處于探討階段。為了驗證其有效性，本文以“生產與運作管理”為載體，引入批判性思維的教學方法，檢驗其對學生思維能力的培養所帶來的效果。本文以批判性思維教學理論為基礎，對批判性思維在“生產與運作管理”課堂教學中體現出的證據思維、質疑思維、獨立思維以及開放與包容思維的內涵進行闡述，結合課程中具體的內容進行有針對性的論證，并對延伸出的外延個性特點、思維技法及文化層面進行了探討，不僅滿足學生追求個性化的要求，而且能幫助學生掌握批判性和創新性分析的技能，更好地實現對學生思維技法、文化素養的追求。批判性思維所體現出的內涵和外延特點可對其他課堂有一定的參考價值，以期取得教學相長的目的。

參考文獻

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Teaching Research of Production and Operation Management Course Based on Critical Thinking

XU Xue-caia， LI Weib

（a.School of Civil and Hydraulic Engineering; b. School of Education Science， Huazhong University of Science and Technology， Wuhan， Hubei 430074， China）

Abstract： The teaching approach of critical thinking is not only considered as an effective teaching method， but also plays an important role in cultivating the critical thinking and improving the thinking mode of college students. Based on the teaching theory of critical thinking， this paper discusses the connotation， evidence thinking， questioning thinking， independence thinking， and open and inclusive thinking of critical thinking， as well as the extensional personality characteristics， thinking skills and cultural aspects in the classroom teaching of Production and Operation Management， which not only meets the requirements of students' pursuit of individuation， but also helps students master the skills of critical and innovative analysis and better realize the cultivation of students' cultural literacy.

Key words： critical thinking; connotation and extension; Production and Operation Management