《中國旅游地理》課程思政教學改革探討

匡林丹 李姣

摘要：思想政治教育的發展作為我們黨的基本方針之一，需要落實到教學事業中去。開展思想政治教育活動，對于端正當代青年的世界觀、人生觀、政治觀、價值觀具有重要意義。在酒店管理專業《中國旅游地理》課程教學中落實思政教學，能夠充分體現新形勢下的育人目標，使學生自身綜合素養得到鍛煉，而且能夠促進我國旅游業的進一步發展。基于此，在《中國旅游地理》課程進行過程中充分落實課程思政教學，便顯得十分有必要。

關鍵詞：教學改革;中國旅游地理;課程思政;探討

一、課程思政的定義

在酒店管理專業教學中融入課程思政，需要教師將整個酒店管理專業教學目標建立在學生自身社會實踐能力培養，以及學生自身發展意識的養成中。并盡可能使學生在專業技能水平得到增長的同時，一并形成思政情感，讓學生對自身所學專業優勢有著更為明確的認知。為酒店管理專業學生營造更為寬廣的發展空間。在酒店管理專業教學進行過程中，教師應當通過各種方式與途徑對學生進行培養，以此使學生具備良好思政觀念與思政意識。通過課程思政調動起學生的學習興趣以及學習積極性，最終使學生能夠在酒店管理專業課程中學習到專業知識，并形成思政意識。

二、課程思政教學開展價值及必要性

（一）體現新形勢下的育人目標

在國內大力弘揚民族振興發展的背景下，讓我國各個專業院校內開展的教育面臨著更為嚴峻的挑戰。專業院校作為我國構建和諧社會中所需要的專業人才主要輸出單位，有著為國家提供高技能人才的重任，但在民族復興的背景下，專業院校還需要將課程思政落實到教學中去，以此為國家培養出更多的高素質高素養的專業人才。在旅游專業教學過程中開展課程思政，與我國所提倡的立德樹人教育理念基本一致。教師應當明白，在新形勢背景下，各項教育活動開展的根本便是思政，同時，我國教育領域所追尋的落腳點也是思政，對于國內各個專業院校來說，專業教學活動的實施也基本是為了能夠將學生思政素養提升。

（二）使學生自身綜合素養得到鍛煉

中國第三產業經濟的快速崛起與國內旅游業的發展密切相關。學校內開設的酒店管理專業課程為社會帶來了更多的高素質旅游人才。然而，由于國內經濟的日益快速發展，國內外環境正逐漸向復雜化轉變。在這種發展背景下，酒店管理專業變得越來越重要，同時也越來越嚴格。為有效應對旅游業給學生帶來的各種問題，酒店管理專業教師不僅要加強專業技能的傳授，還要提高學生的綜合素質。使學生具有較強的思想政治素養，有機會在激烈的社會競爭中站穩腳跟。

（三）促進我國旅游業的進一步發展

國內市場經濟的發展很大一部分來自中國旅游和文化產業的良好發展。從我國各地區經濟發展的實際來看，我國旅游文化產業的發展方興未艾。由于當前社會矛盾的不斷轉化，社會民眾不再滿足于現狀，開始追求精神體驗。在此背景下，為了滿足人們的旅游體驗，專業旅游專業的學生需要具備扎實的專業知識和思想政治素養。

三、酒店管理專業課程思政教學開展中面臨的問題

（一）課程思政教學現狀

從當前國內各個專業院校課程教學現狀來看，較多專業課程內已經實現了課程思政教學的開展，會在酒店管理專業教學中融入思政元素。也正是因為思政元素的融入，讓當前專業教學效率以及教學質量得以明顯提高。但當前，依然存在著教學體系構建不完善的專業院校，院校內各個教師并未在專業課程中融入思政元素，尚未形成較好的思政課程教學意識，實際課程思政教學任務的開展也一直處于進步、發展的瓶頸期，嚴重影響教學效率，制約教學質量的提升。此外，一些專業教師在酒店管理專業課堂的教學形式上也缺乏對教學形式的創新，只會按照教材中的內容向學生灌輸專業知識內容。教師應當明白，酒店管理專業是實踐性非常強的專業，這樣的教學環境中只會存在學生學習興趣低、課堂學習氛圍差、課堂教學效率低的現象。思政元素不能良好的融入專業課程，只會導致思政教學，乃至整個專業技術教學目標難以得到有效的實現。

（二）課程教學目標不夠清晰

在專業院校教學中，酒店管理專業主要培養目標比較側重于學生專業能力方面的需求，其對于學生自身的專業素養沒有過多的要求。依據多年來各個專業院校內酒店管理專業人才培養方案中的調研報告可以得知，目前酒店管理專業中各個從業人員自身的道德素養良莠不齊。因此，教師在實際的酒店管理專業教學過程中，應當將學生們在職業道德，思想道德等多方面的素質要求進行明確，確保學生能夠樹立起正確的價值觀念。

（三）教師不能對思政課程教學引起重視

由于高職院校酒店管理專業課程實用性較強，導致教師在教學中往往更注重學生自身專業能力以及實踐能力的培養，也正是因為這點原因，讓許多教師在實際的教學過程中沒有注意起酒店管理專業教材中的職業道德等思政元素，不做深入要求，對于挖掘教材中思政元素也沒有提起很好的重視。

四、《中國旅游地理》課程思政教學改革舉措

（一）在專業課程教學中融入思政元素

《中國旅游地理》酒店管理專業的一門非常重要的選修課程。其要求學生充分了解和掌握基本的旅游地理知識，初步掌握旅游地理學科的基本理論和方法，重點掌握中國旅游資源的基本特征和時空分布及其形成的原因，掌握各分區最具特色的優勢旅游資源，主要旅游區和景點及其旅游價值以及重要旅游線路，從而全面認識中國旅游國情，深刻理解旅游興國戰略，樹立為中國旅游業發展貢獻力量的信念。在過去本課程教學僅僅重視學生專業知識點以及專業技能的學習，在對學生進行評估時也往往針對這兩個方面來進行。鑒于新的課程思政目標需要在重新設計課程標準和教案后，確保專業知識教學不受影響的同時，將思想政治教育的相關內容融入到學科的理論知識中去，采用知識嵌入的方式達到思政教育的目的，通過價值引領，達到該課程的“思政育人”的目標。首先，教師對專業知識點進行梳理，并將可替代的思想政治內容標注為知識點;其次，通過教研室的集中討論，集思廣益，相互啟發;之后，教師應改寫課程標準和考核標準，確定下專業課程教學大綱;最后，在專業教學環節，教師便可將思想政治教育融入課程教育的各個方面，真正做到“潤物無聲”，將理想信念層面的精神融入到學生專業知識傳授中去。

（二）采取采用PBL的教學模式

《中國旅游地理》是一門實踐性很強的課程。教師可以根據班級、學生的個別教學情況等不同因素，采取PBL的教學方法。在完成課程整體知識的梳理后，以旅游大區為載體，以小組合作為基礎，以知識的運用、遷移、跨界、整合為檢測，具體操作如下：

1、項目式學習的源頭—分組

（1）由學生自己確定組長

給每位同學分發一張選票，以不記名的形式讓每位同學寫上班上能擔任組長的名字，并強調組長會很大程度地影響大家的期末成績，根據班級人數的不一樣，組長的需求量會隨實際情況發生變化。最后根據唱票選出所需的得票數較多的前幾名。

（2）由組長自主尋找合作伙伴

將已確立的組長請上講臺面對所有的同學尋找自己的伙伴，同時被選到的組員也可以選擇拒絕。又為了確保這個學習方式持續進行，可以采取按一定順序一輪一輪的操作。其中非常重要的一環，在每個組的分組結束后，讓學生根據選組長和選組員的情況進行總結。讓學生思考為什么別人不是第一個選你？為什么別人選你是迫于人數的要求？又為什么你不會被人信任？為什么有人會沒有組？刺激學生讓他們對自我的認知產生思考，將教和育結合！

2、小任務檢測小組的合力

準備好空白的中國地圖發到每個小組的手中，讓各小組在5分鐘之內將地圖上的省市劃分為八大旅游區，并進行標注。教師關注各個小組的第一次合作的全過程，并進行時間和質量的把控，不允許學生翻書和查閱網絡資料。在控制時間內結束，并進行小組第一次合作的總結。教師強調此次合作不僅關注效果，更關注完成任務的整個過程，包括參與、思考、創新、邏輯、整合、運用、爭論等。

通過相關實踐項目活動學習，保證課程內容轉化為學生的職業技能。將《中國旅游地理》《導游業務》《口語藝術》《旅游市場營銷》等知識運用在其中，在整個過程中就提升了自己的知識分析和整合能力，增強學生的學習力。

（三）挖掘課程中的思政元素

為了更好地將思想政治教育內容融入酒店管理專業課程，有效提高酒店管理專業課程的教育效果和教學質量，教師需要明確專業課程教學中思想政治教育的目標。《中國旅游地理》是酒店管理專業學生進行思想政治教育非常重要的一門課程。思政教育中的“四個自信、兩個維護、三觀教育、生態環境保護、社會主義核心價值觀”等于《中國旅游地理》的中國自然旅游資源、人文旅游資源、中原文化區等知識進行關聯，在潛移默化中讓學生接受社會主義主流價值觀的熏陶，使學生在學習過程中獲得職業認同，培養學生自身的民族情感，使學生具有良好的職業素質、社會責任感和國際意識。例如，在學習“中國自然旅游資源”時，專業教師便可以先向學生介紹世界旅游和不同歷史時期旅游的特點，之后讓學生了解旅游業和當前旅游業快速發展的原因，最后再為學生講解我國蘊含得豐富旅游資源底蘊，讓學生了解我國社會發展的困難，明白豐富資源的來之不易。

（四）針對課程思政進行創新

在酒店管理專業課程教學中開展課程思政教學，與以往較為傳統的思政教育之間存在著些許不同。其中最為突出的區別便是酒店管理專業課程思政教育的開展，會將思政知識觀念的教學和專業技能教學結合到一起，而以往較為傳統的思政課程與專業課程之間是分離的。酒店管理專業教學中的課程思政教學所能展現出來的人文精神更加強烈。為了能夠最大限度地發揮專業課程思政教育中的教學效能，酒店管理專業教師應以對專業課程的尊重為基礎，對課程思政教學體系進行一系列的創新。因思政教育中具有較強的復雜、專業性特征，而且在專業教育開展中往往還具備著一定的指導性與綜合性特征，較為系統化。基于此，酒店管理專業教師要想在專業教育中有效提高學生自身思政修養，就必須在專業課程開展之前對課程思政內容的整合進行完善統籌、規劃，與此同時，專業教師在課堂上也應當要適當調整專業教學以及課程思政的內容，使學生不會在課程學習中有教師刻意教導思政觀念的感覺。

結束語：國內關于思政元素融入旅游專業教學課程中的研究尚未得到完善，現仍然處于研究、探索的階段。而在《中國旅游地理》課程中開展思政教學的工作，也正面臨著諸多方面的困難，由此，酒店管理專業教師應在課程教學過程中充分挖掘出課程內容中蘊含的思政元素，采用PBL教學模式，并結合每一位學生不同的學習特征，針對課程教學方式及時進行創新，以更為有效的思政教育工作，來將學生自身職業道德水平提高，使其成長為高素質、高水平人才。

參考文獻：

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