初中生物課堂實施情境化教學的案例

王先華 王麟

摘 要：在初中生物學科教學中引入一些教師精心準備的真實情境，引導學生結合教材與生活實際進行思考、討論和拓展，一方面能夠改變傳統(tǒng)的教學范式，拓寬教學路徑，提高課堂教學效率;另一方面能夠加深學生對相關知識的理解，提升學生判斷、分析、解決問題的綜合素養(yǎng)。文章選取了一個案例對比進行說明。

關鍵詞：初中生物;情境化教學;案例

中圖分類號：G633.91?文獻標識碼：A?文章編號：2095-624X（2021）17-0087-02

在初中生物學科教學中引入真實情境，能夠有效將學科知識與生產、生活實際聯(lián)系起來，提高學生對生活中真實“問題”的分析、理解能力。下面是湖南省長沙市湘一芙蓉中學實施情境化教學的一個具體案例。

在《生物學》八年級下冊“植物的（無性）生殖”一節(jié)的教學中，我給學生提供了一則資料（情境）：在2019年某省的秋季蘭花博覽（交易）會上，有一盆春蘭（名“龍字”，荷形水仙瓣春蘭）以120萬元的高價成交。請學生就此事發(fā)表評論，或談談自己的想法。

學生甲：有錢人就是任性。

老師：很同意你的看法！老師還聽到過另一種說法——有錢人“錢多人傻”，你認為這種“任性”是“傻”嗎？

學生甲：有點傻！如果我有那么多錢，我不會去買這盆蘭花，我會去購買一些更有價值的東西。

老師：也就是說你認為這盆蘭花沒有什么價值，即使有錢也不會去購買它。同學們，你們怎么看？

學生乙：這株蘭花應該不是普通的蘭花，有人愿意花這么多錢購買它，一定有他的理由。同學甲不愿去購買，因為他沒有看到這盆蘭花的價值。當然，也因為他現在還不是有錢人，等他真正有錢了，說不定他也會去購買。

老師：學生乙，如果你有錢了，你會花120萬元去購買這盆花嗎？

學生乙：我不確定，因為我對蘭花不了解。

學生丙：老師，蘭花有什么作用？我家里也養(yǎng)了兩盆蘭花，每盆也就值幾十元吧。為什么這盆蘭花可以賣這么高的價錢？

老師：（不急于進行解答，想要引起其他同學的注意）同學們，你們認為蘭花有什么作用？

學生丁：蘭花可用于觀賞。我家也種了一盆蘭花，今年春天開花時，它的香味特別好聞。

老師：其他同學呢，你們還有補充嗎？

學生乙：養(yǎng)蘭花可以培養(yǎng)高尚的情操。古代文人中有很多喜歡養(yǎng)蘭花的。在他們的詩詞中還有許多贊美蘭花的句子，如元朝詩人余同麓的《詠蘭》詩：“手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開。 坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來”。還有唐代陳子昂的《感遇》詩：“蘭若生春夏，芊蔚何青青。幽獨空林色，朱蕤冒紫莖。遲遲白日晚，裊裊秋風生。歲華盡搖落，芳意竟何成?！?/p>

（同學們熱烈鼓掌。）

老師：是的，人們認為蘭花生長在幽谷深山里，不與其他花卉爭奇斗艷，是高尚情操的代表！看來，乙同學的文學素養(yǎng)很高?。?/p>

學生：是的，她是我們班的學霸。

老師：其他同學，你們認為蘭花還有哪些作用？

學生戊：養(yǎng)蘭花可以賺錢。一盆蘭花就可以賣120萬元，種個100盆就成為億萬富翁了。

（同學們都笑起來了?。?/p>

老師：同學們，請安靜下來。事實上，我很認同戊同學的觀點，他講得一點也不錯。老師專門在蘭花交易網站上瀏覽過，我發(fā)現許多蘭花動輒以上萬元的價格成交。如果我們在家里養(yǎng)了成百上千名貴的蘭花，我們真的有可能成為億萬富翁呢。

學生己：老師，養(yǎng)蘭花很難嗎？你可以教給我們養(yǎng)蘭花的知識嗎？

老師：當然可以，養(yǎng)蘭花與養(yǎng)其他花卉的區(qū)別并不大。同學們如果有興趣，可以上網搜索“養(yǎng)蘭技術”，按照網上的指導去嘗試，是不難成功的。

學生：老師，你們家養(yǎng)了蘭花嗎？

老師：養(yǎng)了幾盆，非常漂亮的。

學生：那老師為什么不去專門養(yǎng)蘭花呢？說不定早就成了億萬富翁了。

老師：同學們不要笑話老師了！雖然老師曾經有過這方面的想法，但這個“崇高的理想”一直沒有實現！

學生：為什么呢？

老師：老師培養(yǎng)的是一些比較普通的蘭花，不是那種名貴的珍稀蘭花。那些珍稀的蘭花才能賣到很高的價錢。

學生：老師你為什么不去養(yǎng)那些“珍稀”蘭花呢？

老師：既然是珍稀蘭花，我從哪里弄到“種子”呢？沒有“種源”，我怎么培養(yǎng)珍稀蘭花呢？

學生庚：老師，我們可以從網上購買蘭花的種子。

老師：你講的是不錯的。但我必須告訴你兩個事實：第一，網上應該沒有銷售蘭花種子的。即使有，也一定是普通蘭花的種子，名貴蘭花的種子你是買不到的（別人有也不會拿到網上去賣）。第二，蘭花的種子非常微小，它萌發(fā)的條件十分苛刻，即使你有幸得到了蘭花的種子，也很難把它培養(yǎng)成功。并且，大多數蘭花的種子發(fā)育不全，根本不能萌發(fā)。這就是蘭花名貴的一個重要原因。

學生乙：老師，蘭花不是用種子繁殖的嗎？

老師：蘭花可以用種子繁殖，但成活率不高。通常情況下，人們采用“分株”的方式進行無性生殖。當一盆蘭花長出較多新芽后，可以在適當時機把它分成2～3盆，或者更多。

學生乙：可不可以用我們今天學習的扦插方式，把一盆蘭花變成幾十盆呢？

老師：你的想法不錯！很多植物都可以用扦插的方式來進行無性生殖。但至少目前還沒有人把蘭花扦插成功。所以，即使你有了一盆珍貴的蘭花（作為種源），也很難在短時間內把它變成幾十上百盆。

學生戊：看來想種100盆珍稀蘭花也是不現實的！

老師：當然不容易！不過，隨著現代生物科技的發(fā)展，人們發(fā)明了“組織培養(yǎng)”的技術，這也是一種無性生殖技術。人們只要用蘭花的“一小片組織”，就可以在特定的條件下把它培養(yǎng)成一盆完整的蘭花。用這種技術，可以很容易把一盆蘭花變成幾千上萬盆蘭花。

學生甲：老師，我明白了。那個有錢人花120萬元購買那盆名貴的蘭花，一定是把它作為“種源”，然后去進行“組織培養(yǎng)”了。

老師：你講得很有道理。如果是這樣的話，你還會認為他“錢多任性（人傻）嗎”？

學生甲：他不傻，他可以用這種方法去賺更多的錢！

學生庚：老師，“組織培養(yǎng)”是不是很麻煩？你會不會進行組織培養(yǎng)？

老師：組織培養(yǎng)的技術目前已經成熟了?，F在就有許多花木公司、研究機構在利用組織培養(yǎng)的方法繁育大量的名貴花木。下面，我給大家介紹植物組織培養(yǎng)的原理、條件、方法與步驟。

組織培養(yǎng)的原理是：植物細胞具有全能性。在適宜的條件下，離體的植物組織（甚至是一個細胞）具有發(fā)育成完整植物體的能力。我們從珍稀蘭花的一定部位（如根、莖、葉）切取一段，將它分成一小片一小片的組織，經過清洗、消毒等過程，在特定的培養(yǎng)基上可以一次性培育出幾十上百盆珍稀蘭花。

……

（同學們都聽得特別認真?。?/p>

最后，我和同學們一起就本節(jié)課進行了如下總結。

老師：今天，我們遇到了一個不“合理”的事情——“某人花120萬元購買一盆蘭花”！通過本節(jié)課的學習，你們認為這件事合理嗎？

學生：合理！非常合理！

老師：通過本節(jié)課的學習，你們有哪些收獲呢？

學生辛：我認為，知識可以轉化為財富，當我們掌握了這種（組織培養(yǎng)）技術后，我們也可能在短時間內創(chuàng)造巨大的財富。

學生己：我看到了學習（知識）的重要性。今后，我要認真學習！

學生甲：今天，我學到了很多知識，首先，蘭花很難進行有性生殖。蘭花的種子很小，不容易萌發(fā)和成活;其次，蘭花往往用分株的方式來繁殖;最后，使用組織培養(yǎng)技術，可以在短時間內把一盆蘭花變成許多盆蘭花。

……

老師：同學們，還有其他的收獲或感想嗎？

學生壬：今天我們學習了植物的扦插、嫁接、組織培養(yǎng)等無性生殖技術，我們可以利用這些技術去快速、大量地繁育其他的珍稀植物，并不限于蘭花。

老師：你講得太好了！你的觀點，就是我們今天這堂課的“學習目的”。今天，我們主要討論蘭花，但同學們不能把目光僅僅放在蘭花上。利用植物的無性生殖原理，我們可以快速、大量地繁育某些珍稀植物，不僅可以獲得可觀的經濟收益，還可以用于保護那些瀕臨滅絕的珍稀植物。

另外，無性生殖和有性生殖相比，它能夠很好地保持母本的優(yōu)良性狀。利用珍稀的蘭花種源進行組織培養(yǎng)，得到的蘭花也將名貴而珍稀。

老師：今天的課馬上就要結束了，有沒有同學想初中畢業(yè)后就回家去培養(yǎng)蘭花的？

學生：沒有！

老師：為什么？你們不想盡快成為億萬富翁嗎？

學生乙：我們還需要不斷學習，當我們學習到更多的知識，會有更多的發(fā)財致富之路，從而實現我們的理想?，F在，我們還是中學生，我們所擁有的知識太有限了！

老師：不愧是學霸，你講得太好了！你們現在是學習的黃金時期，一定要抓緊時間認真學習各科知識，為自己幸福的人生打下堅實的基礎！

老師：今天的新課就上到這里，祝福大家！

[參考文獻]

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[3]劉齊生，杜新民.千奇百怪的植物[M].石家莊：河北科學技術出版社，2012.

[4]付 娜.植物的奧秘[M].長春：吉林人民出版社，2009.

課題項目：本文為湖南省教育學會規(guī)劃課題“基于STEM教育模式的初中生學科素養(yǎng)的拓展研究”（A-102）的研究成果。

作者簡介：王先華（1972— ），男，湖南長沙人，高級教師，本科，湖南省長沙市湘一芙蓉中學校史辦副主任，研究方向：初中生物教學;

王 麟（1970— ），男，湖南武岡人，一級教師，本科，副校長，研究方向：學校管理與學生核心素養(yǎng)發(fā)展的實踐研究。