適應國際化需求的動物醫學類專業雙語課程群建設與實踐

孟婷 陶勇 黃銀云 劉莉 武彩紅 唐現文

[摘要]? 調研、分析18家外向型企業動物醫學類專業職業崗位群，明確核心崗位工作任務，結合職業崗位核心能力設計，優化課程教學內容，編制課程標準;研究教學改革新思路、新方法，更新課程內容，創新教材的呈現形式，校企合作建成職業技術雙語課程群。同時，以學生發展為中心，在校外，與外向型企業合作共建了48家校外實訓基地;在校內，建立了包括教學動物醫院、動物解剖標本館等5個生產實訓基地，并設中、英文對照標識，配備中、英文講解員，將生產和教育教學融為一體，縮短了課堂教學和生產崗位的差距，從而實現“資源共享、協同育人”;校內外雙語基地的創建和條件的改善，滿足了學生實驗、實訓和頂崗實習的教學需要，形成了“產教融合、協同育人”雙語教學育人模式。

[關鍵詞]? 雙語教學;課程群;動物醫學類專業;高職

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）30-0068-02

在教育國際化和養殖規模化、標準化的影響下，國內外對動物醫學類專業人才需求不斷增長。然而，高職院校國際化教學資源相對不足，具有國際化視野、能夠適應國際化教學的師資、基地等教學資源嚴重不足。因此，立足于服務區域經濟發展，建設適應國內外高職動物醫學類專業發展所需的雙語課程群顯得十分必要和緊迫。本校從2003年開設“動醫/英語”“動檢/英語”等雙專業起，開始走上了雙語教學資源建設和實踐之路。2007年6月以來，本團隊順應國際化需求，建成并應用了雙語課程群的建設成果：一是明確教學目標，建成中、英文雙語課程群;二是改善教學條件，實施“產教融合、協同育人”雙語教學模式;三是因需施教，培養適應國際化需求的各類技術技能人才。本研究打開了動物醫學類專業教育國際化的先河，在國內外產生了重大影響。

一、雙語課程群的建設與實踐

（一）明確教學目標，建成中、英文雙語課程群

在調研藥明康德新藥開發有限公司、英惠爾集團等18家外向型企業的基礎上，分析動物醫學類專業職業崗位群，明確核心崗位工作任務，結合職業崗位核心能力設計課程教學內容;針對外向型企業實際需求，優化教學內容和目標，校企合作編制課程標準;研究高等職業院校課程改革和教材建設的新思路、新方法，更新課程內容、創新教材的呈現形式;與企業合作編寫講義，建成“課上課下、線上線下、國內國外”均可使用的雙語職業技術課程群，填補了國內空白，為動物醫學類專業教育走向國際化奠定了良好的基礎。

（二）多方協同，創設“產教融合、協同育人”雙語教學模式

以學生發展為中心，多方合作，改善教學條件，創設課程雙語教學模式。在校內，建立教學動物醫院、動物解剖標本館等5個生產實訓基地，其中的動物標本、畜禽品種、中藥品種、新技術等標識均設有中、英文對照，動物解剖標本館、畜牧文化館、中藥科技園等區域均配備了中、英文講解員，將生產和教育教學融為一體;在校外，與藥明康德新藥開發有限公司、英惠爾集團等外向型企業合作共建了48家校外實訓基地，學校和企業雙方實現“資源共享、協同育人”;校內外雙語基地的創建和條件的改善，滿足了學生實驗、實訓和頂崗實習的教學需要，形成了“產教融合、協同育人”的雙語教學模式。

（三）因需施教，培養適應國際化需求的各類技術技能人才

本校動物醫學類專業學生生源類型多達11種，主要包括提前單招、對口單招、中職注冊、自主單招、統招、高考注冊的專科生，3+3、3+2、4+0等分段培養繼續教育學生、外國全日制和非全日制留學生等。針對國內就業學生、即將去外企就業的中國學生、外國留學生等不同類型的學生實施中文、中英文或全英文教學，因材施教，再加上雙語課程群的資源運用，培養了10535名技術技能人才，其中包括10356名來自全國各地32個省（市）的高職動物醫學類專業學生，179名來自津巴布韋、蘇丹、印尼等國家和地區的外國留學生。

二、雙語課程群的建設與實踐解決的教學問題

（一）有效解決了信息化雙語教學資源不足的問題

調研了藥明康德新藥開發有限公司、英惠爾集團等18家外向型企業，分析了動物醫學類專業職業崗位群，明確了核心崗位工作任務，結合職業崗位核心能力設計課程教學內容;與企業合作建成“課上課下、線上線下、國內國外”均可使用的雙語職業技術課程群，填補了國內空白，基本能滿足本專業國際化教學需要，有效解決了信息化雙語教學資源不足的問題。

（二）有效解決了高職動物醫學類專業國際化師資不足的問題

針對教師實際，創新實踐“內培外訓”制度。“內培”主要是指在校內培訓英語水平和教育教學能力，“外訓”則指到國內外企業訓練崗位技能或參加外單位組織的教育教學能力培訓。選派45名教師去國際化企業實踐鍛煉6個月以上，108人次教師參加各種類型的教育教學能力專項培訓，63人次教師去國內外高校訪問進修，并邀請了澳大利亞、美國、英國、荷蘭等國家和地區46名外籍教師來我校培訓交流。這種“內培外訓”的教師培育制度，建成了校內雙師雙語教學團隊;同時，實施了校外教師“雙聘請”制度，聘請10名來自國內外向型企業和國外具有豐富實踐經驗的技術骨干，建成校外國際化教學團隊。這種校內外雙向交流團隊合作機制，加速了2個團隊的融合，打造了一支專兼結合的國際化雙語教學團隊，彌補了高職動物醫學類專業國際化師資不足的問題。

（三）有效解決了國際化大型企業用工難的問題