專業(yè)學(xué)位研究生翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

孫凱樂 侯娟 胡建斌 牛旭旭 高睿

關(guān)鍵詞：專業(yè)學(xué)位;研究生;翻轉(zhuǎn)課堂;教學(xué)改革;組培

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)代教育技術(shù)的革新必然是教育的未來發(fā)展趨勢(shì)，多種新型教育模式和教育手段也層出不窮。移動(dòng)教學(xué)作為近年來新出現(xiàn)的教學(xué)方式，是將電子網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)作為基礎(chǔ)，有利于加強(qiáng)學(xué)生與教師之間的雙向互動(dòng)。植物組織培養(yǎng)是以植物生理學(xué)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的一項(xiàng)植物生物技術(shù)。近十幾年該項(xiàng)技術(shù)得到了迅猛的發(fā)展，已經(jīng)滲透到了生物科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，成為生物科學(xué)的重要研究技術(shù)和手段。為了進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)學(xué)位研究生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力而開設(shè)了“植物組織培養(yǎng)”課程，尤其是在增強(qiáng)專業(yè)學(xué)位研究生的就業(yè)能力和推動(dòng)我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)相關(guān)研究與應(yīng)用方面是十分必要的。目前，要解決傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位園藝科學(xué)方向在組培專題課程上的不足和問題，積極反思教學(xué)行為，探索新型教學(xué)方法模式，將超星學(xué)習(xí)通（以下簡(jiǎn)稱“學(xué)習(xí)通”）與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合，構(gòu)建滿足新農(nóng)科背景下的《植物組織培養(yǎng)》課程教育體系，從而提高教學(xué)效率、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。本文以農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位園藝科學(xué)方向開設(shè)的《植物組織培養(yǎng)》課程中“原生質(zhì)體培養(yǎng)專題”為例，結(jié)合筆者的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，探索基于學(xué)習(xí)通平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的應(yīng)用。

1學(xué)情分析

1.1對(duì)學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)分析

相比于培養(yǎng)學(xué)術(shù)研究性人才的園藝學(xué)農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位研究生，農(nóng)藝與種業(yè)專業(yè)園藝科學(xué)方向主要是為農(nóng)藝與種業(yè)領(lǐng)域技術(shù)研究、應(yīng)用、開發(fā)及推廣，農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)教育等企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才，不僅注重園藝作物栽培管理、育種等領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)的掌握，而且更要求學(xué)生具有將這些知識(shí)轉(zhuǎn)化為在生產(chǎn)實(shí)踐中解決各種農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村實(shí)際問題的能力。一部分學(xué)生在本科階段的專業(yè)并不是園藝專業(yè)，面臨的主要問題是這部分學(xué)生缺乏專業(yè)背景和基礎(chǔ)，因此學(xué)習(xí)難度較大，教學(xué)效果不佳。

《植物組織培養(yǎng)》作為本專業(yè)的專業(yè)課，是一門集理論與方法為一體的課程，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程前，已經(jīng)掌握植物生理學(xué)、植物細(xì)胞學(xué)、園藝植物遺傳學(xué)等課程的基礎(chǔ)知識(shí)，擁有基本的查閱資料能力，具備細(xì)胞學(xué)發(fā)育方面的基礎(chǔ)知識(shí)。“原生質(zhì)體培養(yǎng)專題”的課程內(nèi)容講授前，學(xué)生已經(jīng)在本門課程前幾周的課堂學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中掌握了植物組織培養(yǎng)的基本理論和操作技能，同時(shí)，學(xué)生對(duì)形態(tài)發(fā)生誘導(dǎo)、脫毒與離體快繁、倍性操作等基本技能有了一定的了解，這些對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的理論基礎(chǔ)，但是原生質(zhì)體對(duì)于學(xué)生還是一個(gè)新的概念，學(xué)生理解起來可能會(huì)有一定困難。教學(xué)過程中應(yīng)結(jié)合多媒體手段，采用創(chuàng)設(shè)情境、代入式、小組討論等方法，讓學(xué)生完成知識(shí)的自主構(gòu)建，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)。

1.2從學(xué)生的生理、心理特點(diǎn)分析

由于開課時(shí)間為第一學(xué)期，學(xué)生剛開始由一名本科生轉(zhuǎn)變成研究生，對(duì)專業(yè)學(xué)位碩士研究生的自我定位和自身培養(yǎng)目標(biāo)并不是很清楚，并不了解課程設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)系，因此很多選課學(xué)生還像是在本科期間機(jī)械性地按照課程表上的時(shí)間來到教室，而專業(yè)碩士的全部課程（以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例）都選取在第一學(xué)期開設(shè)，學(xué)生課程表上排得很滿，時(shí)間緊張;往往存在從教室邁出去后，課堂上講授的內(nèi)容就拋之腦后的現(xiàn)象，思想上對(duì)這門課程重視程度不夠。

根據(jù)本學(xué)期第一節(jié)課上課時(shí)的統(tǒng)計(jì)以及課程進(jìn)行中與學(xué)生的交流，本門課程中約有80%的學(xué)生在研究生的試驗(yàn)環(huán)節(jié)需要涉及“原生質(zhì)體培養(yǎng)專題”的相關(guān)內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生的專業(yè)需求，課程在講授過程中，適當(dāng)比例地加入最新的文獻(xiàn)內(nèi)容，用實(shí)例列舉原生質(zhì)體在科研中的運(yùn)用，為學(xué)生以后的研究生科研生活打下知識(shí)基礎(chǔ)。

1.3教材與教學(xué)內(nèi)容分析

本門課程使用的《植物細(xì)胞工程》是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（柳俊、謝從華主編，高等教育出版社，2011年出版），“原生質(zhì)體培養(yǎng)專題”是第七章原生質(zhì)體培養(yǎng)的第一課。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞全能性的理論基礎(chǔ)和細(xì)胞全能性在離體培養(yǎng)中的基礎(chǔ)作用，還掌握了植物單細(xì)胞培養(yǎng)——花粉花藥培養(yǎng)、愈傷組織培養(yǎng)的原理及其調(diào)控機(jī)制，這為過渡到本節(jié)的學(xué)習(xí)起了鋪墊作用。這節(jié)課的主要內(nèi)容是原生質(zhì)體的概念、制備方法及分離純化方法、如何進(jìn)行原生質(zhì)體培養(yǎng)、影響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素以及原生質(zhì)體的相關(guān)應(yīng)用（亞細(xì)胞定位等），下節(jié)課將講授利用原生質(zhì)體融合來打破種間隔離創(chuàng)制新的種質(zhì)資源，這些都跟本節(jié)內(nèi)容息息相關(guān)。因此本節(jié)課在教材中起到了承上啟下的作用，具有十分重要的地位。

2教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位園藝科學(xué)方向?qū)W生的認(rèn)知水平和心理特征，結(jié)合本堂課的教材內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際狀況，確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)：

2.1知識(shí)目標(biāo)

利用本專題，向?qū)W生介紹植物原生質(zhì)體制備、收集與純化，活力測(cè)定方法、培養(yǎng)方法、再生流程、影響原生質(zhì)體培養(yǎng)的主要因素，掌握原生質(zhì)體的概念、原生質(zhì)體的分離方法、原生質(zhì)體培養(yǎng)方法及原生質(zhì)體的應(yīng)用（例如亞細(xì)胞定位）。

2.2能力目標(biāo)

使學(xué)生認(rèn)識(shí)到原生質(zhì)體制備方法對(duì)產(chǎn)量和純度的差異，以及原生質(zhì)體為什么能稱為是現(xiàn)代生物技術(shù)的載體。

2.3情感態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)

通過本學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生利用聯(lián)想式記憶學(xué)習(xí)和記憶課程內(nèi)容，關(guān)注原生質(zhì)體這個(gè)研究對(duì)象（同時(shí)學(xué)習(xí)更多的相關(guān)知識(shí)），意識(shí)到原生質(zhì)體在后續(xù)研究生專業(yè)學(xué)位的學(xué)習(xí)過程中的重要性，以及在課程結(jié)束后繼續(xù)進(jìn)一步地學(xué)習(xí)園藝植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

3課程教學(xué)現(xiàn)狀

通過多方調(diào)研、分析發(fā)現(xiàn)，首先，當(dāng)前“植物組織培養(yǎng)”課程教學(xué)改革中，雖然采用了“以最新的專業(yè)相關(guān)科研進(jìn)展專題”的授課形式，但任課教師依然沒有把學(xué)生放在主體，忽略了學(xué)生的接受新知識(shí)的能力，只是一味地灌輸。其次，任課教師在授課方法上還是依靠多媒體課件演示及案例視頻的播放，課堂的設(shè)計(jì)過于單一。再次，缺少過程性考核，評(píng)價(jià)機(jī)制過于統(tǒng)一，沒有表現(xiàn)出以學(xué)生為本，因材施教的教學(xué)理念。在本課程的教學(xué)過程中，過于注重對(duì)知識(shí)的傳授以及單一評(píng)價(jià)機(jī)制，影響著學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展。