“美麗中國”建設背景下鄉村旅游發展研究

許祖茂 鄭娜

摘 要：本文在“美麗中國”建設時代大背景下，通過查閱資料以及實地調查，首先，對櫻桃溝發展鄉村旅游的意義和現狀進行分析和研究；其次，分析其存在問題；最后，針對相關問題提出科學合理的建議，促進本地鄉村旅游的可持續發展。櫻桃溝憑借櫻桃資源和鄉村生態資源，呈現出良好發展態勢。今后其將致力于打造宜居鄉村，發展鄉村旅游，探索出更科學合理的鄉村旅游發展道路。

關鍵詞：“美麗中國”建設；鄉村旅游；發展現狀；櫻桃溝村

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

基金項目：2020年湖北汽車工業學院大學生創新創業基金資助項目（DC2020077）。

黨的十九大報告中習近平總書記表示要加快生態文明體制改革，建設美麗中國。建設美麗鄉村是建設美麗中國的重要內容[1]。近年來，美麗鄉村建設依靠鄉村旅游展開，鄉村借助青山綠水，外修生態內修人文，將經濟發展和環境整治齊頭并進，用青山綠水發展綠色經濟，走可持續發展道路，打造美麗宜居鄉村。十堰市是“中國優秀旅游城市”，對鄉村旅游的發展十分重視。櫻桃溝鄉村旅游是十堰市鄉村旅游發展的一面旗幟，帶動了當地經濟發展也保護了當地的生態環境，很好地詮釋了“青山綠水就是金山銀山”的科學論斷。從2008年開始，櫻桃溝村借助當地櫻花、櫻桃、草莓的生態亮點和產業優勢，大力發展鄉村旅游，2011年櫻桃溝逐步成為城鄉一體建設的先進區、新農村建設的示范村、名副其實的“生態旅游村”和扶貧開發的示范村；2016年櫻桃溝入圍中國美麗休閑鄉村，被推介為全國40個特色民居村之一。

（一）帶動了櫻桃溝的經濟發展

櫻桃溝發展鄉村旅游帶動了當地的經濟發展、政府的資金投入和企業的資金融合，為櫻桃溝各項目建設提供了可能。在發展鄉村旅游的過程中，村民有機會將日常種植的瓜果蔬菜賣給城里人，直接增加了村民的人均收入，帶動了村民建設美麗鄉村的積極性，同時溝通了城市和鄉村，推進城鄉更好地結合，也能打造出更適宜居住的鄉村環境。

（二）有利于解決櫻桃溝村“三農”問題

櫻桃溝通過發展鄉村旅游，充分利用自己的優勢，將山區農業與生態旅游結合起來，通過鄉村旅游建設項目改造當地農村基礎條件，將櫻桃溝村建設成為社會主義新農村，同時也帶動當地老百姓勤勞致富。

（三）有利于鄉村生態環境建設和保護

發展鄉村旅游要經過科學的指導和詳細的規劃，鄉村建設更要遵循自然發展規律，不能因為開發而對生態環境造成破壞。櫻桃溝在發展鄉村旅游的過程中，提出了一系列的環境整治措施，依據科學的規劃進行了“廁所革命”，綠化裸露的山體、保護植被、禁止亂砍濫伐；實行垃圾分類處理；整治污染河道和水體，切實保護櫻桃溝當地的生態環境。

櫻桃溝村地處十堰市鄖陽區最南端，因漫山遍野的櫻桃樹而得名。村內版圖面積7.7平方千米，全村153.33公頃土地，目前櫻桃、柑橘、桃子等水果面積達到106.67公頃，蔬菜面積33.33公頃，達到人均一畝小水果，戶均一畝有機蔬菜的產業規模。這里春有山花爛漫，夏有櫻桃、草莓、蜜桃滿山，秋有蜜橘、柿子滿園，冬有銀裝素裹景觀，構成了櫻桃溝村豐富的鄉村旅游資源。近年來，櫻桃溝村秉承“外修生態、內修人文”的理念，通過生態修復、環境整治、荊楚派房屋建設改造、農家樂升級、美食挖掘和旅游開發等途徑，突出鄉村旅游產業，著力打造國家南水北調核心水源地生態型鄉村休閑旅游發展的典范，探索出一條適合自身發展的美麗鄉村建設之路。

櫻桃溝通過發展鄉村旅游，由一個貧窮落后的小山村發展成為“湖北省旅游名村”“中國美麗休閑鄉村”“中國鄉村旅游模范村”。在基礎設施建設上有了明顯改善，山村道路進行硬化處理，同時對破損的路面、路肩進行了維修；集中對五零山居進行了修繕并新建了九零院，打造特色民居建筑；開展了“廁所革命”，新建多所現代化廁所；建立了櫻桃溝游客服務接待中心；村民自建新房改造舊居和庭院，經營農家樂；整治河道處理污水，改善環境增加綠化面積。另外通過招商引資打造了櫻桃小鎮、櫻桃驛站、清華學堂來發展陶藝、扎染等特色休閑娛樂項目，增加鄉村旅游的參與性和趣味性。隨著近兩年的旅游發展，櫻桃溝村從3月份到10月份，該村做到“四季有花、季季有果”，每個周末基本都住滿了游客，旅游高峰期每天來訪的游客突破3萬人次，直接帶動村民收入增長。2019年春節期間，櫻桃溝村每天接待游客上萬人次，全村人均增收近千元，“五.一”期間漫山遍野櫻花綻放，單日游客接待量均超過2萬人次。櫻桃溝鄉村旅游的發展豐富了十堰市鄉村旅游產品的類型，與十堰市其他景區共同營造“大美”十堰的良好旅游氛圍。

（一）鄉村旅游產品的固有局限難以突破

鄉村旅游明顯受到自然條件的影響，其局限性也無可避免。櫻桃開花結果都與當年的氣候息息相關，如果雨熱條件發生突然變化，對櫻桃的產量也會產生較大影響。櫻桃溝鄉村旅游的主要體驗項目——賞花和摘果具有明顯的季節性，這就意味著櫻桃溝景區的游客大多集中在3～5月份，雖然櫻桃溝在本地已經具有一定的知名度，但是僅僅依靠時長半個月的開花期和結果期并不能支撐該村全年的經濟收入，旅游項目需進一步提檔升級。如何滿足眾多游客的需求，保持全年的觀光旅游收入，以美麗鄉村建設作為契機，因地宜地培育品牌產業鏈、改善山區鏈條，突破季節性瓶頸，加大土地資源的利用，實現旅游發展轉型升級，加強集體經濟和農民增收，將是一項長期而艱巨的任務。

（二）鄉村旅游產品缺乏特色，建設項目缺乏創新

目前，鄉村旅游發展的模式雷同，大多都為賞花、摘果、垂釣、農家樂、小吃街、兒童娛樂設施[2]。櫻桃溝在發展鄉村旅游時，雖然結合了自身櫻桃花果的自然資源優勢，但未進行更深層次的開發探索，目前發展仍停留在初級階段，發展內涵存在較大不足，在同市其他鄉鎮的鄉村旅游項目中沒有太大的競爭優勢，一旦遇到后起且建設規劃良好的鄉鎮旅游建設，很難維持現在的品牌和口碑。

（三）基礎設施和環境建設有待完善，地區接待能力有限

櫻桃溝的游客主體大多來自十堰城區，城市環境和鄉村有明顯差別，城市游客對旅游景點的硬件設施和居住環境提出了較高的要求。但是目前許多景點無法滿足城市游客的這些要求，各方面的服務也得不到有效提高，因此導致游客的旅游體驗感不強。3～5月是櫻桃溝的旅游旺季，這個時期櫻桃溝游客數量猛增人滿為患，道路交通擁擠產生安全隱患，自駕游客的停車也成了一大問題，村內的停車場數量有限，導致不少車輛只能停放在路邊。同時由于大量游客的涌入，導致現有的餐飲住宿條件無法接待現有的游客。

（四）缺乏專業的經營管理人才

在鄉村旅游開發和經營中普遍存在各自為政的現象，資源與資金未形成有效合力，一些地區的鄉村旅游即使得到了資金支持，開發缺乏統籌安排、全面規劃，后期未進行良好的經營管理也無法產生效益，難以形成理想中的集聚效應和規模效應。櫻桃小鎮投資8 000萬元，征地3.33公頃，新建37棟仿古建筑，建成后卻由于人才的缺乏未獲得相應的收益，需要專業經營管理人才的引進，進行科學化管理與運營。

（五）旅游開發造成鄉村環境污染

鄉村旅游活動會給鄉村環境帶來較大壓力，在旺季時人流量激增，大量垃圾也會隨之產生，游客隨意亂丟亂扔，將垃圾扔在道路及兩側的農田、草地、池塘，產生污染問題。另外，鄉村旅游點在建設過程中難免會產生許多建筑廢渣、廢水、廢氣以及生活垃圾。當旅游景點正式投入使用后，隨著工作人員的相繼入住，四面八方的游客前來游玩以及各式活動的開展，都會產生不少生活垃圾，對周邊環境都會產生一定影響。

（一）積極創新打造淡季旅游產品和旅游項目

鄉村旅游季節性較強，淡旺季十分明顯。為了達到鄉村旅游項目全年均能夠吸引游客前來游玩的目的，鄉村旅游應該積極打造旅游淡季的相關產品和項目，充分開發利用現有資源，豐富鄉村旅游產品[3]。淡季旅游項目和旅游產品的設計開發應經過充分的考察、調研和借鑒，再結合自身特色形成完善的體系，以達到堪比旅游旺季項目對游客吸引的實際效果。同時要高度重視對淡季旅游項目和旅游產品的宣傳，避免市場和游客對鄉村旅游項目打上“季節性”的烙印，“無季節性”意識定位，應當突出四季不同特色之美，并加大宣傳力度。

櫻桃溝除了櫻桃資源外，以五零山居、六零院、七零黃酒坊為代表的不同年份地方建筑和鄖陽新街為代表的古典漢派建筑群最具特色，展現了鄖陽傳統的設計理念及地方特色，可將山居特色村落、鄖陽文化和時代印記留存游客印象。將鄉村味道做濃，突出鄉村風情也是一個值得思考的方向。鄉村小路、農田、黃牛、裊裊炊煙構成一幅兒時記憶中的田園畫面。櫻桃溝應該全年營造“農的味道、家的氛圍、樂的歸屬”，讓游客游覽生態景觀、品食農家飯、品嘗美味水果、享受濃郁的鄉村風情。

（二）立足山居文化，科學合理開發特色旅游產品

櫻桃溝鄉村旅游的主要項目就是賞花、摘果、農家樂，在旅游產品同質化嚴重的情況下，只會導致鄉村旅游對游客越來越難以產生吸引力，櫻桃溝在今后的項目開發中，要盡可能的設計開發出能讓游客參與其中的旅游項目，同時還要讓游客感受到一定的教育意義[4]。深度挖掘山居文化內涵，有針對性地開發旅游產品，考慮增加農業體驗游，讓游客親自進行農業勞作，了解并掌握一些農業知識，通過體驗農村人日常的播種、拔草、收割等活動，讓游客體驗到勞動的辛苦和“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感悟。游客出了力，流了汗，依然樂在其中，這比單純的觀賞游玩對游客的影響要深刻得多。還可以開發本地特色民俗表演、集市等活動，并創造條件讓游客真正參與其中，真正體會到當地的山居文化特色。

（三）政府主導，科學合理規劃建設

鄉村旅游在食宿的質量和價格以及公共環境衛生的保持等方面，很難實現整齊劃一的管理。政府需主導發展規劃，科學全面合理地進行鄉村旅游建設，另外好的項目的實施也需要大量的資金，對于農村來說，投資鄉村旅游建設的資金不是一筆小數目，而資金落實問題會影響施工的進度，很多重點項目不能按計劃完成。因此旅游項目的合理建設必不可少的資金問題，也應該由政府出面解決，采取多出、少取和放活的政策，設立發展專項資金，加大導向性投資，全面支持櫻桃溝鄉村旅游設施的建設。

（四）加大旅游人才引進和培養力度

目前，櫻桃溝鄉村旅游還處于初級發展階段，員工福利待遇不高，鄉村生活條件又比不上城市，很難吸引受過專業教育的優秀人才和高級管理人才投身鄉村旅游建設，這也導致諸如鄉村旅游管理水平不高，經營理念落后等問題。櫻桃溝新建的櫻桃小鎮投資建成后效益甚微，櫻桃居正式運營卻苦于沒有合作渠道和如何進行運營推廣這些問題，都需依靠引進專業人才來解決。針對以上問題，鄉村旅游企業可以嘗試與高等院校合作，利用高校教育資源，在旅游淡季培訓鄉村旅游經營者，或者在發展水平相對較高的企業中招聘專業旅游人才，以此來提升鄉村旅游業的服務水平和經營管理水平。

（五）集中整治環境突出問題

旅游開發必然帶來環境污染問題，對于一些較突出的環境問題，可以采取集中整治的方法，對櫻桃溝進行環境整治。重點開展鄉村道路整治、生活垃圾和污水整治、畜禽養殖污染整治、房前屋后環境衛生整治、河流水體整治等，同時推進移風易俗，營造良好的文明鄉風，進一步打造美麗鄉村。

（六）引入“互聯網+”，加大宣傳營銷

為擴大游客市場，要增加營銷投入，利用各種媒體，如電視、報紙、微信、互聯網等進行宣傳促銷，以互聯網作為支撐的網絡營銷必定成為鄉村旅游的重要選擇[5]。櫻桃溝要開發建立鄉村旅游企業自己的網站，網站應設立與鄉村旅游企業有關的各種欄目，有利于旅游者了解更多準確的旅游企業內容。鄉村旅游企業網站除展示鄉村旅游風光、旅游項目、食宿信息、購物指南、自駕線路等必要內容外，還應設立即時在線交流窗口，隨時解答訪問者的問題，設立在線訂購欄目，提供旅游企業折扣門票、折扣餐飲券等方便游客線上預訂，以優惠促銷的方式吸引旅游者最快做出購買決策，并依托鄉村旅游網站開展旅游營銷策劃設計方案等有獎征集活動，以有效地提高網站的訪問量。

[1] 張志雄.鄉村振興戰略背景下鄉村旅游發展研究：以漳州市為例[J].內蒙古財經大學學報，2018（6）：24-26.

[2] 王慶生，張行發.鄉村振興背景下鄉村旅游發展：現實困境與路徑[J].渤海大學學報（哲學社會科學版），2018（5）：36-38.

[3] 鄭海燕.淺談體驗式鄉村旅游產品開發[J].武漢職業技術學院學報，2010（1）：97-99.

[4] 沈培玲，俞富強.我國“農家樂”持續發展的路徑探討：基于國外鄉村旅游發展的經驗借鑒與啟示[J].江蘇商論，2011（7）：85-87.

[5] 王瓊英，馮學鋼.鄉村旅游研究綜述[J].北京第二外國語學院學報，2006（1）：115-120.