中職中草藥栽培技術專業實踐教學研究

周團章

【摘要】中職學校的中草藥栽培專業的學習一般對實踐方面有著很高的要求，著重考驗學生的動手操作能力。筆者就在本文對中職學校中草藥栽培專業進行實踐教學的具體策略做出了探討，以期能夠為廣大中職中草藥栽培專業的教育工作者帶來一些參考與借鑒。

【關鍵詞】中職教學;中草藥栽培專業;實踐研究

引言：對于中職院校而言，其大部分教學內容都比較具有實踐性質，其學生是否具有良好的實踐操作能力是判斷一個中職院校教學水平的關鍵因素。因此，為了提高教學質量，中等職業院校應該創辦具有自身實踐特色的良好教學體系。對于中職院校的中草藥栽培技術專業來說也是如此，應該加大實踐教學的力度，這樣才能夠培養出可以適應時代發展要求的人才。具體的中草藥栽培實踐教學過程中，應該加強實際演示與培訓的力度，并在合適的時候聯合企業公司進行實習培訓，從而為學生以后的工作之路打下良好的基礎。下面對于中職院校中草藥栽培專業的具體實踐教學策略進行分析。

一、栽培場所與藥材的選擇

在中職院校中草藥栽培技術進行實踐教學之前，首先需要把教學場所準備好，根據專業所需以及人數、校園的實際情況等方面合理劃分出種植培訓基地，并且依據種植基地的詳情以及其他教學安排等等將班級學生科學地分成小組然后以承包的形式進行種植教學，對于栽培教學過程中中草藥的選擇，可以根據本地的天氣、土壤狀況、本地藥材市場進購過與出售價以及藥材的具體栽植所需花費進行相應的藥材選擇。

二、安全管理方面

為了讓中職學生在草藥栽培過程中不產生意外，使他們的種植安全得到保障，在進行種植草藥的實踐教學之前，必須先對他們在安全意識方面加以教育。并且進行藥材栽培實訓過程中，對于學生的種植器材、施肥程序以及災害防治等一系列種植工作應做好合理地監管。

三、栽培基本情況

對于中職院校中草藥的栽培具體實踐教學而言，先要將參與種植的學生分成多個小組，一組根據具體情況人數可以在四人到六人之間，種植人數密度大約應是0.04畝田/人，根據所栽培中藥的一般合理栽培形式進行栽培。首先，什么季節就應該種什么中藥，各種中藥都有他們對應的種植季節，并且，不同中藥的成熟周期也是有所差距的。根據種植的地理位置、具體分布以及它們的結構，需安排好種藥的空間規劃與時間規劃，這樣才能在最大限度上節省時間、空間以及人力物力等資源。種植種類可以由學校方依據具體情況從根、莖、葉、花、果、種這六種類別中平均采購二十種，然后為各個小組分別挑選十種進行栽種。然后，在種植前，如果有需要進行種植前修整的藥種應進行對應的休整，對于土地最好也能夠重新翻檢一遍，并保證其中濕度適宜。在種植過程中，組中成員應對每天的種植狀況進行上報，上報的內容主要是平時對于天氣的觀察、季節記錄、干濕度記錄、土壤成分記錄、溫度記錄等，并且種植過程中應該確保每個人都有參與，避免產生有人混天數的情況。在種植中草藥過程中，動手實踐應以職校學生作為主體，教師主要在其中起到輔助與答疑解惑的作用。

四、教學安排

對于中職院校中草藥栽培專業的實踐教學而言，草藥基地的管理工作由本校教師與對本校栽植培訓工作進行贊助的公司所派出的專人共同進行管理。并且，每個小組除了日常進行中藥種植以外，還應該由校方定期舉行種植知識與技巧方面的補充培訓，這樣才能讓學生將實踐學習與理論學習合二為一。中職院校的中草藥栽培教學考核不單單是在結果方面進行考核，學生在栽培草藥中的表現也應計入考核總分之中。因此，考核中既要對學生的專業性知識的記憶加以考察，也要對學生的動手實踐栽培能力進行綜合性考察，從而將理論與實踐有序結合，最終達成提升學生專業素養，響應國家對于素質教育號召的目的。在種植之時，按月或按周考核一次學生的學習與實踐情況，此間的理論掌握占最終成績的二十分之七、實踐情況占最終成績的五分之一。栽培中草藥實訓之后，對于各個小組的種植所產生的財政收益打分占考核總成績的二十分之一，原定計劃方案完成度打分占據總成績五分之一，成員種植草藥的基本常識各自掌握情況大致占總成績的五分之一。

五、結論

對于中職院校中草藥栽培技術專業教學而言，教師應該重點加強對于學生生產種植草藥與對草藥的經營與管理等各方面能力的培養，以打造出符合時代要求的技術型人才作為教學目標，加強教學中的實踐操作部分內容，培養學生的技術應用能力，與時俱進，摒棄傳統的教育理念，進行教學方式等方面的創新，為本專業學生以后的求職之路奠定堅實的基礎。

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