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基于校企合作的高校會獎教學實踐初探

2021-09-10 07:22:44鄭維
客聯(lián) 2021年3期
關(guān)鍵詞:校企合作教學實踐高校

【摘 要】在立足學校會獎教學資源的基礎(chǔ)上,深入開展校企合作,實現(xiàn)資源共享,以行業(yè)導師進課堂進行知識引領(lǐng)、以全真項目彌補教材內(nèi)容短板、以社會服務(wù)和技能比賽提升學生職業(yè)素養(yǎng)。會獎教學以商英專業(yè)學生現(xiàn)狀、主要問題和制約因素為考量,重點建構(gòu)校企合作、協(xié)同創(chuàng)新的課程設(shè)置框架和模型,助推高校會獎人才隊伍建設(shè)。

【關(guān)鍵詞】校企合作;會獎;高校;教學實踐

會議與獎勵旅游(會獎),英語簡稱MICE,它由Meetings(會議)、Incentives(獎勵旅游)、Conventions(大會)和Events(節(jié)事活動)四個單詞的首字母大寫組成。其產(chǎn)業(yè)鏈長、成長性強、產(chǎn)業(yè)帶動能力大,毫無疑問成為當今全球旅游市場的高端產(chǎn)業(yè)。

近年來,作者學校所在的城市——杭州以打造國際會議旅游目的地為重點,借著“后峰會前亞運”的紅利,進一步做大做強做精做細會獎旅游。在杭州,金融科技、生物醫(yī)藥、文化創(chuàng)意、新零售、新能源等新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁,帶動了新經(jīng)濟會議的旺盛需求,新經(jīng)濟會議對會議產(chǎn)業(yè)的拉動作用日益彰顯。本文基于校企合作對作者所在學校的商務(wù)英語專業(yè)會獎方向進行教學改革探索,探討其課程開設(shè)的意義和改革的內(nèi)容,并研究其創(chuàng)新的舉措,從而提升課堂教學改革的效果和品質(zhì),更好地為本地會獎產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)輸送專業(yè)人才。

一、會獎方向擬解決的關(guān)鍵問題

會獎方向開設(shè)之初,教學團隊著重提出并討論了以下幾個關(guān)鍵問題:

(一)隨著杭州會獎產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展升級,如何抓住機遇校企合作?如何使雙方的合作更加緊密結(jié)出累累碩果?

(二)針對高職生的總體特點(例如自律性不是很強,學習的自覺性較差,學習習慣不夠好,對學習的興趣不濃和基于本專業(yè)學生對本門課程的認識不足,不知道要做什么,也不知道和今后的工作有哪些方面的結(jié)合),如何激發(fā)學生的學習興趣和欲望,如何激發(fā)他們的自主性和創(chuàng)造力,如何讓他們明白自己想做什么,能做什么?在激發(fā)的過程中,教師又如何順利培養(yǎng)出復合型會獎人才?

(三)因為《人才培養(yǎng)方案》中會獎模塊分配到的課程有限,劃撥到各個學期課時更加有限,如何利用寶貴的上課時間達到較好的教學效果?

(四) 國內(nèi)會獎教材寥寥,內(nèi)容基本圍繞會展,且案例過于陳舊。會獎是一個快速變化的行業(yè),書本中的數(shù)據(jù)、案例都很容易過時,甚至一些理論觀點也存在這類問題。如何配套合適教材與時俱進?

二、基于校企合作的會獎實踐總體思路設(shè)計

(一)力求項目全真

1.教材編寫方面,鑒于目前市面上尚未有專門的會獎教材,所以擬和杭州市會獎協(xié)會、會展會務(wù)公司、活動策劃公司、旅行社、酒店等會獎相關(guān)企業(yè)以及其他高校專業(yè)教師團體聯(lián)合編寫更加符合杭州會獎旅游特色的專業(yè)教材。課程設(shè)計方案、所需材料和課后作業(yè)均源于企業(yè)方案,具有極強的實操性和時效性。此外,擬增編配套自編教材如《會獎英語》、《杭州會獎資源概況》等。

2.案例選取方面,教師部分作業(yè)和參考資料全都來自于企業(yè),同時還會聘請行業(yè)導師以教學搭檔或者講座的形式來給學生上課,進行實訓指導。如遇會事,對學生進行會前培訓并帶上會,會后讓學生反饋分享,形成良性循環(huán)。

3.實踐教學方面,自新生始業(yè)教育開始就致力于樹立學生的國際化視野,灌輸會獎旅游理念;在對學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導的過程中,使學生了解會獎產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢,培養(yǎng)學生的會獎意識;帶領(lǐng)學生走進會獎企業(yè)觀摩,并創(chuàng)造機會把學生直接帶到會場和獎勵旅游地點,由專業(yè)人士做講解,熟悉會議流程,親身實地感受,查看了解會議室的設(shè)施、餐廳的各種設(shè)施、嘉賓體驗情況,感受旅游體驗,掌握相關(guān)注意事項。

(二)校企共同育人

1.學生方面,行業(yè)企業(yè)合作,共同制訂本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,根據(jù)會獎旅游的工作內(nèi)容和任務(wù)來設(shè)置相應(yīng)的課程和教學模塊,并使學生參與到企業(yè)會獎旅游項目的創(chuàng)意、策劃和實施等過程中去。具體表現(xiàn)為,企業(yè)導師多方參與,包括人才培養(yǎng)方案的制定,授課計劃及內(nèi)容的制定,授課過程,課程設(shè)計指導,實訓期間全程指導,比賽指導和畢業(yè)論文指導。另外除了企業(yè)大咖導師,專業(yè)培養(yǎng)出來的對口畢業(yè)生也會被請回來給學生們做講座分享。此外,拓展海外實習項目范圍,涵蓋國際會獎項目,考慮中外合作培養(yǎng)國際會獎人才的路徑。

2.師資方面,教師積極參與培訓掛職,參與相關(guān)大型會議,取得相關(guān)資質(zhì)證書,積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗;組織教師赴國內(nèi)外知名會獎城市地區(qū)交流考察,積極融入會獎?wù)箷瑒?chuàng)造機會與國內(nèi)外同行切磋合作。

三、基于校企合作的高校會獎教學實踐初步執(zhí)行方案——以浙江旅游職業(yè)學院為例

執(zhí)行方案大致涵蓋如下方面:

(一)教學內(nèi)容

1.行業(yè)導師講座—勵志職場、優(yōu)秀校友精英匯、會獎大講堂、會獎?wù)搲?019.04-2022.12)

2.學生參觀走訪企業(yè)(2019.05)

3.期中和期末一部分考試內(nèi)容由企業(yè)提供,并邀請專家進行評估(2021.05-06,2022.12)

4.行業(yè)導師指導學生畢業(yè)設(shè)計(2019.06-2023.01)

5.行業(yè)導師參與實訓周指導(2018.11,2019.11,2020.11)

(二)教材

1.《會獎術(shù)語手冊(雙語)》學校自編教材(2018.09)

2.《會獎英語》初稿已完成

3.教學資源庫建設(shè)—除了SPOC課程建設(shè)外,會獎書籍、期刊雜志、電子教案庫、課件庫、ICCA數(shù)據(jù)庫資料整理、杭州會獎地圖(雙語)、杭州會議手冊(雙語)、杭州獎勵旅游手冊(雙語)、杭州精品酒店推介,杭州會獎產(chǎn)品手冊等(2018.04-2020.12)

(三)校企合作項目深化

1.我校外語系與杭州市旅游形象推廣中心(杭州會獎協(xié)會)和杭州市外辦長期協(xié)作(2018年開始),后者主要是國際會獎活動的志愿者方面給與資源

2.組建工作室,加入國際競標服務(wù)中心辦公室(杭州市會議與獎勵旅游業(yè)協(xié)會)線索分析組,承擔國際會議線索挖掘工作(2018.04-2019.07)

3.專題研討會(2018-2022,每年一次)

四、結(jié)語

“數(shù)字經(jīng)濟第一城”的精彩內(nèi)涵賦予杭州新的動力,數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)旅游已成為杭州會獎產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可忽視的新藍海。”在立足城市和學校會獎教學資源的基礎(chǔ)上,深入開展校企合作,實現(xiàn)資源共享,圍繞以行業(yè)導師進課堂進行知識引領(lǐng)、以全真項目彌補教材內(nèi)容短板、以社會服務(wù)和技能比賽提升學生職業(yè)素養(yǎng)的建構(gòu)校企合作、協(xié)同創(chuàng)新的會獎旅游課程設(shè)置框架和模型,有效地助推高校會獎人才隊伍建設(shè);以此同時通過校企合作實踐,使學生掌握會獎旅游方面的必要知識和技能,增強會獎意識,為培養(yǎng)學生的綜合會獎素質(zhì)能力提供強有力的保障。

【參考文獻】

[1] 杜萍, 王素君. 項目全真,教賽融合——《會獎旅游實務(wù)》課堂教學改革探索[J]. 當代教研論叢,2017(5).

[2] 一場盛會展現(xiàn)杭州“新經(jīng)濟會議目的地”產(chǎn)業(yè)實力創(chuàng)新動力發(fā)展?jié)摿EB/OL]. https://xw.qq.com/cmsid/2020091900718600?f=dfz,2020-09-19.

[3]鄭維. 會獎城市會獎人才培養(yǎng)模式探索實踐——以杭州浙江旅游職業(yè)學院為例[J].內(nèi)蒙古電大學刊,2019(6).

[4]鄭維. 旅游類高校發(fā)展會獎方向的可行性分析研究[J]. 山西能源學院學報,2017(11).

[5]周曉音. 服務(wù)杭州的會獎旅游人才培養(yǎng)探討[J]. 百花園地, 2012(12).

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