STEAM教育理念在高職分析化學課程建設中的分析實踐

楊慧

摘? 要：教育理念作為高職學校開展分析化學課程建設工作的指導思想，對分析化學課程教學效果起到重要作用。本文基于STEAM教育理念，對高職學校分析化學課程的基礎功能展開研究，并分析高職傳統分析化學課程的教學模式，重點論述了STEAM教學理念在高職學校分析化學課程建設工作中的具體實踐成果，以期為高職學校化學系教育人員提供參考。

關鍵詞：STEAM教育理念;高職學校;分析化學;課程建設

中圖分類號：G648.9? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）31-0035-03

分析化學是高職學校中的專業基礎課程，針對課程教學內容多、學時不足等問題，要求高職學校充分發揮STEAM教育理念的指導作用，結合高職學校課程設置及學生的實際情況，從教學團隊建設、教學內容安排、教材設計等方面對高職學校分析化學課程進行優化和改革，不斷強化高職學校分析化學課程建設能力，提升學科的綜合教育質量與效率。

一、關于STEAM教育理念的綜述

（一）基本概念

STEAM教學理念在高職學校專業課程教育中的具體應用指建設STEAM課程，將科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）、藝術（Art）、數學（Mathematics）等學科進行有機結合，共同構成現代化專業課程教育體系，通過跨學科式教育，引導學生自主進行知識跨界，重點強調教育場景的多元化，注重專業教育問題的生成，逐步培養學生創新驅動發展的現代化意識，是高職學校課程向綜合化、實踐化、活動化方向發展的主要標志，集中呼應了高職學校專業教育課程回歸教育本質、回歸生活實際、回歸自然社會的基本訴求。

（二）深刻內涵

STEAM理念作為當前世界范圍內熱度較高的教學理念，基本內涵與傳統教學理念有本質上的差別，在重視書本知識教育的基礎上，將知識進行跨界輸出，重在引導學生形成自主意識，并將所學知識應用于現代化社會生活的具體場景，集中體現了重視社會實踐的超學科教育意識。高職學校在STEAM教育理念的指導下，將分析化學課程教學目標通過多種方式實現，注重培養學生良好的創新能力，增強相關學科之間的內在聯系，進而全面提升學生的綜合實踐能力，以完成對STEAM教育理念的靈活應用。

（三）教育目標

STEAM教育理念主張引導學生通過系統化專業知識學習獲取相應的專業技能，教育目標主要分為三部分，一是學生通過專業學習，掌握專業知識，構建完善的專業知識體系;二是學生通過社會實踐，完成專業知識向社會經驗、技能的轉化與過渡，培養學生的綜合實踐能力;三是引導學生將知識與技能相結合，樹立創新意識，利用現代化科學技術手段驅動社會發展。

（四）與傳統教育的區別

STEAM教育理念與傳統教學模式之間并非呈敵對關系，與傳統教育模式本質上的差別在于更加注重對學生知識結構、社會實踐能力、創新意識的探索，STEAM教育模式基于自由、開放、共享的社會文化，與傳統教育模式在教育結果上存在差異，二者均是以培養人才為根本目標，傳統教育注重培養專業人才，STEAM教育重點培養綜合性人才，在探索視角下，STEAM教育是符合當前時代發展潮流的教育觀念，更是實現學生自我價值和社會價值的主要途徑。

二、高職學校分析化學課程的基礎功能

分析化學是高職學校廣泛開設的一門專業基礎課程，集多學科專業教育于一體，對分析化學理論課程與實踐課程教育提出較高要求，高職學校要以專業課程創新為基礎開展教育活動，引導學生通過系統的理論化學習與社會實踐訓練，培養學生科學、嚴謹、認真的實驗態度，提高學生分析與解決問題的能力和水平，進而提升學生的綜合能力及專業素養。高職學校所開設的分析化學課程，在基礎功能上主要分為主體功能與衍生功能兩方面，主體功能一般涵蓋了化學分析和儀器分析等內容，在知識結構設置上，注重將理論與實踐并重，課程內容上更加突出行業意識，為學生構建完善的專業知識體系提供助力，集中展現了基礎課程規范性和專業性要求;分析化學課程的衍生功能與STEAM教學理念產生內在聯系，在日常教學實踐過程中，以實踐能力為導向，構建滿足基礎工作要求的專業課程教育模式，關鍵在于課程教學方案設計、具體操作流程、社會實踐探索等方面，著力培養學生創新意識，引導學生將理論與實踐相結合[1]。

三、高職學校傳統分析化學課程教學模式分析

在傳統視角下，高職學校分析化學課程教學模式在現代社會發展進程中弊端逐漸顯露，主要應用教師按照專業課程標準制定教學計劃，采用面授形式向學生進行專業知識輸出，“填鴨式”教學特征明顯，直接對專業課程教學效果產生不良影響，除此之外，傳統學校分析化學課程考核模式仍采用理論考試與實驗考查的形式，培養學生自主能力的意識較為薄弱，導致學生綜合實踐能力差，影響學生各項技能的全面發展。

四、STEAM教育理念在高職學校分析化學課程建設中的具體實踐

（一）構建優質教學團隊

STEAM教育理念下，高職學校開展分析化學課程教育工作，采用多學科共融共教的教育模式，以多學科融會貫通為主要教學目標，旨在將抽象的專業知識與工程技術等學科進行充分融合，培養學生開放性思維，引導學生深入探索學習項目，提升學生社會實踐能力，期間高職學校的首要任務是要構建優質的教育教學團隊，以專業知識及教學經驗豐富的教師為核心，積極組建分析化學課程教學研討小組，對分析化學課程建設、專業教學模式、教育結構等問題展開深入分析，共同打造現代化化學分析課程教育模式，實現STEAM教育理念與分析化學專業教育總體目標的高度融合與統一。

青年教師作為高職學校分析化學課程教育結構中的重要組成部分，是推動STEAM教育理念與專業教育融合的關鍵力量。為此，高職學校在進行分析化學課程建設探索期間，組建教師研討小組的同時要重視并挖掘年輕教師群體中的教育資源，形成以年輕教師為中堅力量的課程建設組織，發揮老教師與新教師在教學經驗及創新教學模式等方面的優勢和作用，逐步強化和完善分析化學專業課程教育體系，全面提升高職學校教師教學水平，為培養綜合性創新型人才提供強有力的教育支持[2]。

1. 制定教師培養計劃。高職學校進行分析化學課程建設期間，將校內中青年教師與老教師結合，采取高標準、嚴要求的培養模式，為教師量身定制詳細周密的教師培養計劃，從聽課評課、指導實驗等工作開始，采取一系列教師培養措施，促使分析化學專業教師思想思維模式、職業道德素養、業務能力水平均得到快速提升。期間，高職學校對該專業教師進行定期教育培訓，通過考核的方式對教師專業知識掌握情況及其教學能力、教育水平等問題進行綜合評價，以便提升教師的整體素質。

2. 建立教學質量評估制度。高職學校為打造優質的專業教師隊伍，在藥學技術系內部建立教師教學質量評估制度，學院對教師進行不定期的課堂抽查，定期組織和舉辦教師評比大賽。促使相關學科教師之間聽課評課，將學生對教師的評分納入教師教學評價考核指標項目，不斷激發專業教師的潛力，提升分析化學專業教育環節的教學質量與效率[5]。

3. 組建集體備課小組。高職學校在分析化學課程建設與探索過程中，將教師作為開展專業教育教學活動的關鍵要素，在打造優質教育團隊的同時堅持集體備課制度，按照學科的相關性組建集體備課小組，要求教師針對專業課程中重點教學內容進行自我總結歸納，在相互交流與溝通中解決問題，努力提升中青年教師的業務能力，豐富和完善教師的專業知識積累。

（二）打造課程教學體系

高職學校在注重教師隊伍建設的同時對專業課程建設問題進行重點規劃，不斷優化分析化學專業教育課程設置結構，降低學生對知識的理解難度，為教師開展理論教育與社會實踐教育活動創造條件。

1. 教材建設。教材是開展具體教學活動的前提和基礎，高職學校必須立足分析化學專業教學實際，分析目標專業學生理論知識儲備及綜合實踐能力，在新課程標準指導下，編制出科學、合理、適應性強的分析化學專業教材，確保分析化學課程教材體系建設嚴謹、合理、有針對性，教育內容與專業教學目標一致。

2. 教學內容設計。為適應分析化學專業教育模式的轉變，高職學校要在編制教材的基礎上靈活設計教學內容，培養學生科學思維、提升學生分析及解決問題能力為主要目標，采用全新的組織架構方式，融入STEAM教育理念，增加不同學科教育模塊，注重對新技術、新理論的探索與運用，優化分析化學課程結構，強化學生知識理解與技術應用能力[3]。

（三）開創實驗教學模式

STEAM理念下，構建分析化學專業教育模式的探索工作，逐漸由傳統的理論教學向注重實踐教育轉變，旨在建立以多種學科為核心的實驗教育模式，促進和培養學生良好的社會實踐與化學實驗分析能力，為多學科之間的融會貫通創造條件。

1. 建立實驗室管理制度。STEAM教育以構建主義理論為基礎，依照分析化學專業教育模型，積極打造集體驗性、適應性、協調性、設計性、情境性于一體的現代化實驗教學模式，高職學校依照STEAM教育理念相關要求，加大分析化學實驗室建設資金、技術、設備投入。在滿足專業教育經費使用標準的前提下，補充酸度計、自動電位滴定儀、紫外、紅外、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等設備，逐步完善經典分析化學基礎性實驗系統。高職學校推動建立實驗室管理制度，為滿足分析化學專業教育需求，可適當增設實驗預備室、學生實驗室、光譜實驗室、色譜實驗室，以確保分析化學專業課程實驗教學活動順利推進。

2. 建設開放式化學實驗室。高職學校要以STEAM教育理念為核心，基于分析化學課程開展的實際情況，著手建設開放式化學實驗室，鼓勵學生在保證安全的前提下進行自主實驗，喚醒其自主意識與創新意識，調動學生參與化學實驗的積極性與主動性，引導和幫助學生分析問題和解決問題，實現理論知識與實踐技能并重，促使學生在實踐中獲取知識，達成STEAM教育理念下的深度學習目標[4]。

（四）推動課程建設改革

1. 現實基礎。高職學校分析化學課程建設期間，基于STEAM教育理念，院校對分析化學課程建設工作進行改革實踐，要求高職學校在認識指導下，對分析化學課程建設工作現實基礎進行分析。一是要尊重課程建設的規律性，對分析化學課程知識體系、內容結構、內在邏輯等問題進行明確，最大限度地保證專業模塊之知識的完整，避免碎片化整合;二是要將專業課程的結構性作為現實基礎，在保證課程教育功能之間起承上啟下作用的前提下，明確各專業課程功能上的差異，堅持實事求是課程建設改革原則;三是對分析化學課程建設工作與市場對接行業需求進行適應性評價，堅持以行業市場為導向，結合社會崗位對學生專業能力的具體要求，規避分析化學課程建設改革工作中可能存在的問題，確保專業課程改革真實有效，為分析化學專業教育教學活動的開展奠定基礎。

2. 實踐路徑。高職學校進行分析化學課程建設改革過程中，需要以專業教育現狀為基礎，積極構建專業課程改革實踐路徑。高職學校課程改革期間，要認識到分析化學課程改革的必要性，建立多部門協同合作機制，共同推動專業課程改革進程;要堅持STEAM教育理念的指導，尊重分析化學課程結構的基本特征，形成“項目導向，學科融合，集中管理，創新驅動”的現代化專業課程教育模式，提升分析化學課程建設與改革的發展空間。

參考文獻：

[1] 鄭曉楓. 綜合實踐活動STEAM“四色”課程的建設——以溫嶺市未來教育實踐中心課程建設為例[J]. 綜合實踐活動研究，2019（05）：5-7.

[2] 宋巍. STEAM教育理念在高等職業教育課程設計中的應用[J]. 電大理工，2019（03）：35-37.

[3] 張娜. 游戲化教學引入高職分析化學課程中的探索[J]. 文化創新比較研究，2019（10）：179-180.

[4] 張海燕. STEAM課程：在學科融合中培養學生的綜合實踐能力[J]. 綜合實踐活動研究，2020（01）：69-70.

[5] 付春梅，錢廣生，趙媛媛，等. 藥學專業教育與思想政治教育的有機融合[J]. 藥學教育，2018（04）：10-12.

（薦稿人：陳云奔，哈爾濱師范大學教授）

（責任編輯：汪旦旦）