農業栽培技術對小麥品質影響研究

黃建軍

摘要：隨著社會不斷進步與發展，人們的生活質量水平在不斷提升，人們對于食物質量的要求變的越來越高，不僅對于食物口感有要求，同時對于食物的營養也有了更高的需求。目前，小麥在現代日常生活中給人們帶來的意義較大，也是不可或缺的食物之一，但不同的農業栽培技術所培育出來的小麥品質均不相同，因此，為了能給人們的生活食物品質進一步提升，研究并執行優秀的農業栽培技術也十分重要，本文就農業栽培技術對小麥品質影響進行簡要分析與闡述。

關鍵詞：農業栽培技術;小麥品質;影響研究

農業栽培技術的好壞直接影響到小麥質量，進而無論是在小麥品種的選擇方面還是在播種生長管理方面，均需要不斷研究與分析。除此之外，小麥的質量還需其生長環境有關，例如土壤因素等，通過對農業栽培技術的不斷研究，進而選擇適合且優秀的栽培方式，為小麥質量的提升奠定基礎[1]。

1? 農業栽培技術-選種

對于農業栽培小麥的基礎步驟便是選種，選擇高品質的小麥種子是重要基礎。選擇優良的小麥種子不僅可以對小麥的品質具有重要影響，同時在小麥產量上還會有一定的提升，除此之外，優良的小麥種子自身生命力較為頑強，可以大概率減少病害蟲的出現，進而保障小麥生產較為順暢，使小麥生長的質量更高。同時，在播種小麥的過程中，還應考慮到播種土地的質量水平，根據對土地質量以及氣候條件進行分析，依照實際情況，選擇適合且合理的小麥種子，并對小麥的抗病性、早熟性等主要特點進行分析選擇，避免出現小麥種子與生產條件相克的現象發生。

2? 農業栽培技術-播種

在開展小麥播種過程之前，應將土地進行規整，利用合適的肥料向土地施撒，并進行種子播種。首先是播前管理，在播種小麥之前所種植的農作物收獲之后，應及時對其進行曬、整、平流程，可以選擇通過秋冬灌溉的方式來完成，最終是土壤質量變為深淺程度一致，且不重不漏。其次是播種時期的選擇，播種人員應根據土地的實際情況以及氣候條件，合理選擇不同時期的小麥進行播種，就目前情況來看，一旦選擇晚播的形式進行會對小麥的生長具有影響，基于此，我們可以選擇冬小麥完成播種，根據時間規劃合理選擇晚播形式，不僅可以有利于在冬天季節前順利生長，同時還可以安全度過寒冷冬天，避開寒冷天氣。冬小麥在播種時間上應合理選擇并執行，主要原因是因為冬小麥在冬天的溫度條件下，積溫較少，對于小麥苗的養分以及水分消耗也較低，進而等到春天到來之際，氣溫逐步上升，會加快小麥的分莖，進而使小麥茁壯成長。但是，雖然晚播會給小麥質量帶來一定的提升空間，但還應合理選擇，適當使用，因為一旦沒有控制好時間，播種較晚，將會造成產量大幅度降低，進而應對播種時機進行合理選擇;最后就是小麥播種密度的選擇，在播種小麥過程中，小麥需要較好的光合作用才能完成生長，因此應保障每一株小麥均可以充分的接觸到陽光，并吸取充足的水分，在此前提條件之下，又不能因為保障每株小麥的陽光吸取程度而減少種植數量，因此，選擇合適的播種密度就顯得尤為重要，不僅會提升小麥質量還會提升小麥產量。合理的播種密度可以使小麥高質量生長，將土地資源全部利用也成為現如今種植小麥的必要條件之一，因此在種植小麥過程中，應根據小麥品種的選擇以及品種的特點進行密度監控與研究，合理種植，為小麥高質量生產奠定基礎[2]。

3? 農業栽培技術-施肥

施肥過程是小麥高質量生產的必要條件之一，選擇合理施肥方式主要應考慮小麥生長土壤的肥力條件以及小麥吸收肥力的力度及規律。更好的開展施肥環節主要應注意一下幾點：首先應計算施肥量，在此工作開展之前，需要以成本高產穩產為目標，對施肥量合理計算，根據小麥的產量水平以及土壤質量進行施肥計算，通過土壤利用率的輔助得出施肥量;其次應注意養分與施肥量的比例，將二者進行有機融合。可以選擇有機質含量較多的有機肥作為肥料，增加土地的肥沃性，進而使小麥達到高產狀態，有機肥的主要特點及好處是效果明顯且表現極快，有效肥料成分較多，但有機肥還存在一定缺陷，就是其中設定的養分較為單一，因此，在是非過程中，需要盡量保障給及小麥的肥料礦物質元素的平衡性，做到所有肥料效果相互彌補，取長補短，共同為小麥的成長發揮療效，提升肥料作用最大化，除此之外，還應該不斷觀察小麥生長過程中所發生的化學反應，避免小麥質量出現問題[3]。

4? 結語

綜上所述，農業栽培技術的好壞直接影響到小麥的質量水平，對小麥的生長過程以及產量結果均具有重要影響，在小麥生長過程中，任何一個環節都極其重要，因此在開展小麥栽培過程中，需要用心感受小麥的特點及生長需求，用心對待每一步養育步驟，同時還需要注意過程中的管理，如整地、灌溉以及噴灌方式等，每一個環節的細致處理，均會對小麥的生長結果產生重要影響。

參考文獻

[1] 顧克軍.小麥品質影響因素分析及專用小麥優質栽培途徑的探討[J].安徽農業科學，2001（6）：725-728.

[2] 胡承霖，范榮喜.綜合栽培技術對小麥籽粒品質的調控作用[J].安徽農業大學學報，1994，21（2）：151-156.

[3] 杜春蓮.不同栽培條件對小麥籽粒品質和產量的影響研究[J].山東農業科學，2003（4）：21-22.