新時代中華茶文化傳承與發(fā)展之初探

胡斌 薛馳宇 彭欣芙

【摘要】 我國地大物博，茶葉種類繁多，不同的茶葉類型都與當地的地理、自然、人文有著重要的關聯(lián)，隨著茶葉的不斷發(fā)展，也逐漸形成了我國歷史悠久的茶文化。茶文化具有豐富的內涵，它不僅僅是物質文明的產物，更是一種精神文明的體現(xiàn)。隨著經濟社會的不斷發(fā)展，在新時代多元背景下，經濟、文化、科技、信息、網絡等都在進行交流融合。茶文化表現(xiàn)形式多樣、文化內涵特征突出，茶文化的發(fā)展同樣可以呈現(xiàn)包容多元的狀態(tài)，從而實現(xiàn)茶文化產業(yè)與社會高度融合的發(fā)展進程，本文擬從新時代背景出發(fā)，探索茶文化的傳播與發(fā)展之路。

【關鍵詞】 中華茶文化;傳統(tǒng)文化;傳承與發(fā)展

【中圖分類號】G122? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2021）34-0071-02

隨著時代進步，我國的社會、經濟、文化呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的狀態(tài)，并取得了巨大的成效。如今世界的大局仍是經濟全球化與政治多元化的時代，中國作為全球第二大經濟體在國際的社會地位與經濟實力都得到了極大的提升，中國的經濟與社會發(fā)展都已然進入了“新時代”。

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的部署，我國逐漸成了全球的領跑者，煥發(fā)出強大的活力，加上“文化自信”的理念提出，中國的民族文化、民族精神再一次成為國內外的關注重點。

中華傳統(tǒng)茶文化具有悠久的歷史，是中華文化的重要組成部分。茶文化的形成、發(fā)展與社會歷史的發(fā)展進程有著密不可分的關系，在中華民族千百年的文化傳承中，茶文化作為傳統(tǒng)文化的分支，具有深邃的內涵和獨特的魅力。

隨著國家對傳統(tǒng)文化的重視程度不斷加深，中華民族子女有責任與義務去不斷挖掘茶文化的時代價值，傳統(tǒng)文化與新時代融合起來，在全新的社會發(fā)展進程中弘揚傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化。

一、中國傳統(tǒng)茶文化概述

（一）茶文化的起源與歷史傳承

據史料記載，中國茶文化傳播至今已有近四千年的歷史，“茶”最早見于我國第一本中醫(yī)學著作《神農本草經》，這部作品托名“神農”所作，實成書于漢代，一直傳承至今，成了中華文化的經典典籍之一。在《神農本草經》中記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”即為古時之茶字，這成了史學家所公認的最早關于茶字的文字記載。中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)源地，茶文化歷史悠久、博大精深。

六朝以前的茶史資料表明，茶文化最早形成于巴蜀地區(qū)，茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。隨著國家版圖的統(tǒng)一與各地經濟、文化的融合發(fā)展，茶逐漸在長江中下游地區(qū)開始傳播。直至三國兩晉南北朝時期，茶逐漸傳入華南地區(qū)。唐朝經濟文化空前繁榮，也成為茶文化的興盛時期。明朝末年，荷蘭商人將茶葉運至歐洲。在千百年的歷史發(fā)展進程中，茶葉、絲綢、瓷器向來是中國特產的代表，是中國文化的重要代表之一。

（二）茶文化的本質內涵

中華茶文化與地域文化特色密不可分，茶文化是中華文化傳統(tǒng)的重要組成部分，茶文化的本質內涵可以從多方面、多角度進行分析。

我國茶文化形態(tài)與內涵多樣，茶葉品種繁多，形成了縱橫交錯的茶文化體系，茶文化的不同內涵共同促進茶文化的發(fā)展。茶葉成熟采摘時，人們通過茶歌抒發(fā)對茶葉、對生活的熱愛，通過茶歌豐富采茶人的精神世界。茶知識與茶文化在長期發(fā)展過程中不斷積累與豐富，地域特色得到了發(fā)展。茶文化的精神與內涵是通過種茶、賞茶、采茶、沏茶、聞茶、品茶等習慣與民族內涵相結合形成的一種文化，這種文化慢慢成為大家的認可與信仰，在各個環(huán)節(jié)中形成一種審美需求、心理追求以及情緒意境。在文化價值與理念的認同發(fā)展下，茶文化的發(fā)展得到了更為廣闊的天地。

二、新時代中華茶文化傳承與發(fā)展的策略

（一）重視年輕一代受眾，完善發(fā)展與傳承體系

傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展離不開完整的傳承體系，需要國家、社會的全面發(fā)展。傳承與發(fā)展傳統(tǒng)民族文化的體系是龐大的，包括傳播者與受眾、傳承方式與內容、保障體系三個重要方面。傳播者的類型較多，如政府機構、民間組織、學校系統(tǒng)與個人等。而特別值得提出的是在社會文化發(fā)展的進程中，需要將傳統(tǒng)文化的受眾更多地放在青少年群體中，這是文化發(fā)展不可違背的自然規(guī)律。文化的發(fā)展與傳承需要靠年輕的一代，只有將傳統(tǒng)文化植根于青少年的內心，才能真正形成良性的發(fā)展趨勢。

新時代背景下，將茶文化根治于年輕一代受眾，有以下一些方式展開：1.充分利用軟硬件設備，建造茶藝實訓場所。特別是在校園中建設茶藝實訓場所可以形成沁潤式的體驗，讓青年人在茶藝的體驗過程中領略中華民族文化的魅力。2.通過各類茶文化活動，將茶文化活動與年輕一帶的活動聯(lián)系起來，形成與茶文化相關活動，如詩歌朗誦等。3.可以通過開設茶文化體驗課程，在豐富內容的過程中傳播系統(tǒng)的茶文化。4.將對茶文化感興趣的年輕人先集聚起來，形成以點帶面的帶動作用，形成輻射的茶文化。5.將茶文化結合相關課題科研項目研究，進一步豐富茶文化內涵，成為傳統(tǒng)茶文化與校園教育的融合探索路徑。

（二）深入探索茶歷史文化，挖掘茶文化內涵

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展與變化，在多元文化審美理念下，傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)展面臨的壓力是較大的。茶文化可以說是中國傳統(tǒng)文化的重要代表之一。在茶文化的傳承過程中深入對茶文化的內涵進行梳理與分析，能夠更加充分地體現(xiàn)出茶文化的歷史價值，從而豐富文化內涵，這實際是茶文化傳承與發(fā)展的根基所在。只有不斷地去探索、去尋找、去發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的豐富內涵以及價值，才能挖掘出時代背景下茶文化與現(xiàn)代社會元素結合的關鍵要素。

中華茶文化有著悠久的歷史以及深邃的內涵，茶文化的形成發(fā)展與中國千百年的社會、經濟、生活都有著密切的關系。在漫長的歷史進程中積累了大量豐富的中國傳統(tǒng)文化，新時代背景下，更需要深入地做好相關發(fā)掘與整理工作，從不同層面與角度來深化茶文化的內涵。對茶文化進行全面、系統(tǒng)地了解有利于增強人們對傳統(tǒng)茶文化的充分認知。

（三）借助新媒體有效傳播，拓展茶文化傳承途徑

中國的新時代是網絡與信息技術發(fā)展的時代，“互聯(lián)網+”“新媒體”“短視頻”為社會經濟發(fā)展產生了重要影響。傳統(tǒng)茶文化傳播方式與手段都是較為片面的，在新時代背景下，新媒體的運用為茶文化的傳承與發(fā)展提供了新途徑，有效促使茶文化自身優(yōu)化和傳播。在新媒體傳播過程中，還能有效地實現(xiàn)與人民群眾的互動，真正形成輕松的文化傳播氛圍，借助網絡能夠更有效地跨越時間與空間界限真正實現(xiàn)零距離的文化交流。新媒體對茶文化的傳播與發(fā)展，能夠促使更多人加入茶文化發(fā)展中。

現(xiàn)代社會中，微信、微博、公眾號等網絡平臺已經成為人們不可或缺的社交軟件，借助一臺手機、平板電腦都可以有效地進行茶文化的宣傳與推廣，讓全球范圍內的人們及時獲取信息。借助互聯(lián)網新媒體，合理有效地將茶文化與生活進行有機關聯(lián)。比如可以借助茶文化的“慢”理念來改變與培養(yǎng)人們的心境，引導人們在浮躁的社會中安靜下來，可錄制純手工茶的制作方式、沖泡方式，讓更多的人感受到茶文化的魅力所在。又比如可以將茶歌、茶舞表演通過直播或者點播的形式出現(xiàn)，讓人們借助新媒體的傳播媒介，更好地了解中華傳統(tǒng)茶文化，進而喜歡它、熱愛它，從而為傳承與發(fā)展提供新的途徑。

（四）加強茶文化與其他文化領域的結合

茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，中華民族歷史悠久，文化內涵豐富。除了茶文化，還形成了浩如煙海的不同文化藝術領域，通過將茶文化與其他文化藝術領域進行有機結合，能夠有效地促進茶文化的傳播與發(fā)展。文化無疆，不同的文化領域之間在發(fā)展進程中是互相促進與發(fā)展的，茶文化是包容的、開放的，這為茶文化與不同文化領域的碰撞交流提供了可能性。不同領域的文化進行有機融合，能夠打破文化領域的壁壘，實現(xiàn)雙方更好的發(fā)展。

如茶文化與音樂文化同屬于中國美學組成，二者不論是審美、還是發(fā)展都有著可以融合的范圍。茶文化與音樂自古以來便有著極為深刻的淵源背景，文人雅客在飲茶期間常常伴有樂器演奏，典雅的音樂與茶香的融合既能夠增加品茶的趣味，提升品茶的愉悅。在茶與音樂的文化交流中，能夠形成文化之間的融合，通過兩種具有不同文化內涵的形式實現(xiàn)人心境的改變，潛移默化地影響著人的性格品質。

三、小結

中國茶文化是博大精深、源遠流長的傳統(tǒng)文化，中國傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)展離不開一代代人的努力。在弘揚與發(fā)展傳統(tǒng)茶文化的過程中，只有不斷地突出民族特色，創(chuàng)造出具有中國特色的茶文化，將茶文化的發(fā)展與中國社會發(fā)展的背景緊密結合起來，才能形成良性發(fā)展的趨勢。新時代背景下同樣應當重視對中華茶文化的傳承與發(fā)展，在實踐過程中，通過積極營造良好的茶文化氛圍，培養(yǎng)更多專業(yè)的茶業(yè)人員，將茶文化的發(fā)展與校園教育結合起來，才能更好地傳承和發(fā)展中國傳統(tǒng)茶文化，使越來越多的中國人認識、了解并關注茶文化。

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作者簡介：

胡斌，女，漢族，湖南岳陽人，副高職稱，碩士研究生，研究方向：工商管理。

薛馳宇，女，漢族，湖南益陽人 ，湖南藝術職業(yè)學院，副教授，碩士，研究方向：管理學、茶文化。

彭欣芙，女，漢族，湖南長沙人，本科，研究方向：教育管理。