中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程思政教學(xué)實(shí)踐研究

伍曉晨

摘要：絕大多數(shù)中職學(xué)生是和高中學(xué)生一樣的年紀(jì)，但是中職學(xué)生與普高學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維能力等方面仍存在著較大的差距;并且中職學(xué)校的教學(xué)模式與普高學(xué)校不一樣，中職學(xué)校在開(kāi)設(shè)數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、語(yǔ)文這些基礎(chǔ)課程的同時(shí)，還開(kāi)設(shè)了烹飪、旅游、汽修等專(zhuān)業(yè)課程。就拿旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，其具有很強(qiáng)的人文氣息，并且最終是為人民服務(wù)的，所以中職學(xué)校在進(jìn)行旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的過(guò)程要注意培養(yǎng)學(xué)生的思想，讓學(xué)生養(yǎng)成正確的思想道德觀念，全身心地投入到為人民服務(wù)的工作中去。

關(guān)鍵詞：中職;旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè);課程思政

引言：

旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)工作量大、工作壓力大的專(zhuān)業(yè)，并且有很多需要做的“臟活累活”。再加上中職學(xué)生的年紀(jì)還比較小，不愿意吃苦，也沒(méi)有對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的意義和重要性有很深刻的認(rèn)識(shí)，這就會(huì)導(dǎo)致旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的時(shí)候往往會(huì)敷衍了事，沒(méi)有全身心地投入到專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)當(dāng)中。所以，老師不僅要加強(qiáng)對(duì)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力的培養(yǎng)，更應(yīng)該要做好學(xué)生思想上的教學(xué)。我認(rèn)為可以在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的過(guò)程中，與課程思政相結(jié)合：在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)內(nèi)容教學(xué)的同時(shí)，讓學(xué)生養(yǎng)成愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞、為人民服務(wù)等優(yōu)良的精神品質(zhì)，從而讓學(xué)生全身心地投入到專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中來(lái)。

（一）以“課程思政”為指導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)

將課程思政應(yīng)用到中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)中來(lái)，中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的過(guò)程中，不僅僅需要培養(yǎng)學(xué)生在旅游專(zhuān)業(yè)方面的能力，還應(yīng)該關(guān)注到學(xué)生的“職業(yè)素養(yǎng)”的培養(yǎng)和加強(qiáng)。學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)也是至關(guān)重要并且不可或缺的一部分，尤其是旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)這種與人們息息相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，如果沒(méi)有比較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)，以后從事旅游工作不僅會(huì)影響工作的質(zhì)量和效率，而且還容易出現(xiàn)失誤，給顧客帶來(lái)許多的不便。

例如：中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的老師在專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合課程思政，來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。老師可以結(jié)合一些實(shí)際的例子、播放一些相關(guān)的視頻來(lái)讓學(xué)生感受并且學(xué)習(xí)那些從事旅游服務(wù)與管理工作的工作人員的職業(yè)素養(yǎng)和精神品質(zhì)，通過(guò)這種教學(xué)方式來(lái)幫助學(xué)生培養(yǎng)和加強(qiáng)自身的職業(yè)素養(yǎng)。

（二）剖析“課程思政”的內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情

愛(ài)國(guó)精神是“課程思政”內(nèi)涵中的重要內(nèi)容，同時(shí)也是學(xué)生必不可少的精神品質(zhì)之一。中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師在進(jìn)行旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)時(shí)，要學(xué)會(huì)剖析“課程思政”內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷，為我國(guó)旅游服務(wù)與管理行業(yè)輸送具有愛(ài)國(guó)情懷的高素質(zhì)人才。

例如：中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的老師在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)過(guò)程中，與課程思政相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。老師可以給學(xué)生們播放一些愛(ài)國(guó)的典型的旅游工作者的視頻，分析這些旅游服務(wù)與管理工作者的愛(ài)國(guó)奉獻(xiàn)精神。以視頻的方式進(jìn)行教學(xué)，不僅可以提高學(xué)生的興趣，而且視覺(jué)上的沖擊能夠讓學(xué)生更加充分的體會(huì)到視頻中旅游服務(wù)與管理工作者的愛(ài)國(guó)奉獻(xiàn)精神，從而進(jìn)行學(xué)習(xí)來(lái)培養(yǎng)自己的愛(ài)國(guó)思想。另外，還可以給學(xué)生們介紹一下祖國(guó)的大好河山，讓學(xué)生領(lǐng)略一下全國(guó)各地的風(fēng)土人情，激發(fā)出學(xué)生對(duì)于祖國(guó)的熱愛(ài)之情。

（三）領(lǐng)會(huì)“課程思政”的精髓，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

“課程思政”強(qiáng)調(diào)通過(guò)學(xué)習(xí)、生活、藝術(shù)等多方面，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。進(jìn)入中職教育教學(xué)改革新時(shí)期，關(guān)于學(xué)生的綜合素養(yǎng)定義，很重要的一個(gè)內(nèi)容就是“創(chuàng)新精神”。創(chuàng)新精神對(duì)于旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)還是至關(guān)重要的，就目前我國(guó)的旅游服務(wù)與管理工作來(lái)看，仍然還有比較大的進(jìn)步空間，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，也有利于旅游服務(wù)與管理工作業(yè)態(tài)的發(fā)展。中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師在進(jìn)行旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)過(guò)程中，要領(lǐng)會(huì)“課程思政”精髓，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

例如：中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的老師在進(jìn)行旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合課程思政，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。老師在講課過(guò)程中可以給學(xué)生介紹一下旅游服務(wù)與管理行業(yè)目前需要改進(jìn)的地方，還可以給學(xué)生講解其它專(zhuān)業(yè)與旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的關(guān)系，讓學(xué)生在以后從事旅游服務(wù)與管理工作的工作過(guò)程中與其它行業(yè)進(jìn)行有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)旅游服務(wù)與管理行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，為旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)造更多的機(jī)遇和便利。

總結(jié)：

綜上所述，為了樹(shù)立旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任感以及提高學(xué)生課堂滿意度和專(zhuān)業(yè)思想穩(wěn)定性，讓學(xué)生更加高效、積極地學(xué)習(xí)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師可以將課程思政應(yīng)用到專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)中來(lái)，以“課程思政”為指導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng);剖析“課程思政”的內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情;領(lǐng)會(huì)“課程思政”的精髓，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

參考文獻(xiàn)：

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