PBL教學模式在觀賞園藝學課程教學中的應用研究

周連霞 張春雨 唐明祥 張曉君 董桂軍 邊鳴鏑

摘 要 觀賞園藝學是一門理論與應用相結合的綜合性學科，是園藝、園林專業的必修課。針對當前觀賞園藝學課堂教學存在的主要問題進行剖析，將傳統教學法與PBL教學模式相結合進行研究，結果表明：將傳統教學法與PBL教學模式相結合，能夠激發學生的學習興趣，促進學生自主學習，提高學生分析問題、解決問題、團隊合作和終身學習的能力，大大提升該門課程的教學質量，為培養本科生從對知識的學習轉變為對知識的創造探索新模式。

關鍵詞 觀賞園藝學；PBL教學模式；自主學習

中圖分類號：G642.4 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2021）22-0092-03

Application of PBL Teaching Model in Ornamental Horticulture Teaching//ZHOU Lianxia， ZHANG Chunyu， TANG Mingxiang， ZHANG Xiaojun， DONG Guijun， BIAN Mingdi

Abstract Ornamental horticulture is a comprehensive subject of theory and application， and a compulsory course for horticulture and?landscape architecture majors. This paper analyzes the main problems?existing in the current classroom teaching of ornamental horticulture，and studies the combination of traditional teaching method and PBL?teaching method. The results showed that the combination of tradi-tional teaching method and PBL teaching model could stimulate students interest in learning， promote their ability of autonomous lear-ning， problem analysis， problem solving， teamwork and lifelong learning， and greatly improve the teaching effect of the course. This paper explores a new model for training undergraduates to change from knowledge learning to knowledge creation.

Key words ornamental horticulture; PBL teaching mode; autono-mous learning

0 引言

我國高等教育發展的核心任務是提高教學質量，而提高課程質量是提高教學質量的關鍵[1]。觀賞園藝學是園藝、園林專業的必修課程，主要研究觀賞植物分類、種質資源、生物學習性、繁殖、栽培養護、園林應用、產品的采后及商品化處理等方面知識[2]，為城市、鄉村園林綠化、美化和凈化提供技術支撐，具有很強的專業性和實踐性[3]。本文旨在研究提高觀賞園藝學教學質量的方法，探索觀賞園藝學傳統課堂存在的問題及解決方案。

1 觀賞園藝學課程教學存在的主要問題

1.1 教學方法單一

觀賞園藝學傳統的教學方法是以教師為中心，教師主講，而學生只能被動接受。這種灌輸式、單一的知識傳授模式，雖能系統、完整地傳授學生知識，但不能有效地調動學生的學習興趣和主動性，不利于培養學生分析問題、解決問題及團隊合作能力[4]。

1.2 教學內容陳舊

傳統的教學方法是教師以課本內容為主線，依據課本內容、教學大綱及自己的知識儲備進行講授。目前，信息已經全球化，大部分資源已經共享。教師和學生使用教材雖然更新不斷，但課本內容仍然無法反映最新科研進展及社會的需求。教師僅靠課本及原有的知識儲備已經無法滿足信息化發展的需求。

1.3 考核體系缺乏科學性和客觀性

信息化的今天，學生創新能力的培養成為人才培養的目標[1]。該課程的傳統考核方式以上課出勤率、期末卷面成績和實驗成績三部分組成，這種考核體系僅僅反映學生是否參與該課程的學習，并不能反映他們的學習效果，缺乏科學性與客觀性。該評價體系不能也不利于體現學生的知識創造能力是否提高，不適于作為人才培養目標的考核方式。

2 PBL教學模式

提高教育教學質量是我國高等教育發展的核心任務，是建設高等教育強國的基本要求[1]。針對觀賞園藝學課程傳統教學中存在的上述問題，引入PBL（Problem-Based Lear-

ning）教學法。PBL教學法是一種以學生為主體、以問題為導向的教學方法，有利于激發學生的學習興趣并調動其學習積極性。本研究將傳統教學法與PBL教學法相結合，從學習主動性、學習興趣、分析和解決問題能力等多方面入手，探索提高觀賞園藝學課程教學質量的新模式。

2.1 PBL教學模式概述

PBL教學法由美國Barrows教授于1969年在加拿大麥克馬斯特大學創立，簡稱問題式學習[5]。PBL教學法把學習置于有意義的問題情境中，以問題為中心，教師由教轉變為引導，讓學生從問題開始學習[6]，通過團隊合作或者個人的形式解決問題，以提高學生自主學習、分析問題、解決問題、團隊合作和終身學習的能力。

2.2 PBL教學模式的優點

PBL教學模式是國際上較流行的一種教學方法，目前已被應用在多個專業教學領域[7-9]，其優勢表現如下：

首先，它為學生營造一個輕松、主動的學習氛圍，使其能夠暢所欲言，充分表達自己觀點；

其次，學生討論中可以加深對問題的理解，同時可以不斷發現新問題，進而大大提高教學質量；

最后，該教學方法能夠培養和提高學生查閱資料、分析問題、歸納總結、邏輯推理、口頭表達、應變、團隊合作及終身學習等多種能力，這些能力將影響學生的一生。

3 觀賞園藝學課程PBL教學模式實踐

觀賞園藝學課程選用陳發棣和郭維明主編的“十一五”國家規劃教材，內容分為總論和各論兩部分。綜合分析后，對總論中偏理論的緒論、觀賞植物的分類、觀賞植物的繁殖、觀賞植物的栽培技術及觀賞植物產后技術與原理和各論中每一章的概述部分內容，采用以教師授課為基礎的傳統教學方式；對總論中觀賞植物種質資源、觀賞植物的生長發育與環境因子的關系、觀賞植物的應用、各論剩余內容及實驗內容，采用PBL教學模式。

3.1 PBL教學模式構建

PBL教學模式教學思路：教師課前提出問題（明確研究內容）—學生查找資料—學生分組討論—教師總結—教師和學生反思。師生圍繞這五個關鍵環節開展教學。根據觀賞園藝學傳統教學法存在的問題、Barrows與Hmelo-Sliver關于PBL教學模式的教學思路[5，10]，構建PBL教學模式，如圖1所示。

3.2 PBL教學模式的三個階段

3.2.1 課前準備 教師根據學生知識背景、授課內容查閱相關資料并提出問題，至少提前一周布置給學生，并提供相應的學習資料。學生分組，一般5～6人一組，一人作為組長，明確分工。組長負責，學生根據教學內容查閱相關資料，小組討論，歸納總結，形成匯報PPT。

教師提出問題，如以吉林大學和平校區桃李園為例，研究其綠化方案。方案要求：所用觀賞植物適宜北方生長，四季有觀賞景觀，觀賞植物應用方式應多樣，體現大學校園的人文內涵。教師提供資料及學習資源：書籍包括《觀賞園藝學》《花卉學》《植物造景》《植物景觀造園應用實例》《中國古典園林史》《東北植物志》《吉林植物志》等；中國知網https：//www.cnki.net/，中國植物圖譜數據庫http：//www.plant.csdb.cn/，中國園林http：//www.jchla.com/等。學生可以通過這幾個網站和書籍快速找到所需觀賞植物及典型優秀的綠化案例。這種學生帶著問題查閱資料的方式，可以激發學生的學習興趣，培養學生的自學能力和解決問題的能力；小組討論研究可以培養學生的分析問題、團隊合作能力。

3.2.2 課上討論 課堂上針對一周前教師提出的問題進行討論，問題是吉林大學和平校區桃李園的綠化方案。每個組派一名學生匯報，根據問題先進行分析，接著針對問題找到解決方案。同組人員可以進行補充和糾正。案例中要求位于北方城市的桃李園要四季有景，針對此問題中的冬季景觀展開討論，匯報組提出通過觀賞枝的紅瑞木、賞干的白樺樹和金桃、不落果的花楸、不落葉的蒙古櫟及一定造型的常綠樹種相結合解決此問題。教師和其他組可以提問并進行討論。整個討論過程中，學生在輕松、愉快的氛圍下與老師和同學進行相互交流，能夠充分表達自己的觀點，激發主動思考、積極發現問題和解決問題的能力。同時，教師可以及時了解學生目前存在的問題，大大提高教學質量。此外，匯報講解也可以培養學生的表達、應變能力。

3.2.3 總結反思 最后，教師對學生的匯報進行總體評價并提出建議，學生根據教師的建議進行修改。總結反思可以培養學生解決問題的能力。該案例可以將各論中學到的各種觀賞植物應用到實踐中，通過各論的學習，學生應了解各種觀賞植物的習性、觀賞特性、分布區域及應用。學生在學習理論的前提下，針對校園內的桃李園進行綠化，能夠鞏固前期學到的知識，并能夠理論聯系實際，真正做都學以致用。

4 考核方式的改革

改革原有的課程評價體系，保證考核的科學性和客觀性。原考核方式由三部分組成（圖2），分別是期末卷面占70%、實驗占20%、出勤占10%（出勤率及課上回答問題）?，F改革考核方式，考核成績由四部分組成（圖3），分別是期末考試卷面成績占50%，匯報占25%（教師打分、同組人員自評與互評），出勤占10%（出勤率及課上回答問題），實驗占15%。

5 教學效果評價

本研究從2019年開始實施，參與該研究的本科生有2017級（27人）和2018級（26人）園藝專業本科生，以問卷調查形式從七個方面了解學生對PBL教學模式在觀賞園藝學教學中的應用效果評價，通過SPSS 19.0軟件進行統計學分析。如表1所示，采用PBL教學模式的2018級學生在觀賞園藝學教學課程中滿意度遠遠高于采用傳統教學方法的2017級，其中在教學模式滿意度、提高興趣滿意度、團隊合作能力滿意度等方面，P＜0.05?？梢?，傳統的觀賞園藝學課程教學法與PBL教學模式相結合，能夠提高學生對教學模式的滿意度，激發學生的學習主動性和學習興趣，提高分析和解決問題等多方面能力，可作為觀賞園藝學課程教學的新模式。

6 結束語

PBL教學模式以問題為導向，通過思維發散性教育方式，提高學生學習興趣，培養學生學習和解決問題的能力，在實踐性較強的課程教學中效果較好[4]。實踐證明：在觀賞園藝學課程部分章節中，采用PBL教學模式能夠激發學生的學習興趣，提高學生的自學能力和實踐動手能力，變被動學習為主動學習；更能培養學生分析問題和解決問題的能力，同時能加強學生的團隊精神與合作意識，教學質量顯著提高，達到課程教學改革的目標。

參考文獻

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