幼兒園自然種植課程教學的實踐研究

摘 要：幼兒園親自然課程必須符合一般意義上的幼兒園課程的質的規定性，充分考慮幼兒的認知水平和興趣取向，符合幼兒發展及幼兒教育的基本規律，且課程的結構和內容必須系統化。構建幼兒園親自然課程的目的是克服當今幼兒生命成長與自然的區隔。作為一種課程形態，幼兒園親自然課程凸顯的是幼兒個體成長過程中的自然品性，強調回歸自然、尊重生命、貼近生活和釋放靈性。幼兒園親自然課程應從“情”“行”“力”三方面進行實踐，具體表現為從幼兒興趣生發課程主題，依托內容支架推進課程主題，通過實踐體驗升華課程主題。

關鍵詞：親自然課程;生命成長;實踐研究

中圖分類號：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-624X（2021）40-0063-02

引 ? ?言

不同于義務教育，幼兒教育面對的是對世界缺乏認知、各方面能力欠佳的幼兒，因此，在教育教學方面要針對幼兒的實際需求合理設置教學課程。自然種植課程對提升幼兒對世界的認知、培養幼兒對自然的熱愛及對科學的探究興趣等方面都有重要的作用。為此，文章具體探究了幼兒園自然種植課程教學的實踐策略。

一、結合幼兒實際合理設置自然種植課程內容

幼兒園自然種植課程的實踐性較強，隨著教育教學的改革與發展，幼兒的學習主體地位得到重視。幼兒園自然種植課程主要是為了激發幼兒實際參與自然種植活動的興趣和積極性，因此，教師要以幼兒的實際情況為基礎，結合幼兒的興趣、愛好等合理地設置自然種植課程內容[1]。幼兒普遍對新奇的事物比較感興趣，因此，課程應具有一定的新奇性和趣味性，教師應盡量多給幼兒提供實際動手實踐的機會，不要一味地進行理論教學，否則會使幼兒失去學習興趣。

幼兒園自然種植課程內容的設置包括以下幾方面內容。第一，幼兒教師要結合實際情況合理選擇種植內容。種植內容是自然種植課程中的重要教學材料，種植內容的選擇涉及幼兒的實踐操作，因此，教師要結合多方面的情況進行合理選擇。一方面，教師要考慮自然環境因素，包括地理位置及氣候等。不同種子的生長環境不一樣，有的種子耐寒，有的種子耐熱，有的種子耐旱等，幼兒教師可以根據現實環境進行合理選擇，如在冬季可以讓幼兒種植麥子，而在夏季可以讓幼兒種植一些時令蔬菜等。另一方面，教師要考慮幼兒的實際情況，根據幼兒的喜好選擇植物，這樣能充分激發幼兒的參與熱情。此外，在種子的選擇上，教師應盡量做到本土化，選擇幼兒生活中常接觸的植物，這樣可以提高幼兒參與田園種植的積極性。第二，幼兒教師要將課程內容設置成理論與實踐相結合的形式，理論教學包括指導幼兒認知各種種子，達到幼兒可以準確分辨出每種植物的種子的目的。這方面教學可以在室內借助多媒體教學設備給幼兒展示一些圖片及視頻信息等，同時分發實物種子進行參考對照。實踐教學主要是幼兒教師帶領幼兒進行種子種植，并對種子進行管理，然后觀察植物的整個生長過程。在理論教學過程中，教師要了解幼兒對種植基本流程的掌握情況;在實踐過程中對幼兒進行細致指導，讓幼兒能夠在勞動中掌握知識，同時感受到勞動的快樂。

二、結合主題活動有效開展自然種植課程教學

在幼兒教育階段開展自然種植課程不是為了傳授給幼兒種植技術，而是對幼兒各方面能力及思想感情進行培養[2]。為此，在幼兒教育中，教師可以結合一些具有教育意義的主題活動，開展相應的自然種植課程教學活動。

例如，為了促進幼兒的全面發展，每學期，幼兒園都會組織多項主題活動，隨著對田園種植課程愈加重視，種植類主題也被納入校園主題活動中。其中，在每學期都會組織的“開心農場”主題活動中，幼兒園教師可以圍繞這一主題對幼兒開展相應的自然種植教學活動。具體而言，幼兒教師可以先帶領幼兒去當地的農場或者種植基地進行參觀，讓幼兒尋找自己認識的農作物，并說一說這些農作物分別可以用做什么，讓幼兒比一比誰認識得多。比如，有的幼兒對西蘭花印象深刻，因其外形雖然像一朵花，卻是綠色的;有的幼兒對胡蘿卜印象深刻，因為這是自己經常吃的食物。教師應在幼兒介紹自己認識的農作物的過程中給予其一定的鼓勵和表揚，同時對其所講的內容進行補充，使幼兒進一步了解自己所熟悉的植物。在基礎內容講解完成后，教師可以問幼兒：“你們想不想親手種出自己喜歡的食物？”一提到親手種植，幼兒都興致勃勃，紛紛回答：“想！”這時，幼兒教師可以帶領幼兒先認識種子，然后結合種子對照農場里已經長出來的植物，讓幼兒感受小小的種子所蘊含的生命力，從而激發幼兒探索科學奧秘的興趣。之后，教師可以帶領幼兒一步一步完成植物的種植，并告訴幼兒等待大概15～20天就可以看到自己親手種植的植物長出嫩綠的小芽，而這個農場中每一棵植物都會經歷這個過程。

經過教師的講解，幼兒深深感受到食物的來之不易，從而培養了節約糧食的意識。這種以主題活動為引子開展的田園種植課程更具靈活性，而且能夠充分發揮幼兒的主體作用，加深幼兒對知識的理解。

三、通過合理設計游戲環節延伸自然種植課程

幼兒普遍活潑好玩，游戲對他們有著強大的吸引力，因此在幼兒教育階段，游戲教學深受廣大師生的歡迎。游戲教學不僅可以激發幼兒的學習興趣，提高幼兒參與教學活動的積極性，還有利于提升幼兒教學質量。因此，在幼兒園自然種植課程教學中，幼兒教師應將教學的各個環節充分與游戲相結合，增強教學的趣味性，同時順應幼兒活潑好玩的天性[3]。

例如，在自然種植課程的實踐教學中，幼兒要為種下去的種子澆水。在澆水環節，幼兒教師就可以組織幼兒開展“澆水”游戲，先讓幼兒觀察農民伯伯是如何擔水的，然后利用飲料瓶和木棍等材料自制擔水用的扁擔和水桶。在扁擔和水桶做好后，教師可以將幼兒分成幾個小組，讓各個小組之間進行澆水比賽，組內進行擔水接力，看哪個小組完成得又快又好。在這個澆水游戲中，幼兒不僅能夠掌握給植物澆水的相關知識和技巧，還能在小組合作的過程中提升合作能力、集體意識。另外，扁擔擔水可以有效提升幼兒身體的平衡性，對促進幼兒身心健康發展有重要作用。

又如，幼兒種下的種子到了一定時期就會成熟，這時，幼兒教師要帶領幼兒收獲果實。在收獲的過程中，幼兒教師也可以開展相應的游戲，使幼兒園自然種植課程得以更好地延伸。同時，教師還可以將種植課程與其他學科的課程相融合，實現幼兒的全面發展。比如，對于收獲的蕓豆，教師可以將蕓豆按照大、中、小三個等級進行分類，然后將幼兒分成三組，分別將大、中、小三個級別的蕓豆分給三個小組，然后讓幼兒開展“蕓豆排大隊”游戲，先讓各個小組分別拿出三十個蕓豆排成“一”字形并測量總長度，再讓各個小組用蕓豆排成一個20厘米長的“一”字形，看看要用多少顆蕓豆。由此，幼兒可以輕松地理解長度、數量及大小之間的關系。

這種游戲有效促進了學科教學的融合，對促進幼兒的學習和發展都有重要作用。

四、加強主題種植環境營造，促進主題課程建構

環境對幼兒的學習和成長有著重要的影響，積極向上的環境可以有效促進幼兒的身心健康發展。因此，為了有效促進幼兒園自然種植課實踐課程的順利開展，提升教學質量，幼兒園應加強對種植環境的營造，給幼兒營造一個豐富多彩的種植環境，讓幼兒在環境的熏陶中強化自身對種植知識的掌握及對種植的熱愛[4]。

一方面，幼兒園要加強園內種植文化的建設，如在幼兒園內建設多個種植角，內容包括各種農作物的圖片、圖書資料、影視資料等，供幼兒隨時進行閱讀和觀看;在幼兒園內或者附近建設幼兒園專屬的實驗種植基地，為幼兒的實踐種植提供良好的條件。幼兒在實驗種植基地中種下種子后可以在旁邊插上一面小旗，寫上自己的名字和給植物起的名字，以便后期對自己種植的植物進行管理。另外，幼兒園也可以在板報、廣播、標語口號中融入種植內容。

另一方面，幼兒園中各個班級也要進行相應的種植文化建設。班級中的種植文化建設可以結合自然種植主題進行。比如，在進行有關蘿卜的種植課程教學時，教師可以在班級營造以蘿卜為主題的班級種植文化氛圍，在墻壁上貼大大小小、形狀各異的蘿卜圖片，豐富幼兒對蘿卜的認知，或者將幼兒曾經參觀農場時看到的蘿卜拍成照片貼在墻上，讓幼兒在這種環境的熏陶中逐漸掌握種植的有關知識。

可見，環境的營造可以為幼兒的成長構建一個豐富多彩的潛在課堂，不需要教師的教育和指導，幼兒在耳濡目染中自然對事物形成一定的認知。因此，在幼兒園自然種植課程教學中，幼兒園和教師應加強良好環境的營造，以環境促進教育教學質量的提升，促進幼兒健康、全面發展。

結 ? 語

綜上所述，自然種植課程對幼兒有著深遠的教育意義，不僅可以豐富幼兒對世界的認知，增長幼兒的見識，還可以培養幼兒的動手、動腦能力，促進幼兒的骨骼生長，從而使幼兒得以健康、全面發展。因此，在幼兒園教育中，教師應充分利用自然種植資源開展自然種植課程，加強對幼兒能力及思想感情的培養，使幼兒能夠在實踐過程中獲取知識，提升能力和素養。

[參考文獻]

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作者簡介：曹麗麗（1986.12—），女，江蘇南通人，二級教師。