高校日語教學中融入茶文化實踐研究

王冠文

摘要：改革開放后，我國社會高速發展，我國的對外貿易活動越來越頻繁，市場企業對于優秀日語專業人才提出了更大的需求。高校日語教師要想為社會培養輸送出更多高能力、高素質的日語人才，就必須加強對日語實踐教學的創新改革工作。日語教師通過將優秀傳統茶文化融入到日語教學中，不僅能夠為學生提供豐富教學資源，使學生能夠切身領略到日本茶道文化的風采魅力，激發學生的日語學習興趣，還可以加深學生對日語知識的理解，拓寬學生的日語學習知識面。因此，本文將進一步對高校日語教學中融入茶文化思維展開分析與探討。

關鍵詞：高校日語教學;茶文化思維;創新實踐

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A

引言

茶文化作為我國特色的文化形態，自誕生之初便受到世界各國的關注，并在文化交流和互動中，與其他各國文化相融合，形成具有地域特色的茶文化體系。日本茶道文化雖然與我國茶文化有著同根性，但是也具有日本民族和國家的精神要素。在日語教學中引入茶文化，不但可加強學生對我國傳統文化的了解，還能夠借助日本茶文化來理解語言知識，使日語學習效果得到顯著提升。

1培養學生的跨文化意識

日語與中華文化的聯系是十分緊密的，雖然日語是日本的語言，但是就其本質來看，日語是一種語言工具。每一個國家的語言都存在這個國家的文化，同時也有特殊的意義。因此，在高校日語教學中，教師應該基于文化角度將日語與漢語進行充分的結合，同時也要注重日語和文化之間的共有特征。首先，在高校日語教學中，教師不僅需要了解日本文化，而且還需要充分的掌握本民族文化，從而將二者結合起來開展日語教學。日語與中華文化也具有一定的聯系，教師應該從這一方面著手，不斷對日語教學模式加以創新，從而提高日語教學質量與效率。在我國傳統文化中，茶文化也具有不可撼動的地位，有利于我國優秀傳統文化的繼承與發展。對此，高校日語教師在將日本茶文化與日語教學相結合的過程中，應該基于中日兩國茶文化的差異，將特色的文化導入日語教學中。除此之外，在將高校日語教學與茶文化相融合的過程中，應該著重注重某一方面的文化，需要詳細的對其講述，而不能僅僅是概括性的進行教學。比如，在課堂上教學日本茶道的相關內容時，日語教師可以基于多媒體技術播放茶藝表演的視頻，并根據具體的視頻內容將相關的重點詞匯進行板書，再進行教學，在學生學習了這些專有名詞之后，教師再擴展茶文化知識，從而使學生可以深入的了解茶文化知識，更好的學習日語。

2開展日語教學實踐活動

在高校日語教學中，實踐活動是十分重要的，教師可以將其運用在茶文化與教學相結合的過程中，讓學生在實踐中更加深入的學習日語，了解日本茶文化，領悟日本文化的精髓。在實踐教學中，高校日語教師可以基于茶文化的禮數，現場為學生進行演示，讓日本茶文化的內容直觀的呈現在學生眼前，使學生可以近距離的對其進行觀察，對茶文化的點茶方法和相關茶道的入門知識有所了解。在演示結束之后，教師也可以讓學生自己動手進行點茶。在這一過程中教師可以基于學生對課堂的興趣對學生進行合理的引導，使學生在觀看教師演示或者動手實踐中對日本的茶文化有著更加深入的認識，同時明確其與中國茶文化的聯系與區別，進而使其對兩國的茶文化有著更加深入的了解。就日本茶文化的具體情況來看，其中具有較多的講究，不僅需要注意火候等方面的內容，而且對茶的味道等的要求也較為嚴格，此外，還需要注重點茶的禮數，在這一過程中，追求的是一種儀式感，通過這復雜的流程有利于提高人的心智，通過實踐活動，有利于使學生學習到茶文化中的禪意，深入的認識到日本茶文化的底蘊，從而使學生更好的理解日本的國家背景文化，提升其審美情趣。

3以茶文化提升學生就業競爭力

高校日語教師要想將學生培養成具備良好社會競爭力的專業人才，就必須合理運用茶文化開展素質教育工作，提升學生的個人文化修養水平和道德品質。當代社會對于日語人才的要求不僅僅體現在專業能力上，還需要學生具備相關產業文化知識，能夠接觸了解并傳播多元文化。因此，各地區高校在日語實踐教學中，可以通過加強與市場優秀茶生產企業的合作與交流，共同舉辦相關茶文化交流活動，讓日語專業學生能夠及時接觸了解到各國的傳統茶文化，提高他們綜合能力與素養。除此之外，高校還可以聯合社會企業發揮出各自的教育資源優勢，在校園內建立實驗實訓學習基地，讓廣大師生參與到基地實踐培訓學習活動中，并邀請行業領域專家到基地進行相關產業文化的培訓，為學生將來進入社會競爭就業打下扎實的基礎。在實踐實訓基地學習過程中，教師可以現場演示日本茶道禮儀，運用日語講解日本茶道的點茶意識、火候控制以及茶香品味等內容，基于茶道規則生動詳細講解下，強化鍛煉學生的心智，提升他們對于日本禪意文化的理解水平，從而增加對日本文化的了解程度，為將來從事日語翻譯工作提供更多便利。

結語

將茶文化融入高校日語教學中，有利于提高學生的日語學習興趣，使其在深入了解日本文化的基礎上學好日語。而且通過向學生講解什么是日本茶道，不僅有利于學生了解日本茶道精神，而且有利于其更好的學習日語，了解日本傳統文化的精神，并且與茶文化對日語中的文化內涵有所了解。除此之外，通過觀看茶藝表演的相關視頻和自己嘗試點茶，可以增加學生的學習興趣，使其注意力集中于日語課堂中，在實踐的過程中感受到日本茶文化的魅力，意識到每個國家的文化都各有特色，進而提升其弘揚我國傳統文化的積極性和主動性，促進中華文化的繁榮發展。

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