“雙元制”教學模式在中職美術專業中的探索

卓春岳

（福建省晉江職業中專學校 福建晉江 362251）

與普通高中的美術教育相比，中職學校的美術專業教育除了要培養學生的審美能力和綜合素質外，還要引導學生具備發現美和應用美的能力，提高他們的美術技能，將其培養成為專業型和技能型人才[1]。在社會經濟結構轉型的背景下，美術市場也在不斷發展與變化，美術產品變得越來越豐富。同時，社會對美術人才的要求也在提高。但是當前，很多中職學校美術專業課程體系與時代需求都存在脫節的情況，專業課程缺陷明顯，不利于學生職業技能的形成。與此同時，在課程設施方面，缺乏系統性和邏輯性的特征，授課過程與職業活動也沒有緊密地聯系在一起，理論與實踐課程分布不夠均衡。

一、“雙元制”教學模式的基本概述

1.“雙元制”教學模式的內涵

“雙元制”教學模式起源于德國，這是職業教育的核心模式，是一種注重能力和實踐的職業教育思想和職業教育體系。“雙元制”也被稱為“雙軌制”“雙重制”，指的是學生在職業學校當中接受專業理論知識和文化知識教育，同時也在企業接受職業技能培訓，實現實踐操作能力的提升。由此可見，“雙元制”教學模式是企業與學校、理論與實踐緊密結合的教學模式，致力于培養一批高水平的專業技術人員。“雙元制”當中的“一元”指的是企業，“一元”指的是職業學校。這種教學模式是由企業和學校相互結合而形成的，通過校企合作的形式，來共同完成人才培養的目標。實踐證明，“雙元制”教學模式的形成和完善，不僅是社會經濟發展的產物，而且也是科學技術進步的產物。

2.“雙元制”教學模式的特點

“雙元制”教學模式的特點主要體現在以下三個方面。第一是有企業和學校兩個學習地點。企業中的實習場地指的是企業的實習車間和生產車間，培訓時間約為70%，培訓的目標是使學生明白“怎么做”。而學校的實習場地指的是課堂，內容主要是理論教學，培訓時間占比為30%，目的是使學生明白“為什么這么做”。第二是有學生與學徒這兩個受教育者的身份。在企業當中，他們的角色是學徒，在接受培訓之前，他們需要與企業簽訂培訓合同，合同當中對培訓期間雙方應該履行的職責、權利和義務做出了明確的規定。在職業學校當中，他們的角色是學生，應該按照國家頒布的《中華人民共和國教育法》和《中華人民共和國職業教育法》接受教育[2]。第三是有實訓教師和理論教師這兩類教師。實訓教師指的是企業中的雇員，他們不僅有企業工作經驗，而且也有技術學校進修的經歷，同時通過了教育學和心理學等考試。而理論教師則是學校當中的教師，包括專業理論課教師和普通文化課教師。他們除了需要完成大學專業學習和通過國家考試之外，還需要接受師范學習并經過一段時間的實習。

3.“雙元制”教學模式的要求

（1）重視企業在職業教育當中的作用

在“雙元制”教學模式實施的過程中，企業發揮了重要的作用，企業培訓也是培訓體系的重要構成部分。很多大型企業在發展的過程中都形成了專門的培訓基地和培訓人員，同時也配備了專門的培訓車間和培訓材料，能夠向學徒傳授知識與技能。對于那些中小企業來說，即使無法提供全面化與多樣化的職業培訓活動，也可以通過跨企業培訓或者委托其他企業培訓的形式來參與到職業教育當中來。在“雙元制”教學模式當中，學校與企業在教育功能方面的區分并不嚴格，學校的角色是終身學習的服務機構，而企業則是學習化的企業。

（2）重視實踐技能的職業能力本位訓練

在“雙元制”教學模式下，學生的大多數學習時間都放在了實踐操作技能訓練方面，培訓的形式主要是生產性勞動，不僅降低了學習的費用，同時也提高了學生學習的目的性。學生在培訓結束之后能夠在第一時間投入工作。由此可見，“雙元制”教學模式是一種重視實踐技能的職業能力本位訓練。一方面，這種教學模式下培訓課程的種類比較少，只有文化課、專業課以及實訓課這三種類型，這使得職業技能培訓變得更為突出；另一方面，原來的學科體系被打破，形成了綜合設課的形式。相關課程所關注的也并不僅僅是學科的系統性和完整性，而是知識的實用性和各種知識之間的聯系，這改變了文化課為專業課所服務的現狀。

二、中職美術類專業教育教學要求

1.引導學生對“美”進行審判與辨識

作為美術類教育的一部分，中職美術類專業教育教學應該引導學生去體驗美和感受美，使他們對“美”進行審判和辨識，形成正確的審美觀念。這樣才能在這個文化交匯的時代中對生活形成美好的展望。在對“美”形成認識的同時，學生也可以對自身的行為進行審視。與此同時，中職美術類專業教學活動開展的目標是使學生去關注美和守護美，使他們自覺遵守社會公德，減少不文明的行為。除此之外，還要對學生的思想道德進行教育，使他們的行為變得更為規范，對“美”形成正確的認識。

2.升學要求

除了直接就業之外，還有很多中職美術類專業學生在升學方面有要求。尤其是在“大學擴招”的背景下，越來越多的中職美術類專業的學生選擇升學。因此，在開展教育教學活動的過程中，教師也要關注這部分學生的需求，幫助他們進入更高一級的學校接受繼續教育[3]。為了實現這個目標，教師要關注學生綜合能力的培養，在向學生普及美術專業知識的同時，還要傳授文化課的內容，運用有效的方法來激發學生的興趣，使他們主動參與到學習活動當中來，在高考中取得優異的成績，邁入理想的學府。

3.擔負起民族文化延續的歷史責任

我國是一個歷史悠久的國家，在幾年前的發展過程中形成了豐富的民族文化。其中，美術文化就是重要的文化類型。作為中職美術類專業的學生，要主動學習民族文化，更好地吸收外來文化，并將這些文化展示給世界。在開展教育教學活動的過程中，職業學校和教師也要擔負起民族文化延續的歷史責任，能夠將民族特色挖掘出來，認識到民族深厚的文化底蘊，并將其融入課程內容當中來。而作為美術專業的學生，則要充分關注民族文化所擁有的傳承性與延續性，在文化全球化的背景下，積極推動民族文化的發展與創新，使民族文化在新時期彰顯獨特魅力。

三、“雙元制”教學模式在中職美術專業中的應用策略

1.轉變教育觀念，樹立起正確的職業觀

（1）轉變職業教育觀念

當前，社會部分群體對中等職業教育還有偏見，這導致很多中職學生在就業的時候會被貼上各種標簽，甚至會造成社會對技術人才的歧視[4]。而實際上，人的成長與發展是多種因素共同作用的結果，先天遺傳和后天教育方面的差異在很大程度上決定了人才培養規格是多樣化的，同時也決定了職業教育是豐富的。因此，國家和政府要通過政策引導的形式轉變人們對職業教育的錯誤觀念，提高技術人才的收入水平和薪酬待遇，提高他們的社會地位，同時構建起完善的社會保障體系，增強對“工匠精神”的重視。在這個基礎上，還要通過宣傳與教育的形式，來幫助社會群體樹立起正確的職業觀，提高對技術類工人的認識，體現對“工匠精神”的崇敬之情。

（2）幫助學生樹立起正確的職業觀

中職院校的學生年齡主要集中在14到18歲，他們的心智尚未成熟，同時也沒有形成成熟的職業觀念，對職業的認知處于萌芽的狀態。在調查當中發現，很多學生對于自己所學專業未來的發展前景以及未來需要從事的職業都缺乏清晰認知和準確判斷。這些學生當中有很多是迫于家長的壓力前來就讀的，他們缺乏良好的學習習慣，學習信心不足。與此同時，當前社會對技術類工人的認可程度還是比較低的，這會對學生職業觀念的形成造成不良的影響。在“雙元制”教學模式實施的背景下，要幫助中職美術類專業學生樹立起正確的職業觀，使他們對自身的職業形成正確的認識，改變消極的學習態度，能夠結合自身的情況，形成合理的職業生涯規劃，樹立起遠大的職業理想，并通過不斷學習來提高個人修養，實現人生價值。

（3）創新型人才的培養

當前，很多中職院校在開展人才培養活動過程中，都會沿用傳統美術院校的理論與實踐教學體系，而實際上，高校與中職院校在人才培養目標和培養定位方面存在明顯的差異。為了更好地培養創新型人才，中職院校要以人才培養目標作為基礎進行大膽創新。在這個過程中，要使學生正確地認識自己、了解自身的個性特點。同時，教師還對學生的興趣進行準確定位，以此來培養學生對美術專業的興趣。激發他們的內在潛質，提高學生的創新能力。在這個基礎上，教師還要關注教學質量的提升，基于人文管理模式構建起相應的教學管理體制和教育機制，運用學校和企業這兩方面的資源來實現創新型人才的培養，增強學生的就業適應能力。

2.重視“雙師型”教師隊伍的建設

（1）發展兼職美術教師

在“雙元制”教學模式當中，兼職美術教師發揮了重要的作用。在“雙師型”教師隊伍建設的過程當中，中職院校要大力發展兼職類美術教師，通過“專兼結合”的形式，來使教師結構得到優化，為學生提供更為優質和有效的教育服務。實踐證明，兼職教師可以增強美術專業學生的職業認同，幫助學生樹立起正確的職業道德和職業信念，同時還可以向學生傳遞最新的行業理論，幫助他們對行業熱點問題進行剖析[5]。因此，中職院校要引進更多的兼職教師，并對兼職教師進行篩選。同時，還要適當地完善兼職教師的福利待遇，吸引更多來自企業的教師從業者。除此之外，還要對現有的兼職教師進行培訓，使他們擁有更多的教學經驗。

（2）重視對教師的培訓和企業實踐

當前，中職院校的很多美術專業教師都存在能力薄弱和操作技能不強的問題，這已經成為了“雙元制”教學模式實施的一個重要阻礙。為了促進教師群體的專業化發展，學校要關注教師的“雙元”培訓，將企業作為教師專業能力發展與提升的場所，引導教師到企業進行實踐。在這個過程中，要結合企業的實際情況，為教師制定嚴格的培訓計劃，并確定每一學年教師在企業當中的培訓時長。在中職美術類專業教師招聘的時候，也可以對教師的實際工作經驗做出嚴格的限制，要求他們有企業實踐經驗，這樣才能更好地為學生實踐活動的開展提供指導和幫助。除此之外，還可以完善教師考核制度，規定教師群體的職稱評定與企業實踐和培訓經歷掛鉤或者與職業資格證書的等級掛鉤。

3.增加校企合作的深度

（1）引導企業參與學校課程開發

與普通高中相比，中職院校具有較強的地域經濟性特征，它可以為地方經濟的建設提供服務。對于中職美術類專業來說，在發展的過程中，需要將地區經濟產業作為依托，將學生培養成為企業需要對人才。在“雙元制”教學模式的背景下，中職院校可以引導企業參與到學校美術課程的開發當中來。在這個過程中，政府要引導企業轉變觀念，積極投身到職業教育的建設中，主動參與到實踐課程的開發，在促進企業技術個性的同時，提高市場競爭力。對于美術專業實踐類課程，在開發的過程中要結合企業專家的意見，使課程內容更好地滿足實際生產需要，促進學生的全面發展。

（2）實現產教融合，發揮職業教育的優勢

中等職業教育的獨特性質決定了相關教學活動應該圍繞著職業活動而開展，將經濟性和生產性作為重要的目標。在產業結構轉型升級的過程中，社會對中職教育提出了更高的要求，同時對中職美術類專業也有了新的要求[6]。在“雙元制”教學模式應用的過程中，中職院校要基于產教融合發揮自身優勢，展現出鮮明的職業導向性特征。在這個過程中，學校可以建設校內工作室，從企業中承接項目，教師和學生共同完成項目的設計并獲得一定的報酬；同時，還可以通過頂崗實習、訂單式培養的形式來增強學生的職業能力，促進教師的專業化發展。

結語

總體來說，中職教育的目標是提高學生的職業創新和職業發展能力，基于市場需求來培養綜合素質高、專業能力強的學生，使他們在符合崗位要求的同時，能夠更好地服務于社會主義現代化建設。在中職美術類專業“雙元制”教學模式應用的過程中，學校要轉變教育觀念，引導學生樹立起正確的職業觀，要重視“雙師型”教師隊伍的建設，同時還要增加校企合作的深度。