中職生化學學習質量提升策略研究

孫雨

摘要：化學是一門理論性與實踐性較強的學科，很多中職生的理論基礎相對薄弱、學習習慣差，因此對化學學習不感興趣，甚至忽視化學學習。要想提升中職生對化學的學習興趣，離不開教師對教學技能的打磨與教學內容的架構。如果教師能優化化學課堂教學環節，就能讓學生體驗到化學的有趣與實用，達到事半功倍的效果，提升中職生化學學習質量。

關鍵詞：學習質量;中職化學;提升策略

中職化學傾向于化學實踐教學，主要培養化工技術方向的人才。但在中職化學教學中，教師面臨學生厭學、對化學無興趣、學習吃力等問題，造成中職生化學學習質量下降，影響學生專業發展，也加大了化學教學的難度。因此，教師必須思考如何提升中職生化學學習質量，轉變化學教學思路，創新化學教法與技能，實現中職生化學學習質量的提升與突破。

1 中職生化學學習質量提升的重要意義

1.1 提升學習興趣

著名教育家陶行知結合自己豐富的教育經驗，總結出“學生有了興味，就肯用全副精神去做事，學與樂不可分”。也就是說，學生一旦對學習產生興趣，就能體會到學習的樂趣，愿意解決學習中遇到的問題，在這個過程中，感受到實現自我價值的喜悅。

教師應在教學活動中采用多種手段提升學生對化學的學習興趣和學習質量。比如在講解元素周期律時，如果只是單純地呈現元素周期，內容繁而雜，學生聽起來索然無味。教師可以挖掘史料，引入一個故事：1875年，法國化學家布瓦博德朗發現了鎵，并公布了測得的鎵的主要性質。不久，布瓦博德朗收到了俄國化學家門捷列夫的來信，指出鎵的密度不應該是4.70 g/cm3，而是5.90～6.00 g/cm3，第二年布瓦博德朗

重新測定，發現鎵的密度確實為5.94 g/cm3。通過布瓦博德朗的故事引導學生發現規律并形成規律性認知，既激發了學生的學習興趣，又提高了學生的化學學習質量。

1.2 培養學生自主學習的能力

蒙臺梭利說：“我聽過了，我就忘了;我看見了，我就記得了;我做過了，我就理解了?！边@句話凸顯了自主學習的重要性。通過提升學生的化學學習質量，可以促進學生自主探究學習。通過趣味化學實驗，可以實現化學學習質量的提升。在日常教學中，可以適當添加一些趣味實驗，比如吹氣生火、滴水生火、黑面包實驗等，這些新奇且和平時認知相違背的現象能激發學生的興趣，同時引發學生思考，學生不自覺地投入其中，如身臨其境。

比如教師在講解金屬鈉的性質時提問：“按照金屬活動性順序表，鈉比銅活潑，那么鈉是否可以置換出銅呢？”學生按照反應規律推測可以，但實際情況并非如此。教師講解完注意事項后，讓學生親自操作、觀察實驗現象。學生發現，實驗現象和預期相去甚遠，這引起了學生的極大興趣，思考反應產物是什么。此時，教師可以指導學生設計實驗方案，證實產物的存在。

如果學生只看課本就失去了探索的樂趣，教師講解后也沒有過多的興趣。這主要是因為學生沒有直觀的體驗，如果教師能通過實驗等手段讓學生清楚地看到反應過程，學生就會產生好奇心理，并樂于參與實驗。教師要注意，只有環環相扣，才能真正提升學生的化學學習質量，從而提高學生對化學的自主學習能力。

通過化學實驗這種教學手段，指導學生設計實驗方案并驗證猜想是否正確，能鍛煉學生自主學習的能力，讓學生慢慢學會獨立思考、學會求知，不斷促進自身發展。學生自主學習能力的提升能讓“學生成為課堂主導者”這一理念落實，從根本上提升學生的化學學習質量[1]。

1.3 創新化學教學方法

提升學生的化學學習質量勢必推進中職化學教學方法的創新。以往，化學教師大多“低頭教學”，沒有審視自己的教學方法，造成教學方法單一、缺乏教學創新等問題。在提升學生的化學學習質量時，教師會積極創新，除了在教學模式上進行改變，如采用小組合作模式、實驗教學模式、示范式教學模式、生活化教學模式等，還采用豐富的教學方法，如引入多媒體教學、重視情境創設與課堂導入以及采用微課、白板教學等。

例如在“燃燒與滅火”的教學中，為了提高學生學習的質量，將小組合作與實驗探究結合起來，小組討論創新實驗環節，教師給學生適當的指導，讓學生認識到白磷燃燒產生的大量白煙會污染環境，引導學生找到改進的突破點，學生在發表觀點時，有的表示可以用膠塞形成密封環境，有的表示可以用氣球形成密封環境，防止白磷燃燒產生的白煙溢出。學生發散思維，教師也注重讓其他學生思考方案的可行性，對比用膠塞與氣球形成密封環境的效果。教師不會讓學生按照預設的答案思考，而是讓學生分組發散思維，思考并驗證。學生課后積極與教師交流，教師盡量為每個小組都提供指導;還可以讓小組討論逃生的方法，小組討論后派一個代表出來演示，另一個代表出來講解，兩人互相配合，提高課堂活躍度。針對小組實驗方案，由學生講解改進方式和原理，經教師允許上臺演示實驗。這兩部分主要體現了教師通過教學模式多樣化與教學方法多樣化相結合的策略，顯著提升了學生學習質量。

2 中職生化學學習的現狀分析

根據國家對義務教育的規定，絕大多數地區都是在九年級才新增化學課。經過一年的學習，有的學生培養了興趣，有的學生靠死記硬背，導致學生的基礎參差不齊。從現實情況來分析，經過初升高的篩選之后，進入中專學校的學生大多學習基礎較差，入學以后，剛開始對各種化學實驗充滿興趣，但隨著理論知識學習的不斷深入、難度不斷提高，很多學生感覺吃力或者枯燥，部分學生失去了興趣，沒有了學習動力，他們開始疲于應付，慢慢地暴露出課堂學習注意力不集中、學習習慣不良、厭學盲從的問題。研究發現，這些學生普遍存在學習方法不當、好逸惡勞、缺乏堅強意志等問題。同時，教師在化學教學上也存在機械教學、依賴PPT、化學實驗少等問題，缺乏創新的化學教學教法，導致學生化學學習效果欠佳[2]。

隨著新課改理念逐漸滲透到中職化學教學中，對中職生也提出了更高的要求。部分中職生能力達不到要求，對化學的學習產生抵觸情緒;同時，化學教師面對學生的種種問題，也沒有激情教學，導致中職生對化學的忽視更嚴重。

面對中職化學教育現狀，學校和教師必須緊跟新課標的要求，提升學生化學學習的質量和學習能力。因此，中職化學教師要有針對性地改進、探索新的教法，多方面地推動和引導學生學習，利用一切有效的教學方法調動學生學習化學的積極性和創造性，使學生樂于學習[3]。

3 提升學生化學學習質量的策略

3.1 充分利用素材，創設趣味實驗

化學是一門實驗學科，比其他文化基礎課更有趣。化學小實驗是激發學生學習興趣的一種強有力手段，不論是模擬實驗還是操作實驗，都能讓學生產生濃厚的興趣。因此，在日常的化學教學中，一定要保障實驗教學的地位。

實驗教學有多種形式，教師要根據授課內容不同的側重點和學生的理解能力，合理利用實驗教學的不同形式，在課堂上更好地發揮實驗教學的作用[4]。

化學實驗精彩紛呈，并且和生活聯系緊密，可以發出聲音、變換顏色、釋放光和熱，有的反應靜寂無聲，有的反應驚天動地，化學實驗美麗且驚奇。比如酸堿指示劑指示不同酸堿性溶液時的顏色變化、鋁熱反應產生的巨大光芒和瞬間釋放的熱量、著名景觀溶洞的形成等。通過化學實驗抓住學生的眼球，吸引他們的興趣，使其感嘆化學世界的神奇，能讓學生更用心地對待化學學習。教師可將書本上的驗證型實驗升級為探究型實驗，引導學生利用所學理論知識，小組協作設計實驗方案，合作探究得出實驗結論，充分調動學生學習的主動性，讓學生獲得更多的成就感，這對激發學生學習化學知識的興趣具有非常積極的作用。

3.2 聯系生活，激起已有認知

化學學科知識點多且分散，理解容易應用難，與其他學科之間的滲透較多，對很多學生而言比較枯燥，因為他們的理論基礎相對薄弱。但是，化學與生活的聯系非常緊密。教師要慢慢轉變學生對化學這一學科的固有看法，多聯系生活實際，讓學生認識到化學的實用性及在日常生活中的重要意義，深化學生對學習化學知識必要性的認識。比如，茶壺水垢的主要成分為CaCO3，醋酸的主要成分為CH3COOH，兩者反應會將水垢轉化為可溶性的醋酸鈣。再比如氯氣可用于自來水的消毒，是因為氯氣與水發生反應生成HCl和HClO，HClO具有強氧化性，能起到殺菌消毒的作用。為了使HClO的強氧化性可視化，將小紅花放入其中，一段時間后，小紅花會褪色。

化學知識貫穿于生活的方方面面，比如污水處理、藥品的生產原理、金屬的防銹蝕和保護、食品制造、新型材料的制造等，學生要想在這些領域進一步發展，必須掌握好化學基礎知識，使他們認識到化學學習的必要性，提升學習化學的主動性。

3.3 授之以漁，提供方法指導

許多化學基礎薄弱的學生沒有掌握科學的學習方法，如果教師能適時點撥，往往能達到事半功倍的效果。如果學生能掌握有效的學習方法，就能體驗到成功的喜悅，更好地激發學習興趣。教師要根據教學內容，結合具體學情，有針對性地開展學法指導[5]。比如在講解勒夏特列原理（如果改變可逆反應的條件，如濃度、壓強、溫度等，化學平衡就會被破壞并逐漸減弱）時，可以用生活哲理（比如“物極必反”“水滿則溢、月盈則虧”等生活現象），幫助學生理解平衡的移動方向。

對具體化學知識的背誦可以制成口訣方便識記，比如化合價態表、常見物質的溶解性表、鹽類的水解規律等;還可選用圖片、實驗現象以及建模的方法，更好地提升學生的學習效果。

3.4 改變常規座次，實現小組合作

在中職化學教學中，教師可以通過改變學生的座次，擴大學生平均享有的物理空間，擴大學生進行學習活動的空間，有利于增強化學教學內容的豐富化和多元化[6]。通常中職班級學生控制在50人，可以將桌椅分成若干小組，每組由4～6張桌椅構成，組成馬蹄形、圓形、六邊形等。這種課桌的排列方式能拉近學生間的距離，方便學生相互討論化學學習過程中遇到的問題，最大限度地促進學生之間的相互交流和相互影響。研究證明，開放式座位排列有利于學生加強交往與合作，形成一致的愛好。在中職化學教學過程中，會進行大量的學生實驗和演示實驗，大部分實驗都需要多名學生合作，共同觀察和分析實驗現象，再進行小組內的探討，最終展示獲得小組成員一致認同的實驗成果。因此，化學教師在課堂上要帶動學生在實驗探究環節中的合作和效率，激發學生參與化學實驗活動的興趣，收獲實驗現象和數據后，使學生認可小組合作學習的方式。

需要層次理論的觀點說明，小組合作能給學生一個展示自我的機會，而很多學生正好需要這次機會表達自己的觀點[7]。當一個組內發出多種聲音時，會引起組內所有成員的深思和討論，這也是小組合作的價值所在?；瘜W教師不僅要組織小組合作，還要讓學生明白小組合作的意義，不僅是一種有效提高學生學習質量的方法，還是人類生存和發展的基本形式。

3.5 融入化學史，培養科學思維

化學史記錄了化學的曲折發展、輝煌成就，對學生科學精神、態度以及思維的培養有極大的幫助[8]。同時，在新課標的指引下，在教學過程中理應結合人類探索物質的歷史變化過程以及學科發展趨勢，引導學生進一步學習相關的原理和方法，加強學生對化學的認同感以及對真理的探究興趣，提升學生化學學習質量。

通過融入化學史，可使學生對理論的形成與發展形成整體的認識，有助于學生學習質量的提升，化繁為簡[9]。例如元素周期律的發現使雜亂的元素系統化，為人們探索未知提供了參考。三元素組表是19世紀30年代化學家德貝萊納對元素原子量以及化學性質的研究總結所得。六元素表是19世紀60年代化學家邁爾依據元素原子量順序、物理性質研究組合所得?！鞍艘袈伞痹厥?9世紀70年代英國人紐蘭茲依照原子量對元素進行排列，開啟了用原子結構解釋元素周期律的時代，經過系列研究與分析，科學家們總結了能層、能級的概念;1936年，馬德隆以原子光譜為依據提出了完整的原子構造原理。通過融入化學史，提高了化學教學內容的質感，幫助學生建立對元素周期表發展歷史的整體認知，實現化學學習質量的顯著提升。

4 結語

知識技能的學習是一個長期且復雜的過程，在化學教學中，除了保證學生的主體地位，最重要的是發揮教師的主導作用，加強化學教學創新，實現學生化學學習質量的提升。在化學教學中，學生學習質量的影響因素很多，學生學習質量也直接影響了學生的學習成績。教師應該根據不同學生的特點因材施教，豐富教學方法與手段，提升學生的學習質量，培養學生的化學核心素養，讓學生在獲得知識的同時，提高化學專業能力。諸多實踐證實，提升學生學習質量不僅能提高學生學習的主動性和課堂教學效果，還能提升學生的綜合素質，促進教師教學技法的創新與提高。這不僅對學生的可持續發展至關重要，還滿足了社會對專業高素養人才的要求。

[參考文獻]

[1]屈子艷.如何提高中職生學習化學的興趣[J].明日，2019（44）：1.

[2]陳遠謀.點燃“四感”，照亮中職生化學學習的上升通道[J].成才之路，2020（14）：120-122.

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[6]駱玉敏.中職化學教學有效性的提高策略研究[J].中外交流，2017（16）：83.

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[9]何旭輝.畜牧中專院?；瘜W教育的學習方法和策略—針對民族地區中專生化學成績差的現狀[J].畜牧獸醫科技信息，2017（8）：135-136.