核心素養教育理念下農村初中化學實驗教學的反思

劉紀玲

摘要：化學核心素養指的是學生對化學的實踐探究能力，在學習化學課程的過程中，通過對化學現象進行探究和思考，形成一定的解決化學問題的能力。初中化學實驗教學是培育學生化學核心素養最有效的一種途徑，對于當前農村初中化學課程來說，學校在開展化學實驗教學的過程中，還存在一系列問題，導致化學實驗教學在農村初中學校只是流于形式。通過探究這些問題，提出了一些在農村初中化學實驗教學中培育學生核心素養的策略。

關鍵詞：核心素養;化學實驗;農村初中

1 農村初中化學實驗教學現狀分析

1.1 化學實驗教學的完成率不高

通過調查發現，很多農村初中化學課程對化學實驗的教學非常缺乏，一方面，是因為農村條件限制，很多初中并沒有相關的化學實驗儀器和化學藥品;另一方面，是因為教師和學生對化學實驗都不重視，部分化學教師認為化學實驗只在課堂上演示即可，學生只需看到相關的化學反應現象，并不需要學生親自動手操作，對最后的化學考試成績并沒有太大影響。同時，化學教師在沒有完成化學課程中比較復雜的化學實驗，甚至連演示過程都沒有完成的情況下，便按照教材上的實驗現象圖片，將相關化學實驗的實驗過程和實驗結果直接講給學生聽，把“做實驗”變成了“講實驗”。以上情況直接導致農村初中化學實驗教學完成率不高，不利于在化學實驗教學中對學生核心素養進行培育。

1.2 化學實驗教學開展形式單一

目前，大部分教師開展化學實驗課程的教學形式比較單一，在農村初中化學實驗課堂上，基本上都是以老師演示實驗為主，學生只是通過自己看到的現象，對化學實驗的操作過程和反應過程進行記錄，基本上不參與實驗操作，更沒有小組實驗探討這種讓學生自主參與的形式。此外，化學教師在進行實驗操作的過程中，常常不注重實驗事實，經常在化學實驗演示中添加一些附加條件，強行按照教材上的實驗結果進行呈現，讓實驗只是為了驗證教材中的結論而開展。因此，學生無法在化學實驗教學中提升自身的創新能力和化學實驗操作能力，其化學核心素養在化學實驗課堂上也得不到有效培養。通過分析發現，該現象的產生有兩方面的原因：一方面，教師按照教材內容照本宣科地開展化學實驗教學，主觀上認為教材上既然沒有“學生實驗”這一環節，那么就沒有必要讓學生親自參與化學實驗過程;另一方面，教師在進行化學實驗演示的過程中，主觀上只是將實驗過程演示給學生看，對于實驗反思、實驗現象分析完全是按照教材中的內容進行，并不會按照實際情況來引導學生對實驗進行探討[1]。

1.3 教師自身的實驗能力不強

從農村初中化學教師自身的實驗教學水平來看，很多教師本身的化學實驗能力并不強，特別是有一部分教師非常不熟悉化學實驗的操作步驟，在進行實驗演示時，還存在一些實驗操作方法不規范的情況，同時實驗演示完成以后，對實驗的反思和實驗結果的分析還不到位，沒有形成一個很好的實驗習慣。比如在化學實驗“空氣中氧氣含量的測定”中，一些教師在操作時并沒有取得足量的紅磷，導致實驗數據產生了一定誤差。當產生誤差時，教師也沒有對其原因進行分析，只是讓學生認識到一個大概的數據，這樣就讓實驗數據缺乏說服力。由于教師自身的實驗素質缺乏，導致化學實驗課變得不科學、不規范，實驗現象不符合實驗要求，這樣更不利于培育學生“通過實驗事實得出科學結論”這樣的化學核心素養。通過分析得知，造成教師實驗素質不高的原因有以下幾點：首先，農村初中這批化學教師本身的專業知識技能不高，沒有充分掌握化學實驗科學，對化學實驗中的一些操作細節也很模糊，長此以往，已經形成了不規范的化學實驗操作，例如經常做出“用手直接取用化學藥品、用手直接拿取精密化學實驗儀器”這些不規范的行為，在化學實驗操作過程中只是圖省時、圖方便，根本不重視化學實驗嚴謹的科學性質，導致化學老師的化學實驗技能低，而教師本身的化學實驗素養就不高，更別說培育學生高水平的化學核心素養[2]。

1.4 缺乏化學教學實驗室

筆者在調查一些農村初中化學實驗課程的開展情況時發現，絕大多數農村初中學校里根本就沒有專門的化學實驗室，即使有一部分學校有化學實驗室，也只是一個擺設，因為缺乏化學實驗儀器或者化學藥品，實驗室經常不對教師和學生開放，這種情況就導致學生無法真正開展化學實驗。因此，學生只是學習化學實驗的理論知識，沒有親自操作實驗的機會，又何談對學生的化學核心素養進行培養。通過分析發現：一是學校缺乏對化學實驗室的建設，不重視對學生課外興趣的培養;二是老師和學生很少走進實驗室，認為即使沒有在化學實驗室做實驗的過程，只要掌握教材中的化學實驗理論知識，仍然可以在化學考試中取得不錯的成績。因此，大多學生認為，與其花時間去化學實驗室做實驗，還不如利用這些時間復習化學理論知識。

2 核心素養教育理念下農村初中化學實驗教學策略2.1 提升對化學實驗教學的重視程度

要想讓化學實驗教學能夠達到培育學生核心素養的目的，這些農村初中就要提高對化學實驗教學的重視度，以此提升化學實驗的完成率。

化學課程最主要的特征就是以實驗探究為基礎，通過化學實驗探究出化學反應的過程，從而得出化學反應的科學依據和結論。化學實驗同時也是學好化學課程的重要工具，因此，學校一定要提高對化學實驗的重視程度，認識到化學實驗教學的開展對培養學生化學核心素養的重要性。首先，學校應及時解決因農村環境問題受到的條件限制，比如針對化學儀器和化學藥品短缺的問題，化學教師可以組織學生將生活中的一些常見物品制作成簡易的化學儀器，比如利用倒酒的漏斗制作成分液漏斗，以此開展化學實驗教學，還可以讓學生進一步體會到化學與日常生活的密切聯系，提升學生的創造能力[3]。另外，教師要想方設法地對化學實驗進行教學研究、對實驗裝置的創新和改進進行研究以及向有較多實驗教學經驗的教師學習，借鑒他們成功的化學實驗教學經驗，進而在化學課程教學中充分應用。

2.2 豐富實驗教學的形式

針對目前形式單一的化學實驗，化學教師要豐富實驗教學的形式，做到深化教學，杜絕淺顯化的“只講不教”的化學實驗教學形式，合理組織化學實驗教學內容，將實驗教學與理論教學有效融合起來。

比如針對初中化學中“酸堿中和反應”這一化學實驗，教師要先讓學生明確酸和堿的定義，再引導學生選擇化學藥品和化學實驗儀器，并對實驗儀器和藥品進行優化。在演示過程中，不能只展示實驗現象以及在實驗結束后再講解“酸堿中和反應”的理論知識，還要在演示實驗的過程中鼓勵學生分析實驗現象，充分采用“邊講邊實驗”的形式。

2.3 提升教師的實驗素養

農村初中化學教師要多動手進行相關的化學實驗操作，杜絕“講化學實驗而不做化學實驗”。教師要在反復對化學實驗進行演示的過程中累積實驗操作經驗，熟練并規范地運用化學實驗儀器和化學藥品，熟悉相關化學實驗的正確操作步驟，并且清晰、明確化學實驗過程中需要注意的一些細節，最終確保化學實驗的有序進行和規范化進行。只有提升教師的實驗素養，才能給學生呈現更規范的化學實驗操作，才能使化學實驗的結果對學生具有較強的說服力。

2.4 開放實驗室，推動課外活動的開展

脫離實踐操作的化學實驗課，無法培養學生的實踐能力和創新能力。因此，要想讓化學實驗教學起到培育學生核心素養的作用，學校必須開放實驗室，推動課外活動的開展[4]。

化學教師要組織學生形成化學興趣小組，以小組的形式進入學校的化學實驗室，對感興趣的化學現象進行實驗探究，推動化學課外活動的開展。在活動開展過程中，要引導學生自覺制定化學實驗活動計劃，讓化學實驗有條不紊地開展。在化學課外活動的開展中，學生不僅可以親自參與化學實驗操作，還能自發式地探究化學實驗現象，反思實驗過程，提升學生對化學實驗的實踐能力和創新能力。

[參考文獻]

[1]何大明.促進學科核心素養發展的初中化學實驗教學實踐研究[J].教學管理與教育研究，2020（12）：102-103.

[2]劉旭華.核心素養理念下的初中化學實驗教學—以《化學電源—燃料電池》為例[J].課程教育研究，2020（18）：193.

[3]王亞軍.多媒體技術在農村初中化學實驗教學中的運用[C].蘭州：甘肅省化學會二十六屆年會暨第八屆中學化學教學經驗交流會論文集，2009.

[4]李強，劉存芳.農村初中化學實驗教學優化策略探析[J].中學化學教學參考，2020（14）：62-64.

Reflections on chemistry experimental teaching in rural junior high schools under the concept of core literacy education

Liu Jiling

（Yaodian Primary Middle School， Lintao County， Dingxi City， Gansu Province， Dingxi 730500， China）

Abstract： Chemistry core literacy refers to the students ability to explore chemistry in practice. In the process of learning chemistry courses， through the exploration and thinking about chemical phenomena， we can form a certain ability to solve chemical problems. Chemistry experimental teaching in junior high school is the most effective way to cultivate students core literacy of chemistry. For the current rural junior middle school chemistry course， there are still a series of problems in the process of carrying out chemistry experimental teaching， which leads to chemical experimental teaching only becoming a mere formality in rural junior high schools. By exploring these problems， some strategies to cultivate students core literacy in rural junior high schools are put forward.

Key words： core literacy; chemical experiment; rural junior high school