供應鏈背景下水產養殖專業綜合性人才培養的研究

左然濤　封福鮮　劉俊鵬　丁君　常亞青

[摘 要] 供應鏈與水產養殖的結合和應用給水產行業帶了巨大的改變和發展，對水產養殖專業人才提出了新要求，給高校水產養殖專業的發展、課程建設和人才培養也提供了新的契機。供應鏈背景下的水產養殖專業需要從思想政治建設、課程體系和教學模式等方面進行綜合性人才培養模式變革，延伸傳統的水產養殖領域，與水產品加工與信息化技術交叉融合，打破學院、地域乃至行業間的界限，改變教學模式，將實踐教學多樣化，培養水產養殖專業綜合性應用人才。

[關鍵詞] 供應鏈;水產養殖;人才培養

[基金項目] 2021年度大連海洋大學教學改革項目《生物餌料培養》課程思政建設的研究與實踐;2019年度大連海洋大學教學改革重點項目——基于OBE理念的本科教學質量保障體系建設研究與實踐

[作者簡介] 左然濤（1985—），男，山東臨沂人，博士，大連海洋大學水產與生命學院副教授，碩士生導師，主要從事水產養殖、水產動物營養與飼料學研究。

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）08-0001-05 [收稿日期] 2021-06-25

一、水產養殖供應鏈背景

2017年10月5日，國務院辦公廳發布《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》，第一個重點任務就是推進農村一二三產業融合發展，提出創新農業產業組織體系，建立基于供應鏈的重要產品質量安全追溯機制。在國家層面上鼓勵供應鏈的技術創新與推廣使用，為建立農業供應鏈體系提供了有力的政策支持。……