摘要:“一帶一路”的發展背景,不僅為旅游業的發展帶來新的契機與挑戰,也為我國高校的專業人才培養與實踐教學的改革提供了新的大綱。隨著政府不斷加大資金投入、完善政策法規,高校的旅游管理英語專業的教學重新修訂人才培養目標、更改課程內容設置以及創新融入科學教學理念,為促成講究課程內容實效、積極拓展實踐教育,培養出符合時代發展和國際旅游市場需求的高級人才奠定基礎。
關鍵詞:一帶一路;旅游管理專業;英語實踐教學;改革策略
引言:新時期的高校教育在“一帶一路”的發展導向和培養目標的要求下,認識到貼合教育改革與發展需要,培養具有國際視野的高技能人才,才能增強建設祖國的中堅力量。對于旅游管理專業的英語教師而言,基于旅游專業發展的特殊性,需積極關注旅游管理專業英語實踐教學改革策略的分析及研究工作,培養旅游專業的國際應用型人才。結合教育國際發展目標來有效調整教學理念與內容,發揮出旅游管理專業的英語實踐教學的有效現實意義。
一、“ 一帶一路”對旅游管理專業英語教學的影響
1、推動旅游管理英語教學國際化
“一帶一路”戰略的實施為人才培養造就了良好的發展條件, 它要求高等教育能承擔時代使命,增強教育的發展眼光,為“一帶一路”戰略的實施提供技能人才與發展理念的支持。在“一帶一路”的戰略背景下,旅游管理英語實踐教學增加了國際化教學的理念。增強了培養旅游專業人才的力度,逐步推進國內到“一帶一路”國家的人才輸送與國際聯合教育工作,實現了國內高校與國外旅游管理專業的高級人才的學術交流與技能溝通,進而增加了國際化旅游管理英語教學在我國的市場份額,提升了國際特色旅游英語的教學水平。
2、 為旅游管理英語實踐教學的發展提供機遇
“一帶一路”的發展大背景增加了國內外信息交流、項目合作、人才引進等活動的頻率,促成了旅游管理英語實踐教學改革的發展速度加快、發展空間增大的局面。進而出現:高效旅游管理英語實踐教學中加入國外的教育文化元素,拓展教學內容、更新教育理念,增加學生的實踐學習興趣;促進了國內與沿線各國之間的教育文化交流以及資源共享,實現高效教育信息共享的同時,也增強了學生國際交流意識;更重要的是“一帶一路”戰略實施增加了人才的需求,這為高校的旅游管理教育改革成果轉化成有效就業能力提出了更大的挑戰。
二、“一帶一路”對旅游管理專業英語實踐教學改革的要求
旅游管理是一門需要結合時代與社會發展背景的專業課程。“一帶一路”戰略的實施,促進了我國與沿路國家的文化、金融、教育、旅游等方面的合作。相關產業的繁榮發展離不開人才的有利支撐,而人才的培養,關鍵環節在教育。因此,隨著“一帶一路”戰略的持續推進,對旅游管理專業英語實踐教學的改革有了更多的要求。
在“一帶一路”背景下的旅游管理專業教學的改革,要求高校結合課程設置目標與學生的實際能力與需求建立合理的發展基礎平臺。合理對相關英語實踐教學存在的問題進行及時探究和對應教學方式改良,從而形成旅游管理專業的應用型人才培養機制。“一帶一路”建設進程的不斷推進以及隨經濟水平的不斷提高,相繼提出共助共促的發展口號,旨在通過“一帶一路”的發展建設和良性互動,實現經濟、文化、旅游等各方面的友好互助與協同發展,這就對旅游管理專業英語教學的實踐改革提出了更高的要求。需要高校旅游管理專業按照社會職業發展要求與國內外人才輸出的要求進行教學改革,增強旅游專業國際化人才的培養力度。
三、旅游管理專業英語實踐教學的發展現狀
1、教學理念落后
旅游管理專業的實踐教學理念是其課程發展的靈魂。它是指導形成課程教學目的、方法以及手段的核心。逐步深化的“一帶一路”建設要求高校的旅游管理人才培養目標與之發展相匹配。但是由于實踐教學理念落后,只重視外語知識教學與旅游管理專業知識的培養目標已經不能滿足新型旅游管理的教育目標。在教育實踐工作中,雖然高校旅游管理專業學生的綜合素質培養以及能力提升的教學理念被反復要求落實,但是實際教學目標設定與理念卻存在偏差,造成教育“換湯不換藥”,未能根據實際教育情況進行及時合理調整。基于專業實踐教學理念落后的原因,高校專業教師忽視了結合教育背景,合理配置多種現代化教育資源的重要性。造成英語實踐教學模式的改進和優化調整不工作進度發展被動,明確教學任務目標、調整工作思路、提升旅游人才教育的成為燃眉之急。
2、教學師資匱乏
在旅游管理專業的英語實踐教學中,教師處于絕對的教育主導地位。豐富的專業教師資源是保證旅游管理專業英語知識與實踐課程高效開展的重要基礎。但現階段高校的旅游管理英語教學,基本由外國語學院教師擔任。而外國語學院的教師缺乏相應的管理類知識,使得實踐課程內容多以文化交流為主,嚴重缺少實際實踐能力的訓練與學習。另外,兼具旅游管理和英語能力教學的復合型教師嚴重匱乏。旅游管理的英語教師大多是中國教師,雖然英語語言能力良好,但自身的跨文化意識和國際化觀念程度不足,導致實踐教學的互動局限于單一元素的文化環境,使得學生對跨文化認識的學習環境缺乏多元性和開放性,造成其跨文化意識和交際能力嚴重不足。
3、教材內容落后
隨著大數據時代與“一帶一路”的建設進程逐漸加快,信息更新換代的速度不可同日而語。基于新發時代提倡“讓教育重回課本”的要求,教材的編寫也成為促進教育發展的重要過程環節。但多數高校的旅游管理英語課程教材,因教師與校方的教材改革意識不強,處于疏于管理的落后狀態。落后的教材內容一方面使得學生的實踐知識結構不合理,另一方面也使得學生的學習設施環境受到極大的影響。目前由于教材改革不及時,造成高效對于旅游管理英語的實訓基地建設不完善,學生很難依據陳舊得教學內容走出課堂;落后的思維方式和與時代不匹配的實踐內容與現實嚴重脫節,導致教育違背了真實性的原則,不能實現英語技能訓練與旅游從業知識的有效結合,大大降低了學生的課堂教育體驗感。
4、課程定位存在偏差
旅游管理英語課程與專業英語課程存在明顯差別,在教育目標、模式等方面因發展需求有不同的教學考量。在“一帶一路”加速全球化趨勢的大環境下,專業人才的教育培養所占比重越來越高。隨著目前高校的旅游管理英語課程的教學工作所面臨的外部環境愈加復雜,現階段的傳統教學模式暴露出諸多短板。由于教師對課程的定位不準,造成教學內容得不到優化升級,教學模式一直處于機械被動調整的狀態。在由于英語教學模式的先進性和實用性不足,無法對“一帶一路”帶來的多樣化的交流進行有效應對與吸收,使得教師的課程定位理念在文化交融、人才對話等方面缺少現實性與積極的改革。造成英語實踐課程難以逃出國內外文化的局限,無法滿足現代化教育需求;也使得教師在對教學結構的合理掌控、國內外元素的合理滲透凸顯旅游管理英語課程的優勢和價值方面,教學效果也不盡力理想。
四、旅游管理專業英語實踐教學改革可實施策略
1、明確教學目標任務,強化學生實踐理念
“一帶一路”戰略的實施已取得明顯發展成效,在旅游管理專業英語實踐教學改革中有較強的現實應用性。因此,教師應根據“一帶一路”的發展成果,投入更多的時間與精力深入研究“一帶一路”建設中旅游管理英語實踐教學所涉及的具體內容,明確后續課程教育中的教學目標和任務。教師應著眼于旅游管理專業內英語實踐教學的現實條件,增強研究成果對教學目標改革及創新的有益參考性,從而實現教學改革工作的新突破。旅游管理英語實踐課程需要基于學生良好的英語實踐能力并融合牢固的旅游專業知識,才能獲得實質性的教育進步成果。因此,教師要強化學生的英語實踐理念教育,創新連接國際交流的基礎平臺,重點突出鍛煉學生的聽說能力,階段調整英語的教學目標任務。由于“一帶一路”的建設促進了各國商務的合作與文化的交流,教師應實際英語教學中,巧妙地將英語實踐能力教育與旅游管理商務合作學習有效結合起來,通過實際環境的模擬訓練,來高效實現旅游管理英語實踐教學在“一帶一路”發展環境下的成果的轉化。
2、推進學科教材改革,提升學生專業文化意識
教材改革工作對教學工作有重要的指導意義。在旅游管理專業英語實踐教學過程中教師要以教材為出發點,通過教材對“一帶一路”建設發展所帶來的地理、金融、文化等方面內容有效反映與分析、研究的合理體現,有效調整工作思路、合理創新教模式。因此,要積極要推進教材的合理補充與及時調整工作。教師和校方要積極關注國內外文化的發展局勢與研究成果的分析,跳出原有教材編寫與課堂教學的局限,提升學生的文化知識儲備與其思想境界水平。教師通過有效引導學生了解國內外經濟、文化和地理等內容,鼓勵其結合個人經驗主動反思、拓展和延伸,提升學生專業文化意識。推進教材的深化,實現學生在獲得豐富的“一帶一路”各國的文化和習俗的體驗外,提升溝通交流的準確性。通過教材學習與教材課外資源鏈接,提升學生對“一帶一路”建設的認識,通過在實際教學中,有效滲透中西方文化差異,增強學生利用自身旅游管理專業進行英語實踐的信心與勇氣。從而增強學生對旅游管理專業的發展的重視程度,進而提高專業學生的職業規劃能力認識水平。
3、轉變傳統的教學思路,重視旅游專業實踐教學
教師需要扮演教育主導角色,積極關注教學現狀的分析及改革分析研究,適時進行針對性調整和有效轉變,保證英語實踐教學改革任務的有效落實。教師應結合時代發展的具體要求,豐富自身國際文化溝通體驗,及時關注不同教學目標在學生學習效果差異上的分析及研究,給予學生合理、有益實踐基礎的支持及幫助。創新教學方式充分激發學生的旅游英語技能,執行現代課堂中理論與實踐的有機結合的教思路學。因此,教師可嘗試在英語課堂上增加校外實踐活動,要求學生運用旅游管理英語課程中學習的專業知識,解決課外實習實踐中所遇到的問題。推進旅游管理英語實踐課程模式從借助實踐進行檢驗、反思、改進與優化方案再實踐、反思、改進的模式。另外,教師在教學過程中要合理權衡理論與實踐的分量。有效融合英語與旅游專業知識與實踐內容,鼓勵學生用英語檢驗旅游學習內容。比如,旅游文化講解、實際場景應用等的英文訓練。利用教學思路的改革突出旅游管理英語實踐課程的復合性,增強高質量人才的實踐能力水平。
4、實行教學方法多樣化改革,增強英語實踐課程的有效性
旅游管理專業英語實踐課程具有較強的實踐性和專業性,要求教師在實際教學過程全面關注會引發教學變化的不定因素中,積極實施多樣化教學方法的改革。案例教學發是教師在課堂中常用的教學方法。由于案例教學注重實踐過程教育,教師可在授課過程中將旅游管理的實際案例與學生分享,激發學生對問題探索的興致,通過問題解決式的教學過程讓學生感受實際問題的有效解決辦法。但是這一形式遠遠不夠,教師還應積極開發聯想教學法和問題倒置的教學方式。教師通過在課堂授課中加入合理有效的情景并真實化交際場景,通過教材的合理模塊規劃,設定層層遞進的問題導向,再加上英語相關實踐能力訓練與旅游管理理論的有效融合,大大地提高學生的交際能力和處理問題處理能力。從而實現學生的英語實踐能力提升、跨文化意識養成、管理理論夯實的在教學方法方面的有效整合,幫助學生樹立正確的文化交流意識與實際應對能力,推進旅游管理專業英語教學實踐改革的實質性提升,進而打開“一帶一路”建設在學校專業教育的新方向。
結束語:
“一帶一路”的倡議結合新時期的教育發展態勢,要求旅游管理英語實踐教學需利用有效的教學模式,實現旅游英語專業在高等應用人才教育理念上的引領以及推進人才創新建設的輸出培養上,真正讓學生在交流合作、探究學習的實踐方式中獲取知識、培養能力。新時期“一帶一路”的發展建設會持續推進,旅游管理英語實踐教學的改革工作任重道遠。教師要深切認清自身教學工作的重點以及難點,積極關注各種影響要素的發展與應用研究。
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[基金項目] 2019年度云南民族大學校級教學研究項目(2019JWC-JG-01);2021年度云南省教育廳科學研究基金項目(2021J0634)
作者簡介:李永芬(1973--),女,云南省曲靖市人,副教授,碩士。主要研究方向:旅游英語教學、旅游課程雙語教學
課題名稱:“一帶一路”背景下旅游管理專業英語課程教學改革研究
項目編號:2019JWC-JC-01