以探究性學(xué)習(xí)理念為基礎(chǔ)的初中生物植物細(xì)胞學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)

朱淘娟

關(guān)鍵詞：探究性學(xué)習(xí)理念;初中生物;植物細(xì)胞學(xué);教學(xué)設(shè)計(jì)

引言

生物學(xué)科是一門理論性較強(qiáng)的自然學(xué)科，對學(xué)生的思維能力和理解能力有一定要求，學(xué)生在學(xué)習(xí)中容易感到吃力，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)中還會產(chǎn)生厭倦心理。生物學(xué)科中包含著大量的實(shí)驗(yàn)和生命原理，學(xué)生在學(xué)習(xí)中需要通過大量的實(shí)踐探究活動發(fā)現(xiàn)生命發(fā)展的原理和規(guī)律。在一般的生物學(xué)教學(xué)過程中，大部分老師都沒有關(guān)注好學(xué)生的課堂主體地位，雖然也圍繞著學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)引導(dǎo)，但為了提高課堂的整體教學(xué)效率，老師大多是直接給學(xué)生傳遞知識和理論，這樣的教學(xué)就讓學(xué)生處在被動狀態(tài)下，也不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和提升，更不利于學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，這對整個(gè)課堂教學(xué)質(zhì)量會有不利的影響。

一、探究性學(xué)習(xí)與生物學(xué)教學(xué)的關(guān)系

探究性學(xué)習(xí)是突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以研究學(xué)科的過程和方法，提高學(xué)生的探究能力為主的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)的過程中獲取知識，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)技巧和學(xué)習(xí)方法，形成學(xué)科思維和學(xué)科精神。在探究性學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主動位置，通過自己的思考和合作探究分析問題，解決問題，在參與實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)W科真理，發(fā)現(xiàn)問題本質(zhì)。

初中生物教學(xué)中應(yīng)用探究性學(xué)習(xí)方法能夠創(chuàng)新教學(xué)模式，將傳統(tǒng)的講授法轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐法，將單純的生物理論知識學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐探究性學(xué)習(xí)。學(xué)生成為課堂學(xué)習(xí)的主人，教師使用的教學(xué)方法以提高學(xué)生的實(shí)踐能力和探究能力，促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展為目標(biāo)，探究性學(xué)習(xí)為實(shí)現(xiàn)學(xué)生與課本的對話創(chuàng)造條件。教師要創(chuàng)新生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)操作方法，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，提高實(shí)驗(yàn)效果[1]。

二、植物細(xì)胞學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)策略

如果把生物體比作房子，細(xì)胞就是組成房子的磚塊。每個(gè)細(xì)胞有組織有秩序的合在一起。通過植物細(xì)胞學(xué)相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解植物體內(nèi)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，認(rèn)識植物生命體。在植物細(xì)胞學(xué)習(xí)中，學(xué)生需要了解許多陌生的生物概念，掌握植物細(xì)胞實(shí)驗(yàn)步驟，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師以七年級上冊第二單元《生物體的結(jié)構(gòu)層次》為例，在教學(xué)中為學(xué)生設(shè)計(jì)探究性教學(xué)方案，提高學(xué)生對植物細(xì)胞學(xué)相關(guān)知識的了解。

（一）創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教師在植物細(xì)胞教學(xué)開始之前，通過信息技術(shù)為學(xué)生提供了2016年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者大隅良典發(fā)現(xiàn)的細(xì)胞自噬機(jī)制相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生在閱讀材料中了解到細(xì)胞自噬指的是真核生物中對細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)進(jìn)行周轉(zhuǎn)的一種進(jìn)化上保守的重要過程，其實(shí)這就是存在于真核生物中一種高度保守的代謝過程，參與了調(diào)節(jié)細(xì)胞物質(zhì)的合成，降解和重新利用之間的代謝平衡，影響到了生物生命過程的方方面面。自噬與細(xì)胞衰和腫瘤的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，許多調(diào)節(jié)自噬的藥物被用于臨床腫瘤治療的研究中。

通過這個(gè)真實(shí)案例，學(xué)生了解到細(xì)胞對人體和植物生長發(fā)育的重要作用，感受到細(xì)胞中的生理活動，在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

在第二節(jié) 植物細(xì)胞學(xué)習(xí)中，教師為學(xué)生設(shè)計(jì)了觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中需要學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的方法并且在顯微鏡的觀察中了解洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在開展實(shí)驗(yàn)的過程中，作為老師一定要引導(dǎo)學(xué)生來進(jìn)行學(xué)習(xí)、觀看，讓學(xué)生能夠掌握制作臨時(shí)裝片的步驟。在制作的過程中，老師不要給學(xué)生作法提醒，而是觀察學(xué)生的情況，然后為學(xué)生示范。在示范過程中，教師刻意忽略了一個(gè)步驟，觀察仔細(xì)的學(xué)生立馬就發(fā)現(xiàn)了教師的錯(cuò)誤并指出教師沒有撕下洋蔥的表皮。在教師撕取洋蔥表皮細(xì)胞的過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生思考如何快速獲得洋蔥表皮細(xì)胞。

學(xué)生在學(xué)習(xí)了制作臨時(shí)裝片的方法之后，自己動手嘗試制作，并且在顯微鏡的幫助下找到洋蔥的葉內(nèi)表皮細(xì)胞，放大顯微鏡觀察其中的一個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，找到細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

（三）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)操作步驟，提高學(xué)生探究生物細(xì)胞的能力

學(xué)生在使用顯微鏡發(fā)現(xiàn)了洋蔥葉內(nèi)表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)之后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：觀察表皮細(xì)胞滴的是清水，如果想要觀察植物的葉綠體，應(yīng)該使用什么液體？如果用蔗糖溶液觀察洋蔥的表皮細(xì)胞會有什么現(xiàn)象？學(xué)生按照之前的實(shí)驗(yàn)步驟制作臨時(shí)裝片，將清水換成蔗糖溶液，學(xué)生在顯微鏡下并不能看清楚細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。而在觀察黑藻的葉綠體時(shí)學(xué)生制作了葉片細(xì)胞臨時(shí)裝片，清楚的看到了葉綠體在中央大液泡中的流動。在實(shí)踐探究中，學(xué)生更加清晰的看到了不同植物細(xì)胞膜、葉綠體等結(jié)構(gòu)的組成，在實(shí)驗(yàn)中感受到了植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的流動[2]。

（四）課外知識拓展，提高學(xué)生分析生活中生物現(xiàn)象的能力

在細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生認(rèn)識了植物細(xì)胞的組成部分，了解到不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)的作用，掌握了使用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的方法。教師為學(xué)生展示了西瓜的橫切面，讓學(xué)生觀察西瓜橫切面上的一個(gè)個(gè)小顆粒，猜測是西瓜的什么部分，再讓學(xué)生聯(lián)系所學(xué)知識想一想西瓜汁屬于細(xì)胞的什么組成部分。

結(jié)束語

綜上所述，在初中生物植物細(xì)胞學(xué)教學(xué)中，教師要發(fā)揮引導(dǎo)和鼓勵(lì)作用，讓學(xué)生成為生物學(xué)習(xí)的主體，通過對生物問題的合作實(shí)驗(yàn)探究，得出植物細(xì)胞活動原理和知識。教師要引導(dǎo)學(xué)生通過自己的實(shí)踐操作發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞運(yùn)動和活動的原理，在創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中提高自己的對植物細(xì)胞的認(rèn)識和了解。只有這樣，才能幫助學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到全面的提升和發(fā)展。利用探究性學(xué)習(xí)理念為基礎(chǔ)，開展初中生物細(xì)胞學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生能夠在其中學(xué)會探究、學(xué)會思考，學(xué)會發(fā)現(xiàn)更好的提升。

參考文獻(xiàn)

[1]丁連夏.探究性學(xué)習(xí)在初中生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].華夏教師，2020（15）：58-59.DOI：10.16704/j.cnki.hxjs.2020.15.042.

[2]曹亞明.運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)提高初中生生物學(xué)習(xí)能力[J].考試周刊，2018（94）：148.