淺談幼兒園田園課程的開發與利用

崔珅禹

【摘? 要】隨著經濟的不斷發展與進步，在幼兒教育活動中，教師不辭辛苦地為幼兒創造各種有利的教學條件或活動空間。充分利用自然資源開展幼兒園田園課程，既能充分地讓幼兒感受自然環境，也能從多方面、多維度以及全面可持續發展的方向，推進幼兒園多元化的課程設置。因此，本文依據當前的教學條件與現狀，淺談幼兒園田園課程的開發與利用。

【關鍵詞】幼兒園;課程開發;田園課程

一、田園課程開發的重要作用

（一）有利于幫助孩子認識自然

大自然中的各種天然材料是教育活動中必不可少的，教師作為幼兒教育活動的組織者和引導者，在田園教育活動中扮演著重要角色，需要通過自然資源幫助幼兒提高生活認知和體驗，并且能夠在活動中進一步獲得人際交往能力和獨立自主能力以及合作學習的能力。田園課程的開發有利于促進幼兒創新能力和觀察能力的形成，同時也能夠培養孩子的耐心，讓孩子真正回歸自然去感受和體驗大自然的美妙。很多幼兒在實際生活中并沒有過多地接觸豐富的田園資源，田園課程的開發與利用，能夠讓幼兒真實地在自然環境中感知和探索，并且在各類種植活動和觀察活動中，能夠不斷地探索和發現自己沒有見過也沒有觸摸過的植物或者是小動物。通過對環境的分析和對比，讓孩子深切地感受到自然科學的魅力。

（二）有利于讓幼兒深度體驗自然環境

隨著科技的發展與進步，現在的孩子很少能夠去真正地回歸到田園中觀察各類植物。很多家長也沒有相應的條件，為孩子提供體驗自然環境的入口。很多幼兒從出生以來就接觸各類高科技產品，但是對植物是怎么生長的，哪些是生活中常見的植物……這些都不得而知，所以想要推動幼兒園的整體發展，就需要充分利用種植園地的條件，讓幼兒去獲取知識經驗，這樣能夠促進幼兒的全面健康成長，也能夠讓幼兒短暫地脫離科技環境，真正感受自然的味道。

（三）有利于弘揚我國農耕文化

從古至今我國都是一個文化大國，同時也是一個農耕大國，在幼兒教育活動中開展田園教育，對弘揚我國農耕文化有巨大的意義，雖然幼兒年紀尚小，但是讓孩子去親身了解和感受植物和生物的成長過程，去了解生命成長的奧秘，去了解每一個事物在成長過程中需要耗費的時間與精力，這樣能讓孩子更加珍愛生命和珍惜食物，同時養成節約糧食的好習慣。

（四）有利于培養幼兒良好的生活習慣

田園課程的設置符合幼兒的天性中追求本真、崇尚自然的特征，同時，也能在符合幼兒身心發展規律的前提下，給孩子一個重要的渠道去接觸大自然，并且通過親身實踐獲得認知。在這一過程中需要幼兒不斷地參與，這也可以培養幼兒良好的生活習慣，讓幼兒能夠堅持每天觀察并且深度體驗。每一種植物都是有生命的，所以在餐桌上不管是什么菜都是來之不易的，應該去保護植物、珍愛生命，并珍惜身邊的每一種食物，做到不浪費。

二、田園課程的開發與利用策略

（一）利用游戲開展田園課程

教師可以帶孩子學習各種與植物農場等有關的歌曲，并且可以通過網絡媒體等多種形式觀看視頻和圖片，讓孩子去深入了解田園中的各種景象。在這一活動中教師可以準備好課件，如農場中常見的小動物，有小雞、小鴨、小牛、小豬、小羊等，也有孩子們非常喜歡的各種水果和蔬菜。游戲開始的導入階段教師為孩子們播放《在農場里》的伴奏音樂，并為每一個小朋友打印教具，其中包括小動物的頭飾或者是各種蔬菜水果的頭飾。然后進行“你說我猜”的小游戲環節，先將小朋友分成兩支隊伍，一支隊伍進行表演，另一支隊伍進行競猜。這一游戲環節開展的目的是讓幼兒通過模仿去深度觀察各種動植物，觀察它們的外貌特征，以及它們具有的特點。同時在教學活動中還可以引入《蝸牛與黃鸝鳥》這樣膾炙人口的兒童歌曲，讓孩子們去感受田園趣味。聽完歌曲后，每個小朋友根據自己頭上所戴的頭飾模仿歌曲進行仿編歌詞，并且有節奏地去朗誦或者是演唱自己的歌詞。這樣的游戲活動既能夠讓幼兒去感受和學習田園中所存在的各類事物，又能夠讓幼兒獲得參與感和體驗感，給孩子帶來無限的樂趣。

（二）在班級中設置田園一角

很多幼兒園是不具備開展田園活動的條件的，但是為了能夠讓孩子去體驗和感受植物的成長過程，并且引導幼兒管理自己所種植的植物，觀察它們的生長變化，引導幼兒去戶外進行不斷的探索與實踐。在這一過程中教師可以開展一個“田園一角”的主題活動。在這個活動中教師讓孩子們自行準備所需要的材料和工具，如小花盆、植物種子和小水壺等。教師為孩子們提供當季可以種植的植物，然后讓孩子們進行自主選擇，再根據選擇去準備材料，讓每一個孩子都能不受約束地選擇自己喜歡的植物，這能體現出教育的差異性，讓每一個孩子根據自己的特點去學習與發展。在準備好材料之后，教師為幼兒演示如何種植一顆小小的種子，然后每天帶領孩子們去澆水和觀察。在觀察過程中，由于孩子年齡尚小無法做完整的記錄，因此，可以用手中的畫筆將每天所觀察到的植物的形態畫下來，這樣也能真實地觀察和直觀地感受自己所種植的植物的成長變化。

在種植活動中也會發現很多奇妙的問題，所以孩子們也會大膽地提出問題，然后向教師獲取知識與經驗，這樣能促進幼兒不斷地學習與成長，提高孩子的認知能力，積累孩子的生活常識。將孩子們所種植的植物放在已經設定好的“田園一角”中，孩子們每天都可以進行觀察，并在課余時間進行交流，不但能提高孩子的認知能力，也能促進幼兒交際能力的形成。

（三）開展農場活動

教師可以帶孩子們參觀當地的農場，并進行深入的體驗，與大自然進行更親密的接觸。孩子們來到農場后，會看到不同的瓜果蔬菜和各類植物，也能看到生活中很少見到的小雞、小鴨等家禽和其他小動物。教師要為孩子們提供相應的工具，讓他們和農場伯伯一起去體驗當日的農耕活動。例如當天是除草活動，那么小朋友們就拿著手中的小鋤頭一起將蔬菜旁邊的雜草清理掉。幼兒在這個活動中可能會產生疑問，為什么小草是植物卻要將它們鋤掉呢？針對孩子們的問題進行解答，讓孩子們知道除草對蔬菜成長的好處。在農耕活動結束之后，教師帶領孩子們去選擇當天需要的食物，再將他們自行分成多個小組，然后孩子們利用手中的蔬菜水果進行午餐的準備。孩子們品嘗通過自己的勞動所獲取的食物會更加香甜，也會有不同感受與收獲。從農場回來之后，教師借此機會，讓孩子們自己布置一個屬于班級的小農場。這樣的活動既能讓孩子們獲得前所未有的體驗感與滿足感，也能讓孩子們通過勤奮的實踐去感受植物的成長歷程，同時通過合作交流也給孩子增加了很多互動的機會。

（四）開展親子田園活動

家里不具備種植各種植物的條件，為了促進孩子與家長的學習互動，促進家園共同教育，教師可以讓家長帶著孩子一起去完成手工制作的活動。在制作初期，孩子先去設計整個制作流程，然后和家長一起準備材料，并且進行明確的分工。例如，媽媽去制作植物的葉子，孩子制作植物的根莖等，爸爸制作植物生長所需要的花盆、泥土等，待每一個人完成自己的工作后，可以輔助他人，最終將三個人所做的成品進行組裝。在這一環節中，不僅能給孩子一定的自主選擇權，同時讓孩子去主導整場主題活動，也能夠培養孩子的溝通能力與協調能力，這樣既能夠讓孩子充分地認識手中的植物，也能夠鍛煉孩子的綜合能力。

（五）開展田園采摘活動

采摘活動是讓孩子去感受大自然，并且熱愛大自然的一種游戲活動，在這一活動中孩子們會去感受五彩斑斕的植物世界，也可以通過采摘活動去了解水果和蔬菜的生長環境，然后培養幼兒不怕困難、相互團結的優秀品質。在這一活動中教師可以給孩子準備好小喇叭、小旗子和必備的應急用品等。在制訂和規劃好路線后，家長帶領孩子與教師在采摘園會合。在采摘活動中，每一個孩子去數一數自己采摘了幾種水果，然后觀察每一種水果，它們的顏色是什么？它們的形狀是什么？然后在家長的帶領下進行拍照，并通過錄像的方式在每一次采摘水果后都去表達和描述這種水果的特點。采摘結束后，孩子們可以選擇自己喜歡的方式，對當天的采摘活動進行總結。布置課后作業時，教師可以讓孩子們去畫一畫自己在采摘的過程中有趣的事情，或者在家長的帶領下進行一次繪本的制作。制作繪本的幼兒，可以借助此次的采摘主題進行，然后利用自己手中的畫筆畫下這一天的活動，家長輔助孩子填寫上文字。

（六）田園課程的外延

開展田園課程以來，每一個幼兒都真心實意去投入情感參與活動，這讓教師在每一次活動后都倍感欣慰。在體驗課程中幼兒體驗過角色扮演的游戲，也和家長進行了高效的田園主題互動，同時在教師的帶領下不斷地深入了解田園生活以及農場中的動植物。除此之外，田園課程的外延也應該包含教師深度學習田園知識，然后將知識轉化成適合幼兒年齡特點的游戲活動或者是實踐活動。教師也要運用各種現代化的教學資源，如信息技術等多元化的教學手法來幫助田園課程順利地開展。在課程內容上，應該優中選優不斷地探索幼兒的生活經驗和學習興趣，為幼兒提供真實自然且豐富多彩的田園教學環境。同時，也要根據幼兒園所處區域的特點，合理利用當地的教育資源開展課程，并通過不斷創新的教學設計，實踐反思與再實踐進行螺旋式的上升，從而提高田園課程的質量。這樣才能讓課程更加科學，且有目的地合理開展與進行，讓幼兒真正成為學習的主人，并且促進幼兒生活知識的構建，促進幼兒健康成長。

三、結束語

總而言之，為了順利地開展田園課程，教師可以充分利用各類教育資源，讓孩子們去認識身邊的動植物，給孩子們提供可以深度體驗的條件，讓孩子們去學習和認識田園中的生物，包括生活中常見的蔬菜水果，然后讓他們進行區分。同時，通過不同的游戲活動和體驗活動，為孩子們營造愉悅的幼兒教育主題氛圍，讓孩子們積極參與活動，這樣才能夠凸顯田園課程開展的意義。

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